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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

TEOREMA DE BERNOULLI

1. OBJETIVOS:
 Demostrar experimentalmente el efecto Venturi, empleando el equipo del “Tubo de Venturi”.
 Comprobar y aplicar el Teorema de Bernoulli utilizando el tubo de Venturi.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO:
El equipo de Venturi utiliza flujo de aire y una pequeña cantidad de agua como indicador de nivel,
evitando los inconvenientes que pudieran producirse cuando se manipulan grandes cantidades de
agua. El tubo de Venturi sirve para demostrar experimentalmente el efecto Venturi; cuando se hace
circular un flujo de aire por el tubo de Venturi, en las columnas del manómetro se observara diferentes
niveles de agua. Para ello se utiliza en el manómetro agua mezclada con un colorante líquido.

2.1. Principio de Bernoulli:


El efecto Venturi se explica por el Principio de
Bernoulli. Consideramos flujo laminar de un
fluido, a aquel movimiento del fluido donde el
mismo se traslada por capas que se desplazan
unas sobre otras, de manera de que las partes
no rotan formando remolinos o vórtices.
En la figura 1 se representa una sección de
fluido que se desplaza en forma laminar, al
aplicar la ecuación de Bernoulli a dicho fluido: Figura 1: Esquema del efecto Venturi

( )

Considerando el fluido en su condición ideal (incompresible), entonces se deberá mantener el


caudal (cantidad de fluido por unidad de tiempo), por lo tanto:
( )

2.2. Efecto Venturi:


De manera similar, en el perfil interior será una velocidad reducida para el V3, que corresponde a
una presión P3superior a P1. Nótese que, con P3 superior a la presión atmosférica, esto
corresponde a un efecto de compresión.

Figura 2: Esquema del efecto Venturi


Esto es, paraV2>V1,correspondeP2<P1 y paraV3<V2,correspondeP3> P1
Este efecto se puede observar fácilmente con la ayuda del dispositivo mostrado en la Figura 2,
que comprende tres tubos de diferentes secciones interconectados por concordancia cónica. El

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conjunto de esto se le da el nombre genérico del Venturi, aunque esta designación se puede
aplicar a sistemas con muchas maneras diferentes.
La velocidad del flujo (V1) de un fluido de densidad que fluye por una tubería de área
transversal A1, se determina de la siguiente manera:

( )
√ ( )
( )

Donde:
: Densidad del fluido en el manómetro
: Área transversal en 2
: Altura alcanzada
3. PALABRAS CLAVE:
Hidrodinámica, dinámica de fluidos, fluidos, densidad, presión atmosférica, presión hidrostática,
velocidad de fluidos, viscosidad, tubo de Venturi, manómetro, presión manométrica, compresión de
fluidos, flujo laminar, caudal

4. MATERIALES E INSTRUMENTOS:
01 Tubo de Venturi 01 Manómetro (Tubo en U)
Mangueras de jebe. 01 Calibrador (Pie de rey).
01 Soporte Universal y abrazaderas. Uniones.
Agua con colorante 01 Compresora de aire (1/4 HP)

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5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Un video de esta práctica en:
https://www.youtube.com/watch?v=-Y3jZF8P_e8

Considere los siguientes datos:

Diámetros:
Densidades:
Gravedad:

El siguiente es el montaje empleando el soporte universal, la pinza, la nuez doble, el manómetro y el tubo
de Venturi, como se observa en la figura 3.

Figura 3: Instalación del tubo de Venturi

 La mezcla de agua tiene colorante, dentro del manómetro hasta una altura de 10 cm.
 Conecte el manómetro al tubo de Venturi utilizando las uniones de jebe. Instale la manguera de
jebe al ingreso del tubo de Venturi, como se muestra en la figura.
 Una vez instalado el equipo, se pasará al proceso de toma de datos
 El docente pasará por mesas con la compresora de aire para realizar la experiencia.
 Observe y registre el desnivel de agua en el manómetro y anote esta diferencia.
Nota: Al ser equipos delicados, opere con mucho cuidado para que no se rompan.
Debe colocar el tubo en forma horizontal.

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5.1. Datos Experimentales:


a) Velocidad en las secciones transversales:
 Anote el desnivel alcanzado en el manómetro.

(m)

5.2. Procesamiento de Datos:


a) Velocidad en las secciones transversales:
 Con los datos de la altura, halla la velocidad de entrada con la ecuación (3):

 Halle las áreas de las secciones transversales con los datos adjuntos.
2 2
(m ) (m )

 Con la V1, halla la velocidad V2 con la ecuación (2):

6. RESULTADOS:
a) Velocidad en las secciones transversales:

7. CONCLUSIONES DEL LABORATORIO:


7.1. ¿Qué sucede si no hay circulación de aire en el tubo de Venturi? ¿Es posible observar el efecto
Venturi?
7.2. ¿Qué observo en las velocidades? ¿Depende las velocidades del área transversal?
7.3. ¿Qué aplicaciones prácticas tiene el tubo de Venturi?

8. BIBLIOGRAFÍA:
[1] Raymond A. Serway; Física Tomo I; Editorial McGraw–Hill.
[2] Tipler Mosca; Física para la ciencia y la tecnología Vol. I; Editorial Reverte.
[3] Miguel Ángel Hidalgo Moreno; Laboratorio de Física; Editorial PEARSON EDUCACIÓN.
[4] Sears –Zemansky; Física universitaria; 12ª. Edición; Vol. 1; Editorial ADDISON-WESLEY