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1. Introducción:
2. Desarrollo:
El sistema sensorial del ave tiene una influencia mucho mayor en la ingestión
de alimento que el sabor o el olor en los mamíferos. Colorean la yema del
huevo, grasa subcutánea y piel de los pollos; también el músculo y grasa
subcutánea de los salmónidos (Fernández, 2015).
2.2. Tipos de Pigmentos
3. Conclusion:
Bibliografía
CUCA, M. (2002). El uso de pigmentos en la alimentación de las aves . Departamento de Avicultura , 39-42.
Fernández, S. (6 de Enero de 2015). El Sitio Avicola. Obtenido de El Sitio Avicola Wed site:
http://www.elsitioavicola.com/articles/2658/pigmentacian-en-pollo-de-engorde/