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ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN...........................................................................................................1
2. ANTECEDENTES..........................................................................................................3
2.1 Antecedentes Generales..........................................................................................3
2.2 Antecedentes Específicos........................................................................................4
3. DETERMINACIÓN DEL PROBLEMA..........................................................................5
3.1 Descripción del problema........................................................................................6
3.2 Definición o formulación del problema.....................................................................7
4. OBJETIVOS...................................................................................................................7
4.1 Objetivo general.......................................................................................................7
4.2 Objetivos específicos...............................................................................................7
5. JUSTIFICACIÓN Y ALCANCE DEL ESTUDIO.............................................................8
5.1 Justificación..............................................................................................................8
5.2 Alcance.................................................................................................................8
6. METODOLOGÍA............................................................................................................9
6.1 Tipo de investigación...............................................................................................9
7. MARCO TEÓRICO......................................................................................................11
7.1 Principales conceptos............................................................................................11
7.1.1 La Calidad........................................................................................................11
7.1.2 Normalización..................................................................................................11
7.1.3 Pensamiento basado en riesgos.....................................................................12
7.1.4 Normas ISO.....................................................................................................12
7.1.5 Familia de normas ISO....................................................................................13
7.1.6 Gestión de riesgos..........................................................................................14
7.2 SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD SEGÚN LA NORMA ISO 9001:2015...14
7.2.1 Enfoque a procesos........................................................................................15
Figura: 2 Elementos de un proceso.........................................................................16
7.2.2 Ciclo PHVA......................................................................................................16
8. CERTIFICACIÓN.........................................................................................................22
9. COSTOS DE LA CALIDAD..........................................................................................23
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7.4.1 Costos de la no calidad...................................................................................24
10 ÍNDICE TENTATIVO...................................................................................................24
11. CRONOGRAMA PARA EL DESARROLLO DE LA PROPUESTA.............................26
12. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................................................................................27
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1. INTRODUCCIÓN
Ante los retos de la cuarta revolución industrial que se refiere a las tecnologías
modernas, que están borrando las fronteras tradicionales entre los mundos físicos,
biológicos y digitales. Este aumento de la conectividad de las personas y las cosas
tendrá un impacto en la forma que producimos, comerciamos y nos comunicamos. Los
innovadores confían en las normas internacionales, como las producidas por ISO, IEC,
ITU para garantizar la compatibilidad y la interoperabilidad, de modo que las nuevas
tecnologías se puedan adoptar a la perfección. También son un vehículo para difundir
el conocimiento y la innovación a nivel mundial.
El rápido ritmo de cambio provocado por la cuarta revolución industrial tiene sus
desafíos. Los robots y la inteligencia artificial se encargarán de más y más tareas
realizadas anteriormente por humanos, la fabricación aditiva, desde aviones hasta
monitores para bebés están conectados digitalmente, la vulnerabilidad de los datos y
las consecuencias de una violación están creciendo exponencialmente.
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Estos son solo algunos ejemplos de los problemas presentados por una nueva
generación de tecnologías inteligentes caracterizadas por grandes volúmenes de datos,
mayor integración, almacenamiento en la nube y comunicación abierta de dispositivos
por nombrar algunas normas internacionales son una poderosa manera de garantizar la
seguridad y minimizar el riesgo. Por ejemplo, las normas de seguridad pueden
mantener nuestros datos seguros y disuadir a los piratas informáticos. Y las normas de
seguridad para los robots harán que sea más fácil interactuar con los humanos.
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2. ANTECEDENTES
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Como parte del desarrollo y expansión de la escasa cultura ISO en empresas textiles
de confección en el país, el presente estudio de investigación dará las pautas a
considerar en todo el proceso de implementación para posterior certificación de la
ISO 9001:2015.
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3. DETERMINACIÓN DEL PROBLEMA
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3.1 Descripción del problema
Donde los efectos fueron Inapropiado toma de decisiones en el manejo de sus recursos
técnicos y la dificultad de sobrellevar los altos créditos créditos bancarios presionados
que les llevo a un estancamiento empresarial y además a la pérdida de credibilidad de
la empresa de parte del banco el retraso en la entrega de productos se fue dando
paulatinamente a los clientes, aumentando el tiempo de trabajo el costo elevado de
producción con un personal desmotivado descuidándose los encargados del manejo de
personal, también existe dualidad de funciones donde el personal realiza doble trabajo
por la falta de control, estos efectos le llevan a la empresa a baja rentabilidad.
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Quique Sport tiene mucha inestabilidad administrativa por problemas secuenciales lo
que le llevó a tomar la decisión de adoptar un Sistema de Gestión de la Calidad.
4. OBJETIVOS
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5. JUSTIFICACIÓN Y ALCANCE DEL ESTUDIO
5.1 Justificación
5.2 Alcance
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Espacial: El presente proyecto es aplicado a todos los procesos de la empresa.
6. METODOLOGÍA
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¿Qué? ¿Donde? ¿Quien? ¿Como? ¿Porque?
Objetivo Unidad de Fuente de Técnicas de Análisis Resultado Esperado
Análisis Información
Realizar un diagnóstico inicial de la Puntos de venta y en Documentos de la Entrevistas a los responsables de Determinar el estado de la
empresa, para determinar el estado la planta de empresa desde planillas área Visitas a las instalaciones de la empresa en relación a la
actual en la que se encuentra. operación. hasta diagnósticos. empresa. norma ISO 9001:2015.
Revisión de documentación en la
empresa.
Desarrollar un Sistema de Gestión Puntos de venta y en Documentos de la Relevamiento de toda Contar con toda la
de la Calidad en base a requisitos de la planta de empresa desde planillas documentación existente. documentos requeridos por la
la NB/ISO 9001:2015. operación. hasta diagnósticos. norma y los necesarios por la
Desarrollo y redacción de toda la
. empresa.
documentación necesaria.
Proponer un plan de Puntos de venta y en Cotizaciones de Desarrollo y redacción del plan. Contar con una propuesta de
implementación del Sistema de la planta de Organismos de implementación de Sistema de
Gestión de la Calidad NB/ISO operación. certificación. Gestión de la Calidad en la
9001:2015 a la empresa. empresa, que permita conocer
Cotización de cursos de
capacitación. los recursos necesarios.
Costos de
implementación:
Recursos humanos,
económicos y técnicos.
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7. MARCO TEÓRICO
7.1.1 La Calidad
Este concepto es amplio y existen varias definiciones por diferentes autores, pero la
norma ISO 9000 lo define de la siguiente manera:
7.1.2 Normalización
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Las normas internacionales aportan beneficios tecnológicos, económicos y sociales.
Facilitan la armonización de especificaciones técnicas de productos y servicios,
volviendo a la industria más eficiente, eliminando barreras en el comercio
internacional. (COPANT, 2018)
Todos los días corremos riesgos y, de una u otra forma, aunque no seamos conscientes
de ello los tratamos. El riesgo es el efecto de la incertidumbre y cualquier incertidumbre
puede tener efectos positivos y negativos. (ESCUELA EUROPEA DE EXCELENCIA,
2017).
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Las normas ISO son establecidas por el Organismo Internacional de Estandarización
(ISO), y se componen de estándares y guías relacionados con sistemas y herramientas
específicas de gestión aplicables en cualquier tipo de organización. (PLATAFORMA
TECNOLÓGICA PARA LA GESTIÓN DE LA EXCELENCIA, 21)
Se llama familia ISO 9000 a una serie de normas que se encuentran formadas
principalmente por:
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organización sea capaz de evaluar el novel de madurez de su sistema de
gestión de calidad.
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La adopción de un sistema de gestión de la calidad surge como una decisión
estratégica de la alta dirección de la organización con la intención de dar una guía de
actuación clara y definida al personal debido a que están realizando o quieren realizar
un sistema de mejora continua. (ONLINE BROWSING PLATFORM (OBP), s.f.)
El enfoque orientado hacia los procesos, permite una rápida y sencilla identificación de
los problemas. Así como la rápida resolución de los mismos. Sin la necesidad de
mejorar el resto de procesos que funcionan de manera correcta.
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Figura: 2 Elementos de un proceso
El ciclo PHVA, también conocido como ciclo Deming. En español sería PHVA
(Planificar-Hacer-Verificar-Actuar), puede aplicarse a todo los procesos y al sistema de
gestión de la calidad como un todo.
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Figura: 2 Estructura de la norma internacional con el ciclo PHVA
Planificar: Establece los objetivos y sus procesos, y los recursos necesarios para
generar y proporcionar resultados de acuerdo con los requisitos del cliente y las
políticas de la organización, e identificar y abordar los riesgos y las oportunidades;
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Hacer: implementar los procesos.
¿Qué aprendimos?
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“Las organizaciones dependen de sus clientes, y por lo tanto deben comprender las
necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y
esforzarse en exceder las expectativas de los clientes”.
La empresa debe tener claro que las necesidades de sus clientes no son estáticas, sino
dinámicas y cambiantes a lo largo del tiempo, además de ser los clientes cada vez más
exigentes y cada vez está más informado. Por ello, la empresa no sólo ha de
esforzarse por conocer las necesidades y expectativas de sus clientes, sino que ha de
ofrecerles soluciones a través de sus productos y servicios, y gestionarlas e intentar
superar esas expectativas día a día.
Principio 2: Liderazgo
El liderazgo es una cadena que afecta a todos los directivos de una organización, que
tienen personal a su cargo. Si se rompe un eslabón de esa cadena, se rompe el
liderazgo de la organización.
La motivación del personal es clave, así como una red de comunicación que permita
que todos conozcan los objetivos y su participación en la consecución de los mismos,
así como un facebook adecuado, donde todos puedan aportar ideas innovadoras y
propuestas de mejora. Sin estas dos acciones, difícilmente una organización pueda
conseguir el compromiso del personal.
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Principio 4: Enfoque basado en procesos
“Un resultado deseado se alcanza más eficientemente cuando las actividades y los
recursos relacionados se gestionan como un proceso”.
Principio 5: Mejora
“La mejora continua del desempeño global de una organización debería ser un objetivo
permanente de ésta”.
Incluso sin contar con que esta información es incompleta, debemos sumar la influencia
de otros factores.
"La correcta gestión de las relaciones que la organización tiene para con la sociedad,
los socios estratégicos y los proveedores contribuyen al éxito sostenido de la
organización"
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Es necesario conocer, escuchar y fomentar el desarrollo de las partes interesadas,
desarrollando alianzas estratégicas con el objetivo de ser más competitivos y mejorar la
productividad, la rentabilidad, y la relación con la sociedad. (QR CUALIRED , 2015)
7.2.4 Documentación
Registros
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Todos estos son los registros y documentos que deberás tener obligatoriamente en tu
sistema de gestión de calidad bajo la norma ISO 9001:2015, pero también es verdad
que nuestro objetivo no es sólo cumplir la norma estrictamente, sino tener un sistema
como herramienta de mejora de nuestra empresa. (CLUB RESPONSABLES GESTIÓN
DE CALIDAD, 2015)
8. CERTIFICACIÓN
En esta etapa se definen los elementos clave del Sistema de Gestión de la Calidad y
se establece el soporte documental del Sistema.
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Paso 3 - Implementación del SGC:
Paso 5 - Certificación:
Una vez que se haya verificado que el Sistema de Gestión de la Calidad cumpla con
los requisitos de la norma ISO 9001:2015 y se encuentre en funcionamiento en la
organización, ésta se pone en contacto con algún organismo de certificación para
comenzar con el proceso de certificación.
9. COSTOS DE LA CALIDAD
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Así mismo, también consideramos como costes de calidad todos los ahorros de costes
que se pueden producir en la organización por el aumento de productividad
ocasionados por una buena organización, mentalización y participación de todos los
miembros de la organización en todo el proceso de elaboración del producto o servicio,
desde el diseño hasta el servicio post-venta, incluyendo en este caso también el ahorro
de costes que pueda producirse por la buena imagen de la empresa en calidad.”
Los costos de la calidad son los derivados de la consecución del nivel de calidad
asumiendo. Surgen a raíz de la implementación de la calidad. Se clasifican en costos
de la evaluación y en costos de prevención. Son por lo general costos previsibles y
controlables y dependen en gran medida del grado de inversión en calidad que la
empresa está dispuesta a llevar a cabo.
Son aquellos que se derivan de la ausencia de calidad y por lo tanto de los fallos y
errores en el diseño, desarrollo y producción y que puedan trascender o no hasta el
cliente o consumidor. También se incluyen los costos por falta de un adecuado servicio
al cliente: posventa, garantía, reparaciones, etc., que provocan una insatisfacción en
las expectativas y necesidades que tiene el cliente. A consecuencia de no alcanzar el
nivel de calidad deseada, el cliente puede optar por producto o servicios de la
competencia, arrastrando a otros clientes potenciales.
10 ÍNDICE TENTATIVO
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AGRADEDIMIENTOS
DEDICATORIA
RESUMEN
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
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11. CRONOGRAMA PARA EL DESARROLLO DE LA PROPUESTA
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12. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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ESTADÍSTICA DEL REGISTRO DE COMERCIO DE BOLIVIA . (20 de Marzo de 2019).
Fundempresa. Obtenido de
http://www.fundempresa.org.bo/docs/content/enero_1117.pdf
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QUARA. (s.f.). 5 Pasos para obtener la Certificación ISO 9001:2015. Obtenido de
http://www.quaragroup.com/es/post/5-pasos-para-obtener-la-certificacion-iso-
90012015
SIS TEMAS Y CALIDAD TOTAL. COM. (24 de Mayo de 2011). Sistemas de Gestión de
la Calidad. Obtenido de http://www.sistemasycalidadtotal.com/calidad-
total/sistemas-de-gestion-de-la-calidad-%E2%94%82-historia-y-definicion/
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