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CUADRO DE EVALU

INSTALACIONES DE “LA COMIDA D


CRITERIOS UT

FUNCION "F"
BIENES CONSIDERADOS

ITEM
EN LA EVALUACION

1 INFRAESTRUCTURA 1
2 EQUIPAMENTO 2
3 MUEBLES Y ENSERES 1
4 PERSONAL 2

VALORES PROMEDIO 1.5

CALCULO
EL ESTIMADO DE VALORIZACION SE
REALIZA DE MENOS A MAS EN UN
RANGO DE 1 AL 5 CARÁCTER RIESGO "C"

8.875

IMPORTANCIA DEL SUCESO


DAÑOS OCACIONADOS
CUADRO DE EVALUACION DE RIESGO
CIONES DE “LA COMIDA DE OLENCA EVENTOS Y BUFFETS”
CRITERIOS UTILIZADOS PARA LA EVALUACION
PROFUNDIDAD "P"

VULNERABILIDAD
SUSTITUCION "S"

EXTENSION "E"

AGRESION "A" NUMERO DE


CRITERIOS
APLICADOS

"V"
3 1 3 3 2 6
2 2 4 2 2 6
2 2 2 1 1 6
2 3 2 1 1 6

CALCULO CLASE
2.25 2 2.75 1.75 1.5 DEL RIESGO

CALCULO DE EVALUACION DE RIESGO

CUANTIFICACIÓN DEL MUY BAJO


CARÁCTER RIESGO "C" PROBABILIDAD "b" RIESGO CONSIDERADO
“ER”
8.875 2.625 23.296875

3.375
5.5