UNIVERSIDAD CÉSAR

VALLEJO
ESCUELA DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

DOCENTE

HUGO CASSO VALVIDIA

INTEGRANTES

-ARROYO MANRIQUE, DAYVIS

- CHINCHAY VÁSQUEZ, JAZMIN

- GUADALUPE CONDEZO, JAIR

-JIMENEZ GARAMENDI, ARIAN

- SANTOS YMBERTIS, JORDAN

AULA Y TURNO

204 D - TARDE

LIMA - PERÚ
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CONSTRUCCIÓN I

Indice

1. Introducción

2.Definicion

3. Material necesario

4. Montaje

5.Equipo empleado

6. Resultados experimentales

7.Analis de resultados

8.Medicion de la viscocidad

9.Concluciones

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“En la investigación es

incluso más importante el

proceso que el logro

mismo”. Emilio Muñoz

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INTRODUCCIÓN

La práctica de viscosidad es una práctica muy importante en el sentido industrial

debido a que esta se fundamenta mucho en leyes físicas y químicas que nos permite
entender porque tal compuesto es más espeso que otro, o porque un compuesto es
utilizado como lubricante, etc.

El saber cuan viscoso es una solución nos permite saber por ejemplo su peso
molecular, es decir podemos determinar el peso molecular de una solución desconocida
gracias al método de viscosidad. El poder estudiar la viscosidad de una sustancia nos
ayuda a concluir cuanto varía con respecto a la temperatura, si es más viscoso o menos
viscoso, etc.

El conocimiento de la viscosidad de un líquido nos ayuda en el área de mecánica

de fluidos ya que podemos saber qué tipo de líquido es importante y porque usarlo en tal
máquina para que esta funcione en óptimas condiciones. O porque usar tal lubricante para
carro a tal temperatura y porque no usar otro.

O tal vez en las bebidas como las cervezas, ya que la viscosidad influye mucho
en el gusto de la persona, etc. En fin el conocimiento de la viscosidad trae consigo muchas
conclusiones que pueden llevar al éxito de una empresa.

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Definición

La viscosidad, es la propiedad de un fluido al oponerse a su flujo cuando se aplica una

fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir y los de baja
viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento
arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad.

Las condiciones ambientales, especialmente la temperatura y la presión afectan a la

viscosidad. La medida de la viscosidad se expresa comúnmente con dos sistemas de
unidades SAYBOLT (SUS) o en el sistema métrico CENTISTOKES (CST).

Material necesario

Viscosímetro Cannon-Fenske de rutina para líquidos transparentes.

ASTM D445 - ASTM D446 - ISO 3104 - ISO 3105 - IP 71

Adecuado para líquidos transparentes.
Con certificado de calibración.
Constantes a 40 ºC y 100 ºC.
Longitud total 250 mm.
Aforos permanentes en color ámbar

 Vaso de precipitados 3000 ml.

 Placa calefactora con sistema de agitación.
 Resistencia.
 Agua destilada.
 Regulador electrónico digital a microprocesador.
 Imán (agitador).

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Montaje

La finalidad de este montaje es conseguir un baño termostático para poder realizar en el

los ensayos a diferentes temperaturas, estas temperaturas deben de ser estables. Así que
se montará, como podemos ver en la figura 3, un vaso de precipitados adecuado sobre
una placa calefactora con agitación.

Para ayudar a conseguir las temperaturas deseadas utilizaremos además, una resistencia
sumergida regulada por un controlador electrónico PID con un sensor de temperatura.

Se llenará el recipiente con agua destilada para evitar corrosiones en la resistencia, y se

controlará todo este sistema mediante un regulador de temperatura. En el recipiente
introduciremos un agitador para así homogeneizar la temperatura.

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Equipo empleado

En este laboratorio que específicamente se basa en medir la viscosidad de un fluido

expuesto a varias temperaturas. El procedimiento empleado fue colocar un tipo de aceite
en uno de los tres recipientes de cobre que posee el viscosímetro de Saybolt y determinar
la viscosidad de ese fluido y determinar su dependencia neta que tiene sobre la
temperatura.

El viscosímetro de Saybolt posee otro aceite en su interior que a través del proceso como
baño maría va calentando el otro aceite que fue puesto en el recipiente de cobre, lo que
hicimos fue tomar el tiempo con un cronometro de cuanto se demora en llenar una probeta
de 60 ml expuesto a tres temperaturas distintas que fueron: a 21,2(temperatura ambiente),
a 60, a 90 grados Celsius.

Quedando demostrado que a mayor temperatura el flujo del fluido es mucho más rápido
ya que el tiempo de llenado de la probeta fue menor a mayor temperatura.

La relación matemática entre la viscosidad cinemática y el tiempo de fluencia del líquido

es:

Viscosidad = 0,0022*t – 1,80/t

 Viscosímetro de Saybolt: está compuesto de un recipiente destinado a un baño

calefactor (aceite) en cuyo interior se ubican cuatro cilindros verticales con
orificios inferiores, por los que fluye la muestra en análisis. La temperatura del
baño que rodea las boquillas conteniendo el aceite a probar, puede regularse
mediante un termostato ubicado convenientemente para tal efecto.
 Probeta de 60ml.
 Termómetro o Termocupla.

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Resultados experimentales

Tabulación de resultados

Grafico Temperatura v/s Viscosidad

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Medición de la viscosidad

Una vez alcanzada la temperatura deseada en el baño, se esperarán 15 minutos para

asegurarnos que la temperatura en el viscosímetro es igual a la del baño (tiempo de
estabilización). El viscosímetro se ha de llenar tal como indica su certificado de
calibración. La forma de realizar la medida también se describe en dicho certificado de
calibración.

1. La medida se efectuará con el viscosímetro limpio y seco. Para su limpieza hay

que utilizar disolventes adecuados o agua destilada, seguidos de acetona y aire
seco y limpio. Periódicamente se ha de limpiar con mezcla crómica para eliminar
la materia orgánica.
2. El viscosímetro se llena a temperatura ambiente, colocándolo invertido en
posición vertical y con el extremo de la rama capilar más estrecha sumergido en
el aceite. En esta posición se ha de succionar por el tubo más ancho hasta que el
aceite llene los dos bulbos y alcance la línea de enrase.
3. Una vez está lleno el viscosímetro, se vuelve a su posición normal y el aceite
descenderá hasta la bulbo principal. Al colocarse dentro del baño termostático, ha
de quedar sumergida la totalidad de los dos bulbos.
4. Se ha de esperar como mínimo 15 minutos para asegurarse que el aceite se
encuentra a la misma temperatura que el baño.
5. Para efectuar la medida se succiona el aceite por medio de un tubo de goma
conectado al capilar estrecho hasta que llegue por encima de la línea de aforo del
bulbo inferior. Dejaremos caer el aceite libremente y cronometraremos el tiempo
que el nivel tarda en pasar de la línea de enrase superior a la inferior.
6. Para efectuar repeticiones no hay que desmontar ni limpiar el viscosímetro, solo
hay que repetir la operación.

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Conclusiones

 Con la ayuda de las gráficas se pudo llegar a determinar que cuanto más sube el
nivel de la temperatura el líquido se vuelve más fluido. También se determina que
al presentar más fluidez al líquido le toma menos tiempo en descargarse del
viscosímetro. Esto nos indica que cuando en un fluido baja su viscosidad este
presenta menos resistencia a fluir. De más está decir que se cumplió el objetivo
de aprender a calibrar termómetros por este ensayo, ya que servirá de mucho en
las temperaturas tomadas a diversos cuerpos que pueden ser de suma importancia
para el uso de estos por ejemplo para determinar la viscosidad de líquidos por ello
la importancia de este ensayo y su exactitud.
 Para los ensayos de este proyecto se han utilizado tres viscosímetros, dos de ellos
de idénticas características, y el tercero para líquidos de densidades más bajas.
Dos viscosímetros 150 y un viscosímetro 100. (Anexo 1)

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Referencias bibliográficas

 http://www.monografias.com/trabajos-pdf3/geotecnia-mundo-explorar-
tierra/geotecnia-mundo-explorar-tierra.pdf

 https://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2099.1/9403/4.1.%20Viscosidad.pdf?s
equence=8&isAllowed=y

 https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/78/Informe_III.pdf

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