ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO DR.

GASPAR VIANNA
Diretor: Valdecy de Souza Meirelles Nota:
Professor(a): FERNANDO EMANUEL Disciplina: QUÍMICA
Aluno(a): N°:
Série: ______ Turma: ______ Data: _____/ _____/ _____

AVALIAÇÃO BIMESTRAL DE QUÍMICA Valor: 6 pts

1. As moléculas de nanoputians lembram figuras humanas e foram criadas para estimular o

interesse de jovens na compreensão da linguagem expressa em fórmulas estruturais, muito
usadas em química orgânica. Um exemplo é o NanoKid, representado na figura:

Em que parte do corpo do NanoKid existe carbono quaternário?

A. Cabeça.

B. Tórax.

C. Abdômen.

D. Pés.

E. Mãos.

2. A borracha natural é um líquido branco e leitoso, extraído da seringueira, conhecido como

látex. O monômero que origina a borracha natural é o metil-1, 3-butadieno

, do qual é correto afirmar que:

A. Inserir alternativa é um hidrocarboneto de cadeia saturada e ramificada.
B. É um hidrocarboneto aromático.
C. Tem fórmula molecular C4H5.
D. Apresenta dois carbonos terciários, um carbono secundário e dois carbonos primários.
E. É um hidrocarboneto insaturado de fórmula molecular C5H8.
3. Considerer as substâncias:

CH3(CH2)3CH3 CH3(CH2)3CH2OH
I II
CH3CH2CH3 CH3CH2OCH2CH2CH3
III IV
A alternativa que apresenta as substâncias em ordem crescente de temperatura de ebulição é:

A. I, III, II, IV.

B. III, I, II, IV.
C. I, III, IV, II.
D. III, I, IV, II.
E. N.D.A
4. Alguns alimentos são enriquecidos pela adição de vitaminas, que podem ser solúveis em
gordura ou em água. As vitaminas solúveis em gordura possuem uma estrutura molecular com
poucos átomos de oxigênio, semelhante à de um hidrocarboneto de longa cadeia, predominando
o caráter apolar. Já as vitaminas solúveis em água têm estrutura com alta proporção de átomos
eletronegativos, como o oxigênio e o nitrogênio, que promovem forte interação com a água.
Abaixo estão representadas quatro vitaminas:

Dentre elas, é adequado adicionar, respectivamente, a sucos de frutas puros e a margarinas, as

seguintes:

A. I e IV.
B. II e III.
C. III e IV.
D. III e I.
E. IV e II.

5. É correto afirmar que (I) e (II) são:

A. Isômeros ópticos.
B. Isômeros de cadeia.
C. Tautômero.
D. Isômeros geométricos.
E. Isômeros de função.

6. Considere as fórmulas estruturais dos compostos orgânicos a seguir.

Sobre essas fórmulas, é correto afirmar:

A. IV e V representam isômeros ópticos.
B. I e III representam isômeros geométricos.
C. I, II e IV representam substâncias diferentes.
D. As fórmulas moleculares de I e V são diferentes.
E. As fórmulas moleculares de I e II são iguais, portanto representam a mesma substância.
 7. O Ministério da Saúde adverte: fumar pode causar câncer de pulmão." Um dos responsáveis
por esse mal causado pelo cigarro é o alcatrão, que corresponde a uma mistura de substâncias
aromáticas, entre elas benzeno, naftaleno e antraceno.

As fórmulas moleculares dos três hidrocarbonetos citados são respectivamente:

A. C6H12, C12H12, C18H20

B. C6H12, C2H10, C18H18
C. C6H6, C14H10, C10H10
D. C6H6, C14H10, C14H9
E. C6H6, C14H10, C10 H8
8. 8. O aspartame, estrutura representada a seguir, é uma substância que tem sabor doce
ao paladar. Pequenas quantidades dessa substância são suficientes para causar a doçura aos
alimentos preparados, já que esta é cerca de duzentas vezes mais doce do que a sacarose.
As funções orgânicas presentes na molécula desse adoçante são, apenas:

A. éter, amida, amina e cetona.

B. éter, amida, amina e ácido carboxílico.
C. aldeído, amida, amina e ácido carboxílico.
D. éster, amida, amina e cetona.
E. éster, amida, amina e ácido carboxílico.

9. No processo de industrialização da mamona, além do óleo que contém vários ácidos graxos,
é obtida uma massa orgânica, conhecida como torta de mamona. Esta massa tem potencial
para ser utilizada como fertilizante para o solo e como complemento em rações
animais devido a seu elevado valor proteico. No entanto, a torta apresenta compostos tóxicos e
alergênicos diferentemente do óleo da mamona. Para que a torta possa ser utilizada na
alimentação animal, é necessário um processo de descontaminação.
Revista Química Nova na Escola. V. 32, no 1, 2010 (adaptado).
A característica presente nas substâncias tóxicas e alergênicas, que inviabiliza sua
solubilização no óleo de mamona, é a
A. Lipofilia.
B. Hidrofila.
C. Hipocromia.
D. Cromatofilia.
E. Hiperpolarização.

10.Assinale a única alternativa verdadeira:

A. Cadeia ramificada é aquela que apresenta um heteroátomo ligado a um carbono secundário;
B. Cadeia normal é aquela que não apresenta ligação dupla entre carbonos;
C. Cadeia insaturada é aquela que apresenta ligação tripla entre carbonos;
D. Cadeia saturada é aquela em que pelo menos a metade do número de carbonos está ligada
a um heteroátomo.
E. Cadeia cíclica é aquela que não forma um ciclo de carbonos.