Nombres: ​Fernando Velásquez Cód.

713151004

m ​ Andrea Pinzón Cód.713142013

Natalia Corredor: Cód.713151066

Sharon Jessell Reyes Cód.713151037

Materia: ​Proyectos II. Grupo 51.

LIENZO PROPUESTA DE VALOR

En este análisis se procederán a estudiar las diferentes secciones del lienzo y los hallazgos

realizados en las encuestas que se realizaron a diferentes personas acerca de sus hábitos de

alimentación y consumo, entre los resultados más importantes se pudo determinar que las mayoría

de las personas tienen hábitos alimenticios muy variables, esto debido a que en la mayoría de las

dietas existe ausencia de alimentos balanceados y exceso de grasas y comidas chatarras.

Propuesta de valor
Segmento de clientes

Ganancias

Las personas entrevistadas manifestaron que por medio de cierta alimentación lograr

obtener unos beneficios particulares que influyen positivamente en su salud física y mental, aunque

también reconocieron que por lo general en sus hábitos alimenticios existe ausencia de frutas y

verduras, entre las categorías más destacadas se encontraron las siguientes:

● ​ no de los beneficios más importantes que traen consigo los

Cuidado de la salud: U

alimentos es el cuidado de la salud, esto debido a que los alimentos aportan ciertas

vitaminas y minerales que fortalecen nuestro organismo y nos ayudan a prevenir

enfermedades y otros padecimientos.

● Calidad de Vida: ​Ciertos alimentos también pueden generar el aumento en la calidad de

vida de las personas, esto debido a que por medio de los alimentos se pueden obtener una

gran cantidad de beneficios como lo es el incremento en la expectativa de vida,

 sentimientos de bienestar, felicidad, mejoras estética, y aumento de la masa corporal entre

otros beneficios.

Dolores

Las personas también manifestaron experimentar ciertas emociones negativas relacionadas

con sus hábitos alimenticios, entre las más importantes se encuentran las siguientes:

● Problemas de salud: No tener una dieta balanceada pueden causar determinados problemas

de salud, como lo son: Diabetes, hipertensión, obesidad, gota, entre otros.

● Comidas en calle: Debido al tiempo limitado que tienen la mayoría de las personas y a la

poca oferta de alimentos saludables, mucha gente se ve obligada a ingerir alimentos que se

comercializan en puestos ambulantes y que en su mayoría no cumplen con las regulaciones

de salubridad que debería de cumplir los alimentos, lo que en algunos causas ocasiona

intoxicaciones graves entre otros problemas, sin mencionar que la mayoría de estos

alimentos tiene exceso de grasas trans y otras sustancias nocivas para la salud.

● Restricción de alimentos: En algunas ocasiones las personas deben evitar ingerir ciertos

alimentos que desearía comer debido a que los mismos pueden ocasionar ciertos malestares

como lo es el caso de las personas que sufren de colon irritable, también se ven limitados

por el costo de ciertos alimentos por lo tanto se ven obligados a comprar ciertos alimentos

que se ajusten a su presupuesto así no sean muy saludables o no les gusten.

Trabajos
 Algunos de los trabajos que deben de realizar las personas para satisfacer sus necesidades

en cuantos hábitos alimenticios son las siguientes:

● Modificación de sus hábitos alimenticios: Muchas personas deben de realizar

modificaciones en la forma en que se alimentan tales como: Disminución en las grasas,

disminución harinas, aumentos de frutas y verduras, mayor inversión en productos

saludables.

● ·​Visita a profesionales de la salud: Consulta a médicos y/o nutricionista con el fin de

recibir asesoramiento con el fin de mejorar y modificar los hábitos alimenticios.

● Búsqueda y desplazamientos: En algunas ocasiones las personas deben de realizar

búsquedas por diferentes medios para encontrar ciertos alimentos que puedan satisfacer

determinadas necesidades, también en algunos casos deben realizar grandes

desplazamientos para comprar o adquirir ciertos alimentos.

Creadores de ganancia:

Existen ciertas actividades que se generan un sentimiento de felicidad o bienestar a las

personas, entre las cuales se encuentran:

● Aumentos de alimentos ricos en vitaminas y minerales:​ El aumento en el consumo de

ciertos alimentos resulta beneficioso para muchas personas esto debido muchos de estos
 alimentos aportar una cantidad importante de elementos nutritivos y saludables para nuestro

organismo que nos hacen sentir mejor.

● Alimentación saludable: Regular la comida y los alimentos que se ingieren, es beneficioso

puesto que ayuda a prevenir muchas enfermedades y también genera una sensación de

bienestar.

Mitigadores de dolor:

● Regulación en los alimentos: Algunas personas tienden a evitar el consumo de ciertos

alimentos que le generen ciertos inconvenientes ya sean de salud o de cualquier otro tipo.

● Practicidad: La practicidad es una característica que se pueden obtener a través de la

facilidad que se utilice para transportar los alimentos, en muchas ocasiones ciertos

elementos permiten llevar los alimentos que más nos gustan de una forma sencilla con lo

que se evitar realizar compra de alimentos innecesarias.

​Bibliografía:

● ¿Cómo se están alimentando los colombianos? | ELESPECTADOR.COM. (n.d.). Retrieved

March 3, 2019, from

https://www.elespectador.com/cromos/estilo-de-vida/como-se-estan-alimentando-los-colom

bianos-25320.

● Cifras de la obesidad y la desnutrición en Colombia - Salud - Vida - ELTIEMPO.COM.

(n.d.). Retrieved March 3, 2019, from

https://www.eltiempo.com/vida/salud/cifras-de-la-obesidad-y-la-desnutricion-en-colombia-

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