1. ¿Qué es el peso específico?

El peso específico es la relación existente entre el peso y el volumen de una

sustancia. Dado que el peso de un objeto es la medida en que la atracción de la Tierra
actúa sobre él, y al mismo tiempo el volumen es la superficie que dicho objeto ocupa, el
peso específico constituye la relación entre ambas propiedades expresada en Newtons
sobre metro cúbico (N/m3), de acuerdo al Sistema Internacional.

El cálculo del peso específico requiere de numerosas otras propiedades de la sustancia,

como son la densidad, la masa y el peso ordinario de la sustancia. Esto de acuerdo a la
siguiente fórmula de cálculo, en la que el peso específico se representa con el símbolo
gamma (γ):

γ (peso específico) = w (peso ordinario) / V (volumen de la sustancia), o lo que es igual: γ

= w/V = m.g/V, en donde m es la masa de la sustancia y g es la aceleración de
la gravedad (comúnmente considerada como 9.8 m/s2). De allí se concluye que: γ = p.g,
en donde p es la densidad de la sustancia.

De acuerdo a la Oficina Internacional de Pesos y Medidas (BIPM), sin embargo, este

término no es aceptable, debiendo usarse en su lugar “densidad de peso”.

Densidad relativa
La densidad relativa es una comparación de la densidad de una sustancia con la densidad
de otra que se toma como referencia: Ambas densidades se expresan en las mismas
unidades y en iguales condiciones de temperatura y presión. La densidad relativa es
adimensional (sin unidades), ya que queda definida como el cociente de dos densidades.
A veces se le llama densidad específica o gravedad específica (del inglés specific
density & specific gravity) especialmente en los países con fuerte influencia anglosajona. Tal
denominación es incorrecta, por cuanto que en ciencia el término "específico" significa por
unidad de masa. De todas maneras es importante indicar que el término "Densidad específica"
ya ha sido aceptado por múltiples autores de libros, aunque si se toma textualmente según lo
indicado por la Real Academia Española, esto sería un error.
Viscosidad dinámica
La viscosidad dinámica, también llamada viscosidad absoluta, es la resistencia
interna entre las moléculas de un fluido en movimiento y determina las fuerzas que
lo mueven y deforman.

Isaac Newton (1643-1727) observa este comportamiento de los líquidos al situarlo

entre dos placas paralelas. La placa base estática y la superior con un movimiento
constante de un centímetro por segundo. De esta manera, llega a la Ley de
Newton de la viscosidad representada en la siguiente fórmula:
Los líquidos se deslizan en capas o láminas, lo que significa que la velocidad del
fluido es nula en la superficie de contacto y aumenta mientras se vuelve más
distante creando una tangente que se denomina fuerza tangencial.

Para el cálculo de la viscosidad dinámica se utiliza la unidad específica en el

Sistema Cegesimal de Unidades (CGS) Poise (P).

Viscosidad cinemática
La viscosidad cinemática relaciona la viscosidad dinámica con la densidad del
líquido. Teniendo el valor de la viscosidad dinámica se puede calcular
la viscosidad cinemática de un fluido con la siguiente fórmula:

En esta medida, la viscosidad es la resistencia de un fluido al deslizamiento,

y la densidad es el peso específico (masa/volumen) dividido por la gravedad.
Por ejemplo, un aceite de motor viscoso se desliza lentamente por un tubo, pero
continuará siendo menos denso que el agua al flotar sobre ella. En este caso, el
agua es menos viscosa, pero más densa que el aceite.
Para el cálculo de la viscosidad cinemática se utiliza la unidad específica en el
Sistema Cegesimal de Unidades (CGS) Stoke (St).

Tensión superficial
En física, se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de energía necesaria
para aumentar su superficie por unidad de área.1 Esta definición implica que el líquido
presenta una resistencia al aumentar su superficie, lo que en efecto permite a
algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), poder desplazarse por la superficie del
agua sin hundirse. La tensión superficial (una manifestación de las fuerzas intermoleculares
en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que
entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevación o
depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto con un sólido.
Otra posible definición de tensión superficial: es la fuerza que actúa tangencialmente por
unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un líquido en equilibrio y que tiende a
contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un líquido son las
responsables del fenómeno conocido como tensión superficial.

TENSION DE VAPOR

Presión del vapor producido por determinado líquido a cierta temperatura. Representa la
tendencia de dicho liquido a evaporarse.
A la temperatura de ebullición le corresponde una tensión de vapor igual a la presión del
ambiente.
La tensión de vapor es una característica importante de los combustibles, ya que condiciona la
calidad de la carburación, la posibilidad de encendido a baja temperatura y la tendencia a la
formación de vapor lock en el circuito de alimentación.

Cavitación
La cavitación o aspiraciones en vacío es un efecto hidrodinámico que se produce cuando se
crean cavidades de vapor dentro del agua o cualquier otro fluido en estado líquido en el que
actúan fuerzas que responden a diferencias de presión, como puede suceder cuando el fluido
pasa a gran velocidad por una arista afilada, produciendo una descompresión del fluido debido
a la conservación de la constante de Bernoulli. Puede ocurrir que se alcance la presión de
vapor del líquido de tal forma que las moléculas que lo componen cambian inmediatamente a
estado de vapor, formándose burbujas o, más correctamente, cavidades. Las burbujas
formadas viajan a zonas de mayor presión e implosionan (el vapor regresa al estado líquido
de manera súbita, «aplastándose» bruscamente las burbujas) produciendo una estela de gas
de gran energía sobre una superficie sólida que puede resquebrajar en el choque.
La implosión causa ondas de presión que viajan en el líquido a velocidades próximas a las del
sonido independientemente del fluido donse se creen. Estas pueden disiparse en la corriente
del líquido o pueden chocar con una superficie. Si la zona donde chocan las ondas de presión
es la misma, el material tiende a debilitarse estructuralmente y se inicia una erosión que,
además de dañar la superficie, provoca que ésta se convierta en una zona de mayor pérdida
de presión y por ende de mayor foco de formación de burbujas de vapor. Si las burbujas de
vapor se encuentran cerca o en contacto con una pared sólida cuando implosionan, las
fuerzas ejercidas por el líquido al aplastar la cavidad dejada por el vapor dan lugar a presiones
localizadas muy altas, ocasionando picaduras sobre la superficie sólida. Nótese que
dependiendo de la composición del material usado se podría producir una oxidación de éste
con el consiguiente deterioro del material.
Módulo de elasticidad
[Parámetro] [24/06/2014 ]

El módulo de elasticidad (E), también llamado módulo de Young, es un parámetro

característico de cada material que indica la relación existente (en la zona de
comportamiento elástico de dicho material) entre los incrementos de tensión aplicados (d)
en el ensayo de tracción y los incrementos de deformación longitudinal unitaria (d)
producidos.

Equivale a la tangente en cada punto de la zona elástica en la gráfica tensión-deformación

(obtenida del ensayo de tracción.

En muchos casos el módulo de elasticidad es constante durante la zona elástica del

material, indicando un comportamiento lineal del mismo (ley de Hooke).

El módulo de elasticidad indica la rigidez de un material: cuanto más rígido es un material

mayor es su módulo de elasticidad.

Capilaridad
La capilaridad es una propiedad de los fluidos que depende de su tensión superficial, la cual,
a su vez, depende de la cohesión del fluido, y que le confiere la capacidad de subir o bajar por
un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o
cohesión intermolecular es menor que la adhesión del líquido con el material del tubo; es
decir, es un líquido que moja. El líquido sigue subiendo hasta que la tensión superficial es
equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad
es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para
vencer la gravedad.
Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es más potente que la
adhesión al capilar, como el caso del mercurio, la tensión superficial hace que el líquido
descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.

Fluido ideal.

Se llama fluido ideal, a un fluido de viscosidad nula, incompresible y deformable cuando

es sometido a tensiones cortantes por muy pequeñas que éstas sean.
Un fluido ideal no tiene rozamiento y es incompresible. El gas perfecto en
cambio, tiene viscosidad y, por lo tanto puede desarrollar tensiones cortantes, y,
además, es compresible de acuerdo con la ecuación de la ley de los gases
perfectos.