 É difícil determinar a diferença entre um produto e um

serviço
◦ A compra de um produto é tipicamente acompanhada de
algum serviço de apoio (por exemplo, instalação)
◦ A compra de um serviço muitas vezes inclui mercadorias
 Por exemplo, ao adquirir serviços de drenagem linfática,
as clientes acabam levando produtos (óleos, cremes) para
prolongar os efeitos em casa
 Outro exemplo é ao adquirir um serviço de hospedagem
em hotéis
◦ Dependendo do apartamento o cliente tem direito a
bebidas, sabonetes especiais etc.
Slide 73
  É difícil determinar a diferença entre um produto e um
serviço
◦ A compra de um produto é tipicamente acompanhada de
algum serviço de apoio (por exemplo, instalação)
◦ A compra de um serviço muitas vezes inclui mercadorias
 Por exemplo, ao adquirir serviços de drenagem linfática,
as clientes acabam levando produtos (óleos, cremes) para
prolongar os efeitos em casa
 Outro exemplo é ao adquirir um serviço de hospedagem
em hotéis
◦ Dependendo do apartamento o cliente tem direito a
bebidas, sabonetes especiais etc.
Slide 74
  A diferença mais importante entre as duas
operações de produção é a natureza dos seus
“inputs”
 Ambas têm mão de obra e instalações, agindo
sobre objetos diferentes
 Enquanto as fábricas usam a mão de obra para
transformar matéria-prima em produtos, na
prestação de serviços, a transformação ocorre no
próprio consumidor ou algo que ele confiou à
empresa

Slide 75
Slide 76
 Há operações que produzem apenas produtos e outras apenas
serviços, mas a maioria produz um composto dos dois

Slide 77
 1. Na definição de Engenharia de Produção estudada
em classe, é citado o trecho “sistemas integrados de
pessoas, materiais, informações, equipamentos e
energia, para a produção de bens e serviços”. Explique
qual o papel de energia nesta definição;
 2. Cite algumas diferenças entre produzir bens e
serviços, traçando um comparativo entre estas
diferenças;
 3. Por que o engenheiro de produção deve se
preocupar com o ambiente externo, no que tange à
estratégia, estrutura e rivalidade das empresas?
 4. Explique as funções (não áreas) centrais de qualquer
organização.

Slide 78
Slide 79
 Melhoria na AÇÃO Melhoria nos
qualidade do GERENCIAL processos
produto produtivos

Aumento no Redução no Aumento no

“output” por “input” por “output” e
unidade de unidade de redução no
“input” “output” “input”

Maior valor Preços Produtividade

percebido mais altos
melhorada

Maior Baixos custos

participação Aumento de manufatura
no mercado na receita e serviços

Maiores
Slide 80 lucros
  A gestão de operações tipicamente é associada a
elementos não humanos da organização
◦ Tecnologia, sistemas, procedimentos, instalações
etc.
 Como já estudado, a forma como os recursos
humanos são gerenciados tem impacto sobre a
eficácia de suas funções operacionais
 Portanto, é muito importante estudar e analisar
atividades que influenciam o relacionamento
entre pessoas, a tecnologia que elas usam e os
métodos de trabalho empregados

Slide 81
  A gestão de operações tipicamente é associada a
elementos não humanos da organização
◦ Tecnologia, sistemas, procedimentos, instalações
etc.
 Como já estudado, a forma como os recursos
humanos são gerenciados tem impacto sobre a
eficácia de suas funções operacionais
 Portanto, é muito importante estudar e analisar
atividades que influenciam o relacionamento
entre pessoas, a tecnologia que elas usam e os
métodos de trabalho empregados

Slide 82
  O projeto de trabalho diz respeito a como está
estruturado cada trabalho (individual), o ambiente
de trabalho e a interface com a tecnologia usada
 Define as expectativas do que é requerido das
pessoas
◦ Influenciando suas percepções de como contribuem
para a empresa
 Define suas atividades em relação aos colegas e
canaliza os fluxos de comunicação
 Auxilia a desenvolver a cultura da organização
◦ Valores, crenças e pressupostos compartilhados
Slide 83