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UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE MEDICINA
REGIÓN POZA RICA

CAMPO COMUNITARIO

NOMBRE: ERIK GARCIA PADILLA MATRICULA:S16022965

MODULO: PLATO DEL BUEN COMER SECCIÓN:602

ADOLESCENTES

LUGAR: PARQUE ISRAEL C. TÉLLEZ FECHA:12/04/2019

PAPANTLA DE OLARTE

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:

El día 12 de Abril del año 2019 se realizó "La feria de la salud" en el parque de la
ciudad de Papantla de Olarte; como parte de la experiencia educativa "Ciclo clínico
de actividades comunitarias". En la cual, tuve junto con mis compañeros, la
oportunidad de participar en diferentes actividades impartidas a todos los grupos de
edad de la ciudad que estuvieran presentes. Para esto, yo me uní a uno equipo
donde daríamos pláticas y juegos para chicos en su etapa de adolescencia.

Se formaron equipos para cada grupo de edad y cada uno, se subdividió para
diferentes actividades; esto con el fin de que, cada 'stand' tuviera más dinámicas y
hacer divertido e integrante el preocuparse por la salud de uno mismo así como de
los que nos rodean.

Para esto, se hicieron numerosas juntas en las que se aportaban ideas y se

analizaban con sus pro y contras. Se decidió por algunas actividades: Twister
anticonceptivo, pláticas de salud y sobre el plato del buen comer, trastornos
emocionales y alimenticios, adicciones, etc. Utilizamos diferentes tipos de
matetiales: lonas, cubetas, pelotas, exposiciones en papel craft, globos, juguetes y
dulces.

Fue necesario hacer diversas juntas entre cada subequipo para poder decidir y
seleccionar las mejores actividades que no aburrieran a los adolescentes, ya que
son para llamar su atención hay que hacer dinámicas que llamen por completo toda
su atención.
Decidimos dividir las platicas del buen comer en 3 temas importantes como plato
del buen comer, desnutrición, calcula tu IMC entonces Los puntos por tratar dentro
de los temas fueron los siguientes:
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Plato del buen comer:

 Grupos de alimentos que lo conforman.
 Ejemplo de alimentos que incluye cada grupo.
 Valores nutrimentales de cada grupo.
 Propósito.
 Beneficios de una alimentación basada en el plato.
Desnutrición:
 ¿Qué es la desnutrición?
 Diferencia entre malnutrición y desnutrición.
 Grados de desnutrición.
 Tipos de desnutrición.
 Consecuencias de la desnutrición
Conoce tu IMC
 ¿Qué es el IMC?
 ¿Cómo se calcula el IMC?
 Grados de obesidad

ACTIVIDADES
Se realizaron actividades enfocadas en la toma de peso y estatura en la cual se le
enseñara a los jóvenes que asistan al stand del plato del buen comer como
calcular su IMC mediante la fórmula de peso/(talla)2 .
Posteriormente se hará un registro del IMC en una hoja que será proporcionada a
los discentes.
Al determinar su IMC se les dará una plática enfocada en cómo prevenir la
obesidad o desnutrición entre otras patologías relacionadas con la presencia de un
IMC alto o bajo.
Con la finalidad de reafirmar lo aprendido en las pláticas que se les impartieron a
los adolescentes se llevará a cabo una actividad que lleva una secuencia para poder
ganar y comienza de la siguiente manera:
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Se formarán equipos y como primer paso tendrá que sacar cada uno un papelito el
cual se encontrará en una cajita junto a muchos más y en cada uno se encontrará
escrita una pregunta acerca de alguno de los temas abordados anteriormente, y las
cuáles fueron las siguientes:
1.- ¿Cómo está conformado el plato del bien comer?
2.- Menciona 3 alimentos que pertenezcan al grupo de las leguminosas.
3.- Menciona 3 alimentos que pertenezcan al grupo de las verduras.
4.- ¿Cómo debe estar conformada una comida saludable?
5.- ¿Qué entiendes por desnutrición?
6.- ¿Cuáles son las características de una persona con desnutrición?
7.- ¿Cuáles son los grados de desnutrición?
8.- ¿Cuál es la clasificación de la desnutrición en función de las carencias que se
presenten?
9.- ¿Qué entiendes por desnutrición calórica o marasmo?
10.- ¿Qué entiendes por desnutrición proteica?

Al finalizar se realizo una ultima actividad en la cual los participantes debían colocar
un alimento en la sección que correspondiente respecto al plato del buen comer y
de ser correcto tendrían derecho a los premios.

Los adolescentes participaron ampliamente en cada actividad, hicieron preguntas

sobre los temas ya que estaban llenos de dudas, se provocó una sensación de
alarma y a la vez de tranquilidad, al enseñarles que se puede evitar la obesidad con
una dieta adecuada y ejercicio.
Las pláticas, fueron realmente extraordinarias y les enseñamos a los adolescentes
lo que alimentarse adecuadamente puede evitar y lograr en uno mismo y con los
demás.
Los adolescentes llegaron a partir de las 11 de la mañana, la cual fue su hora de
salida. Estuvieron emocionados de poder jugar en cada stand, participar y darse
cuenta que conocemos diversos temas pero no en su totalidad y que estamos
llenos de falsos conceptos.
Nos retiramos a las 2 de la tarde, que pasaron los camiones por cada equipo y
estudiante que participó.
Al final de la actividad, terminamos cansados pero con la mayor satisfacción de
haber podido aportar una gran y pequeña semilla de mostaza, que sabemos,
ayudará a todas las personas que participaron y jugaron con nosotros, así como
las personas a su alrededor.
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