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PLANO DE MARKETING
AVELEDA
5. OBJETIVOS .........................................................................................................................22
7. ESTRATÉGIAS ...................................................................................................................26
CONCLUSÃO .................................................................................................................................36
Índice de Figuras
Figura 1 - Logótipo........................................................................................................................................... 7
Este desafio fez com que o grupo unisse esforços, de forma a apresentar um
trabalho com qualidade a uma empresa com uma reputação de elevada dimensão e
prestes a celebrar o seu 80º aniversário, como a Casal Garcia.
A Casal Garcia, fundada em 1939, é considerada uma das marcas mais notórias
do Grupo Aveleda. Facilmente destacada por ser a marca de vinhos verdes mais
vendida no mundo. Este grupo foi criado em 1870, pela família Guedes, que tem
acompanhado todo o seu desenvolvimento desde as passadas cinco gerações.
Com o passar dos anos e com uma notoriedade cada vez mais acrescida,
relativamente à posição que o Grupo Aveleda ocupa no mercado, a qualidade dos seus
produtos começou a despertar o interesse de novos consumidores não só nacionais,
mas também internacionais. Em simultâneo, o crescimento da procura no mercado dos
vinhos fez com que várias marcas deste setor procurassem novas formas de adaptar a
sua oferta aos novos mercados emergentes.
Esse mesmo crescimento foi espelhado no ano de 2016, onde o Grupo Aveleda
vendeu 16 889 963 garrafas, o equivalente a 12 667 473 litros. Cerca de dois terços
dessas vendas são relativas a mercados internacionais
Após uma breve referência acerca do grupo onde a marca em questão está inserida,
passamos a uma análise mais aprofundada relativamente à marca Casal Garcia e como
podemos impulsionar as vendas dos seus produtos no mercado chinês.
Esta marca nasce então no ano de 1939 e continua com uma inovação
constante, até aos dias de hoje.
Essa utilização visa estabelecer uma associação entre esses dois aspetos, de
modo a que o consumidor remeta para situações semelhantes e quando pense nelas,
pense também em adquirir este produto.
1.3.1. Logótipo
Figura 1 - Logótipo
Fonte: Aveleda
1.4. Slogan
O slogan utilizado “Haja alegria. Haja Casal Garcia” vai ao perfeito encontro
com a associação dos produtos à alegria desenvolvida pela marca e reforça a posição
detida na mente do consumidor.
Ao longo dos anos, a Casal Garcia foi lançando novos produtos, de modo a
oferecer uma maior variedade de produtos aos seus consumidores. Essa diversificação
na oferta de produtos conseguiu, assim, atrair novos públicos com gostos diferentes,
contribuindo para um aumento das vendas da marca e para obtenção de uma posição
ainda mais destacada na mente dos consumidores.
Fonte: Aveleda
Fonte: Euromonitor
Pode-se também constatar que entre 2005 e 2012 esse crescimento foi
constante, atingindo o pico no ano de 2012, para o vinho tinto e no ano de 2014, para
o vinho branco.
Ambas as marcas da Changyu e COFCO têm sofrido uma diminuição nas vendas
nos últimos 5 anos, enquanto Citic Guoan Group assumiu a 3ª posição que era da Yantai
Weilong Grape Wine Co Ltd.
Deste modo, a compreensão dos hábitos alimentares locais nessas áreas é importante.
Fonte: Euromonitor
Claro que, tal aumento foi creditado para a Free Trade Agreements* (FTA).
No início de 2005, a China assinou o primeiro FTA relacionado com vinho, com
o Chile. A taxa de importação do vinho engarrafado vindo do chile reduziu de 14% para
0% nos 10 anos seguintes. Seguiu-se o Chile e a Nova Zelândia.
* Free Trade Agreements – Acordos de livre comércio de um certo grupo de países que não colocam
barreiras (tarifas e/ou quotas) sobre bens importados e exportados entre si.
Além disso, prevê-se que a presença geográfica desta classe média/alta vai
passar de cidades de TIER* 1 para TIER 3, ou seja, de regiões costeiras para áreas
interiores.
TIER – São sistemas classificatórios das cidades chinesas por quatro classes (TIER1 – TIER4).
Estas classificam-se segundo três categorias: o PIB, políticas de cada cidade e a dimensão populacional. Este
sistema é utilizado, por norma, para estudar o comportamento do consumidor, nível de renda, políticas regionais
e tendências locais. Sendo TIER 1, as principais e as mais desenvolvidas cidades chinesas tais como Beijing,
Shanghai, Guangzhou, entre outros, e TIER 4 as menos desenvolvidas.
O que foi particularmente expressivo no debate foi uma clara distinção que
emergiu entre o vinho tinto e o branco.
Muitas mulheres também exprimiram ter o rosé como bebida de eleição, não
tanto pelo sabor, mas pela cor.
Para a maioria, o vinho branco tinha uma imagem mais favorável que o tinto:
não só preferiam o sabor (associando-o a um sabor mais doce), mas tinham impressões
mais favoráveis do vinho.
Afirmam que o status do vinho tinto continua entre as pessoas das gerações
dos seus pais.
3.5.1. Rótulo
Por esta razão, numa questão final deste estudo de Capittelo et. al (2017) foi
pedido a estes estudantes que imaginassem uma altura em que completaram os seus
cursos e têm empregos bem remunerados. Foi-lhes questionado se, nessa situação,
continuariam a beber vinho, se consumiriam mais frequentemente e se sim, que vinho
beberiam.
Assim, parece que a procura por vinho branco e talvez rosé, ira aumentar na
China conforme estes jovens, com níveis superiores de educação e mais conhecedores
de vinho, entram no mercado de trabalho e ganham capacidade financeira para
comprar os vinhos da sua eleição.
4.1 Forças
➢ Tem a marca portuguesa mais vendida no Brasil e o vinho branco mais vendido
na Finlândia e Suécia;
4.2 Fraquezas
4.3 Oportunidades
➢ Na categoria dos vinhos, cresceu para os 3,3% em 2014, relativamente aos 1,5%
registados em 2005; o mercado de vinhos na China quadruplicou o seu volume;
4.4 Ameaças
➢ Novos produtos como Ice Wine (vinho de sobremesa produzido a partir de uvas
que foram congeladas enquanto videiras);
O objetivo proposto pela empresa passa pela criação de estratégias para entrar
no mercado chinês com a marca de vinhos Casal Garcia.
Esta acabou por se tornar orientadora na delineação tanto dos objetivos como
da estratégia para os alcançar.
Importa, por isso, referir que a população da zona Norte consome mais bebidas
alcoólicas que a do sul; a população de zonas costeiras dá preferência a bebidas mais
suaves; a classe média-alta é das que mais consome vinho; o consumo de vinho entre
os jovens começa a ser mais popular; o vinho branco é considerado, pelos jovens, mais
fácil de combinar com diferentes comidas e melhor para se beber entre amigos; a
tendência de migração da classe média alta da zona costeira para o interior.
Critérios de Targeting:
Com um mercado cada vez mais globalizado, ao entrar num novo país, a marca
deve expressar a sua identidade como forma de se diferenciar e obter vantagem
competitiva.
Alegre
Casal Garcia
Doce Fresca
Inovadora Jovem
Deve ser criada uma equipa de vendas que, por sua vez, será enviada para os
pontos de vendas designados para fazer Brand building – observar os consumidores,
dando o feedback de tendências e preferências e colocar em exposição o merchansiding.
O design do rótulo não deve ser mantido, pois apesar de refletir a cultura
portuguesa e da marca em si, não são esses o atributo da bebida que pretendemos
destacar juntos dos jovens chineses – cujas decisões de compra não são influenciáveis
por fatores como o país de origem ou tradição da marca. O ideal seria refletir uma
imagem jovem, alternativa, colorida e alegre que destacasse, acima de tudo, o sabor e
o momento de consumo.
Os eventos devem ser caracterizados pelos sete atributos definidos por Wood
& Masterman (2007) que exponenciam a experiência vivida no evento:
Devem ser organizadas provas do produto nas principais cidades e áreas onde
o público-alvo se encontra.
Desta forma, a marca vai-se tornando mais popular e apreciada pelo target.
Para fazer isto, celebridades-chave e influencers têm de ser convidados para
comparecer e promover a marca. Por fim, de forma a manter a exclusividade, apenas
pessoas com bilhete devem poder frequentar o evento.
Estes devem ainda incluir eventos de menores dimensões, tais como festas
tradicionais em áreas mais rurais.
A Casal Garcia deve, através destes eventos, estabelecer uma relação de grande
proximidade com os consumidores, continuando com as ações nos pontos de venda e
organização de festas e eventos, reforçando a sensação de exclusividade e uma imagem
de marca positiva.
Estes eventos deverão criar líderes de opinião – tais como bloggers, VIP’s ou
até pontos de venda influentes – que vão começar a escrever e a conversar sobre o
produto, criando uma forte corrente de “boca a boca” espontânea, atribuindo à marca
um caráter não comercial.
Após o primeiro ano será uma boa aposta expandir para outros canais on-trade
como cafés.
Numa fase mais avançada (por volta do terceiro ano), deve ser lançada uma
campanha televisiva, num canal que partilhe o mesmo target da marca. Isto porque a
utilização exclusiva de uma estratégia below the line não é facilmente mensurável e
possivelmente não será inteiramente sustentável a longo prazo.
Exemplos de comunicação below the line: A campanha The happiness machine da Coca-Cola - a
marca colocou máquinas completamente inovadoras em escolas, universidades e outros locais públicos
e em vez de pedir uma moeda em troco da bebida, distribuía ofertas gratuitas, espalhando felicidade.
A Red Bull ao patrocinar eventos como a Red Bull AIr Race e a Red Bull CLiff Diving está a
transmitir a sua personalidade e a estimular o reconhecimento da marca.
Exemplos de comunicação above the line: A campanha televisiva tão popular da Ferrero Rocher
com a “Senhora” e o mordomo. E as do McDonald’s, usadas para publicitar novos produtos e promoções.
Após uma análise diagnóstica, que envolveu uma análise interna à marca Casal
Garcia, uma análise aos recursos e uma análise externa, é possível concluir que a marca
tem fortes possibilidades de crescimento e oportunidades na China.
Apesar dessa oportunidade ser visível, é importante relembrar que há uma forte
concorrência no mercado chinês, quer vinhos nacionais, quer vinhos importados e há
ainda outros concorrentes, quer diretos, quer indiretos. Logo, existem diversas
dificuldades a ultrapassar.
Capittelo R., Charters S., Menival D. & Yuan J. (2017). The Wine Value Chain in
China
https://www.marketingtochina.com/10-tips-to-marketing-wine-in-china/
https://www.marketingtochina.com/promote-wine-chinese-market/
https://www.forbes.com/sites/franklavin/2018/12/17/selling-to-china-is-
your-distributor-your-friend/+&cd=4&hl=pt-PT&ct=clnk&gl=pt
https://www.marketingtochina.com/finding-good-distributors-china-rules-
respect/
https://www.decanter.com/wine-news/amazon-china-starts-direct-sales-of-
imported-wine-15883/
https://www.quora.com/What-percentage-of-Chinas-population-has-
bachelor%E2%80%99s-degrees
https://knoema.com/atlas/China/Shanghai
http://multimedia.scmp.com/2016/cities/