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Centrifugado: Las aguas aceitosas se pasan por centrífugas para recuperar el aceite que
aun contienen, el aceite recuperado se envía al área de clarificación para su reproceso y
el resto de la mezcla se envía a los tanques florentinos en los cuales se recuperan las
últimas trazas de aceite que pudiera contener. Los florentinos, son la última parte del
proceso de extracción y constituye la primera parte del sistema de tratamiento de
efluentes de la planta.
Desfibración y trituración: La mezcla compuesta por fibra y nueces, que se seca a una
humedad requerida es conducida mediante sinfines para su separación. Éste es un proceso
neumático, donde se utiliza una columna vertical a través de la cual pasa un flujo de aire
ascendente a velocidad determinada y que por densidad hace que toda la fibra suba y que
las nueces caigan al fondo de la columna de separación. Las nueces pasan al tambor
pulidor para quitarle la fibra residual y de éste al silo de secado.
Bibliografía