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Universidad De Oriente

Núcleo De Sucre
Escuela De Ciencias
Departamento De Bioanálisis.

FENOMENO DE TRANSPORTE.

Profesor (a): Estudiante:


Gabriela Parejo Linares, Joselin
C.I: 29.612.586
Sección: 01

Cumaná, 2019
Resumen.
La ley de Fick nos dice que el flujo difusivo que atraviesa una superficie
es directamente proporcional al gradiente de concentración. . La difusión
tiende a devolver al sistema a su estado de equilibrio, de concentración
constante.

La viscosidad es una medida de la resistencia que ofrece un líquido para


fluir debido a la fuerza de cohesión intermolecular.

El transporte celular es el intercambio de sustancias a través de la


membrana plasmática. el transporte activo, paso de sustancias desde un
medio poco concentrado a un medio muy concentrado; es necesario el
aporte de energía procedente del ATP con liberación de energía de los
enlaces fosfato de alta energía (Uniportadores, Antiportadores,
Simportadores). Se divide en primario: Bomba de sodio y potasio o Bomba
Na+/K+. Y secundario: normalmente no atraviesan la membrana celular.
Transporte pasivo, permite el paso molecular a través de la membrana
plasmática a favor del gradiente de concentración (ósmosis, difusión
facilitada y diálisis).

Se define ósmosis como una difusión pasiva, caracterizada por el paso


del agua, disolvente, a través de la membrana semipermeable, desde la
solución más diluida a la más concentrada, y presión osmótica es aquella
que sería necesaria para detener el flujo de agua a través de la membrana
semipermeable.

En lugar de separar las proteínas en función de su carga a un pH dado,


se separan en función de su punto isoeléctrico (pI): el punto isoeléctrico es
el pH en el que la carga neta de la proteína es nula, y depende de la
composición aminoacidica de la proteína.
Introducción.
En el año 1855, el fisiólogo Adolf Fick reporta por primera vez sus leyes
que gobiernan el transporte de masas por un medio difusivo. El trabajo de
Fick fue inspirado por anteriores experimentos de Thomas Graham, los
cuales estuvieron muy cerca de proponer las leyes fundamentales por las
cuales Fick se hizo famoso.

Los gases y los líquidos tienen una propiedad conocida como la


viscosidad, la cual se puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por
un líquido, resultante de los efectos combinados de la cohesión y la
adherencia. La viscosidad se produce por el efecto de corte o
deslizamiento resultante del movimiento de una capa de fluido con
respecto a otro y es completamente distinta de la atracción molecular. Se
puede considerar como causada por la fricción interna de las moléculas y
se presenta tanto en gases ideales como en líquidos y gases reales.

El transporte es importante para la célula porque le permite expulsar de


su interior los desechos del metabolismo, también el movimiento de
sustancias que sintetiza como hormonas. Además es la forma en que
adquiere nutrientes mediante procesos de incorporación a la célula de
nutrientes disueltos en el agua.

Las primeras investigaciones sobre la presión osmótica fueron


realizadas en 1748 por el abad francés Jean Antonie Nollet, cuando el
profesor de física en la Universidad de Navarra, quien descubrió la
existencia de las membranas semipermeables. Nollet obtuvo una
membrana a partir de una vejiga de cerdo, coloco alcohol al lado y agua al
otro, y observo que el agua fluía a través de la vejiga para mezclarse con
alcohol, pero el alcohol no lo hacía.
El descubrimiento de la osmosis en membranas semipermeables se le
atribuye a Henri Dutrochet, considerado uno de los grandes fisiólogos del
siglo XIX, en el año 1828. Dutrochet descubrió este fenómeno al observar
que la difusión de disolvente a través de una membrana semipermeable
ocurría siempre desde la disolución de menor concentración de soluto, el
cual no podía atravesarla, hasta la disolución de mayor concentración;
además, el disolvente que fluye es capaz de ejercer una presión sobre la
membrana, la presión osmótica.

Los métodos de separación de mezclas son aquellos procesos físicos


por los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla. La
separación es la operación en la que una mezcla se somete a algún
tratamiento que la divide en al menos dos sustancias diferentes. En el
proceso de separación, las sustancias conservan su identidad, sin cambio
alguno en sus propiedades químicas.
Fenómeno de transporte.

1º Ley de Fick.
Cuando en un sistema termodinámico multicomponente hay un
gradiente de concentraciones, se origina un flujo irreversible de materia,
desde las altas concentraciones a las bajas. A este flujo se le llama
difusión. La difusión tiende a devolver al sistema a su estado de equilibrio,
de concentración constante. La ley de Fick nos dice que el flujo difusivo
que atraviesa una superfice (J en mol cm-2 s -1) es directamente
proporcional al gradiente de concentración. El coeficiente de
proporcionalidad se llama coeficiente de difusión (D, en cm 2 s -1). Para
un sistema discontinuo (membrana que separa dos cámaras) esta ley se
escribe:
∆𝑐
J = D.
𝛿

Donde ∆c es la diferencia de concentraciones molares y δ el espesor de


la membrana.

Relaciona al flujo difusivo con la concentración bajo la asunción de


un estado estacionario. Esta ley postula que el flujo va desde una región
de alta concentración a las regiones de baja concentración, con una
magnitud que es proporcional al gradiente de concentración.

Perspectiva biológica
La primera ley conduce a la siguiente fórmula:
Flujo = P (c2 – c1)

En la cual:
 P es la permeabilidad, una conductancia de membrana
determinada experimentalmente para un determinado gas a una
determinada temperatura.
 c2 – c1 es la diferencia en la concentración del gas a través de una
membrana artificial para la dirección de flujo (desde c1 a c2).

La primera ley de Fick también es importante para las ecuaciones de


transferencia de radiación. Sin embargo, en este contexto se vuelve
inexacta cuando la constante de difusión es baja y la radiación se
encuentra limitada por la velocidad de la luz, antes que por la resistencia
del material a través del cual la radiación se está propagando. En esta
situación, se puede hacer uso de un limitador de flujo.

Viscosidad Intrínseca de macromoléculas.


La viscosidad es una medida de la resistencia que ofrece un líquido para
fluir debido a la fuerza de cohesión intermolecular. La viscosidad
disminuye en los líquidos al aumentar la temperatura, ya que las fuerzas
moleculares tienden a disminuir cuando se incrementa la temperatura.

La viscosidad de mide en un viscosímetro. Uno de los más comunes es


el viscosímetro de Ostwald (para líquidos no tan viscoso), y haciendo uso
de la siguiente ecuación:
t = 8VL µ / π r 2 ghd => t = K µ / d
V= volumen del líquido
L = longitud del capilar del viscosímetro
µ = Viscosidad del líquido
g = gravedad
r = radio capilar
h = es la diferencia de altura entre los niveles del líquido en el
viscosímetro
d= densidad
t = tiempo que tarda el líquido en circular.
La viscosidad de una sustancia se halla determinada por la velocidad o
el volumen que fluye a través de un tubo capilar midiendo el tiempo que
tarda en caer una gota del líquido de una distancia dada.

Transporte activo y pasivo.


El transporte celular es el intercambio de sustancias a través de la
membrana plasmática, que es una membrana semipermeable, le permite
expulsar de su interior los desechos del metabolismo, también el
movimiento de sustancias que sintetiza como hormonas. Además es la
forma en que adquiere nutrientes mediante procesos de incorporación a la
célula de nutrientes disueltos en el agua.

Transporte activo
Es un mecanismo celular por medio del cual algunas moléculas
atraviesan la membrana plasmática contra un gradiente de concentración,
es decir, desde una zona de baja concentración a otra de alta
concentración con el consecuente gasto de energía (llamados
biotreserineos). Los ejemplos típicos son la bomba de sodio-potasio, la
bomba de calcio o simplemente el transporte de glucosa.

En la mayor parte de los casos este transporte activo se realiza a


expensas de un gradiente de H+ (potencial electro-químico de protones)
previamente creado a ambos lados de la membrana, por procesos de
respiración y fotosíntesis; por hidrólisis de ATP mediante ATP hidrolasas
de membrana. El transporte activo varía la concentración intracelular y ello
da lugar un nuevo movimiento osmótico de re-balanceo por hidratación.

Los sistemas están basados en permeasas específicas e inducibles. El


modo en que se acopla la energía metabólica con el transporte del soluto
aún no está dilucidado, pero en general se maneja la hipótesis de que las
permeasas, una vez captado el sustrato con gran afinidad, experimentan
un cambio transformacional dependiente de energía que les hace perder
dicha afinidad, lo que supone la liberación de la sustancia al interior celular.

El transporte activo de moléculas a través de la membrana celular se


realiza en dirección ascendente o en contra de un gradiente de
concentración (Gradiente químico) o en contra un gradiente eléctrico de
presión (gradiente electro-químico), es decir, es el paso de sustancias
desde un medio poco concentrado a un medio muy concentrado. Para
desplazar estas sustancias contra corriente es necesario el aporte de
energía procedente del ATP. Las proteínas portadoras del transporte
activo poseen actividad ATPasa, que significa que pueden escindir el ATP
(Adenosin Tri Fosfato) para formar ADP (dos Fosfatos) o AMP (un Fosfato)
con liberación de energía de los enlaces fosfato de alta energía.
Comúnmente se observan tres tipos de transportadores:

 Uniportadores: son proteínas que transportan una molécula


en un solo sentido a través de la membrana.
 Antiportadores: incluyen proteínas que transportan una
sustancia en un sentido mientras que simultáneamente transportan
otra en sentido opuesto.
 Simportadores: son proteínas que transportan una sustancia
junto con otra, frecuentemente un protón (H+).

Transporte activo primario


Bomba de sodio y potasio o Bomba Na+/K+. Se encuentra en todas las
células del organismo, en cada ciclo consume una molécula de ATP y es
la encargada de transportar dos iones de potasio que logran ingresar a la
célula, al mismo tiempo bombea tres iones de sodio desde el interior hacia
el exterior de la célula (exoplasma), ya que químicamente tanto el sodio
como el potasio poseen cargas positivas. El resultado es ingreso de dos
iones de potasio (ingreso de dos cargas positivas) y regreso de tres iones
de sodio (regreso de tres cargas positivas), esto da como resultado una
pérdida de la electropositividad interna de la célula, lo que convierte a su
medio interno en un medio "electronegativo con respecto al medio extra
celular". En caso particular de las neuronas en estado de reposo esta
diferencia de cargas a ambos lados de la membrana se llama potencial de
membrana o de reposo-descanso. Participa activamente en el impulso
nervioso, ya que a través de ella se vuelve al estado de reposo.

Transporte activo secundario o cotransporte.


Es el transporte de sustancias que normalmente no atraviesan la
membrana celular tales como los aminoácidos y la glucosa, cuya energía
requerida para el transporte deriva del gradiente de concentración de los
iones sodio de la membrana celular (como el gradiente producido por el
sistema glucosa/sodio del intestino delgado).

Transporte pasivo
El transporte pasivo permite el paso molecular a través de la membrana
plasmática a favor del gradiente de concentración o de carga eléctrica es
el transporte de mayor concentración a menor concentración. El transporte
de sustancias se realiza mediante la bicapa lipídica o los canales iónicos,
e incluso por medio de proteínas integrales. Hay cuatro mecanismos de
transporte pasivo:

 Ósmosis: transporte de moléculas de agua a través de la


membrana plasmática mediado por proteínas específicas –
acuaporinas– y a favor de su gradiente de concentración.
 Difusión simple: paso de sustancias a través de la membrana
plasmática, como los gases respiratorios, el alcohol y otras
moléculas no polares.
 Difusión facilitada: transporte celular donde es necesaria la
presencia de un carrier o transportador (proteína integral) para que
las sustancias atraviesen la membrana. Sucede porque las
moléculas son más grandes o insolubles en lípidos y necesitan ser
transportadas con ayuda de proteínas de la membrana.
 Ultrafiltración o Diálisis: En este proceso de transporte pasivo,
el agua y algunos solutos pasan a través de una membrana por
efecto de una presión hidrostática. El movimiento es siempre desde
el área de mayor presión al de menos presión. La ultrafiltración tiene
lugar en el cuerpo humano en los riñones y es debida a la presión
arterial generada por el corazón. Esta presión hace que el agua y
algunas moléculas pequeñas (como la urea, la creatinina, sales,
etc.) pasen a través de las membranas de los capilares
microscópicos de los glomérulos para ser eliminadas en la orina. Las
proteínas y grandes moléculas como hormonas, vitaminas, etc., no
pasan a través de las membranas de los capilares y son retenidas
en la sangre.

Diferencias:
Transporte Activo Transporte Pasivo
Movimiento de sustancias de Movimiento de sustancias por
una membrana, en contra de un membrana que va hacia un
gradiente de concentración, gradiente de concentración y no
usando energía celular. requiere gasto de energía
Gasta energía ATP Si gasta energía ATP
Lo realiza por endositosis Lo realiza por difusión simple,
(pinocitocis y fagocitosis) y facilitada y ósmosis
exoxitosis.
Pasa por las proteínas de canal Puede pasar por las proteína
transportadora y de canal

Osmosis y presión osmótica


Se define ósmosis como una difusión pasiva, caracterizada por el paso
del agua, disolvente, a través de la membrana semipermeable, desde la
solución más diluida a la más concentrada.

Y entendemos por presión osmótica, a aquella que sería necesaria para


detener el flujo de agua a través de la membrana semipermeable. Al
considerar como semipermeable a la membrana plasmática, las células de
los organismos pluricelulares deben permanecer en equilibrio osmótico
con los líquidos tisulares que los bañan.

Si los líquidos extracelulares aumentan su concentración de solutos, se


haría hipertónica respecto a las células, como consecuencia se originan
pérdida de agua y deshidratación (plasmólisis).

De igual forma, si los líquidos extracelulares se diluyen, se hacen


hipotónicos respecto a las células. El agua tiende a pasar al protoplasma
y las células se hinchan y se vuelven turgentes, pudiendo estallar (en el
caso de células vegetales la pared de celulosa lo impediría), por un
proceso de turgescencia.

Muchos de los procesos biológicos que se efectúan en el


funcionamiento de los seres vivos, se llevan a cabo gracias a la osmosis.

La permeabilidad selectiva o semipermeabilidad de las membranas


celulares da por resultado un tipo especial de difusión llamado ósmosis,
que implica el movimiento de las moléculas del solvente (en este caso el
agua) a través de la membrana semipermeable.

Se llama membrana semipermeable a toda membrana que tiene poros


muy pequeños que permiten el paso de ciertas moléculas, e impide el paso
de otras porque su tamaño es mayor a la de los poros.
El movimiento neto de moléculas de la región de menor concentración
a la región de mayor concentración a través de una membrana
semipermeable se conoce como osmosis. La mayor parte de las moléculas
de soluto no pueden difundirse libremente a través de membranas
celulares semipermeables.

La presión osmótica: se define como la presión que se debe aplicar para


impedir que el flujo de líquido pase a través de la membrana de la región
de menor concentración o del solvente hacia la región de la solución
concentrada. La expresión matemática que se utiliza para determinar la
presión osmótica de una solución se conoce la ecuación de Van' t Hoff,
solo válida para soluciones ideales. Dicha ecuación describe las relaciones
entre la presión, volumen y temperatura del mismo modo que PV=nRT
describe las propiedades de los gases ideales:

πV = nRT.
Π= presión osmótica.
V= Volumen
n= nº de moles
T= temperatura
R= 0,082 atm x L / K x mol
Ejemplo: determinar la presión osmótica de un fluido intracelular cuya
concentración molar es de 0.3 mol/L. considere que el fluido se encuentra
a temperatura corporal (37ºC).
Datos:
𝑚𝑜𝑙 1000𝐿 𝑚𝑜𝑙
c = 0.3 x = 300
𝑙 1𝑚3 𝑚3
𝐽
R= 8.314
𝑚𝑜𝑙.𝐾

T=37ºc = 310K
Formula
𝑛𝑅𝑇
Π= =cRT
𝑉

Sustitución:
𝑚𝑜𝑙 𝐽
Π = (300 ) . (8,31 ) . (310𝐾)
𝑚3 𝑚𝑜𝑙. 𝐾
Π = 772730 𝑃𝑎

Separación de mesclas de macromoléculas por el punto


isoeléctrico.
En lugar de separar las proteínas en función de su carga a un pH dado,
se separan en función de su punto isoeléctrico (pI): el punto isoeléctrico es
el pH en el que la carga neta de la proteína es nula, y depende de la
composición aminoacidica de la proteína. Se crea un gradiente de pH
mediante anfolitos que estabilizan el pH a lo largo del gel. Cada proteína
migrará hasta alcanzar su punto isoeléctrico, punto en el cual precipitará
al acumularse.
El pl nos indica el nivel de ionización de los aminoácidos que forman la
proteína.

Conclusiones.
La ley de Fick:
 Postula que el flujo va desde una región de alta concentración a
las regiones de baja concentración, con una magnitud que es
proporcional al gradiente de concentración
 es importante para las ecuaciones de transferencia de radiación.

El transporte activo:
 mecanismo celular por el cual algunas moléculas atraviesan la
membrana plasmática desde una zona de baja concentración a
otra de alta concentración con el consecuente gasto de energía.
 En la mayor parte de los casos se realiza a expensas de un
gradiente de H+ (potencial electro-químico de protones.
 se realiza en dirección ascendente o en contra de un gradiente de
concentración (Gradiente químico) o en contra un gradiente
eléctrico de presión (gradiente electro-químico
 Bomba de sodio y potasio o Bomba Na+/K+. Se encuentra en
todas las células del organismo, en cada ciclo consume una
molécula de ATP y es la encargada de transportar dos iones de
potasio que logran ingresar a la célula,)
 Participa activamente en el impulso nervioso, ya que a través de
ella se vuelve al estado de reposo.

Transporte pasivo:
 Energía requerida para el transporte deriva del gradiente de
concentración de los iones sodio de la membrana celular (como
el gradiente producido por el sistema glucosa/sodio del intestino
delgado).
 se realiza mediante la bicapa lipídica o los canales iónicos, e
incluso por medio de proteínas integrales.
 transporte de moléculas de agua a través de la membrana
plasmática mediado por proteínas específicas.
 paso de sustancias a través de la membrana plasmática,
como los gases respiratorios, el alcohol y otras moléculas no
polares.
 transporte celular donde es necesaria la presencia de un
carrier o transportador (proteína integral) para que las sustancias
atraviesen la membrana

Osmosis y presión osmótica:


 Las células de los organismos pluricelulares deben permanecer
en equilibrio osmótico con los líquidos tisulares que los bañan.
 Muchos de los procesos biológicos que se efectúan en el
funcionamiento de los seres vivos, se llevan a cabo gracias a la
osmosis.
 La mayor parte de las moléculas de soluto no pueden difundirse
libremente a través de membranas celulares semipermeables.

Separación de mesclas de macromoléculas por el punto


isoeléctrico.
 Cada proteína migrará hasta alcanzar su punto isoeléctrico, punto
en el cual precipitará al acumularse.
Bibliografías.

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