1. Enfermedades producidas por una ingesta excesiva de energía:
a) Obesidad Concepto Cantidad excesiva de grasa corporal o tejido adiposo en relación a la masa corporal. Factores que la generan o Consumo excesivo de energía y grasas Malos hábitos alimentarios Falta de conocimientos alimentarios Moda alimentaria Alta oferta de alimentos poco saludables Publicidad de alimentos Herencia o Poca actividad física Tiempo dedicado a ver televisión Horas en internet Traslados en vehículos automotores Falta de motivación para realizar deportes b) Diabetes Concepto Caracterizada por una alta concentración de glucosa o azúcar en la sangre. Factores que la generan o Herencia o Enfermedades relacionadas con el páncreas c) Enfermedades cardiovasculares Concepto Enfermedades que afectan al corazón y los vasos sanguíneos. Factores que la generan o Consumo frecuente de alimentos ricos en grasas de origen animal o Fumar o Falta de ejercicio o Obesidad o Hipertensión o Diabetes o Antecedentes familiares o A mayor edad, mayor riesgo d) Hipertensión arterial Concepto Es el aumento crónico de la presión sanguínea. Factores que la generan o Antecedentes familiares o Excesivo consumo de alimentos salados y ricos en grasas o Bajo consumo de calcio y vitaminas o El hábito de fumar y beber alcohol o Obesidad o Falta de actividad física o Más de 50 años de edad e) Cánceres Concepto Enfermedad caracterizada por un crecimiento anormal de células que destruye diferentes órganos o tejidos del cuerpo. Factores que la generan o Factores hereditarias o Alto consumo de grasas, alimentos saldos, ahumados y escabeche. o Un bajo consumo de calcio, vitaminas, antioxidantes y fibras o Consumo excesivo de cigarrillos y alcohol o Contaminación ambiental o Falta de actividad física