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Se denomina como tal toda aquella reacción química en la que se provoca una modificación no
de los electrones de los átomos, sino de su núcleo. Esta combinación o fragmentación va a
provocar un elevado nivel de energía.
10. Reacciones exotérmicas
Se denomina reacción endotérmica a toda aquella reacción química que provoca la emisión de
energía. Por lo general, estas emisiones de energía se dan al menos en forma de calor.
11. Reacciones endotérmicas
Las reacciones endotérmicas son todos aquellos tipos de reacción química en la que la interacción
entre elementos absorbe energía del medio, siendo el producto final mucho más enérgico que los
reactivos.
Las Leyes Ponderales o Gravimétricas son un grupo de Leyes que estudian las reacciones químicas
en función de las cantidades de materia de los diferentes elementos que intervienen. Son las
siguientes:
Ley de la conservación de la materia de Lavoisier
En toda reacción química se conserva la masa; esto es, la masa total de los reactivos es igual a la
masa total de los productos resultantes. Es una de las leyes fundamentales en todas las ciencias
naturales.
Se puede enunciar de la manera siguiente: en cualquier reacción química la masa se conserva, es
decir, la materia no se crea, ni se destruye, sólo se transforma, y permanece invariable.
Ley de Proust o de las proporciones constantes
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En 1808, J. L. Proust llegó a la conclusión de que, para generar un determinado compuesto, dos o
más elementos químicos se unen entre sí siempre en la misma proporción ponderal (del latín pondus,
pondéris: nominativo y genitivo de peso).
Una aplicación de la ley de Proust es en la obtención de la denominada composición centesimal de un
compuesto, es decir el porcentaje ponderal que dentro de la molécula representa cada elemento.
Puede ocurrir que dos elementos se combinen y -en vez de producir un solo compuesto- generen
varios compuestos (caso previsto en la ley de Proust).
En 1808, Dalton concluyó que el peso de uno de los elementos combinados con un mismo peso del
otro guarda una relación expresable por lo general mediante un cociente de números enteros
pequeños.
"Si dos elementos se combinan con cierta masa fija de un tercero en cantidades a y b,
respectivamente, en caso de que aquellos elementos se combinen entre sí lo hacen según una relación
sencilla de masas a/b. Es decir, siempre que dos elementos reaccionan entre sí, lo hacen en
equivalencia o según múltiplos o submúltiplos de los elementos."
Referencias bibliográficas:
Atkins, P. W.; de Paula, J. (2006). Physical Chemistry (4th ed.). Weinheim: Wiley-VCH.
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