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INVESTIGADORES
PIURA – PERÚ.
2019
1
RESUMEN
Llegándose a establecer como conclusión final que no se está cumpliendo con la NIC 2
Inventarios, respecto al costo y a la valoración de inventarios, asi como no se están aplicando
los lineamientos contables establecidos en la Norma Internacional de Contabilidad N° 2
Relacionados al reconocimiento del valor de los inventarios
2
ABSTRACT
The objective of this research was to demonstrate the impact of the application of the
International Accounting Standard No. 2 Inventories in the determination of the costs of a
soft drink distributor in the city of Piura. Through qualitative exploration, the information
obtained helped to identify that the company manages and valuates its inventories using the
FIFO method. It is in this sense that the following conclusions were reached in accordance
with the proposed objectives of the research:
The distribution company by its very nature has a very fluid commercial movement, this
causes a certain lack of control in the inventories as well as the use of the PEPS valuation
method (First First Outputs); however, the results of the valuation would be distorted, since
no losses, losses are recorded, and even in some cases, the other conclusion is that due to the
little care that is taken in the valuation of the inventories, The cost of sales for the period that
financial statements are made, would not be correct.
It was established as a final conclusion that IAS 2 Inventories are not being complied with,
regarding the cost and valuation of inventories, as well as the accounting guidelines
established in International Accounting Standard No. 2 related to the recognition of value
are not being applied of the inventories
3
INDICE
CAPITULO I: EL PROBLEMA DE INVESTIGACION
Introducción
1.1. Planteamiento del Problema 08
CAPÍTULO I: EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 05
1.1.1. Situación Problemática 08
1.2. Formulación del Problema 10
1.2.1. Problema General 10
1.2.2. Problemas específicos 10
1.2.2. Problemas Específicos 27
1.3. Objetivos de la Investigación 10
1.3.1. Objetivo General 10
1.3.2. Objetivos Específicos 10
1.4. Justificación de la Investigación 11
1.5. Delimitación de la Investigación 11
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL
2.1. Antecedentes del Estudio 14
2.1.1. Antecedentes Internacionales 14
2.1.2. Antecedentes Nacionales 18
2.2. Base Teórico conceptual 22
.2.1.Control
2.2.1. NormasInterno
Internacionales de Contabilidad y Normas Internacionales de 23
37
2.2.2.Información
Toma de Decisiones
Financiera
2.2.3.Reseña
2.2.1.1. Teoría histórica
General del Cooperativismo
de las Normas Internacionales de Contabilidad 50
23
2.2.1.2. Que son las NIC y NIIF 20
25
56
2.2.1.3. Principios básicos de las NIFF 25
2.2.1.4. Objetivos de las NIIF 26
2.2.1.5. Adopción de las NIC Y NIIF en el Perú 27
2.2.1.6. NIC 2 Inventarios 30
2.2.1.7. Objetivo de la NIC 2 Inventarios 31
2.2.1.8. Reconocimiento del valor de los inventarios 31
2.2.1.9. Tratamiento de otros costos según la NIC 2 33
2.2.1.10. Técnicas de medición de costos 33
2.2.1.11. Fórmulas del cálculo del costo 34
2.2.1.12. Aspectos legales 35
4
2.2.2. Determinación de los costos de inventarios 41
2.2.2.1. Definición de costos 41
2.2.2.2. Métodos para la determinación de los costos de un inventario 41
2.3. Marco conceptual 43
CAPÍTULO III: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. Hipótesis 46
3.2. Metodología 46
3.2.1. Diseño metodológico 46
3.3. Población y muestra 46
69
3.3.1. Población 46
3.3.2. Muestra 46
3.2.1. Diseño de la Investigación
3.4. Variables de la Investigación 46
3.4.1. Identificación de las variables 46
3.5. Técnicas e Instrumentos de Recolección de Información 47
3.5.1. Técnicas 47
3.5.2. Instrumentos 47
3.6. Técnicas de procesamiento y presentación de datos 47
3.6.1. Procedimientos de análisis e interpretación de la información 47
CAPÍTULO IV: RESULTADOS
CAPITULO ASPECTO ADMINISTRATIVO
DE LA INVESTIGACION
4.1. Cumplimiento de los objetivos específicos 50
4.2. Cumplimiento del objetivo general 61
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
5
INTRODUCCION
Ahora bien, el inventario constituye las partidas del activo corriente que están listas para la
venta, es decir, toda aquella mercancía que posee una empresa en el almacén valorada
al costo de adquisición, para la venta o actividades productivas. Este es el caso de las
empresas distribuidoras, y en particular las distribuidoras de bebidas gaseosas.
6
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA DE
INVESTIGACION
7
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Con el paso de los años las actividades comerciales se fueron internacionalizando y así
mismo la información contable; es decir, un empresario en Perú puede estar haciendo
negocios en Japón o en cualquier parte del mundo. Esta situación obliga a tener que mirar y
adoptar formas respecto a la información que deben contener los estados financieros en su
presentación. Es asi que cobran mayor importancia las Normas internacionales de
Contabilidad, cuyo objetivo es la uniformidad en la presentación de las informaciones en los
estados financieros, sin importar la nacionalidad de quien estuviera leyendo.
Así también se presentan hechos económicos los cuales inicialmente no se puede determinar
el valor de las mercaderías, puesto que estas no se encuentran en un mercado activo debido
a que podrían ser nuevos productos, el problema de este hecho se presenta en la
determinación del valor de las mercaderías.
Los inventarios son necesarios para las ventas, las cuales generan utilidades, así una
administración deficiente de inventarios da como resultado un exceso de inventarios,
generando una baja de rendimiento sobre el capital invertido, afectando el ciclo de
conversión de efectivo.
El costo para mantener los inventarios es alto en algunas empresas, por eso el mantener
niveles excesivos de inventarios puede arruinar una compañía, ya que tienen que reducir los
precios y absorber las pérdidas, y si faltan puede reducir las ventas, por ello es recomendable
en muchos casos mantener los niveles de inventarios de acuerdo a los pronósticos de ventas.
8
Es muy importante que se tome en cuenta en la administración de los inventarios los artículos
que merecen mayor atención de acuerdo al comportamiento de las ventas. Tomar en cuenta
los costos de mantenimiento, los costos de pedido, embarque, los costos de incurrir en
faltantes de inventarios y el deterioro que ocasiona su mala administración. Todo ello nos
lleva a la aplicación de la NIC 2 como norma contable para estos casos.
Es por ello, igualmente importante que en este tipo de empresa que en el organigrama de la
el almacén ocupe un lugar especial ya sea como puesto de trabajo o como staff, para
garantizar que la persona responsable del almacenamiento del inventario lo realice con
eficiencia y eficacia. Por ser los inventarios un Activo muy importante, la ubicación de la
mercadería debe ser prioridad para la debiendo también cumplir con las normas de Higiene
y Seguridad de los empleados, para evitar el riesgo de accidentes.
Es sabido que el exceso de inventarios no es la mejor opción para no perder las ventas y el
efecto de un mal control de los inventarios genera pérdida para la empresa, inventario
obsoleto, inventario dañado, el que por ser un activo muy sensible debemos de cuidar para
no incurrir en pérdidas.
Es muy importante por ello, que la empresa mantenga su inventario de seguridad para poder
amortiguar un pedido inesperado o una inesperada falta de existencia de los proveedores y
estos cálculos del inventario de seguridad dependen de las proyecciones de la demanda.
Siendo este aspecto descuidado o tomado con poca importancia
Las empresas distribuidoras de bebidas gaseosas presentan inconvenientes al momento de
valuar los inventarios, asignando los costos, siendo este el problema más resaltante.
9
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
1.3. OBJETIVOS
10
1.4. JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION
La información que se genera en el transcurso de los periodos sirve como fuente para poder
planificar, financiar y controlar el desarrollo de las empresas, información que es requerida
por entidades del estado, asi como entidades privadas; como por ejemplo información de
trabajadores e inversionistas, información de costos, etc.
Desde este Punto de vista, se enfoca la presente investigación cuyo Propósito es implementar
la norma internacional de Contabilidad NIC 02 Inventarios y su incidencia en la
determinación de los costos de una empresa distribuidora de bebidas gaseosas
Como resultado de esta investigación, se aportarán elementos que puedan servir para
empresas comerciales dedicadas a la distribución de bebidas gaseosas que busquen valuar
razonablemente sus existencias teniendo en cuenta la normativa contable y los dispositivos
legales que tienen incidencia en materia tributaria.
1.5. DELIMITACIONES
DELIMITACIÓN ESPACIAL
Este trabajo está dirigido a ser estudiado para las empresas distribuidoras de bebidas
gaseosas de la ciudad Piura.
11
DELIMITACIÓN TEMPORAL
DELIMITACIÓN CONCEPTUAL:
12
CAPITULO II
MARCO TEORICO Y
CONCEPTUAL
13
2.1. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA.
14
La aplicación de Inventarios permite, tener un mayor control en cuanto a la
determinación de los costos, ya que se identifican todos aquellos valores que se incurren
para traer las existencias a su ubicación y condiciones normales.
Las empresas al aplicar la NIC 2 podrán utilizar como sistema de evaluación del costo
de inventarios al método del costo estándar o el método del minorista, los mismos que
pueden usarse por conveniencia si los resultados se aproximan al costo.
15
1. Comercial Aritex no presenta balances bajo NIC, esto significa un problema grave en
cuanto a sus estados financieros ya que no cumple con la resolución emitida por la
Superintendencia de Compañías, la cual estipula que a partir del 2012 las compañías
deben llevar balances bajo NIC.
2. Comercial Aritex presenta ausencia de una unidad de control interno que pueda dar
apoyo a la toma de decisiones o al funcionamiento adecuado de todos los
procedimientos de la empresa, esto afecta severamente tanto a los procesos como a los
objetivos y metas estimados por la Gerencia.
3. Comercial Aritex valora su inventario erróneamente, lo que ocasiona efectos financieros
importantes a nivel de costo de ventas, mercaderías subvaloradas y sobrevaloradas,
inventarios que no son reales, además esto afecta directamente a la utilidad ya que se
encuentra subvalorada en comparación al obtenido en esta investigación.
4. Comercial Aritex carece de políticas de control interno, afectando seriamente al control
de los inventarios, la bodega no posee un usuario para el sistema contable, lo que
dificulta el poder realizar un control y un seguimiento de la mercadería existente y la
vendida, además, no poseen un análisis de la mercadería deteriorada o dañada, afectando
al resultado real de los estados financieros.
5. La estimación de los precios en comercial Aritex es irreal, ya que se basan en costos
que no están establecidos correctamente bajo un método analítico, creando perdidas por
la mala asignación de precios a los diferentes ítems
17
El Valor Neto Realizable tiene sus semejanzas en cuanto a cómo la NIC – 2 la
interpreta y de cómo es aplicado en Venezuela.
En el caso de los minoristas tanto la NIC – 2 y la Norma Contable vigente tiene
aspectos comunes.
También coinciden en cuanto a que el costo de los inventarios comprenderá todos los
costos derivados para su adquisición.
En cuanto al costo de adquisición de los inventarios la NIC – 2 y la Norma Contable
venezolana son coincidentes.
El método PEPS y Promedio Ponderado coinciden con los aplicados en Venezuela.
También hay semejanza con respecto a la uniformidad del método para costear los
inventarios.
18
específico para ello.
19
también se encontró que no declaro y pago impuesto a la renta lo cual al no declararse,
se tendría que adicionar y el impuesto a la renta anual seria alto.
Por falta de conocimiento el Gerente General utiliza la mercadería de la empresa para
consumo propio, es decir consumo personal, sin emitir algún comprobante de pago que
de formalidad de esa salida de la mercadería, la empresa es una empresa jurídica y está
obligada a emitir comprobante de pago, debido a que no hubo dicha emisión está
infringiendo el Articulo 6 de la Ley de Comprobante de Pago, así como generándole un
problema tributario ya que en el artículo 2° numeral 3 del TUO del IGV, comenta que
el retiro de bienes que efectué la empresa para su propio consumo o para ser entregados
a terceros, será considerado venta para efecto del IGV, ya que no se encuentra dentro
de los supuestos de excepción que regulan este impuesto, además se encontró que no
pago impuesto a la renta la cual se debe adicionar.
El dueño de la empresa no puede hacerse cargo de todo las funciones de la empresa,
además la empresa no cuenta con un organigrama ni menos con un manual de
organización y funciones debido a ello no se sabe cuáles son las áreas y funciones para
cada colaborador.
Al no tener un manual de organización y funciones no hay un debido control de
inventarios por los colaboradores, no hay un persona encargada que verifique las
mercaderías que entran y salen y a donde se destinan, así como los vencimientos de la
mercadería vencidas para poder hacer el pedido del cambio del producto oportunamente,
esta falta de control de inventario, conlleva a que el resultado en su situación financiera
no refleja la verdadera situación económica de la empresa.
Como bien sabemos el control de inventarios se debe realizar de manera periódica,
diaria, semanal, sea cual fuera el control que se debe
implementar mínimamente se debe de generar informes, desde y hasta la fecha en la que
se les solicite para poder tener un control exacto para poder sugerir las nuevas compras,
hacer análisis de cuanto a la fecha se ha vendido y cuanto se estaría proyectando
comercializar, para la empresa objeto de nuestra investigación.
20
Orrego
21
Nos resume lo siguiente:
22
2.2.1.1. Reseña Histórica de las Normas Internacionales de Contabilidad
Luego de la Segunda Guerra Mundial, cada país tenía sus propios Principios de Contabilidad
Generalmente Aceptados (PCGA –GAAP–, el nombre en EE. UU.), o práctica contable
propia. Aun entre los PCGA de países con mercados de capitales activos en los que las
compañías cotizantes dependían fuertemente de la financiación –Estados Unidos, Canadá,
Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda– había diferencias importantes. Por ejemplo, en
Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda, las compañías podían revaluar su propiedad,
planta y equipo (PPE), incluyendo las propiedades de inversión. En EE. UU. y Canadá,
principalmente por la influencia conservadora de la Securities and Exchange Commission
(SEC) (ver Zeff 2007a), las compañías se adhirieron al costo histórico. En Norteamérica el
UEPS era ampliamente usado en los inventarios en EE. UU., pero en Canadá su uso estaba
limitado a unas pocas industrias (Skinner, 1972, p. 79). En 1975 el emisor de normas de
Nueva Zelanda promulgó una norma, el SSAP 3 sobre depreciación, que exigía el uso del
método de línea recta (ver Zeff, 1979, p. 59). Ningún otro país había hecho lo mismo.
(Stephen a. Zeff, 2012)
En 1993-1994 cuatro emisores de normas anglo-americanos –de Reino Unido, EE. UU.,
Canadá y Australia– comenzaron a reunirse trimestralmente con sus personales para plasmar
sus pensamientos sobre asuntos que anticipaban antes que el IASC. El grupo se conoció
como el G4+1, siendo el 1 un representante, normalmente un secretario general del IASC,
quien asistía como observador. Los cuatro emisores de normas tenían marcos conceptuales
y culturas contables similares, y era mucho más fácil para ellos intercambiar opiniones
solamente entre ellos que en las reuniones de la junta del IASC, con muchas delegaciones
de países con orientaciones históricas contables muy diferentes10. Desde 1994 hasta el 2000
el G4+1 publicó 12 trabajos sobre los temas que habían estado discutiendo: contabilidad de
cobertura, provisiones, combinaciones de negocios, contratos de leasing, pagos basados en
acciones, entre otros. En 1996 el emisor de normas de Nueva Zelanda se unió como el quinto
miembro del G4. Había ansiedad en la junta del IASC de que el G4+1 fuera un intento de
los emisores de normas de los países anglo de dirigir las deliberaciones del IASC hacia sus
propias soluciones y de que pudieran albergar la ambición de competir con el IASC para
convertirse en el emisor de normas mundial (CZ, 2007). Esta última posibilidad no estaba
más allá del reino de la imaginación, porque los cinco emisores de normas tenían buen
financiamiento y buen personal, y dos de ellos, el FASB y la Accounting Standards Board
de Reino Unido, estaban ubicados en los dos mercados de capitales más grandes del mundo.
23
Sir David Tweedie, de Reino Unido, James Leisenring, de EE. UU. y Kenneth H. Spencer,
de Australia, fueron los presidentes sucesivos del G4+1, y, como veremos, los tres se
volverían figuras claves en la organización del IASB a partir del año 2000. Patricia L.
O’Malley, de Canadá, también participaba de las reuniones del G4+1, y se convertiría en
miembro del IASB en el 2001. (Stephen a. Zeff, 2012)
Del 2006 al 2011 Durante el comienzo de este período la SEC incrementó dos veces el
prestigio de las NIIF en el mercado de capitales de EE. UU., y el AICPA le dio al IASB un
voto de confianza. Estos acontecimientos fueron seguidos en el 2008 por las oscuras nubes
de la crisis económica y financiera. X.1. Medidas adoptadas por la SEC y el AICPA
Probablemente los principales sucesos externos que afectaron el trabajo de la junta en el
2001 fueron las decisiones de la SEC. En abril del 2005 el Jefe de Contabilidad de la SEC
Donald T. Nicolaisen había propuesto una posible “hoja de ruta” para retirar el requerimiento
de reconciliación para los emisores privados que usaran NIIF (Nicolaisen, 2005). Aunque
expuso solo sus opiniones personales, esta indicación al parecer tuvo amplio apoyo dentro
de la Comisión. Entre otras cosas, había presión de Europa para que la SEC finalmente se
adhiriera a las NIIF. Luego, en julio del 2007, la SEC emitió una propuesta de norma para
retirar el requerimiento de reconciliación para los emisores privados extranjeros que
adoptaran las “NIIF publicadas por el IASB”, y en noviembre 15 del 2007 una Comisión
unánime aprobó la norma, que entró en vigencia inmediatamente30. La rapidez con que la
SEC adoptó esta norma fue una sorpresa para muchos, incluyendo al IASB. Había existido
una creciente convicción en la Comisión de que la nota de reconciliación a los estados
financieros no contenía información útil para los inversionistas (Walton, 2009). También en
el 2007 la SEC emitió un concepto para explorar la posibilidad de permitir a los emisores de
EE. UU. Usar las NIIF en sus reportes a la Comisión31. Antes de la emisión de este concepto,
pocos habían pensado que la SEC llegaría tan lejos para el posible uso de las NIIF por las
compañías estadounidenses. Luego, en agosto del 2008, la SEC unánimemente, con apoyo
entusiasta del personal de todas las oficinas y divisiones, aprobó una propuesta de norma
que contiene una hoja de ruta hacia la eventual adopción de las NIIF por parte de los emisores
de EE. UU32. Estos hechos en el 2007, incluyendo el retiro del requerimiento de
reconciliación, y los del 2008 fueron conducidos por Christopher Cox, presidente de la SEC.
Sin embargo, a la luz de la emergente crisis económica y financiera en el sistema económico
y político de EE. UU., la nueva presidenta de la SEC, Mary L. Schapiro, quien sucedió a
Cox en enero del 2009, testificó en su audiencia de confirmación que no se sentía de acuerdo
24
con la hoja de ruta (New Chairman Appointed, 2009). (Stephen a. Zeff, 2012)
Las Normas Internacionales de Información Financiera –NIIFs son las normas contables
emitidas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (IASB, por sus siglas en
inglés) con el propósito de uniformizar la aplicación de normas contables en el mundo, de
manera que sean globalmente aceptadas, comprensibles y de alta calidad. (Varón Leonardo,
2014)
La IASB emite 2 clases de NIIF, las NIIF Plenas y las NIIF para Pymes.
Las NIIF Plenas o también denominadas NIIF Completas, van dirigidas a un pequeño grupo
de usuarios entre los que se encuentran los grandes emisores de acciones y de títulos valores;
esta normatividad está diseñada específicamente para entes económicos cuya complejidad
de transacciones requieren un estándar profundo y riguroso que garantice la transparencia y
control de sus operaciones. Ruiz (2014).
Las NIIF para las PYMES es una norma diseñada para satisfacer las necesidades y
capacidades de las pequeñas y medianas empresas (PYME), que se estima representan más
del 95 por ciento de todas las empresas de todo el mundo. La NIIF para las PYMES y las
NIIF Completas son estructuras separadas y diferentes, pero a la vez interrelacionadas a nivel
de principios, fundamentos y doctrina contable. Ruiz (2014).
Respecto a los principios que están contenidos en el Marco Conceptual para la Información
Financiera; Hualpa (2013) consideró los más importantes los siguientes:
25
Comparabilidad: La información debe ser fácilmente comprensible para los usuarios,
respecto a quienes se asume tienen un conocimiento razonable de las actividades
económicas, del mundo de los negocios, así como de contabilidad, y que tienen la
intención y voluntad de analizar la información en forma razonablemente cuidadosa y
diligente. (p. 28)
Relevancia: Para ser útil, la información debe ser importante para las necesidades de la
toma de decisiones por parte de los usuarios. (p. 28)
Confiabilidad: Para ser útil, la información también tiene que ser fiable, libre de errores
significativos y de sesgo o perjuicio. (p. 28)
Comparabilidad: Los usuarios deben ser capaces de comparar los Estados Financieros
de una empresa a lo largo del tiempo, con el fin de identificar las tendencias de la
situación financiera y de sus resultados. (p. 29)
• Con la aparición de las NIIF, habrá una información financiera de mayor calidad,
transparencia y flexibilidad, que darán un mayor protagonismo al proceso para dar
solución a los problemas contables, es decir la aplicación del valor razonable, o el
posible incremento de la actividad litigiosa.
• Imponer el cumplimiento efectivo de la norma y garantizar la calidad del trabajo de
los auditores, cuyo papel es esencial para la credibilidad de la información financiera.
• Hacer uso adecuado de la metodología y la aplicación en la praxis diaria.
• Reflejar la esencia económica de las operaciones de una empresa.
• Proveer fuente de información sólida, armonizada a nivel global y útiles en el proceso
de decisión.
• Presentar una clara orientación al inversor, mediante explicaciones más amplias y
detalladas en las notas revelatorias a los estados financieros, que actualmente son
usadas.
• Presentar una imagen fiel de la situación financiera de la empresa.
26
2.2.1.5. Adopción de las NIC y NIIF en el Perú
El alto grado de globalización que han alcanzado los mercados financieros, incluido el
peruano, nos obliga a contar con un marco normativo contable que esté de acuerdo con
estándares internacionales, que tenga plena vigencia, sea estable en el tiempo y que a su vez
se adapte a los nuevos requerimientos de la economía mundial de tal forma que los
inversionistas y cualquier usuario que requiera la información financiera, puedan actuar con
total transparencia y confiabilidad. En las últimas décadas, mediante diversos
pronunciamientos del gremio profesional contable, así como por algunas normas legales, se
estableció en el Perú la obligatoriedad de preparar y presentar los estados financieros de las
empresas del sector privado en base al modelo de las Normas Internacionales de
Contabilidad (NIC), hoy Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF),
oficializadas en el país. Por ello, en este trabajo de investigación exploratoria, se realiza un
estudio sobre el estado actual de los procedimientos y normas utilizados en la preparación y
presentación de los estados financieros individuales por las empresas peruanas en el Perú,
que no se encuentran bajo la supervisión de la Comisión Nacional Supervisora de Empresas
y Valores (CONASEV), con el objetivo principal de evaluar el cumplimiento de la
aplicación de las NIIF en dicha presentación. (Diaz Becerra, 2010)
En las siguientes líneas se presenta las fechas y las Resoluciones mediante las cuales se
acordó la adopción de las Normas Internacionales de Contabilidad:
• La Resolución Nº 39 del X Congreso de Contadores Públicos del Perú del año 1986 en
el cual se acuerda la aplicación de la NIC 1 hasta la NIC 13.
• La Resolución Nº 12 del XI Congreso de Contadores Públicos del Perú del año 1988 en
el cual se acuerda la aplicación de la NIC 14 hasta la NIC 23.
• La Resolución Nº 1 del XII Congreso de Contadores Públicos del Perú del año 1990 en
el cual se acuerda la aplicación de la NIC 24 hasta la NIC 29.
27
estados financieros deben ser preparados tomando en cuenta las normas establecidas por el
Consejo Normativo de Contabilidad y por las NIC (hoy NIIF), en lo que le sean aplicables.
(Diaz Becerra, 2010).
Sin embargo, el salto cualitativo en este proceso de adopción se produce a partir del año
1998, con la entrada en vigencia de la Ley General de Sociedades, y, según lo indicado en
su artículo 223° citado, las NIC adquieren reconocimiento legal al indicarse que los estados
financieros deben elaborarse de acuerdo a disposiciones legales sobre la materia y con
Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados (PCGA) en el país, situación que es
aclarada con la Resolución Nº 13-98-EF/93.01 del 23 de julio de 1998, emitida por el
Consejo Normativo de Contabilidad, en la cual se indica que los Principios de Contabilidad
Generalmente Aceptados a que hace referencia la Ley General de Sociedades, comprenden,
sustancialmente, a las NIC oficializadas mediante resoluciones del Consejo Normativo de
Contabilidad y las normas establecidas por organismos de supervisión y control. (Diaz
Becerra, 2010)
28
preparación de la información financiera. Becerra (2010).
c) El tercer hecho mencionado está referido a la decisión del CNC mediante la cual se
procedió a oficializar la aplicación de la NIIF para PYMES a partir del 1 de enero del
2011. En la Resolución Nº 45-2010-EF/94, del 30 de noviembre del 2010, se indica la
obligatoriedad de aplicar esta norma para aquellas entidades que no tienen obligación
pública de rendir cuentas, que no se encuentren bajo la supervisión y control de la
CONASEV y SBS, y que obtengan ingresos anuales por ventas de bienes y/o servicios
o tengan activos totales menores a 3,000 Unidades Impositivas Tributarias (UIT).
Becerra (2010).
29
Contabilidad – NIC vigentes son 28 y las Interpretaciones a Las Normas Internacionales de
Contabilidad –SIC vigentes son 8; las Normas Internacionales de Información Financiera –
NIIF vigentes son 15 y las Interpretaciones a Las Normas Internacionales de Información
Financiera – CINIIF vigentes son 17.
Los inventarios son bienes reales y concretos, es decir bienes muebles e inmuebles. Éstos
forman el caudal comercial de una persona o de una empresa. Dichos bienes son para vender,
de ahí el carácter de comercial, o para consumición de bienes y/o servicios.
El concepto de inventario tiene que ver con la contabilidad, que es un sistema de control y
registro de ganancias (ingresos y egresos), tanto como operaciones económicas, en este caso
realizadas por una empresa o asociación, refleja los movimientos financieros que éstas
realicen. (web concepto.de, 2015)
Las prácticas contables aplicadas para la formulación de los estados financieros, responden
fundamentalmente a la necesidad de revelar la necesaria información que describa en
términos razonables la real situación financiera de una empresa a una fecha determinada y
los reales resultados de sus operaciones acontecidas en un periodo igualmente determinado.
El propósito de tales prácticas es brindar a los usuarios de dichos estados, herramientas útiles
para tomar decisiones adecuadas y oportunas, independientemente de que su contenido
revele situaciones que sean adversas a sus intereses.
30
De otro lado, las normas tributarias normalmente son elaboradas y promulgadas con el
natural propósito de generar los recursos económicos y financieros necesarios para que el
estado cumpla con su responsabilidad de atender la necesidades públicas del mismo.
(Ruben del Rosario, 2014) manifiesta que “La oportunidad del reconocimiento y la
cuantificación contable del valor de las variaciones patrimoniales en los inventarios, por su
deterioro o por su consumo normal o anormal en el proceso productivo, demanda una
especial atención respecto de las normas contables, pues difieren sustancialmente en relación
con los criterios de interpretación y aplicación práctica de la legislación tributaria y, por
tanto, son fuente de probables discrepancias materiales en la determinación del Impuesto a
la Renta Empresarial, entre los contribuyentes, la Administración Tributaria y el Tribunal
Fiscal.”
31
El valor neto realizable hace referencia al importe neto que la entidad espera obtener por la
venta de los inventarios en el curso normal de la operación. El valor razonable refleja el
precio al que tendría lugar una transacción ordenada para vender el mismo inventario en el
mercado principal (o más ventajoso) para ese inventario, entre participantes de mercado en
la fecha de la medición. El primero es un valor específico para la entidad, mientras que el
último no. El valor neto realizable de los inventarios puede no ser igual al valor razonable
menos los costos de venta.
Entre los inventarios también se incluyen los bienes comprados y almacenados para su
reventa, entre los que se encuentran, por ejemplo, las mercaderías adquiridas por un
minorista para su reventa a sus clientes, y también los terrenos u otras propiedades de
inversión que se tienen para ser vendidos a terceros. También son inventarios los productos
terminados o en curso de fabricación mantenidos por la entidad, así como los materiales y
suministros que serán usados en el proceso productivo. Los costos incurridos para cumplir
un contrato con un cliente que no dan lugar a inventarios (o activos dentro del alcance de
otra Norma) se contabilizarán de acuerdo con la NIIF 15 Ingresos de Actividades Ordinarias
Procedentes de Contratos con Clientes.
Los inventarios se medirán al costo o al valor neto realizable, según cual sea menor.
32
2.2.1.9. Tratamiento de otros costos según la NIC 2
Se incluirán otros costos, en el costo de los inventarios, siempre que se hubiera incurrido en
ellos para dar a los mismos su condición y ubicación actuales. Por ejemplo, podrá ser
apropiado incluir, como costo de los inventarios, algunos costos indirectos no derivados de
la producción, o los costos del diseño de productos para clientes específicos.
Son ejemplos de costos excluidos del costo de los inventarios, reconocidos como gastos del
periodo en el que se incurren, los siguientes:
(a) los importes anormales de desperdicio de materiales, mano de obra u otros costos de
producción;
(b) los costos de almacenamiento, a menos que sean necesarios en el proceso productivo,
previos a un proceso de elaboración ulterior;
(c) los costos indirectos de administración que no hayan contribuido a dar a los inventarios
su condición y ubicación actuales; y
(d) los costos de venta.
Las técnicas para la medición del costo de los inventarios, tales como el método del costo
estándar o el método de los minoristas, podrán ser utilizadas por conveniencia siempre que
el resultado de aplicarlas se aproxime al costo. Los costos estándares tendrán en cuenta los
niveles normales de materias primas, suministros, mano de obra, eficiencia y utilización de
la capacidad. Éstos se revisarán de forma regular y, si es necesario, se cambiarán en función
de las condiciones actuales.
El método de los minoristas se utiliza a menudo, en el sector comercial al por menor para la
medición de inventarios cuando hay un gran número de artículos que rotan velozmente, que
tienen márgenes similares y para los cuales resulta impracticable usar otros métodos de
cálculo de costos. Cuando se emplea este método, el costo de los inventarios se determinará
deduciendo, del precio de venta del artículo en cuestión, un porcentaje apropiado de margen
bruto. El porcentaje aplicado tendrá en cuenta la parte de los inventarios que se han marcado
33
por debajo de su precio de venta original. A menudo se utiliza un porcentaje promedio para
cada sección o departamento comercial.
El costo de los inventarios de productos que no son habitualmente intercambiables entre sí,
así como de los bienes y servicios producidos y segregados para proyectos específicos, se
determinará a través de la identificación específica de sus costos individuales.
La identificación específica del costo significa que cada tipo de costo concreto se distribuye
entre ciertas partidas identificadas dentro de los inventarios. Este es el tratamiento adecuado
para los productos que se segregan para un proyecto específico, con independencia de que
hayan sido comprados o producidos. Sin embargo, la identificación específica de costos
resultará inadecuada cuando, en los inventarios, haya un gran número de productos que sean
habitualmente intercambiables. En estas circunstancias, el método para seleccionar qué
productos individuales van a permanecer en la existencia final, podría ser usado para obtener
efectos predeterminados en el resultado del periodo.
El costo de los inventarios, distintos de los tratados en el párrafo 23, se asignará utilizando
los métodos de primera entrada primera salida (The First-in, First-Out, FIFO, por sus siglas
en inglés) o costo promedio ponderado. Una entidad utilizará la misma fórmula de costo
para todos los inventarios que tengan una naturaleza y uso similares. Para los inventarios
con una naturaleza o uso diferente, puede estar justificada la utilización de fórmulas de costo
distintas.
La fórmula FIFO asume que los productos en inventarios comprados o producidos antes
serán vendidos en primer lugar y, consecuentemente, que los productos que queden en la
existencia final serán los producidos o comprados más recientemente. Si se utiliza el método
34
o fórmula del costo promedio ponderado, el costo de cada unidad de producto se determinará
a partir del promedio ponderado del costo de los artículos similares, poseídos al principio
del periodo, y del costo de los mismos artículos comprados o producidos durante el periodo.
El promedio puede calcularse periódicamente o después de recibir cada envío adicional,
dependiendo de las circunstancias de la entidad.
El Texto Único Ordenado de la Ley del Impuesto a la Renta aprobado con Decreto Supremo
N.° 179-2004-EF, y su Reglamento aprobado con Decreto Supremo Nº 122-94-EF, establece
lo siguiente respecto al tratamiento de los inventarios:
35
Artículo 35º.- Inventarios y Contabilidad de Costos
Los deudores tributarios deberán llevar sus inventarios y contabilizar sus costos de acuerdo
a las siguientes normas:
a. Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente hayan sido mayores
a mil quinientas (1,500) Unidades Impositivas Tributarias del ejercicio en curso,
deberán llevar un sistema de contabilidad de costos, cuya información deberá ser
registrada en los siguientes registros: Registro de Costos, Registro de Inventario
Permanente en Unidades Físicas y Registro de Inventario Permanente Valorizado.
b. Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente hayan sido mayores
o iguales a quinientas (500) Unidades Impositivas Tributarias y menores o iguales a mil
quinientas (1,500) Unidades Impositivas Tributarias del ejercicio en curso, sólo deberán
llevar un Registro de Inventario Permanente en Unidades Físicas.
c. Cuando sus ingresos brutos anuales durante el ejercicio precedente hayan sido inferiores
a quinientas (500) Unidades Impositivas Tributarias del ejercicio en curso, sólo deberán
realizar inventarios físicos de sus existencias al final del ejercicio.
36
g. No podrán variar el método de valuación de existencias sin autorización de la SUNAT
y surtirá efectos a partir del ejercicio siguiente a aquél en que se otorgue la aprobación,
previa realización de los ajustes que dicha entidad determine.
En todos los casos en que los deudores tributarios practiquen inventarios físicos de sus
existencias, los resultados de dichos inventarios deberán ser refrendados por el contador o
persona responsable de su ejecución y aprobados por el representante legal.
A fin de mostrar el costo real, los deudores tributarios deberán acreditar, mediante los
registros establecidos en el presente Artículo, las unidades producidas durante el ejercicio,
así como el costo unitario de los artículos que aparezcan en los inventarios finales.
En el transcurso del ejercicio gravable, los deudores tributarios podrán llevar un Sistema de
Costo Estándar que se adapte a su giro, pero al formular cualquier balance para efectos del
impuesto, deberán necesariamente valorar sus existencias al costo real. Los deudores
tributarios deberán proporcionar el informe y los estudios técnicos necesarios que sustenten
la aplicación del sistema antes referido, cuando sea requerido por la SUNAT.
Merma
37
a) Las mermas constituyen una pérdida de volumen, peso o cantidad de la existencia: En
otras palabras, constituyen una pérdida cuantitativa que no hace inútil la existencia para
su utilización en el proceso de fabricación o producción o venta. Entonces, a pesar de la
pérdida física por desaparición o consumo de parte de este producto debido a la
naturaleza propia del bien o al proceso a que está sometido, el insumo es apto para el
proceso de producción o el producto final es idóneo para su venta. Es por esta razón por
la cual podemos afirmar que la existencia sigue manteniendo las calidades para un
producto óptimo, ya que la merma incide en el peso, volumen o cantidad de la
existencia, pero no en sus calidades y cualidades para su comercialización o uso en el
proceso de producción tal como lo han señalado el Tribunal Fiscal al afirmar que “la
merma es la evaporación o desaparición de insumos, materias primas o bienes
intermedios durante el proceso productivo o de comercialización” (Huapaya Garriazo,
2011)
Algunos autores sostienen que son dos las causas generadoras de las mermas, por un
lado en función a la naturaleza del bien (sea por su composición química o tamaño, se
pierden físicamente por su sola tenencia como en el caso de una empresa que
comercializa productos que se pueden evaporar o granos que pueden disminuir) y la otra
en función al proceso productivo (por ejemplo en el caso de los insumos –algodón,
crianza de animales, etc. – que se pierden durante el proceso8. En ese orden de ideas,
según la naturaleza del bien, es lógico reconocer como mermas aquellas originadas por
las condiciones climáticas que lo afectan, como por ejemplo ciertos bienes que por su
naturaleza presentan diferencias al momento de su entrega originadas por el clima.
(Huapaya Garriazo, 2011)
38
Grafico N° 01: Las mermas
MERMAS
Se originan
En el proceso
Por su naturaleza En la comercialización
productivo
Pérdida física
Entonces, si bien las mermas se producen en el proceso productivo del bien (como en
el caso de los insumos que se emplean para producir otros bienes), también es posible
por la naturaleza de la existencia que ésta ocurra en el proceso de comercialización tal
como lo ha señalado el Tribunal Fiscal. (Huapaya Garriazo, 2011)
Desmedro
De acuerdo a lo estipulado en el inciso c), numeral 2 del artículo 21º del Reglamento de la
Ley del Impuesto a la Renta, se define al desmedro como aquella pérdida de orden cualitativo
e irrecuperable de las existencias, haciéndolas inutilizables para los fines a los que estaban
destinadas. En ese orden de ideas, surge la duda sobre cuándo hay una pérdida de orden
cualitativo. A su vez, si ésta tiene que producirse en la etapa de producción o
39
comercialización del bien. (Huapaya Garriazo, 2011)
DESMEDROS
Se originan
Por ello, podemos afirmar que cuando se trata de una existencia ya colocada para su
40
comercialización, que deviene en no aptas para su uso o consumo, será un desmedro, e
igualmente será desmedro aquella existencia (material o insumo) que en el proceso
productivo no tenga las condiciones para lograr un producto final óptimo. (Huapaya
Garriazo, 2011)
Este criterio es asumido por el Tribunal Fiscal cuando señala por ejemplo, que un ave de
descarte implica una disminución en su calidad para la obtención de un producto final
óptimo, por lo que resulta pertinente considerarlos como desmedros durante el proceso de
producción. (Huapaya Garriazo, 2011)
Los costos se asocian con todo tipo de organización: Comercial, pública, de servicios,
mayorista e industrial. Asi se considerarán los costos característicos de una variedad de
organizaciones: manufacturera, comercial y de servicios. (Cuevas Villegas, 2010)
La determinación del costo de un inventario que posee una empresa, en una fecha
determinada, excepto en circunstancias muy inusuales, no es tarea fácil. La empresa dispone
de muchos métodos lógicos y válidos para la determinación de los costos, debiendo estas
emplear algún método arbitrario de fijación de costos, para valorar el inventario y el costo
de las mercaderías vendidas. (Solocontabilidad, 2015)
41
Primeras Entradas, Primeras Salidas (P.E.P.S.)
Ultimas Entradas, Primeras Salidas (U.E.P.S.)*
Costo Promedio Ponderado.
Identificación Específica.
Este es un método muy popular para asignar los costos a las unidades de inventario. Se basa
en el supuesto de las primeras unidades recibidas, son las primeras usadas o vendidas y que
las unidades que se tengan en existencia son las últimas recibidas. Este supuesto no es
necesariamente cierto desde el punto de vista del movimiento físico de las unidades, sin
embargo, la mayoría de las empresas tratan de manejar sus mercancías de esta manera para
evitar el deterioro de las unidades más viejas.
Esta forma de imputación sigue el flujo físico de los bienes, dado que se supone que las
empresas van vendiendo en primer lugar aquello que fue adquirido en períodos más lejanos.
Este método parte del supuesto que las últimas unidades recibidas son las primeras en usarse.
Este supuesto no corresponde al movimiento físico de las unidades. La finalidad de este
método es la de enfrentar en el estado de ganancias y pérdidas los precios de compra más
recientes, con los ingresos del período.
Un tercer método para el cálculo de los costos de los inventarios consiste en determinar el
costo unitario promedio ponderado, en relación con las diferentes cantidades de bienes que
han sido adquiridos a distintos costos.
42
El costo unitario promedio ponderado se obtiene: dividiendo el costo total de las unidades
de que se dispone, en un momento dado, por el número total de unidades disponibles para la
venta.
Identificación Específica
Una alternativa también empleada en la práctica, pero en una escala menor, es la de computar
el costo de los productos vendidos en función de los que corresponden a cada una de las
unidades enajenadas. Es decir, que en cada caso debe identificarse específicamente el costo
de la unidad vendida.
Este método se puede utilizar con facilidad cuando cada artículo es único en su género,
cuando son mercancías identificables y de precio unitario elevado
Inventarios: Son las existencias de las mercaderías que aún no ha sido y que también
las empresas manufactureras comprenden en su validad de proceso como materia prima
así como también comprenden los inventarios de suministros para las empresas de
servicios. Según, Finney- Miller, los inventarios de una empresa como la compra de
artículos en condiciones para la venta. Los Inventarios de mercancía se encuentran en
los negocios que tienen ventas al por mayor y al detalle.
Valor Razonable: Para la NIC 2 es el importe por el cual puede ser intercambiado un
activo o cancelado un pasivo, entre partes interesadas y debidamente informadas que
realizan una transacción en condiciones de independencia mutua.
43
el costo de adquisición y el costo de transformación.
Valor Neto Realizable: El costo de los inventarios puede no ser recuperable en caso de
que los mismos están dañados si han vendido parcial o totalmente obsoletos o bien si
sus precios de mercado han caído. La práctica de rebajar el saldo, hasta que el costo sea
igual al valor Neto Realizable, es coherente con el punto de vista según el cual los
activos no deben valorarse en libros por encima de los portes que se espera obtener a
través de su venta o uso.
44
CAPITULO III
METODOLOGIA DE LA
INVESTIGACION
45
3.1. HIPÓTESIS
3.2. METODOLOGÍA
3.3.1. Población
Se Considera para este caso población a todas las empresas distribuidoras oficiales
de bebidas gaseosas del distrito de Piura
3.3.2. Muestra
Por razones de operatividad, la muestra estará constituida las mismas empresas, dado
que el trabajo es demostrar la que la aplicación de la NIC 2 incide en la determinación de
los costos de inventarios.
Variable independiente
Norma Internacional de Contabilidad N° 2
46
Variable dependiente
Determinación de costos de Inventarios
3.5.1. Técnicas
3.5.2. Instrumentos
Para dar inicio al procesamiento de datos, será necesario ordenar los instrumentos aplicados
en un sólo sistema de seriación para facilitar la identificación.
47
b) Codificación
c) Tabulación.
Una vez obtenidos los datos, se procederá a analizar cada uno de ellos, atendiendo a los
objetivos y variables de investigación; de manera tal que podamos contrastar hipótesis con
variables y objetivos, y así demostrar la validez o invalidez de estas. Al final se formularán
las conclusiones y sugerencias para mejorar la problemática investigada.
48
CAPITULO IV
RESULTADOS
49
4.1. CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS ESPECIFICOS
Por las características de lo que se va a desarrollar para poder cumplir con los objetivos
propuestos, es necesario hacerlo de manera conjunta, dado que la valoración con la
registración contable necesitan ir juntos. Asi tenemos que se abordarán aspectos que se
presentan de forma cotidiana en la empresa distribuidora de bebidas gaseosas.
Costo de Adquisición
De acuerdo al párrafo 11 de la NIC 2: El costo de adquisición de las existencias comprende
el precio de compra, aranceles de importación si fuere el caso e impuestos no recuperables,
transporte, almacenamiento y otros costos directamente atribuibles a la adquisición de las
existencias. Los descuentos comerciales, rebajas y otras partidas similares se deducirán para
la determinación del costo de adquisición.
Otros costos
Asi mismo el párrafo 18 de la NIC 2 deja establecido que: Una entidad puede adquirir
inventarios con pago aplazado. Cuando el acuerdo contenga de hecho un elemento de
financiación como puede ser, por ejemplo, la diferencia entre el precio de adquisición en
condiciones normales de crédito y el importe pagado, este elemento se reconocerá como
gasto por intereses a lo largo del periodo de financiación.
50
1. PRECIO DE ADQUISICIÓN CON DESCUENTO INCLUIDO EN LA FACTURA
Caso práctico N° 01
- IMPORTE UNITARIO:
- Coca Cola no Retornable 2.25 Lt. S/ 4.00
- Coca Cola no Zero Retornable 1 Lt. S/ 2.00
- Coca Cola no Retornable 1 Lt. S/ 2.00
- Coca Cola no Retornable 450 ml. S/ 1.00
- GASTOS DE TRANSPORTES
- Coca Cola no Retornable 2.25 Lt. S/ 100.00
- Coca Cola Zero no retornable 1 Lt. S/ 100.00
- Coca Cola no Retornable 1 Lt. S/ 100.00
- Coca Cola no Retornable 450 ml. S/ 100.00
51
2. Efectuar el registro contable considerando que la compra está gravada con el IGV
del 18%.
DESARROLLO
Según la NIC 2 inventarios, párrafo11 establece que los descuentos de todo tipo, incluyendo
por pronto pago o pago temprano, se constituyen en menor valor del inventario, disminuyen
el valor.
Cuando se otorgan descuentos por volumen estos también afectan el costo del inventario. Si
luego de emitir y aprobar estados financieros se tiene conocimiento de un descuento que
había sido pactado, significa que hay que corregir un error. Por lo anterior, se deben corregir
las utilidades retenidas y adicionalmente revelar el efecto en las utilidades. Esto se verá
reflejado en el estado de cambios en el patrimonio.
Se debe establecer una política de registro del descuento, bien sea desde el inicio o cuando
éste realmente ocurre, de cualquier manera siempre debe afectar el inventario bien sea
directamente el inventario o el costo de ventas.
52
Gastos
Dscto Dscto Importe
de Valor IGV Precio P.
Cant. Producto P.U. Total Pronto por con
transpo afecto 18% de vta. V.U
pago Volumen Dsctos
rte
Coca Cola no
10,000 4.00 40,000 1,000 100 38,900 100 39,000 7,020 46,020 4.60
Retornable 2.25 Lt.
Coca Cola no Zero
10,000 2.00 20,000 500 100 19,400 100 19,500 3,510 23,010 2.30
Retornable 1 Lt.
Coca Cola no
10,000 2.00 20,000 500 100 19,400 100 19,500 3,510 23,010 2.30
Retornable 1 Lt.
Coca Cola no
20,000 1.00 20,000 500 100 19,400 100 19,500 3,510 23,010 1.15
Retornable 450 ml.
100,000 2,500 400 97,100 400 97,500 17,550 115,050
Registro contable: De acuerdo con lo expuesto anteriormente, el descuento por pronto pago
incluido en factura reducirá el importe a registrar en al cuentas de compras:
60 COMPRAS 97,100.00
601 Mercaderías
6011 Mercaderías manufacturadas
60 COMPRAS 400.00
609 Costos vinculados con las compras
6091 Costos vinculados con las compras de mercaderías
60911 Transporte
40 TRIBUTOS, CONTRAPRESTACIONES Y APORTES AL
SISTEMA DE PENSIONES Y DE SALUD POR PAGAR
401 Gobierno central
17,550.00
4011 Impuesto general a las ventas
40111 IGV – Cuenta propia
20 MERCADERÍAS
201 Mercaderías manufacturadas
97,500.00
2011 Mercaderías manufacturadas
20111 Costo
42 CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES – TERCEROS
115,050.00
421 Facturas, boletas y otros comprobantes por pagar
4212 Emitidas
61 VARIACIÓN DE EXISTENCIAS
97,500.00
611 Mercaderías
6111 Mercaderías manufacturados
Como observamos, el descuento por pronto pago reduce tanto el importe registrado en la
cuenta de compras como el precio de adquisición.
53
Caso práctico N° 02
La empresa Distribuidora Piura S.A.C el 10/02/2018 adquiere la siguiente mercadería con
las condiciones que se detallan.
TOTAL 22,500
- GASTOS DE TRANSPORTES
- Coca Cola no Retornable sin azúcar pack x 6 unid. 300 ml. S/ 100.00
- Coca Cola + Inka Kola Pqte. 3 Unid. 3 Lt. S/ 100.00
- Coca Cola Vainilla Lata 355 ml. S/ 100.00
- GASTOS DE SEGURO
- Coca Cola no Retornable sin azúcar pack x 6 unid. 300 ml. S/ 20.00
- Coca Cola + Inka Kola Pqte. 3 Unid. 3 Lt. S/ 20.00
- Coca Cola Vainilla Lata 355 ml. S/ 30.00
54
DESARROLLO
Determinación del costo de adquisición
Dscto Gastos
Importe
Pront de Segur Valor IGV Precio P.
Cant. Producto P.U. Total con
o transpo o afecto 18% de vta. V.U
dsctos
pago rte
Coca Cola no Retornable sin
1,000 3.00 3,000 200 2,800 100 20 2,920 526 3,446 3.45
azúcar pack x 6 unid. 300 ml.
Coca Cola + Inka Kola Pqte 3
1,000 12.00 12,000 200 11,800 100 20 11,920 2,146 14,066 14.07
Unid. 3 Lt.
Coca Cola Vainilla Lata 355
5,000 1.50 7,500 200 7,300 100 30 7,430 1,337 8,767 1.75
ml.
22,500 600 21,900 300 70 22,270 4,009 26,279
Registro contable: De acuerdo con lo expuesto, el descuento por pronto pago incluido en
factura reducirá el importe a registrar en la cuenta de compras:
60 COMPRAS 21,900.00
601 Mercaderías
6011 Mercaderías manufacturadas
60 COMPRAS 370.00
609 Costos vinculados con las compras
6091 Costos vinculados con las compras de mercaderías
60911 Transporte
60912 Seguro
55
2. PRECIO DE ADQUISICIÓN CON DESCUENTOS FUERA DE FACTURA
- GASTOS DE TRANSPORTES
- Coca Cola no Retornable Pqte. x 2. Unid. 3.00 Lt. S/ 200.00
- Coca Cola Zero no Retornable Pqte. X 2 Unid. 1.5 Lt. S/ 200.00
- Coca Cola no Retornable Pqte. x 2 Unid. 1.5 Lt. S/ 200.00
- Coca Cola no Retornable Pqte. x 6 Unid. 450 ml. S/ 200.00
- DESCUENTOS POSTERIORES:
- Por pronto pago:
- Coca Cola no Retornable Pqte. x 2. Unid. 3.00 Lt. S/ 1,500.00
- Coca Cola Zero no Retornable Pqte. X 2 Unid. 1.5 Lt. S/ 1,000.00
- Coca Cola no Retornable Pqte. X 2 Unid. 1.5 Lt. S/ 1,000.00
- Coca Cola no Retornable Pqte x 6 Unid. 450 ml. S/ 1,000.00
- Por defecto de calidad:
- Coca Cola no Retornable Pqte. x 2. Unid. 3.00 Lt. S/ 500.00
- Coca Cola Zero no Retornable Pqte. x 2 Unid. 1.5 Lt. S/ 500.00
- Coca Cola no Retornable Pqte. x 2 Unid. 1.5 Lt. S/ 500.00
- Coca Cola no Retornable Pqte x 6 Unid. 450 ml. S/ 500.00
La operación de compra está gravada con el IGV del 18% y las condiciones normales
del crédito son a 30 días.
56
DESARROLLO
a) Situación inicial de la operación de compra
Gastos de Valor IGV Precio
Cantidad Producto P.U. Total P. V.U
transporte afecto 18% de Vta.
Coca Cola no Retornable
4,000 8.50 34,000 200 34,200 6,156 40,356 10.09
2.25 Lt.
Coca Cola no Zero
5,000 5.00 25,000 200 25,200 4,536 29,736 5.95
Retornable 1 Lt.
Coca Cola no Retornable 1
5,000 5.00 25,000 200 25,200 4,536 29,736 5.95
Lt.
Coca Cola no Retornable 450
5,000 6.00 30,000 200 30,200 5,436 35,636 7.13
ml.
114,000 800 114,800 20,664 135,464
20 MERCADERÍAS 114,800.00
201 Mercaderías manufacturadas
2011 Mercaderías manufacturadas
20111 Costo S/ 114,800.00
57
Por lo que se refiere a su registro contable, se realizaran las siguientes anotaciones:
Determinación de los descuentos por defecto de calidad y por pronto pago
Dscto
Valor Dscto IGV
por Nuevo Nuevo Precio
afecto por Total 18% P.
Cant. Producto P.U. defecto Valor IGV de vta.
de la pronto dsctos de V.U
de afecto 18% Final
factura pago Dscto
calidad
Coca Cola no Retornable
4,000 8.50 34,200 500 1,500 2,000 360 32,200 5,796 37,996 9.50
Pqte. x 2. Unid. 3.00 Lt
Coca Cola Zero no
5,000 Retornable Pqte. X 2 Unid. 5.00 25,200 500 1,000 1,500 270 23,700 4,266 27,966 5.59
1.5 Lt.
Coca Cola no Retornable
5,000 5.00 25,200 500 1,000 1,500 270 23,700 4,266 27,966 5.59
Pqte. X 2 Unid. 1.5 Lt.
Coca Cola no Retornable
5,000 6.00 30,200 500 1,000 1,500 270 28,700 5,166 33,866 6.77
Pqte x 6 Unid. 450 ml.
114,800 2,000 4,500 6,500 1,170 108,300 19,494 127,794
Registro en el Libro Diario por los descuentos posteriores por defecto de calidad y
por pronto pago
58
3. MERMAS Y DESMEDROS
Caso Practico N° 01
Al mes de julio la empresa tiene en su almacén mercaderías malogradas (que no tienen valor
recuperable), de las cuales su valor en libros es como sigue:
Valor
Cantidad Producto Valor Total
Unitario
Coca Cola no Retornable sin azúcar pack x 6 unid.
100 2.92 292.00
300 ml.
25 Coca Cola + Inka Kola Pqte. 3 Unid. 3 Lt. 11.92 298.00
665.00
Dado que la empresa no podría tener ocupado su almacén con este tipo de bienes pretende
destruir esa mercadería en el mes de agosto. El registro contable es el siguiente:
---------------------------------- x --------------------------------------
68 VALUACIÓN Y DETERIORO DE ACTIVOS Y PROVISIONES 665.00
685 Deterioro del valor de los activos
------------------------------------- x --------------------------------------
------------------------------------- x --------------------------------------
20 MERCADERÍAS 665.00
201 Mercaderías manufacturadas
2011 Mercaderías manufacturadas
20111 Costo
Por la destrucción de la mercadería malograda
59
Caso Practico N° 02
En el mes de octubre, producto de haber realizado inventario físico, se determinó un faltante
de mercadería, sin encontrar los motivos del faltante, por ello se determinó como mercadería
desaparecida la siguiente:
Valor
Valor IGV
Cant Producto Unitari Total
afecto 18%
o
30 Coca Cola Zero no Retornable Pqte. x 2 Unid. 1.5 Lt. 4.74 142.20 25.60 167.80
40 Coca Cola no Retornable Pqte. x 2 Unid. 1.5 Lt. 4.74 189.60 34.13 223.73
40 Coca Cola no Retornable Pqte x 6 Unid. 450 ml. 5.74 229.60 41.33 270.93
561.40 101.06 662.46
---------------------------------- x --------------------------------------
65 OTROS GASTOS DE GESTIÓN 561.40
659 Otros gastos de gestión
6595 Mercaderías manufacturadas
561.40
20 MERCADERIAS
201 Mercaderías manufacturadas
2011 Mercaderías manufacturadas
20111 Costo
------------------------------------- x --------------------------------------
60
4.2. CUMPLIMIENTO DEL OBJETIVO GENERAL
Es por ello, que con la finalidad de dar cumplimiento al objetivo propuesto, en esta parte se
abordará con casos prácticos la determinación del costo de ventas. Para ello, se han
seleccionado 11 de los principales productos comercializados.
61
DETERMINACION DEL COSTO DE VENTAS MEDIANTE EL METODO DE VALAUCION PROMEDIO
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable 2.25 Lt.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
TIPO DE
INTERNO O SIMILAR
OPERACIÓN
(TABLA 12) COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
TIPO CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO
10)
01/01/2018 00 00 000 16 1,000 3.80 3,800.00 1,000 3.800 3,800.00
15/02/2018 01 001 05204 02 10,000 3.90 39,000.00 11,000 3.891 42,800.00
20/03/2018 01 001 6572 01 2,000 3.891 7,782.00 9,000 3.891 35,018.00
25/04/2018 01 001 6674 01 1,500 3.891 5,836.50 7,500 3.891 29,181.50
25/07/2018 01 001 05207 02 5,000 3.95 19,750.00 12,500 3.915 48,931.50
20/09/2018 01 001 6675 01 3,000 3.915 11,745.00 9,500 3.914 37,186.50
30/11/2018 01 001 6710 01 3,000 3.914 11,742.00 6,500 3.915 25,444.50
23/12/2018 01 001 6715 01 4,500 3.915 17,617.50 2,000 3.914 7,827.00
16,000 11.65 62,550.00 14,000 54,723.00 2,000 3.914 7,827.00
TOTALES
62
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola Zero no Retornable 1 Lt.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
INTERNO O SIMILAR TIPO DE
OPERACIÓN
TIPO (TABLA 12) CANTIDAD COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
CANTIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 1.90 1,900 1,000 1.900 1,900.00
15/01/2018 01 001 05645 02 10,000 1.95 19,500 11,000 1.945 21,400.00
15/03/2018 01 001 6756 01 2,500 1.945 4,862.50 8,500 1.946 16,537.50
20/03/2018 01 001 6757 01 3,000 1.945 5,835.00 5,500 1.945 10,697.50
25/04/2018 01 001 6758 01 2,500 1.945 4,862.50 3,000 1.945 5,835.00
25/07/2018 01 001 05835 02 5,000 1.98 9,900 8,000 1.967 15,735.00
20/09/2018 01 001 6790 01 1,500 1.967 2,950.50 6,500 1.967 12,785.50
30/11/2018 01 001 6791 01 2,000 1.967 3,934.00 4,500 1.967 8,851.50
23/12/2018 01 001 6792 01 2,500 1.967 4,917.50 2,000 1.967 3,934.00
TOTALES 16,000 31,300 14,000 27,362.00 2,000 3,934.00
63
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable 1 Lt.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
TIPO DE
INTERNO O SIMILAR
OPERACIÓN
TIPO (TABLA 12) CANTIDAD COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
CANTIDAD CANTIDAD
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
10)
03/01/2018 00 00 000 16 2,500 1.88 4,700 2,500 1.880 4,700.00
15/01/2018 01 002 03510 01 10,000 1.95 19,500 12,500 1.936 24,200.00
15/03/2018 01 001 6810 01 3,500 1.936 6,776.00 9,000 1.936 17,424.00
20/03/2018 01 001 6811 01 2,000 1.936 3,872.00 7,000 1.936 13,552.00
25/04/2018 01 001 6812 01 1,000 1.936 1,936.00 6,000 1.936 11,616.00
25/07/2018 01 001 03511 02 6,000 1.98 11,880 12,000 1.958 23,496.00
20/09/2018 01 002 6845 01 2,500 1.958 4,895.00 9,500 1.958 18,601.00
30/11/2018 01 002 6850 01 3,500 1.958 6,853.00 6,000 1.958 11,748.00
23/12/2018 01 002 6855 01 4,500 1.958 8,811.00 1,500 1.958 2,937.00
TOTALES 18,500 36,080 17,000 33,143.00 1,500 2,937.00
64
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable 450 ml
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
DOCUMENTO DE TRASLADO, COMPROBANTE ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
DE PAGO, DOCUMENTO INTERNO O SIMILAR TIPO DE
OPERACIÓN
COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
TIPO (TABLA 12) CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
FECHA SERIE NÚMERO UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
(TABLA 10)
03/01/2018 00 00 000 16 3,000 0.95 2,850 3,000 0.950 2,850.00
15/01/2018 01 002 03510 02 20,000 0.98 19,600 23,000 0.976 22,450.00
15/03/2018 01 001 6810 01 6,000 0.976 5,856.00 17,000 0.976 16,594.00
20/03/2018 01 001 6811 01 5,000 0.976 4,880.00 12,000 0.976 11,712.00
25/04/2018 01 001 6812 01 7,000 0.976 6,832.00 5,000 0.976 4,880.00
25/07/2018 01 002 03511 02 15,000 0.96 14,400 20,000 0.964 19,280.00
20/09/2018 01 001 6820 01 5,000 0.966 4,830.00 15,000 0.966 14,490.00
30/11/2018 01 001 6845 01 6,000 0.966 5,796.00 9,000 0.966 8,694.00
23/12/2018 01 001 6852 01 7,000 0.966 6,762.00 2,000 0.966 1,932.00
TOTALES 38,000 36,850 36,000 34,956.00 2,000 1,932.00
65
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 1): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable sin azúcar pack x 6 unid. 300 ml.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
66
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola + Inka Kola Pqte. 3 Unid. 3 Lt.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
67
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2017
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola Vainilla Lata 355 ml.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
TIPO DE
INTERNO O SIMILAR
OPERACIÓN
TIPO (TABLA 12) COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 1.45 1,450 1,000 1.450 1,450.00
15/01/2018 01 002 03510 02 5,000 1.48 7,400 6,000 1.475 8,850.00
15/03/2018 01 001 6810 01 1,000 1.475 1,475.00 5,000 1.475 7,375.00
20/03/2018 01 001 6811 01 1,000 1.475 1,475.00 4,000 1.475 5,900.00
25/04/2018 01 001 6812 01 1,000 1.475 1,475.00 3,000 1.475 4,425.00
25/07/2018 01 002 03514 02 5,000 1.49 7,450 8,000 1.484 11,875.00
20/09/2018 01 001 6820 01 2,000 1.484 2,968.00 6,000 1.484 8,904.00
30/11/2018 01 001 6845 01 2,000 1.484 2,968.00 4,000 1.484 5,936.00
23/12/2018 01 001 6852 01 2,500 1.484 3,710.00 1,500 1.484 2,226.00
TOTALES 11,000 16,300 9,500 14,071.00 1,500 2,226.00
68
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2017
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable Pqte. x 2. Unid. 3.00 Lt
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
DOCUMENTO DE TRASLADO, COMPROBANTE ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
DE PAGO, DOCUMENTO INTERNO O SIMILAR TIPO DE
OPERACIÓN
TIPO (TABLA 12) CANTIDAD COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
CANTIDAD CANTIDAD
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 8.00 8,000 1,000 8.000 8,000.00
15/01/2018 01 002 03510 02 4,000 8.05 32,200 5,000 8.040 40,200.00
15/03/2018 01 001 6810 01 1,000 8.040 8,040.00 4,000 8.040 32,160.00
20/03/2018 01 001 6811 01 1,000 8.040 8,040.00 3,000 8.040 24,120.00
25/04/2018 01 001 6812 01 1,000 8.040 8,040.00 2,000 8.040 16,080.00
25/07/2018 01 002 03514 02 5,000 8.05 40,250 7,000 8.047 56,330.00
20/09/2018 01 001 6820 01 2,000 8.047 16,094.00 5,000 8.047 40,235.00
30/11/2018 01 001 6845 01 2,000 8.047 16,094.00 3,000 8.047 24,141.00
23/12/2018 01 001 6852 01 2,500 8.047 20,117.50 500 8.047 4,023.50
TOTALES 10,000 80,450 9,500 76,425.50 500 4,023.50
69
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola Zero no Retornable Pqte. X 2 Unid. 1.5 Lt
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
INTERNO O SIMILAR TIPO DE
OPERACIÓN
TIPO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
(TABLA 12) CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 4.70 4,700 1,000 4.700 4,700.00
15/01/2018 01 002 03510 02 5,000 4.74 23,700 6,000 4.733 28,400.00
15/03/2018 01 001 6810 01 1,000 4.733 4,733.00 5,000 4.733 23,667.00
20/03/2018 01 001 6811 01 1,000 4.733 4,733.00 4,000 4.733 18,932.00
25/04/2018 01 001 6812 01 1,500 4.733 7,099.50 2,500 4.733 11,832.50
25/07/2018 01 002 03514 02 5,000 4.75 23,750 7,500 4.744 35,582.50
20/09/2018 01 001 6820 01 2,000 4.744 9,488.00 5,500 4.744 26,092.00
30/11/2018 01 001 6845 01 2,000 4.744 9,488.00 3,500 4.744 16,604.00
23/12/2018 01 001 6852 01 2,500 4.744 11,860.00 1,000 4.744 4,744.00
TOTALES 11,000 52,150 10,000 47,401.50 1,000 4,744.00
70
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable Pqte. x 2 Unid. 1.5 Lt.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
DOCUMENTO DE TRASLADO, COMPROBANTE ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
DE PAGO, DOCUMENTO INTERNO O SIMILAR TIPO DE
OPERACIÓN COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
TIPO
(TABLA 12) CANTIDAD UNITARIO TOTAL
CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 4.70 4,700 1,000 4.700 4,700.00
15/01/2018 01 002 03510 02 5,000 4.74 23,700 6,000 4.733 28,400.00
15/03/2018 01 001 6810 01 1,000 4.733 4,733.00 5,000 4.733 23,667.00
20/03/2018 01 001 6811 01 1,000 4.733 4,733.00 4,000 4.733 18,932.00
25/04/2018 01 001 6812 01 1,500 4.733 7,099.50 2,500 4.733 11,832.50
25/07/2018 01 002 03514 02 6,000 4.75 28,500 8,500 4.745 40,332.50
20/09/2018 01 001 6820 01 2,000 4.744 9,488.00 6,500 4.744 30,836.00
30/11/2018 01 001 6845 01 2,500 4.744 11,860.00 4,000 4.744 18,976.00
23/12/2018 01 001 6852 01 2,500 4.744 11,860.00 1,500 4.744 7,116.00
TOTALES 12,000 56,900 10,500 49,773.50 1,500 7,116.00
71
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable Pqte. x 6 Unid. 450 ml
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PROMEDIO
DOCUMENTO DE TRASLADO, COMPROBANTE ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
DE PAGO, DOCUMENTO INTERNO O SIMILAR TIPO DE
OPERACIÓN
TIPO (TABLA 12) CANTIDAD COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
CANTIDAD CANTIDAD
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 5.70 5,700 1,000 5.700 5,700.00
15/01/2018 01 002 03510 02 5,000 5.75 28,750 6,000 5.742 34,450.00
15/03/2018 01 001 6810 01 1,000 5.742 5,742.00 5,000 5.742 28,708.00
20/03/2018 01 001 6811 01 1,000 5.742 5,742.00 4,000 5.742 22,968.00
25/04/2018 01 001 6812 01 1,500 5.742 8,613.00 2,500 5.742 14,355.00
25/07/2018 01 002 03514 02 6,000 5.80 34,800 8,500 5.783 49,155.00
20/09/2018 01 001 6820 01 2,000 5.783 11,566.00 6,500 5.783 37,589.50
30/11/2018 01 001 6845 01 2,500 5.783 14,457.50 4,000 5.783 23,132.00
23/12/2018 01 001 6852 01 3,500 5.783 20,240.50 500 5.783 2,891.50
TOTALES 12,000 69,250 11,500 66,361.00 500 2,891.50
72
DETERMINACION DEL COSTO DE VENTAS MEDIANTE EL METODO DE VALUACION PEPS
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable 2.25 Lt.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
METODO DE VALUACION : PEPS
73
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola Zero no Retornable 1 Lt.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): UNIDADES
74
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable 1 Lt.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
METODO DE VALUACION: PEPS
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
INTERNO O SIMILAR TIPO DE
OPERACIÓN COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
TIPO (TABLA 12) CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO
10)
03/01/2018 00 00 000 16 2,500 1.88 4,700 2,500 1.880 4,700.00
15/01/2018 01 002 03510 01 10,000 1.95 19,500 10,000 1.950 24,200.00
15/03/2018 01 001 6810 01 2,500 1.88 4,700.00 19,500.00
01 001 6810 01 1,000 1.95 1,950.00 9,000 1.950 17,550.00
75
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable 450 ml
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
METODO DE VALUACION : PEPS
DOCUMENTO DE TRASLADO, TIPO DE ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO OPERACI
INTERNO O SIMILAR ÓN COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
TIPO NÚMER (TABLA CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
FECHA SERIE UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
(TABLA 10) O 12)
03/01/2018 00 00 000 3,000 0.95 2,850 3,000 0.950 2,850.00
15/01/2018 01 002 03510 20,000 0.98 19,600 20,000 0.980 19,600.00
15/03/2018 01 001 6810 3,000 0.95 2,850.00 16,750.00
01 001 6810 3,000 0.98 2,940.00 17,000 0.980 16,660.00
76
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 1): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable sin azúcar pack x 6 unid. 300 ml.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PEPS
DOCUMENTO DE TRASLADO,
ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO TIPO DE
INTERNO O SIMILAR OPERACIÓN
(TABLA 12) COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
TIPO CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
FECHA SERIE NÚMERO UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
(TABLA 10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 2.90 2,900 1,000 2.900 2,900.00
15/01/2018 01 002 03510 02 1,000 2.92 2,920 1,000 2.920 2,920.00
77
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola + Inka Kola Pqte. 3 Unid. 3 Lt.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PEPS
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
TIPO DE
INTERNO O SIMILAR
OPERACIÓN
TIPO (TABLA 12) COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 11.90 11,900 1,000 11.900 11,900.00
15/01/2018 01 002 03510 02 1,000 11.92 11,920 1,000 11.920 11,920.00
78
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola Vainilla Lata 355 ml.
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
METODO DE VALUACION : PEPS
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
TIPO DE
INTERNO O SIMILAR
OPERACIÓN
(TABLA 12) COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
TIPO CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 1.45 1,450 1,000 1.450 1,450.00
15/01/2018 01 002 03510 02 5,000 1.48 7,400 5,000 1.480 7,400.00
02
15/03/2018 01 001 6810 01 1,000 1.45 1,450.00 - 1.450 0.00
5,000 1.480 7,400.00
79
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2017
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable Pqte. x 2. Unid. 3.00 Lt
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
METODO DE VALUACION: PEPS
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
INTERNO O SIMILAR TIPO DE
OPERACIÓN
(TABLA 12) COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
TIPO CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO
10)
03/01/2018 00 00 000 1,000 8.00 8,000 1,000 8.000 8,000.00
15/01/2018 01 002 03510 5,000 8.05 40,250 5,000 8.050 40,250.00
80
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola Zero no Retornable Pqte. X 2 Unid. 1.5 Lt
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
METODO DE VALUACION: PEPS
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
TIPO DE
INTERNO O SIMILAR
OPERACIÓN COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
TIPO (TABLA 12) CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 4.70 4,700 1,000 4.700 4,700.00
15/01/2018 01 002 03510 02 5,000 4.74 23,700 5,000 4.740 23,700.00
81
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola Zero no Retornable Pqte. X 2 Unid. 1.5 Lt
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
METODO DE VALUACION: PEPS
DOCUMENTO DE TRASLADO, ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
TIPO DE
INTERNO O SIMILAR
OPERACIÓN COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
TIPO (TABLA 12) CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 4.70 4,700 1,000 4.700 4,700.00
15/01/2018 01 002 03510 02 5,000 4.74 23,700 5,000 4.740 23,700.00
82
FORMATO 13.1: "REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE VALORIZADO - DETALLE DEL INVENTARIO VALORIZADO"
PERÍODO: 2018
TIPO (TABLA 5): 01
DESCRIPCIÓN: Coca Cola no Retornable Pqte. x 6 Unid. 450 ml
CÓDIGO DE LA UNIDAD DE MEDIDA (TABLA 6): 07 UNIDADES
MÉTODO DE VALUACIÓN: PEPS
DOCUMENTO DE TRASLADO,
ENTRADAS SALIDAS SALDO FINAL
COMPROBANTE DE PAGO, DOCUMENTO
TIPO DE
INTERNO O SIMILAR
OPERACIÓN
TIPO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO COSTO
(TABLA 12) CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
FECHA (TABLA SERIE NÚMERO UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL UNITARIO TOTAL
10)
03/01/2018 00 00 000 16 1,000 5.70 5,700 1,000 5.700 5,700.00
15/01/2018 01 002 03510 02 5,000 5.75 28,750 5,000 5.750 28,750.00
83
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
84
CONCLUSIONES
Debido al poco cuidado que se tiene en la valoración de los inventarios, el costo de ventas
por el periodo que se formulen estados financieros, no sería el correcto; debido a ello, en
el presente trabajo de investigación se han desarrollado casos prácticos de determinación
del costo de ventas considerando dos métodos de valuación: el método PEPS y el método
Promedio.
Conclusión final
85
RECOMENDACIONES
Se debe tener mayor cuidado con la mercadería en cuanto mermas, pérdidas, descuentos,
etc. estableciendo un sistema de control específico para estos casos. La finalidad es evitar
las distorsiones en la información que concluye con la formulación de los estados
financieros.
Continuar con el método de valuación PEPS, sin embargo, con el debido control y
superación de las situaciones anómalas que se presenten, se garantizaría la determinación
correcta del costo de ventas.
86
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