TALLER EVALUATIVO TEORIA GENERAL DE SISTEMAS

Programa: Ingeniería de Alimentos

1) ¿Dentro de los tres principios que explican la capacidad de interrelación e

interdependencia en una empresa desde el punto de vista de sistemas que
características o componentes identifican?

 Entrada: son aquellos ingresos del sistema que pueden ser los
recursos humanos (personas), materiales (materia prima), información
y recurso financiero (dinero), para llevar a cabo la realización de este.
 Proceso: es lo que transforma una entrada en salida, es decir un
equipo terminado (maquinaria), es la tarea realizada por un miembro
de la organización.
 Salida: quiere decir que el sistema completo tiene un objetivo que es
cumplir con lo requerido, así que son los resultados que se obtienen
de procesar la entrada.

2) Mencione un ejemplo en el que se identifique la circularidad e interacción entre

los componentes o dependencias de una empresa.

PROPÓSITO DEL SISTEMA: PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA

SEMILLA DE CHÍA.

 Entrada: para la creación de una empresa siempre se necesita del ser

humano, este necesita de oxígeno, alimentos, tiene ideas y necesita
agua para vivir, por lo que necesita de un recurso operacional para
transformar otros recursos como las maquinas, equipos instalaciones,
herramientas, instrucciones, utensilios en donde también entran los
 recursos productivos que serían la materia prima como computadores
que solicitan datos para procesar información y llevar una contabilidad
de la empresa, esta necesita de los servicios públicos, de unos
materiales para la actividad económica y las plantas que necesitan de
un lugar para la luz solar, agua y nutrientes para su alimento y
crecimiento. Y por último se necesitaría de una información
Necesitaremos de la semilla, maquinaria, tierra, agua, empleadas,
vendedores, distribuidores, recursos financieros, publicidad,
estrategias de venta.
 Proceso: cultivación de la semilla de chía, preparación de la chía,
empaquetado, distribución y comercialización.
 Salida: venta de chía.

3) ¿Qué entiendes por administración?

 Como su mismo nombre lo indica es el acto de administrar, gestionar

o dirigir empresas, negocios u organizaciones, personas y recursos
cumpliendo con un liderazgo de eficiencia que lo conlleva a lograr las
metas con los recursos, los materiales, el tiempo, utilizando a las
personas para dichos proyectos y por otro lado con eficacia que es
lograr las metas organizaciones de la empresa; Esto indica que dicho
proceso se basa en planificar, organizar, dirigir y controlar el uso de
los recursos para así cumplir con el propósito de lograr los objetivos

4) ¿Dentro de las funciones de la administración porque se dice que la integración

del recurso humano es transversal a las otras cuatro funciones?

 Integración del recurso humano: se dice que es transversal porque

una empresa está conformada por varios componentes y es
imprescindible para ellos alcanzar los objetivos planteados, y dicha
integración hace que esto sea posible pues dichas personas se
 contratan para diferentes tipos de labores en donde demuestran sus
destrezas y habilidades, en donde su objetivo aparte de que trabajen
y cumplan con lo requerido es que se sientan a gusto, como trabajador
es importante que la empresa lo dote es decir que hagan un
reclutamiento para solicitar personal, que le brinden una inducción
sobre cuál es la actividad económica de la empresa, también les
realicen una prueba para selección y por ultimo lo capacite para el
desarrollo de su función.

5) ¿Cuáles son las funciones que debe tener en cuenta una empresa para que su
administración cumpla con su propósito definido?

 Son cinco funciones (actividades ejecutadas por los administradores en

el ejercicio de sus cargos):
1. Planeación
2. Organización
3. Integración del recurso humano,
4. Dirección
5. Control

6) ¿Qué se pretende con la planeación en una empresa?

 La planeación de un empresa es la primera función que se debe tener en

cuenta para definir metas y objetivos con sus respectivas estrategias de
acción para desarrollar las actividades que permitan alcanzarlas, y no es
solo en una empresa es que si no se planea no hay rumbo fijo de la
organización.
 Es decir la planificación analiza donde estamos. Establece donde
queremos ir, y señala que vamos a hacer para llegar al objetivo y como
se va a realizar.
7) ¿Qué cualidades debe tener el director o jefe de una empresa para desarrollar
satisfactoriamente la función de dirección?

ᴥ Este tiene una variedad de rasgos y características que animan a los

miembros del equipo para que lo sigan. Los jefes de equipo poseen
ciertas cualidades como compasión e integridad, debe de tener
habilidades para el liderazgo a través de experiencia.
ᴥ Algunas de sus cualidades son:
1. Liderazgo
2. Flexibilidad
3. Respeto
4. Comprensión
5. Justo
6. Inteligencia
7. Integridad moral y ética
8. Capacidad de escucha
9. Capacidad de trabajo
10. Motivación para dirigir

8) ¿Cuál es el objetivo de aplicar control en una empresa?

 El control es el seguimiento de las actividades es decir que es el

seguimiento para asegurarse de que se está llevando a cabo de acuerdo
a lo planeado y si tal caso no es así, corregir dichas desviaciones
encontradas. Por lo que supervisa lo que ha avanzado y cuál ha sido el
progreso y ejecuta los cambios necesarios.
 El controla asegura el cumplimiento de las metas y que se debe tener en
cuenta los siguientes puntos:
-supervisión del desarrollo, (desempeño personal).
-retroalimentación
-identificar los problemas y corregirlos
9) ¿Qué diferencia identifica entre los niveles de la administración según los perfiles
jerárquicos de sus funcionarios?

El primer nivel alto superior o alta gerencia: son los ejecutivos

responsables de la administración general, se conocen como gerentes
estratégicos que se concentran en aspectos de largo plazo: supervivencia,
crecimiento y eficacia.

El segundo nivel medio de mandos medios o gerencia intermedia: son

aquellos que se responsabilizan de traducir los objetivos, metas, planes y
actividades más específicas también son llamados gerentes tácticos.

El tercer nivel básico de primera línea o supervisión: supervisan las

operaciones de la organización, se involucran directamente con los
empleados, son el enlace con el personal administrativo y son llamados
gerentes operativos.

10) ¿Porque es importante tener en cuenta el entorno o ambiente externo en una

empresa?

 Son dichos factores que los gerentes deben prestar atención para
ayudar a sus organizaciones a competir con eficacia y eficiencia para
sobrevivir en el mercado haciendo uso de sus utilidades para la
finalidad de dicha empresa en donde puede ser reconocida por su
actividad económica en diferentes partes del mundo. Siendo algo de
fuerza relevante fuera de los límites de la compañía.

11) ¿Qué aspectos (subsistemas) se tienen en cuenta a la hora de analizar el

ambiente externo?
  Se tiene en cuenta como primera medida que debe existir una
organización que lleva una competencia directa e indirecta o potencial,
clientes y una estructura de distribución y ventas este cuenta con un
ambiente externo que alrededor de ella está un ambiente competitivo por
el mercado rodeándolo por un macro ambiente con un sistema político-
legal, sistema económico, las variables tecnológicas, el medio ambiente
o ecosistema y por último el sistema socio cultural. Cada uno de estos
aspectos cuentan con una finalidad a la hora de la actividad de la
organización.

12) ¿A que hace referencia la demografía?

 Es el estudio estadístico de las características de un grupo humano que

son susceptibles de ser medidas o contadas, ya sea en determinado
momento o por medio de su historia. Es decir, que es la estadística que
se le hace al personal por ejemplo: el número de hogares, el número
personas por edad, sexo, raza, educación o profesión.

13) ¿Porque es importante la competitividad en una empresa?

∞ La importancia de la competitividad radica en saber cómo administrar los

recursos de la empresa, incrementar su productividad y estar prevenido
a los requerimientos del mercado. Los gerentes del éxito hacen más que
reaccionar al ambiente es decir que actúan de tal forma que moldean o
modifican el ambiente de la organización incluyendo el poder de los
clientes, el poder de la competencia potencial, indirecto, directo y la
estructura de distribución y venta.
14) ¿De un ejemplo diferente al planteado en la presentación de empresa de tipo
simple y dinámica?

Ꞛ Las células
Ꞛ Moléculas
Ꞛ Sistema Solar
Simple: sistema con pocos Dinámica: sistema que cambia
elementos y relaciones. en el tiempo.
Ꞛ Juego de billar Ꞛ Universo
Ꞛ Péndulo Ꞛ Átomo
Ꞛ F (x) = x+1 Ꞛ La tierra
Ꞛ palanca Ꞛ hongo

15) ¿De un ejemplo diferente al planteado en la presentación de empresa de tipo

compleja y estática?

Ꞷ Lugar
Ꞷ EPS

Complejos: sistema de Estáticos: sistema que no

elementos y relaciones entre cambia en el tiempo.
ellos.
Ꞷ Cerebro Ꞷ Piedra
Ꞷ Universidad Ꞷ Vaso de plástico
Ꞷ Cámara fotográfica Ꞷ Montaña