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Bibliografía:
MOCHÓN, Francisco y BEKER, Víctor (2003). Economía. Principios y aplicaciones, Buenos Aires,
McGraw-Hill Interamericana, Cap. 2 “La oferta, la demanda y el mercado”.
1- a) ¿Qué se entiende por mercado? b) Diferenciar los tipos de mercado (considerar especialmente las
distinciones entre mercados perfectamente competitivos y mercados imperfectamente competitivos)
Un mercado es toda institución social en la que los bienes y servicios, así como los factores
productivos, se intercambian libremente. Este intercambio es indirecto debido a la existencia del
dinero y por lo tanto existen dos tipos de agentes bien diferenciados: compradores y vendedores. En
los mercados de productos es típico distinguir entre consumidores y productores. En los mercados de
factores existen quienes desean adquirirlos o alquilarlos y quienes desean vender o alquilar los
recursos de la producción que poseen. El mercado de un producto está formado por todos los
compradores y vendedores de ese producto. Acudimos al merado para buscar solución a muchas de
nuestras necesidades y movidos por nuestro propio interés. En el mercado tendremos que llegar a
acuerdos: el acuerdo más importante y final es fijar el precio.
En algunos mercados los compradores se encuentran frente a frente, sin embargo, la proximidad
física no es un requisito indispensable para conformar un mercado. En cualquier caso, es el precio el
instrumento que guía la asignación de recursos y permite que las transacciones se realicen en orden
pues cumple dos funciones básicas:
2.- Proveer incentivos a los distintos agentes para que actuando en su propio interés hagan que el
conjunto del sistema funcione eficientemente.
Mercados opacos: cuando debido a la información incompleta entre los agentes, hay más de
una situación de equilibrio.
Mercados intervenidos: cuando agentes externos, como por ejemplo las autoridades
económicas, fijan los precios.
Mercados de competencia imperfecta: Cuando hay muy pocos vendedores, incluso uno solo,
y por lo tanto existen grandes `posibilidades de que estos impongan un precio a su
conveniencia.
2- a) ¿Qué reflejan la demanda y la oferta de un bien? b) ¿Qué indica la cantidad demandada y la cantidad
ofrecida de un bien? c) ¿Cómo pueden expresarse estas relaciones en términos matemáticos y gráficos?
d) ¿Cómo se determinan la demanda y la oferta de mercado de un bien particular?
a) Demandar significa estar dispuesto a comprar, mientras que comprar es efectuar realmente la
adquisición. Así la demanda refleja una intención y la compra constituye una acción. Un agente
demanda un bien cuando lo desea y además posee los recursos necesarios para adquirirlo.
b) La cantidad demandada es la cantidad de un bien que los compradores quieren y pueden comprar.
Mientras que, la cantidad ofrecida de un bien es la que los vendedores quieren y pueden vender.
c) ¿Cómo pueden expresarse estas relaciones en términos matemáticos y gráficos?
d) Según el precio que haya en el mercado de un bien, los oferentes están dispuestos a fabricar un número
determinado de bienes y servicios. Al igual que los demandantes están dispuestos a comprar un número
determinado de estos últimos, dependiendo del precio. El punto donde existe un equilibrio porque los
demandantes están dispuestos a comprar las mismas unidades que los oferentes quieren fabricar, por el
mismo precio, se llama equilibrio de mercado o punto de equilibrio. De este modo, la manera en que se
relacionan la oferta y la demanda determina la cantidad y el precio de los bienes y servicios.
Endógenos:
Precio del propio bien en cuestión: Cuando tienen lugar aumentos en el ingreso, los consumidores
pueden consumir más de todos los bienes, cualquiera sea el precio, en este caso la curva de demanda se
desplazará hacia la derecha. Por el contrario, cuando el ingreso se reduce, los consumidores desean
demandar una cantidad menor para cada precio, lo cual hará que la curva de demanda se desplace hacia
la izquierda. Esto es una regla general, pero de acuerdo a la variación del ingreso y a l tipo de bien, la
curva puede desplazarse en sentido contrario a la regla. Clasificación de bienes e normales e inferiores.
Bien normal: al aumentar el ingreso de los consumidores, la cantidad demandad a cada uno de los
precios se incrementa. Bien inferior: al aumentar el ingreso de los consumidores, la cantidad
demandada a cada uno de los precios disminuye.
Exógenos:
1.- Ingresos de los consumidores: Cuando tienen lugar aumentos en el ingreso, los
consumidores pueden consumir más de todos los bienes, cualquiera sea el precio, en este caso
la curva de demanda se desplazará hacia la derecha. Por el contrario, cuando el ingreso se
reduce, los consumidores desean demandar una cantidad menor para cada precio, lo cual hará
que la curva de demanda se desplace hacia la izquierda. Esto es una regla general, pero de
acuerdo a la variación del ingreso y a l tipo de bien, la curva puede desplazarse en sentido
contrario a la regla.
Clasificación de bienes e normales e inferiores.
Bien normal: al aumentar el ingreso de los consumidores, la cantidad demandad a cada uno de
los precios se incrementa.
Bien inferior: al aumentar el ingreso de los consumidores, la cantidad demandada a cada uno de
los precios disminuye.
2.- Los precios de los bienes relacionados: Las alteraciones en el precio de un bien también
pueden ocasionar desplazamientos en la curva de demanda de otros bienes.
Clasificación de bienes en sustitutos y complementarios.
Bienes sustitutos: al aumentar el precio de uno de ellos, la cantidad demandada del otro se
incrementa cualquiera sea el precio. Ej.: manteca y margarina
Bienes complementarios: al aumentar el precio de uno de ellos, se reduce la cantidad
demandada del otro, cualquiera sea el precio. Ej.: autos de una marca y repuestos de la misma
marca.
Bienes independientes: no guardan ninguna relación entre sí, de modo que la variación del
precio de uno de ellos no afecta la cantidad demandada del otro.
1. El precio de los factores productivos: La reducción del precio de estos implica un desplazamiento
de la curva hacia la derecha.
2. El precio de los demás bienes: Si el precio del maíz disminuye, probablemente los agricultores,
reduzcan su producción e incrementen la de la cebada, por ejemplo. En este caso la curva de oferta
de la cebada se desplaza hacia la derecha como consecuencia de la reducción del precio del maíz.
3. La tecnología existente: Una mejora puede conducir a reducir los costos de producción y a
incrementar los rendimientos. Tendrá lugar entonces un desplazamiento a la derecha de la curva de
oferta.
4. El número de empresas oferentes: Un aumento del número de empresas también se traduce en
un aumento de la oferta y un desplazamiento hacia la derecha de la curva de oferta.
4- Diferenciar entre cambios en la “cantidad demandada” y/o en la “cantidad ofrecida” y los “cambios en
la demanda y/o en la oferta” ¿Cómo podría observarse en términos gráficos cada caso? Ejemplificar
Los desplazamientos de las curvas de demanda y oferta implican alteraciones de las situaciones de
equilibrio.
Conviene distinguir entre un aumento en la demanda o en la oferta, que tiene lugar cuando se
produce un desplazamiento de las curvas de demanda o de oferta, y un aumento en la cantidad
demandada u ofrecida, que tiene lugar cuando se produce un movimiento a lo largo de la curva de
demanda o de oferta. Cuando se desplaza la curva de oferta o de demanda los efectos sobre el precio
y la cantidad de equilibrio son predecibles se desplazan ambas curvas, los efectos no son
perfectamente predecibles.
Si a partir de una posición de equilibrio tienen lugar desplazamientos simultáneos de las curvas de
oferta y demanda, el impacto sobre el precio y la cantidad de equilibrio será ambiguo pues
dependerá de la magnitud del cambio experimentado para cada una de las curvas.
5- Los gobiernos suelen intervenir en el funcionamiento del mecanismo de los precios mediante las políticas
de precios mínimos y máximos. Desarrollar las razones de estas políticas y sus efectos en el
mediano/largo plazo.
El gobierno puede intervenir, fijando precios máximos y mínimos. El gobierno intenta mantener los precios de
determinados bienes en unos niveles que no son los de equilibrio.
Precios máximos: es el precio legal más alto al que puede venderse un bien.
Precios mínimos: es el precio legal más bajo al que puede venderse un bien.
Actividades de aplicación
Ejercicio N° 1
A) La siguiente tabla muestra en forma combinada los datos hipotéticos referidos al “mercado de
tostadoras comunes”:
Precio Cantidad demandada (miles Cantidad ofrecida (miles Situación de Efectos sobre el
($/unidad) al año) al año) mercado precio
10 10 3
12 9 4
14 8 5
16 7 6
17 6,5 6,5
18 6 7
20 5 8
1.0 10 4
1.5 8 6
2.0 7 7
2.5 6 8
3.0 2 10
Ejercicio 2
Analizar cada una de las siguientes situaciones de la economía real mediante el análisis del modelo de la
oferta y la demanda:
a) “El subte costará $3,50 desde mañana, pero no cesan las quejas” (La Nación, 19-03-2013). Ver anexo A1
En este caso sucede que al aumentar el precio del subte la demanda va disminuir, y por ser sustituida
por el uso de bienes sustitutos como el colectivo.
b) “El precio de la soja cayó por quinta rueda seguida en la Bolsa de Chicago” (La Nación, 19-03-2013).
Ver anexo A2
En el caso de la soja, en el que el precio cae debido a un gran aumento de la producción y se va a dar
un aumento en la demanda del producto.
c) Como estudiante de Fundamentos de Economía te piden que elabores un informe sobre el Programa
Precios Cuidados que funcionó en la Argentina durante los últimos meses. El Programa se basa en el
establecimiento de precios máximos u orientativos para ciertos productos de la canasta familiar. a) ¿Qué
situación de mercado se puede presentar? Graficar con algún ejemplo.
Ejercicio 3
Dadas los siguientes casos aparecidos en distintos medios, realizar los ejercicios propuestos para cada uno:
1. Leer la noticia
2. Identificar el/los factor/es que actúan desde la demanda
3. Identificar el/los factor/es que actúan desde la oferta
4. Considerar un factor de desplazamiento de la demanda (identificarlo en el texto si está explícito) y
graficar el posible movimiento de la curva (aunque no se utilicen escalas)
5. Considerar un factor de desplazamiento de la oferta (identificarlo en el texto si está explícito) y graficar el
posible movimiento de la curva (aunque no se utilicen escalas)
6. Reconocer posibles modificaciones en la oferta y la demanda de bienes complementarios y sustitutivos a
los mencionados en esa noticia.
Ejercicio 3:
Caso 1:
Los factores económicos que actúan en la demanda son los clientes del sector gastronómico, en cambio los que
actúan en la oferta son los restaurantes tradicionales y food trucas.
En la oferta se produjeron modificaciones por diferentes factores, el sector de restaurantes se vio afectado (a
pesar de que algunos lo incorporaron como novedad) por el surgimiento de innovaciones en el rubro como los
food trucks, un servicio sustitutivo de los primeros. En el caso de la demanda esta estuvo afectada por los gustos
de los demandantes, estos comenzaron a preferir otros servicios (food trucks) en lugar de los tradicionales
restaurantes.