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Como foi referido na unidade 2, os compostos orgânicos contituer um grande grupo de mais de dez
milhões [10 000 000] de compostos a cada dia que passa são descobertos ou sintetizados novos
compostos orgânicos .
OS hidrocarbonetos,que fazem parte desta grande família, são compostos químicos constituídos apenas
por átomos de carbono [C] e de hidrogénio [H],sendo os outros compostos orgânicos considerados
produtos de subtituicao dos hidrocarbonetos.
Os hidrocarbonetos são compostos químicos constituídos apenas por um átomo de carbono [C] e
átomos de hidrogénio [H].
Existem hidrocarbonetos naturais, que se formam a grande pressões no interior da terra [a cerca 150 km
de profundidade] e que são trazidos para zonas de menor pressão através de processos geológicos onde
podem formar acumulações de petrolio de e gas natural,para fins comerciais.contudo, o ser humano
também já e capaz de produzir hidrocarbonetos artificiais.
Pelos seu elevado numero e diversidade, tornou-se necessário classificar os hidrocarbonetos, para
facilitar a sua identificação e o seu uso.
EXISTEM varias classificações tendo em conta diferentes critérios,mas as que se mostraram ser mais
uteis são aquelas que tem como critério a constituição da molécula orgânica em causa.
Por constituição de um composto deve entender-se a estrutura do mesmo. Isto e, o tipo e o numero de
átomos presentes na molécula, bem como a ordem e a localização das ligações químicas existentes na
mesma.
OS grupos funcionais são átomos ou grupos de átomos que apresentam propriedades químicas
características.
O hidrocarboneto mais simples e o metano constituído por um átomo de carbono e quatro átomos de
hidrogénio.
Já para um hidrocarboneto com dois átomos de carbono e possível obter três estruturas
diferentes,tendo em conta se e saturado ou insaturado e, dentro dos insaturados,se a ligação química
entre os átomos de carbono e dupla ou tripla. Asssim, todas estas possibilidades vao constituir
hidrocarbonetos dinstintos.
Quando se tem mais que dois átomos de carbono podem observar-se varias possibilidades de estrutura,
podendo ser, por exemplo, alifática acíclica [aberta] ou acíclica [fechada] e saturada ou insaturada.
Todas as estruturas possíveis devem-se as prapriedades do átomo de carbono que, para alem de
estabelecer quatro ligações estas podem ser simples e /ou múltiplas e organizarem-se em cadeias
abertas ou fechadas.