INTEGRANTES

GLADYS
MERLYN
 LIMA
GEOGRAFIA Su capital y ciudad más
poblada es la homónima LIMA . Está
ubicado en el centro- osete del país ,
limitado al norte con ÁNCASH , al
este con HUÁNUCO , PASCO Y
JUNIN , al sur con ICA y
HUANCAVELICA , Y AL OSTE con la
provincia constitucional del CALLAO
y el océano pacifico. Es el
departamento más poblada del país.
 CLIMA
• La costa central peruana ,
muestra una serie de microclimas
atípicos debido a la influyente y
fría corriente de Humboldt que se
deriva en la Antártida , la
cercanía de la cordillera de los
andes y su ubicación geográfica
,dándole a LIMA un clima
subtropical, fresco , desértico y
húmedo a la vez .
INSUMOS
 PLATOS TIPICOS
• -CEBICHE
• -AJI DE GALLINA
• - LOMO SALTADO
• -PAPA A LA HUANCAINA
• -CAUSA LIMEÑA
• -ANTICUCHOS
• -POLLO A LA BRASA
• -PARIHUELA
 CULTURA LIMA
• LA CULTURA LIMA se desarrollo en los
valles formados por los ríos chillón,
chancay , Rímac y Lurín .De acuerdo con
las investigaciones arqueológicas , en
especial del estudio de la cerámica
hallada , se han identificado dos áreas
culturales en la costa central entre los
años 200 a. c. y 100 d. c., una al norte .
MAPA DE LIMA
 LA LIBERTAD
• El departamento de la libertad se
localiza en la región noroccidental del
territorio peruano , limitando por el
norte con los departamentos de
LAMBAYEQUE , CAJAMARCA y
AMAZONAS , por el este con el
departamento de SAN MARTIN, por el
sur con los departamentos de
HUÁNUCO y ANCASH Y por el oeste
con el océano pacifico, o mar ….
 CLIMA
• LA LIBERTAD tiene un clima tropical . La
lluvia es significativa la mayoría de los
meses del año , y la estación seca corta
tiene poco efecto . De acuerdo kóppen y
geiger clima se clasifica como am. La
temperatura promedio en libertad es
25-2 centígrado . Precipitaciones aquí
promedios 2391 mm.
INSUMOS
 PLATOS TIPICOS
• -CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS
• -SHAMBAR
• -SOPA DE TEÓLOGA
• - FRITO TRUJILLANO
• -SECO DE CABRITO A LA NORTEÑA
• - PEPIÁN DE PAVA
• - SUDADO DE PESCADO A LA NORTEÑA
• -SANGRECITA CRIOLLA
 CULTURA
• Su capital y ciudad más poblada es trujillo LA
LIBERTAD fue territorio de varias sivilizaciones
importantes del antiguo PERÚ . Hacia el siglo
I .a . C. surgió en la costa la cultura moche ,
famosa por su arte cerámico , y en la sierra ,
la cultura cajamarca .
MAPA DE LA LIBERTAD
 ANCASH
• Limitada con el océano pacifico por el oeste,
LA LIBERTAD , por el norte , HUÁNUCO por
este y LIMA por el sur ANCASH está
políticamente dividido en 20 provincias y
166 distritos , siendo la ciudad de HUARAZ su
capital …(distrito CHIMBOTE – PROVINCIA
SANTA ) Y los 3910 m .s.n.m.
 CLIMA
SECO
TEMPLADO SEMITROPICAL
HUIMEDO
FRIO
CALIDO
INSUIMOS
 PLATOS TIPICOS
• -PICANTE DE CUY
• -KUCHI KANCA o CUCHI CANCA
• -TAMALES
• -CALDO DE CABEZA O PECAN CALDO
• -PIERNA DE JAMÓN AHUMADO O JAMÓN
SERRANO
• -ACA CHASQUI O CALDO DE CUY
• -PUCHERO
 CULTURA
• Diversos testimonios del pasado
peruano se conservan en las distintas
provincias del departamento de
ANCASH , como las huellas de los
primeros horticultores de la cueva de
guitarreros ( 7000 a.c ) , y sitos que
representan los cimientos de la cultura
andina como LA GALGADA ,
HUARICOTO , LAS HALDAS , SECHIN Y
CHAVIN
MAPA DE ANCASH