SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 1 DE 47 CANTIDAD 2 (DOS) CODIGO EM 1
1. NOMBRE DEL ELEMENTO MOLINO HORIZONTAL DE TRES MAZAS

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES Extraer el jugo mediante la compresión mecánica de la caña de azúcar

entre las mazas.
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 Molino horizontal de tres mazas construido en fundición de hierro. 1500 kg/h
4.1.2 El molino será accionado mecánicamente mediante una transmisión compuesta por
engranajes de acero fresado y tratados térmicamete para garantizar su durabilidad y resistencia
4.1.3 La base soporte del sistema de molienda o bandeja de recepción del jugo y su canal
de descarga estarán construidos en fundición de acero inoxidable
4.1.4 El sistema de lubricación de las superficies móviles tanto en los ejes de las mazas como
en los equipos de transmisión estarán garantizados para el constante suministro de lubricante
sin pérdidas ni contaminación del jugo de la caña extraido.

4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
4.3.1 Las partes en movimiento rotativo y los sistemas de engranajes deberán estar provistos
de las cubiertas y guardas de seguridad necesarias para la protección de los trabajadores

4.4. MANUALES
4.4.1 Los equipos ofrecidos deberán tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Dentro de estos manuales se escribirán todas las especificaciones técnicas del montaje,
fundaciones y alineamientos que garantizán el correcto funcionamiento del molino
y sus auxiliaridades
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 2 DE 47 CANTIDAD 0 (CERO) CODIGO EM 2
1. NOMBRE DEL ELEMENTO MOTOR DIESEL ESTACIONARIO

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Suministrar el accionamiento mecánico y la potencia necesarios para el proceso
de molienda de la caña de azúcar mediante los sistemas de transmisión establecidos

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
Motor de explosión interna tipo diesel, con potencia de 16 Hp (18 Kw)
Este motor con la transmisión del trapiche y las poleas de acoplamiento deberán satisfacer
condiciones de velocidad de las masas ( entre 25 y 40 rpm, velocidades tangenciales de 25 m/s)
y trabajo suficientes para la capacidad de molienda especificada en los molinos con relaciones
de extracción del 60 % o superiores.
4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
En caso de ser refrigerado por agua, con el motor instalado se deberá instalar su sistema de
refrigeración, suministrando los aditamentos necesarios a para su correcto funcionamiento

4.4 MANUALES
4.4.1 Los equipos ofrecidos deberán tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del molino y sus auxiliaridades

5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 3 DE 47 CANTIDAD 4 (CUATRO) CODIGO EM 3
1. NOMBRE DEL ELEMENTO CONJUNTO DE POLEAS TOMA DE FUERZA

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
3.1 Este conjunto de poleas realiza el accionamiento entre el motor y la transmisión del molino

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 Conjunto de poleas de 30 y 8 pulgadas de diametro adaptadas a los diametros de los ejes
de salida del motor y entrada de la transmisión del molino
4.1.2 Dependiendo del tipo de transmisión seleccionada por el proveedor se usarán correas planas
o correas en V, siendo necesaria la compatibilidad de las formas constructivas seleccionadas
con las construcciones soldadas necesarias
4.2 SOFTWARE
no aplica
4.3 ACCESORIOS
Se preverán los sistmas de arrastre (cuñas, chaveteros y chavetas, tornillos prisioneros)
necesarios para el montaje de acuerdo con los diametros de los ejes y las potencias
a transmitir.

4.4 MANUALES
4.4.1 Las características constructivas de los equipos ofrecidos deberán aparecer en los
manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Dentro de estos manuales se escribirán todas las especificaciones técnicas del montaje,
fundaciones y alineamientos que garantizán el correcto funcionamiento del molino y sus
auxiliaridades
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 4 DE 47 CANTIDAD 4 (CUATRO) CODIGO EM 4
1. NOMBRE DEL ELEMENTO SISTEMA DE ANCLAJE MECÁNICO DE
AUTOTENSIONAMIENTO
2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
3.1 Este sistema de anclaje asegura el montaje y posterior tensionamiento de las poleas
conductora y conducida del accionamiento entre el motor y la transmisión del molino
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
Sistema de rieles y ranuras construidas en acero al carbono que localizadas en la base
del motor permitirán su anclaje en diferentes posiciones de manera que se pueda garantizar la
tensión necesaria para el adecuado funcionamiento de la transmisión por poleas y correas

4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Pernos en forma de T, tuercas, arandelas plans y arandelas de presión en cantidad suficiente
para garantizar el apriete necesario y el ajuste recomendado para absorver todas
las vibraciones del normal funcionamiento del sistema

4.4 MANUALES
4.4.1 Las características constructivas del sistema ofrecido deberá aparecer en los
manuales de construcción, despiece y mantenimiento

5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 5 DE 47 CANTIDAD 9 (NUEVE) CODIGO EM 5
1. NOMBRE DEL ELEMENTO ALTERNATIVA ELECTRICA TRIFASICA PARA MOTORES

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Suministrar el accionamiento mecánico y la potencia necesarios para el proceso
de molienda de la caña de azúcar mediante los sistemas de transmisión establecidos

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
Motor eléctrico de baja velocidad (ocho polos), con potencia de 16 Hp (18 Kw)
Este motor con la transmisión del trapiche y las poleas de acoplamiento deberán satisfacer
condiciones de velocidad de las masas ( entre 25 y 40 rpm, velocidades tangenciales de 25 m/s)
y trabajo suficientes para la capacidad de molienda especificada en los molinos con relaciones
de extracción del 60 % o superiores.

4.3 ACCESORIOS
Las redes electricas, cableados y demás sistemas auxiliares serán suministrados por el
proponente cumpliendo con las normas de seguridad establecidas en los codigos NEMA y las
regulacions nacionales correspondientes
4.4 MANUALES
4.4.1 Los equipos ofrecidos deberán tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del molino y sus auxiliaridades

5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 6 DE 47 CANTIDAD 9 (NUEVE) CODIGO EM 6
1. NOMBRE DEL ELEMENTO ARRANCADOR PARA MOTOR TRIFASICO
2. DESTINO
2.1 Un arrancador para cada uno de los motores electricos trifásicos para los
municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA,
QUEBRADANEGRA Y VILLETA
3. APLICACIONES
Ofrecer la protección necesaria para las operaciones de puesta bajo tensión del motor trifásico
durante el proceso de molienda de la caña de azúcar
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
El arrancador seleccionado será de iniciación manual a voluntad del operador pero de
accionamiento y operación automáticas para garantizar la total protección del motor sus circuitos
4.2 SOFTWARE
Se dispondrá de la información de programación necesaria (Grafsets, secuencias lógicas, etc)
de acuerdo con las necesidades y especificidades del sistema automático seleccionado
4.3 ACCESORIOS
Las redes electricas, cableados y demás sistemas auxiliares serán suministrados por el
proponente cumpliendo con las normas de seguridad establecidas en los codigos NEMA y las
regulacions nacionales correspondientes
4.4 MANUALES
4.4.1 Los equipos ofrecidos deberán tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
su correcto funcionamiento

5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 7 DE 47 CANTIDAD 3 (TRES) CODIGO EAP 1
1. NOMBRE DEL ELEMENTO PRELIMPIADOR TRADICIONAL CIMPA

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Efectuar el proceso de prelimpieza por decantación natural de una gran parte de los sólidos que
se encuentran en suspensión en el jugo de caña recién extraído

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
Recipiente en forma de doble cuña, construido en acero inoxidable AISI 304 o AISI 316 con
tuberías de alimentación de jugo y evacuación de lodos. Las intersecciones de las superficies
internas deberán ser costruidas con radios de acuerdo convenientes para evitar la acumulación
de suciedades y la proliferación de hongos, levaduras y microorganismos indeseables.

4.2 SOFTWARE

4.3 ACCESORIOS
Los sistemas de evacuación y las tuberías de lavado serán suministradas con el equipo ofrecido
4.4 MANUALES
4.4.1 El prelimpiador ofrecido deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del sistema de prelimpieza
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 8 DE 47 CANTIDAD 8 (OCHO) CODIGO EAP 2
1. NOMBRE DEL ELEMENTO POZUELO

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA
3. APLICACIONES
Servir de tanque de almacenamento intermedio sin calentamiento.
Complementar el proceso de prelimpieza por decantación natural de una gran parte de los
sólidos que se encuentran en suspensión en el jugo de caña
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
Recipiente construido en acero inoxidable AISI 316 o AISI 304 con tuberías de alimentación de jugo y
doble descarga de evacuación y lavado de lodos con diferencia de nivel. Las intersecciones de
las superficies internas deberán ser costruidas con radios de acuerdo convenientes para evitar
la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos, levaduras y microorganismos
indeseables.

4.2 SOFTWARE

4.3 ACCESORIOS
Los sistemas de evacuación y las tuberías de lavado serán suministradas con el equipo ofrecido
4.4 MANUALES
4.4.1 El prelimpiador ofrecido deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del sistema de prelimpieza
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 9 DE 47 CANTIDAD 3 (TRES) CODIGO DEC 1
1. NOMBRE DEL ELEMENTO PAILA PIROTUBULAR DE 8 TUBOS TRAPEZOIDALES

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA
3. APLICACIONES
Efectuar el proceso de precalentamiento y limpieza de los jugos mediante la separación,
floculación y evacuación por flotación de sólidos disueltos en el jugo de caña (clorofilas, ceras,
gomas, compuestos orgánicos) por la acción polar de mucílagos vegetales (guásimo, balzo o
cadillo)
Esta paila de "alta eficiencia térmica" posee una gran superficie de intercambio de calor que
permite un mejor aprovechamiento de la energía disponible del bagazo producido en la molienda
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
4.1.1 Recipiente con falcas, construido en acero inoxidable AISI 316 o AISI 304 con tuberías
trapezoidales ( 8 TUBOS) y tubería de 3 pulgadas de acero inoxidablede para la alimentación de jugo.
4.1.2 Las intersecciones de las superficies internas deberán ser costruidas con radios de acuerdo
convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos, levaduras
y microorganismos indeseables.
4.1.3. Por la misma razón, no se utilizarán uniones remachadas ni grafadas quedando como
única posibilidad las uniones soldadas con acabados especulares.

4.2 SOFTWARE No aplica

4.3 ACCESORIOS
Los ductos y sistemas de recepción y evacuación de jugos, (Tuberías en acero inoxidable
ITEM 17 CODIGO EM 9 ) de 3 pulgadas de diámetro dispondrán de válvulas de bola en
acero inoxidable (ITEM 18 CODIGO EM10 )
4.4 MANUALES
4.4.1 La paila pirotubular deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del sistema integrado al proceso de producción
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 10 DE 47 CANTIDAD 8 (OCHO) CODIGO DEC 2
1. NOMBRE DEL ELEMENTO FILTRO CACHACERO

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CAPARRAPI, CHAGUANI,NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA
3. APLICACIONES
Servir de tanque de almacenamento intermedio sin calentamiento de la cachaza producida durante el
"descachazado" de los jugos, permitiendo la separación por flotación del jugo limpio de la cachaza

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
Recipiente de dos compartimientos, construido en acero inoxidable AISI 316 o AISI 304 con válvulas
y sistemas de evacuación de control manual,
las superficies internas deberán ser costruidas con radios de acuerdo convenientes para evitar
la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos, levaduras y microorganismos
indeseables.

4.2 SOFTWARE
No aplica

4.3 ACCESORIOS
Los sistemas de evacuación y las tuberías de lavado serán suministradas con el equipo ofrecido
4.4 MANUALES
4.4.1 El equipo ofrecido deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del sistema de limpieza por flotación
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 11 DE 47 CANTIDAD 2 (DOS) CODIGO DEC 3
1. NOMBRE DEL ELEMENTO PAILA "ENTERRADA SEMICILINDRICA"

2. DESTINO
Unidedes para los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Efectuar parcialmente el proceso de separación por evaporación del agua contenida en los
jugos de caña por el calentamiento producido por la combustión del bagazo

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
4.1.1 Recipiente con falcas construido en acero inoxidable AISI 316 o AISI 304
4.1.2 Las intersecciones de las superficies internas deberán ser costruidas con radios de
acuerdo convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos,
levaduras y microorganismos indeseables.
4.1.3. Por la misma razón, no se utilizarán uniones remachadas ni grafadas quedando como
única posibilidad las uniones soldadas con acabados especulares.
4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Los ductos y sistemas de recepción de jugos, (Tubería en acero inoxidable ITEM 17
CODIGO EM 9 ) de 3 pulgadas de diámetro dispondrán de válvula de bola en acero inoxidable
(ITEM 18 CODIGO EM 10 )

4.4 MANUALES
4.4.1 La paila hemisférica deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del sistema integrado al proceso de producción

5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 12 DE 47 CANTIDAD 4 (CUATRO) CODIGO DEC 4
1. NOMBRE DEL ELEMENTO FONDO EVAPORADOR HEMISFERICO UNO

2. DESTINO
Unidedes para los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA
3. APLICACIONES
Efectuar parcialmente el proceso de separación por evaporación del agua contenida en los
jugos de caña por el calentamiento producido por la combustión del bagazo
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
4.1.1 Recipiente con falcas construido en acero inoxidable AISI 304 o AISI 316 de 110 cm diametro
40 cm de profundidad
4.1.2 Las intersecciones de las superficies internas deberán ser costruidas con radios de acuerdo
convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos, levaduras
4.1.3. Por la misma razón, no se utilizarán uniones remachadas ni grafadas quedando como
y microorganismos indeseables.única posibilidad las uniones soldadas con acabados
especulares.
4.2 SOFTWARE
No aplica

4.3 ACCESORIOS
No aplica

4.4 MANUALES
4.4.1 La paila de 110 cm de diametro deberá tener manuales de construcción, despiece y
mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del sistema integrado al proceso de producción

5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 13 DE 47 CANTIDAD 2 (DOS) CODIGO DEC 5
1. NOMBRE DEL ELEMENTO FONDO CALDERA EVAPORADOR HEMISFERICO CILINDRICO

2. DESTINO
Unidedes para los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA
3. APLICACIONES
Efectuar parcialmente el proceso de separación por evaporación del agua contenida en los
jugos de caña por el calentamiento producido por la combustión del bagazo
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
4.1.1 Recipiente con falcas construido en acero inoxidable AISI 304 O aisi 316 de 110 L X 40 cm H
y 40 cm diametro equivalente
4.1.2 Las intersecciones de las superficies internas deberán ser costruidas con radios de acuerdo
convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos, levaduras
4.1.3. Por la misma razón, no se utilizarán uniones remachadas ni grafadas quedando como
y microorganismos indeseables.única posibilidad las uniones soldadas con acabados
especulares.
4.2 SOFTWARE
No aplica

4.3 ACCESORIOS
No aplica

4.4 MANUALES
4.4.1 La paila de 110 cm de diametro deberá tener manuales de construcción, despiece y
mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del sistema integrado al proceso de producción

5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 14 DE 47 CANTIDAD 4 (CUATRO) CODIGO DEC 6
1. NOMBRE DEL ELEMENTO FONDO PUNTEADOR

2. DESTINO
Unidedes para los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA
3. APLICACIONES
Efectuar el proceso de concentración por evaporación del agua contenida en las mieles
de caña por el calentamiento producido por la combustión del bagazo
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
4.1.1 Recipiente con falcas construido en acero inoxidable AISI 316 o AISI 304 de 90 cm
diametro 35 cm de profundidad
4.1.2 Las intersecciones de las superficies internas deberán ser costruidas con radios de acuerdo
convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos, levaduras
4.1.3. Por la misma razón, no se utilizarán uniones remachadas ni grafadas quedando como
y microorganismos indeseables.única posibilidad las uniones soldadas con acabados
especulares.
4.2 SOFTWARE
No aplica

4.3 ACCESORIOS
No aplica

4.4 MANUALES
4.4.1 La paila de 90 cm de diametro deberá tener manuales de construcción, despiece y
mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del sistema integrado al proceso de producción

5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 15 DE 47 CANTIDAD 3 (TRES) CODIGO DEC 7
1. NOMBRE DEL ELEMENTO DOBLE EMPARRILLADO EN RIELES PARA HORNO
PRINCIPAL Y HORNO AUXILIAR
2. DESTINO
Unidedes para los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA
3. APLICACIONES
Son las bases de las cámaras de combustión del horno principal y el horno auxiliar o de punteo
permite el sustento del combustible y sus separaciones permiten el acceso del aire
de combustión
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 Cuatro rieles de ferrocarril de 12 cm de base y 130 cm de longitud para el horno principal
y tres rieles de ferrocarril de 12 cm de base y 110 cm de longitud para el horno auxiliar o de
punteo

4.2 SOFTWARE
No aplica

4.3 ACCESORIOS
No aplica

4.4 MANUALES

No aplica

5. CAPACITACION

No aplica
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 16 DE 47 CANTIDAD 4 (CUATRO) CODIGO DEC 8
1. NOMBRE DEL ELEMENTO PUERTAS EN FUNDICIÓN PARA HORNOS
PRINCIPAL Y AUXILIAR
2. DESTINO
Unidedes para los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA
3. APLICACIONES
Puertas de alimentación de las cámaras de combustión del horno principal y el horno auxiliar o
de punteo. Permiten la alimentación del combustible y al cerrarse deben impedir la entrada de aire
secundario
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 Las puertas designadas para los hornos principal y auxiliar fabricadas en fundición gris de
tamaños grande y mediano respectivamente deben ofrecer la resistencia térmica necesaria para
confinar las cámaras de combustión

4.2 SOFTWARE
No aplica

4.3 ACCESORIOS
No aplica

4.4 MANUALES

No aplica

5. CAPACITACION
No aplica
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 17 DE 47 CANTIDAD 8 (OCHO) CODIGO DEC 10
1. NOMBRE DEL ELEMENTO TUBERIA DE TRANSPASO JUGOS

2. DESTINO
Conjuntos para cada uno de los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Conducir y permitir el transpaso de los jugos en los procesos de prelimpieza, limpieza y
evaporación

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 La tubería rigida de acero inoxidable de 3 pulgadas de diametro, con uniones roscadas
Las longitudes correspondientes de cada sector son:
Pozuelo válvula de entrada 1,50 m Válvula de entrada paila piro 1,00 m
Paila piro válvula descarga 1,00 m Piro codo 0,20 m
Codo válvula descarga 0,20 m Válvula descarga tuberia flexible 0,20 m
Flange de atraque
4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Las tuberías rígidas solicitadas contarán con sistemas de estanquiedad en teflon y los utensilios
suficientes para el rápido montaje y desmontaje de los sistemas para su corecta limpieza.
Como accesorios fundamentales están las dos válvulas de bola de 3 pulgadas de diametro
en acero inoxidable ITEM 18 CODIGO EM10

4.4 MANUALES
No aplica
5. CAPACITACION

No aplica
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 17A DE 47 CANTIDAD CODIGO DEC 9
1. NOMBRE DEL ELEMENTO TUBERIA FLEXIBLE EN CAUCHO PARA ALIMENTOS
INCLUIDO HOJA No: 17
2. DESTINO
Unidedes para los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES

Conducir los jugos en proceso desde la tubría de descarga de la paila pirotubular hasta el flange
de atraque de la caldera enterrada

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 La tubería flexible en caucho para alimentos deberá garantizar la resistencia fisico quimica
necesaria para el traspaso de los jugos en proceso. Con una longitud de 1,50 m y diametro
de 3 y 1/4 de pulgada

4.2 SOFTWARE
No aplica

4.3 ACCESORIOS
La tubería solicitada contará con sistemas de cierre por abrazaderas de acero inoxidable con
diametros superiores a 3 y 1/2 pulgadas de manera que se garantice su montaje.
suficientes para el rápido montaje y desmontaje de los sistemas para su corecta limpieza.
4.4 MANUALES

No aplica
5. CAPACITACION

No aplica
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 17B DE 47 CODIGO DEC 11
1. NOMBRE DEL ELEMENTO VALVULAS DE BOLA DE ACERO INOX
INCLUIDO HOJA No: 17
2. DESTINO
Conjuntos para cada uno de los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Controlar la alimentación y descarga de los jugos en el sistema de transpaso de jugos por
gravedad desde el pozuelo hasta la paila pirotubular y desde la paila piro al fondo caldera
semicilindrica enterrada
4.1 TECNICAS
4.1.1 Válvulas de acero inoxidable de 3 pulgadas de diametro, con uniones roscadas para
el acople a la tubería rígida.
4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Las válvulas solicitadas contarán con sistemas de estanquiedad en teflon y los utensilios
suficientes para el rápido montaje y desmontaje de los sistemas para su corecta limpieza.
4.4 MANUALES
No aplica
5. CAPACITACION
No aplica
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 17C DE 47 CODIGO DEC 12
1. NOMBRE DEL ELEMENTO CODO A 90 EN ACERO INOXIDABLE
INCLUIDO HOJA No: 17
2. DESTINO
Conjuntos para cada uno de los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Elementos de unión en los dos cambios de dirección de la tubería inoxidable de conducción
de los jugos a la salida de la paila pirotubular

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 Codo en acero inoxidable de 3 pulgadas de diametro

4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Los codos solicitados contarán con sistemas de estanquiedad en teflon y los utensilios
suficientes para el rápido montaje y desmontaje de los sistemas para su correcta limpieza.
Como accesorios fundamentales están las dos válvulas de bola de 3 pulgadas de diametro
en acero inoxidable ITEM 18 CODIGO EM10

4.4 MANUALES
No aplica
5. CAPACITACION
No aplica
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 17D DE 47 CODIGO DEC 13
1. NOMBRE DEL ELEMENTO CODO A 45 EN ACERO INOXIDABLE
INCLUIDO HOJA No: 17
2. DESTINO
Conjuntos para cada uno de los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Elemento de unión hacia el flange de atraque sobre la paila enterrada, en el cambio de dirección
de la tubería inoxidable de conducción de los jugos a la entrada de la paila enterrada

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 Codo a 45 grados en acero inoxidable de 3 pulgadas de diametro

4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Los codos solicitados contarán con sistemas de estanquiedad en teflon y los utensilios
suficientes para el rápido montaje y desmontaje de los sistemas para su correcta limpieza.
Como accesorios fundamentales están las dos válvulas de bola de 3 pulgadas de diametro
en acero inoxidable ITEM 18 CODIGO EM10

4.4 MANUALES
No aplica
5. CAPACITACION
No aplica
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 17E DE 47 CODIGO DEC 14
1. NOMBRE DEL ELEMENTO FLANGE DE ATRAQUE
INCLUIDO HOJA No: 17
2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Relizar en forma estanca las descargas de los jugos sobre la paila piriotubular y la paila
enterrada en el sistema de transpaso de jugos por gravedad desde el pozuelo hasta la paila
pirotubular y desde la paila piro al fondo caldera semicilindrico enterrada
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
4.1.1 Flanges de acero inoxidable construidos por soldadura para el cambio de sección en
cada recipiente donde llega la tubería de transpaso. Sección tubular diámetro 3 pulgadas
Perpendiclar sobre la paila pirotubular y a 45 grados sobre la paila enterrada

4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Los flanges solicitadas contarán con sistemas de estanquiedad en teflon y los utensilios
suficientes para el rápido montaje y desmontaje de los sistemas para su corecta limpieza.
Los aditamentos accesorios corresponden alas uniones universales necsarias para los acoples
de las tuberías ITEM 22 CODIGO EM 14
4.4 MANUALES
No aplica
5. CAPACITACION
No aplica
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 17F DE 47 CODIGO DEC 15
1. NOMBRE DEL ELEMENTO UNION UNIVERSAL EN ACERO INOXIDABLE
INCLUIDO HOJA No: 17
2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto donde se instalará la
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Elementos de unión entre la tubería del flange y los niples de la tubería de trnaspaso sobre los
flanges de atraque sobre la paila pirotubular y la entrada de la paila enterrada

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 Unión universal en acero inoxidable de 3 pulgadas de diametro

4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Las uniones solicitadas contarán con sistemas de estanquiedad en teflon y los utensilios
suficientes para el rápido montaje y desmontaje de los sistemas para su correcta limpieza.
Como accesorios fundamentales están las dos válvulas de bola de 3 pulgadas de diametro
en acero inoxidable ITEM 18 CODIGO EM10

4.4 MANUALES
No aplica
5. CAPACITACION
No aplica
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 18 DE 47 CANTIDAD 8 (OCHO) CODIGO SAE 1
1. NOMBRE DEL ELEMENTO UN SISTEMA DE AHORRO ENERGETICO POR
RECUPERACION CALOR DE LA CHIMENEA
2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES Recuperar energía por el precalentamiento del aire de combustión mediante

un ventilador una tubería de calentamiento y un ajuste del ducto de humos
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
Diseñado de acuerdo con la capacidad de combustión de la hornilla, el
conjunto de equipos ofrecido deberá satisfacer las espectativas de ahorro por precalentamiento del
aire de combustión
Los balances energéticos y el diseño del sistema deberán ser garantía de los equipos y suministros
ofrecidos para satisfacer la necesidad planteada
Diseñado y construido con materiales resistentes a la acción del calentamiento directo, el sistema
deberá garantizar su estabilidad y funcionamiento.
4.2 SOFTWARE
Se dispondrá de la información de programación necesaria (Grafsets, secuencias lógicas, etc)
de acuerdo con las necesidades y especificidades de los sistemas de control, su regulación
y las posibles necesidades de su automatización
4.3 ACCESORIOS
Todos los sistemas auxiliares, redes, cableados y demás sistemas auxiliares serán suministrados
por el proponente cumpliendo con las normas de seguridad establecidas en los codigos y
las regulacions nacionales correspondientes

4.4. MANUALES
4.4.1 Los equipos ofrecidos deberán tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Dentro de estos manuales se escribirán todas las especificaciones técnicas del montaje,
que garantizán el correcto funcionamiento del equipo y sus auxiliaridades.
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
del molino durante la vida util del mismo (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 1A DE 47 CANTIDAD 2 (DOS) CODIGO EM 1A
1. NOMBRE DEL ELEMENTO MOLINO HORIZONTAL DE TRES MAZAS

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES Extraer el jugo mediante la compresión mecánica de la caña de azúcar

entre las mazas.
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 Molino horizontal de tres mazas construido en fundición de hierro. 2000 kg/h
4.1.2 El molino será accionado mecánicamente mediante una transmisión compuesta por
engranajes de acero fresado y tratados térmicamete para garantizar su durabilidad y resistencia
4.1.3 La base soporte del sistema de molienda o bandeja de recepción del jugo y su canal
de descarga estarán construidos en fundición de acero inoxidable
4.1.4 El sistema de lubricación de las superficies móviles tanto en los ejes de las mazas como
en los equipos de transmisión estarán garantizados para el constante suministro de lubricante
sin pérdidas ni contaminación del jugo de la caña extraido.

4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
4.3.1 Las partes en movimiento rotativo y los sistemas de engranajes deberán estar provistos
de las cubiertas y guardas de seguridad necesarias para la protección de los trabajadores

4.4. MANUALES
4.4.1 Los equipos ofrecidos deberán tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Dentro de estos manuales se escribirán todas las especificaciones técnicas del montaje,
fundaciones y alineamientos que garantizán el correcto funcionamiento del molino
y sus auxiliaridades
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 9A DE 47 CANTIDAD 5 (CINCO) CODIGO DEC 1A
1. NOMBRE DEL ELEMENTO PAILA PIROTUBULAR DE 6 TUBOS TRAPEZOIDALES

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
tecnología CIMPA así: CAPARRAPI, CHAGUANI, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA
3. APLICACIONES
Efectuar el proceso de precalentamiento y limpieza de los jugos mediante la separación,
floculación y evacuación por flotación de sólidos disueltos en el jugo de caña (clorofilas, ceras,
gomas, compuestos orgánicos) por la acción polar de mucílagos vegetales (guásimo, balzo o
cadillo)
Esta paila de "alta eficiencia térmica" posee una gran superficie de intercambio de calor que
permite un mejor aprovechamiento de la energía disponible del bagazo producido en la molienda
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
4.1.1 Recipiente con falcas, construido en acero inoxidable AISI 316 o AISI 304 con tuberías
trapezoidales ( 6 TUBOS) y tubería de 3 pulgadas de acero inox para la alimentación de jugo.
4.1.2 Las intersecciones de las superficies internas deberán ser costruidas con radios de acuerdo
convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos, levaduras
y microorganismos indeseables.
4.1.3. Por la misma razón, no se utilizarán uniones remachadas ni grafadas quedando como
única posibilidad las uniones soldadas con acabados especulares.

4.2 SOFTWARE No aplica

4.3 ACCESORIOS
Los ductos y sistemas de recepción y evacuación de jugos, (Tuberías en acero inoxidable
ITEM 17 CODIGO EM 9 ) de 3 pulgadas de diámetro dispondrán de válvulas de bola en
acero inoxidable (ITEM 18 CODIGO EM10 )
4.4 MANUALES
4.4.1 La paila pirotubular deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del sistema integrado al proceso de producción
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 19 DE 47 CANTIDAD 9 (NUEVE) CODIGO SBM 1
1. NOMBRE DEL ELEMENTO DOBLE BANCO DE MOLDEO

2. DESTINO
Conjuntos para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES Servir de soporte para el moldeo de la panela o cernirla en el proceso de

preparación en la etapa final de batido y moldeo
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
4.1.1 Con estructura en acero al carbono recubierto y protegido en pintura epoxica lavable y
superfices de trabajo perfectamente horizontales en lámina de acero inoxidable calibre 14
4.1.2 El conjunto estará compuesto de dos mesas de trabajo dispuestas en forma paralela al
interior del cuarto de moldeo

4.2 SOFTWARE
No aplica

4.3 ACCESORIOS
No aplica

4.4. MANUALES
No aplica

5. CAPACITACION
No aplica

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
del equipo durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 20 DE 47 CANTIDAD 9 (NUEVE) CODIGO SBM 2
1. NOMBRE DEL ELEMENTO TRES REMILLONES EN ACERO INOXIDABLE

2. DESTINO
Conjuntos para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Instrumentos de separación de la cachaza, manipulación de jugos y manejo de las mieles
concentradas durante las operaciones de batido, rebatido y moldeo final de la panela.

4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)

4.1 TECNICAS
Recipientes de forma de tronco de cono invertido construido por embutido profundo en lámina
de acero inoxidable calibre 16.

4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Cada remillón se dotará de un mango largo en bambú o guadua delgada cuyos extremos
rematados sobre entrenudos han sido pulidos para evitar el almacenamiento de suciedades
hongos, levaduras y otros microorganismos indeseables.
4.4 MANUALES
4.4.1 Los equipos ofrecidos deberán tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas de su utlilización, deberán garantizar su correcto
funcionamiento.

5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
del molino durante la vida util del mismo (minimo cinco años)

7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 21 DE 47 CANTIDAD 9 (NUEVE) CODIGO SBM 3
1. NOMBRE DEL ELEMENTO EQUIPOS AUXILIARES DE MOLDEO

2. DESTINO
2.1 Conjunto para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
3.1 Son utencilios necesarios para la preparación de los productos moldeados en las gaveras
o los productos granulados.

4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 Lista de equipos auxiliares de moldeo
Sable o cuchillo de moldeo de madera de JAGUA
Cuatro espátulas de madera de jagua
Dos palas en inoxidable para batido en granulación de panela
Una saranda en acero inoxidable de malla de 3 mm
Un rodillo con brazo de manipulación para boronas

4.2 SOFTWARE
no aplica
4.3 ACCESORIOS
no aplica
4.4 MANUALES
4.4.1 Las características constructivas de los equipos ofrecidos deberán aparecer en los
manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Dentro de estos manuales se escribirán todas las especificaciones técnicas del montaje,
fundaciones y alineamientos que garantizán el correcto funcionamiento del molino y sus
auxiliaridades
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
del molino durante la vida util del mismo (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 22 DE 47 CANTIDAD 4 (CUATRO) CODIGO SBM 4
1. NOMBRE DEL ELEMENTO GRANULADORA MECANICA CON MOTOR ELECTRICO
TRANSMISION Y CONTROL INCORPORADOS PARA 50 Kg DE CAPACIDAD
2. DESTINO
2.1 Sistemas para cada uno de los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
3.1 Este sistema de batidor mecánico asegura la producción por batchs de panela granulada
una vez se han alcanzado las variables finales de proceso de composición y temperaturatura
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1 Construcción según planos de fabricación, producto del trabajo de los grupos
de productores como Producción de Centro, para una capacidad experimental de 50 Kg
del producto por batch
4.1.2. Las construcciones se efectuarán en acero inoxidable apto para alimentos
4.1.3 El accionamiento mecánico se efectuará mediante un motovariador de movimiento desde
12 a 80 RPM en el eje del agitador. Este movimiento variado se establece según las necesidades
del producto en granulación.
4.1.4. La potencia del motor se ha calculado de 5 HP
4.1.5 Los equipos eléctricos se accionarán des de un tablero de control y las posibilidades
de cargue y descargue podrán efectuar por volteo o por compuerta inferior de descargue
4.2 SOFTWARE
4.2.1 Dependiendo del grado de automatización ofrecido se deberán aportar todas las
especificaciones a este nivel necesarias para el correcto uso del equipo y todos sus sistemas
4.3 ACCESORIOS
4.4 MANUALES
4.4.1 Las características constructivas de los equipos ofrecidos deberán aparecer en los
manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Dentro de estos manuales se escribirán todas las especificaciones técnicas del montaje,
fundaciones y alineamientos que garantizán el correcto funcionamiento del molino y sus
auxiliaridades
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
del molino durante la vida util del mismo (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
 EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 23 DE 47 CANTIDAD 9 (NUEVE) CODIGO SBM 5
1. NOMBRE DEL ELEMENTO SISTEMAS DE MOLDEO PARA TODAS
LAS PRESENTACIONES
2. DESTINO
2.1 Conjuntos para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Son los equipos donde se van a moldear las diferentes presentaciones de la panela producida
ESPECIFICACIONES
Construidas en madera de Jagua las gaveras de moldeo deben entregarse con las medidas
necesarias y precisas para la obtención de los productos ofrecidos en peso y dimensiones:
Listado de gaveras solicitadas para la obtención de 100 kg por cocha.
Panela de libra de 500 g Panelón de cuatro libras (2000 g)
Panela de kilo de 1000 g Panelín cuadrado de 125 g
pastilla de 250 g Panela de media libra cuadrada de 250 g
Panela redonda de 500 g Panelín redondo de 125 g
Petaca de 500 g
4.2 SOFTWARE
no aplica
4.3 ACCESORIOS
no aplica
4.4 MANUALES
4.4.1 Las características constructivas de los equipos ofrecidos deberán aparecer en los
manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Dentro de estos manuales se escribirán todas las especificaciones técnicas del montaje,
fundaciones y alineamientos que garantizán el correcto funcionamiento del molino y sus
auxiliaridades
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
del molino durante la vida util del mismo (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 24 DE 47 CANTIDAD 8 (OCHO) CODIGO SBM 6
1. NOMBRE DEL ELEMENTO RECIPIENTE DE BATIDO "TACHA" EN ACERO INOXIDABLE

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Recipiente principal de la operación de batido
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
4.1.1 Con ruedas de soporte para un normal desplazamiento, el recipiente de batido en acero
inoxidable será autoportante y con la mejor rigidez posible las partes auxiliares serán en
acero al carbono recubierto y protegido en pintura epoxica lavable
4.1.2 El cuerpo del recipiente se construirá en lámina de acero inoxidable calibre 14
Las intersecciones de las superficies internas deberán ser costruidas con radios de acuerdo
convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos,
levaduras y microorganismos indeseables.
4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Las cuatro ruedas de soporte de los sistemas previstos
4.4. MANUALES
No aplica

5. CAPACITACION
No aplica

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
del equipo durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 25 DE 47 CANTIDAD 7 (SIETE) CODIGO SLD 1
1. NOMBRE DEL ELEMENTO TINA EN ACERO INOX PARA LAVADO

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Recipiente indispenzable para el lavado de los moldes de madera o gaveras
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS (Se debe incluir plano descriptivo)
4.1.1 Construido en acero inoxidable normalmente instalado conectado a los sistemas de agua
corriente de la enramada y al sistema de disposición de residuos líquidos y aguas de lavado.
Será autoportante y con la mejor rigidez posible.
4.1.2 El cuerpo del recipiente se construirá en lámina de acero inoxidable calibre 14
Las intersecciones de las superficies internas deberán ser costruidas con radios de acuerdo
convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos, levaduras y
microorganismos indeseables.
4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
Las cuatro ruedas de soporte de los sistemas previstos
4.4. MANUALES
No aplica
5. CAPACITACION
No aplica

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
del equipo durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 26 DE 47 CANTIDAD 3 (TRES) CODIGO SCE 1
1. NOMBRE DEL ELEMENTO SELLADOR EN L

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Equipo necesario para el proceso de empaque de los productos en material plástico (polyolefinas)
termoencogible

4.1 TECNICAS
4.1.1 Puesto que se van a manipular alimentos de consumo humano se solicita la construcción
de las superficies en contacto co en alimento, en acero inoxidable
4.1.2 El sistema de sellado deberá regularse y mantener condiciones de control sobre el tiempo
de sellado y las temperaturas del elemento de sellado mediante circuitos electrónicos de
probada eficiencia
4.1.3 El cuerpo de la máquina deberá construirse en materiales de fácil limpieza
4.1.4 Las intersecciones de las superficies externas deberán ser costruidas con radios de
acuerdo convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos,
levaduras y microorganismos indeseables.
4.2 SOFTWARE
4.2.1 Dependiendo del grado de automatización ofrecido se deberán aportar todas las
especificaciones a este nivel necesarias para el correcto uso del equipo y todos sus sistemas
4.3 ACCESORIOS
Los sistemas accesorios del equipo serán ofrecidos dentro del paquete tecnológico ofrecido
4.4 MANUALES
4.4.1 El equipo ofrecido deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del equipo
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 27 DE 47 CANTIDAD 4 (CUATRO) CODIGO SCE 2
1. NOMBRE DEL ELEMENTO UNA BANDA TRANSPORTADORA

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Equipo de movimiento de materiales necesario para el desplazamiento y alimentación
semiautomática de los productos en proceso de empaque entre la selladora y el tunel de
termoencogido
4.1 TECNICAS
4.1.1 Puesto que se van a manipular alimentos de consumo humano se solicita la construcción
de las superficies en contacto con el alimento, en acero inoxidable y las superficies flexibles de
transporte en material apto para alimentos (teflón, vitón, etc)
4.1.2 El sistema de transporte deberá regularse y mantener condiciones de control sobre la
velocidad de desplazamiento mediante circuitos y sistemas electrónicos de control sobre los
motores, de probada eficiencia
4.1.3 El cuerpo de la máquina deberá construirse en materiales de fácil limpieza
4.1.4 Las intersecciones de las superficies externas deberán ser costruidas con radios de
acuerdo convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos,
º
4.2 SOFTWARE
4.2.1 Dependiendo del grado de automatización ofrecido se deberán aportar todas las
especificaciones a este nivel necesarias para el correcto uso del equipo y todos sus sistemas
4.3 ACCESORIOS
Los sistemas accesorios del equipo serán ofrecidos dentro del paquete tecnológico ofrecido
4.4 MANUALES
4.4.1 El equipo ofrecido deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del equipo
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 28 DE 47 CANTIDAD 3 (TRES) CODIGO SCE 3
1. NOMBRE DEL ELEMENTO UN TUNEL DE TERMOENCOGIDO

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Horno tunel de calentamiento y velocidad controladas para el proceso de termoencogido del
material plástico de empaque de los productos (panela, alfandoques, batidillos, etc)

4.1 TECNICAS
4.1.1 Puesto que se van a manipular alimentos de consumo humano se solicita la construcción
de las superficies en contacto con el alimento, en acero inoxidable y las superficies flexibles de
transporte en material apto para alimentos (teflón, vitón, etc)
4.1.2 El sistema de calentamiento deberá regularse y mantener condiciones de control sobre
el tiempo de residencia y la temperatura del espacio de termoencogido mediante circuitos
electrónicos de probada eficiencia
4.1.3 El cuerpo de la máquina deberá construirse en materiales de fácil limpieza
4.1.4 Las intersecciones de las superficies externas deberán ser costruidas con radios de
acuerdo convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos,
levaduras y microorganismos indeseables.
4.2 SOFTWARE
4.2.1 Dependiendo del grado de automatización ofrecido se deberán aportar todas las
especificaciones a este nivel necesarias para el correcto uso del equipo y todos sus sistemas
4.3 ACCESORIOS
Los sistemas accesorios del equipo serán ofrecidos dentro del paquete tecnológico ofrecido
4.4 MANUALES
4.4.1 El equipo ofrecido deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del equipo
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 29 DE 47 CANTIDAD 5 (CINCO) CODIGO SCE 4
1. NOMBRE DEL ELEMENTO UN ESTIBADOR MECANICO HASTA PARA 1500 Kg
incorporada
2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Equipo de movimiento de materiales necesario para el desplazamiento sobre pisos planos
de los productos en proceso de empaque o con destino de almacenamiento

4.1 TECNICAS
4.1.1 Puesto que se van a manipular alimentos de consumo humano se solicita la construcción
de las superficies de la máquina en materiales de fácil lavado
4.1.2 El sistema del estibadore deberá soportarse en tecnología hidráulica para soportar los
productos a mover

4.2 SOFTWARE
No aplica

4.3 ACCESORIOS
Los sistemas accesorios del equipo serán ofrecidos dentro del paquete tecnológico
4.4 MANUALES
4.4.1 El equipo ofrecido deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del equipo
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 30 DE 47 CANTIDAD 3 (TRES) CODIGO SCE 5
1. NOMBRE DEL ELEMENTO UNA SELLADORA DE MORDAZAS PARA BOLSAS

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Equipo de sellado de bolsas plásticas para el producto pulverizado

4.1 TECNICAS
4.1.1 Puesto que se van a manipular alimentos de consumo humano se solicita la construcción
de las superficies en contacto con el alimento, en acero inoxidable y las superficies flexibles de
transporte en material apto para alimentos (teflón, vitón, etc)
4.1.2 El sistema de sellado deberá regularse y mantener condiciones de control sobre la
temperatura y duración del impulso termoeléctrico de sellado mediante circuitos y sistemas
electrónicos de control, de probada eficiencia
4.1.3 El cuerpo de la máquina deberá construirse en materiales de fácil limpieza
4.1.4 Las intersecciones de las superficies externas deberán ser costruidas con radios de
acuerdo convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos,

4.2 SOFTWARE
4.2.1 Dependiendo del grado de automatización ofrecido se deberán aportar todas las
especificaciones a este nivel necesarias para el correcto uso del equipo y todos sus sistemas
4.3 ACCESORIOS
Los sistemas accesorios del equipo serán ofrecidos dentro del paquete tecnológico ofrecido
4.4 MANUALES
4.4.1 El equipo ofrecido deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del equipo
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 31 DE 47 CANTIDAD 9 (NUEVE) CODIGO KML 1
1. NOMBRE DEL ELEMENTO UN KIT MINIMO DE LABORATORIO PARA ALIMENTOS

2. DESTINO
Conjuntos para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Los equipos del kit mínimo de laboratorio permiten el establecimiento de las variables
fundamentales de los procesos de concentración de las soluciones azucaradas

4.1 TECNICAS
4.1.1 Puesto que se van a manipular alimentos se establecen los protocolos de medida de
precisión de las siguientes variables
Concentración brix gama baja de 0 a 32
Concentración de gama media de 32 a 65
Concentración de gama alta de 65 en adelante
Potencial de hidrógeno pH mediante electrodo de vidrio y equipo electrónico de medida
Conjunto de reactivos de calibración y tamponamiento para la manipulación de la regulación del
equipo de medida
Balanza de precisión para determinaciones varias (peso de unidades de panela, dosificaciones de
ciertos adhitivos (cal, antiespumantes, etc)
4.2 SOFTWARE
Aplicable como requisito de manipulación según la sofisticación del medidor de pH

4.3 ACCESORIOS
Los sistemas accesorios del equipo serán ofrecidos dentro del paquete tecnológico ofrecido
4.4 MANUALES
4.4.1 Los equipos ofrecidos deberán tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del equipo
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 32 DE 47 CANTIDAD 5 (CINCO) CODIGO SCE 6
1. NOMBRE DEL ELEMENTO UNA BALANZA HASTA PARA 1.000 Kg

2. DESTINO
Unidades para los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES
Equipo de pesado de materiales estibados necesario para el despacho y entrega de productos

4.1 TECNICAS

4.1.1 Puesto que se van a manipular alimentos de consumo humano se solicita la construcción
de las superficies en materiales de fácil limpieza

4.2 SOFTWARE
4.2.1 Dependiendo del grado de automatización ofrecido se deberán aportar todas las
especificaciones a este nivel necesarias para el correcto uso del equipo y todos sus sistemas
4.3 ACCESORIOS
Los sistemas accesorios del equipo serán ofrecidos dentro del paquete tecnológico ofrecido
4.4 MANUALES
4.4.1 El equipo ofrecido deberá tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Las especificaciones técnicas del montaje, fundaciones, alineamientos deberán garantizar
el correcto funcionamiento del equipo
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación
6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
de los equipos durante su vida util (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FICHA TECNICA
EQUIPOS CON TECNOLOGIA CIMPA
HOJA 33 DE 47 CANTIDAD CODIGO SAC 1
1. NOMBRE DEL ELEMENTO SISTEMA AUXILIAR DE CALENTAMIENTO
AGUA DE LAVADO Y DESINFECCION
2. DESTINO
Unidades para cada uno de los municipios beneficiarios del proyecto así: CAPARRAPI,
CHAGUANI, NIMAIMA, NOCAIMA, QUEBRADANEGRA Y VILLETA

3. APLICACIONES Fondo o caldera aprovechadora de calor de la chimenea para el calenta-

miento de agua de lavado y desinfección de los ambientes del proceso productivo
4. ESPECIFICACIONES
4.1 TECNICAS
4.1.1 Recipiente con falcas construido en acero inoxidable AISI 316
4.1.2 Las intersecciones de las superficies internas deberán ser costruidas con radios de
acuerdo convenientes para evitar la acumulación de suciedades y la proliferación de hongos,
levaduras y microorganismos indeseables.
4.1.3. Por la misma razón, no se utilizarán uniones remachadas ni grafadas quedando como
única posibilidad las uniones soldadas con acabados especulares.

4.2 SOFTWARE
No aplica
4.3 ACCESORIOS
No aplica

4.4. MANUALES
4.4.1 Los equipos ofrecidos deberán tener manuales de construcción, despiece y mantenimiento
4.4.2 Dentro de estos manuales se escribirán todas las especificaciones técnicas del montaje,
fundaciones y alineamientos que garantizán el correcto funcionamiento del molino
y sus auxiliaridades
5. CAPACITACION
5.1 El fabricante ofrecerá el entrenamiento necesario para el montaje, operación, regulación y
mantenimiento que garanticen el funcionamiento, del equipo en operación

6. GARANTIAS
6.1 Desde el punto de vista técnico, el fabricante ofrecerá las opciones de garantía por estabilidad
y durabilidad de los equipos suministrados en todos sus componentes, de por lo menos un año,
garantía dentro de la cual los componentes averiados serán repuestos o reparados por el
fabricante sin costo alguno para el beneficiario
6.2. El fabricante mantendrá en almacén y en provisión necesaria todos los elementos de
máquinas que como piezas de recambio puedan ser necesarios para en correcto funcionamiento
del molino durante la vida util del mismo (minimo cinco años)
7. ASISTENCIA TECNICA
El fabricante ofrecerá dentro de las garantías necesarias toda la asistencia técnica para el
correcto y eficiente funcionamietnto de los equipos contratados durante un periodo minimo de
cinco años