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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO-PUNO FACULTAD

DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

INFORME DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES

PARA: MVZ. Carlos ALBERTO CÁRDENAS TERRAZAS,


gerente de la Empresa Peruana De Transferencia De
Embriones S. A. C.

DE: William Rivas Valeriano Valeriano Practicante

ASUNTO: Informe Técnico de las actividades


desarrolladas en la Empresa Peruana De
Transferencia De Embriones S. A. C.
I. INTRODUCCIÓN

A lo largo del tiempo se ha buscado diferentes técnicas que facilitasen el manejo en


la granja, como la inseminación artificial (IA) o la súper ovulación con transferencia
de embriones (MOET). Esta última técnica permite que hembras seleccionadas
genéticamente puedan incrementar su número de crías en un año, mejorando así
tanto la capacidad productiva como el nivel genético de la ganadería.

Históricamente, aunque la transferencia de embriones comenzó a realizarse en


1890, no fue hasta 1950 cuando se aplicó al vacuno (Selk; 2002). Por aquel entonces,
tanto la recuperación como la posterior transferencia de los embriones a la hembra
receptora se realizaba de forma quirúrgica, haciendo inviable la aplicación de esta
técnica de forma rutinaria en una explotación. A finales de 1970 se desarrollan las
técnicas no quirúrgicas para estos procedimientos, momento en el cual se dispara el
uso de la transferencia de embriones en los países más involucrados (Selk; 2002).
Aunque muchos ganaderos opinan que no resulta rentable el empleo de estas
tecnologías a nivel de granja por la complicación en el manejo, en la práctica real
podemos observar como muchos países ya lo están empleando en animales valiosos,
ya que resulta sencillo una vez se tiene el protocolo adaptado y se toma cierta
práctica.

Actualmente, algunos estudios como el publicado por Kimura y Matsuyama en 2014,


establecen que el porcentaje de concepción se mantiene entre el 40% y el 70%,
dependiendo del tamaño del embrión en el momento de la transferencia. Además,
estos parámetros también variarán según si el embrión se mantiene en fresco o ha
sido congelado o vitrificado.

La transferencia de embriones es una técnica que nos ayuda a aprovechar el valor


genético con el que se tiene en la ganadería. Este método nos permite elevar el
número de crías por madre de excelente potencial genético, es de bajo costo y en
este trabajo se describe cada uno de los pasos a seguir para tener un proceso exitoso
en la transferencia de embriones.

II. OBJETIVOS

2.1. Objetivo general

 Iniciar la formación laboral y reforzar conocimientos obtenidos en


transferencia de embriones en la ganadería.
2.2. Objetivos específicos

 Conocer la tecnología y procesos de transferencia de embriones como una


alternativa para aumentar la producción de un sistema ganadero.
 Conocer los beneficios y desventajas de la transferencia de embriones.

III. ACTIVIDADES DESARROLLADAS

3.1. Cronológicamente

De acuerdo a las prácticas desarrolladas en la empresa se describe el siguiente


cuadro.

Cuadro 1: actividades desarrolladas en la Empresa Peruana De Transferencia De


Embriones S. A. C. en los meses de 21 de Enero al 22 de Abril del 2019

ETAPA FECHA FUNCIÓN


Inducción: conocimientos de representantes y
21 al 22 profesionales, derechos y deberes, para
de enero encaminar un trabajo eficiente en la empresa.
del 2019

Capacitación por profesional experimentado, en


I ETAPA el uso y manejo adecuado de los equipos y
23 de
herramientas de transferencia de embriones.
enero al
01 de
Revisión de la documentación para la elaboración
febrero
de protocolos de las actividades de capacitación
del 2019
a productores en transferencia de embriones.

ETAPA FECHA FUNCIÓN


Capacitación por profesional experimentado a
productores en el proceso de técnica de
transferencia de embriones y el uso de toda la
02 de
tecnología.
febrero
al 22 de
II ETAPA Capacitación por profesional experimentado, en
abril del
las condiciones que reúne una “hembra
2019
donante”; buenas condiciones sanitarias,
tratamientos en súperovulación, recuperación
embrionaria, evaluación de los embriones,
lavados embrionarios, sistema de conversión;
aspectos para realizar un buen trabajo en
transferencia de embriones.

Capacitación por profesional experimentado, en


las condiciones que reúne una “hembra
receptora”; buenas condiciones sanitarias,
trabajar con programas de sincronización,
realizar la transferencia de embriones.

3.2. Descripción de funciones del practicante pre profesional en el área de trabajo

3.2.1. Apoyo al profesional del área:

El practicante esta como soporte continuo del Médico Veterinario, para


brindar una disminución del tiempo que se torne de acuerdo a los
procedimientos.

3.2.2. Conocer las especificaciones del profesional del área:

Desde el inicio de la actividad de la capacitación, el proceso técnico y el


uso de toda la tecnología en la trasferencia de embriones, el practicante
brinda todo el apoyo necesario, para el desarrollo de la actividad; así
mismos, realizar trabajos durante el proceso de transferencia de
embriones, esto implica desde la estimulación ovárica de la hembra
donante, que provoca una ovulación múltiple, para realizar la
inseminación en el momento apropiado y posteriormente se permite
desarrollarse a los embriones en el oviducto y en el útero de la donante,
hasta que se recoge mediante el lavado uterino (flushing), que
normalmente se efectúa el día 7 del ciclo.

IV. CONCLUSIONES

Obteniendo los conocimientos, proceso, técnica y usos de la tecnología en


transferencia de embriones se logró trabajar en campo laboral juntamente con el
profesional experimentado en el tema, que aunque es muy compleja y requiere un
seguimiento exhaustivo, es una técnica muy recomendada para llevar a cabo en un
sistema ganadero y aprovechar el potencial genético del animal.

Se logró conocer y aprender la técnica de transferencia de embriones, y toda la


tecnología que se utilizó en los embriones que se transferirán quirúrgicamente
realizando una laparatomia en la fosa paralumbar y con una pequeña incisión se
depositaba el embrión directamente en el útero, en la actualidad se transfiere por
la vía no quirúrgica a través del cuello del útero depositando directamente el
embrión en el cuerno ipsolateral donde se encuentra ovulando la receptora; y de
esta manera realizar un trabajo eficiente en la transferencia de embriones.

V. RECOMENDACIONES

Con la tecnología de transferencia de embriones y un trabajo eficiente se tendrá


mayo y más avance genético, multiplicación rápida de progenitores excelentes y
hembras de reemplazo y para la venta, también con eta tecnología se puede trabajar
en el cambio de raza o introducción de nuevas razas en una zona, región o país.

VI. BIBLIOGRAFÍA
 Selk G. Embryo Transfer in Cattle. 2002. Oklahoma, Oklahoma State
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