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Lima, Perú
Noviembre de 2018
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGEN IERÍA
Facultad de Ingeniería Ambiental
INDICE
1. HONGOS ...............................................................................................................................6
1.1. ZIGOMICETOS ...............................................................................................................6
1.2. ASCOMICETOS ..............................................................................................................9
1.3. BASIDIOMICETOS........................................................................................................14
1.3.1. CLASE BASIDIOMYCETES .....................................................................................14
1.3.2. CLASE TELIOMYCETES .........................................................................................17
1.3.3. CLASE USTILAGOMYCETES ..................................................................................18
2. LEVADURAS ........................................................................................................................19
2.1. SACHAROMYCES CRERVISAE ......................................................................................21
2.2. CANDIDA ....................................................................................................................24
3. MOHOS...............................................................................................................................25
3.1. RHIZOPUS ...................................................................................................................26
3.2. PENICILLIUM ...............................................................................................................27
3.3. ASPERGILLUS ..............................................................................................................29
4. PROTOZOARIOS ..................................................................................................................30
4.1. MASTIGOPHORA.........................................................................................................30
4.1.1. TRICHOMONAS VAGINALIS .................................................................................31
4.1.2. TRYPANOSOMA CRUZI ........................................................................................33
4.1.3. TRYPANOSOMA GAMBIENSE ..............................................................................35
4.1.4. LEISHMANIA .......................................................................................................37
4.1.5. NAEGLERIA .........................................................................................................38
4.1.6. GIARDIA ..............................................................................................................39
4.2. SARCODIN ...................................................................................................................41
4.2.1. AMOEBAS ...........................................................................................................42
4.2.2. ENTAMOEBA HISTOLYTICA .................................................................................43
4.2.3. AMEBAS CON CONCHA .......................................................................................45
4.3. CILLIOPHORA ..............................................................................................................45
4.3.1. PARAMECUIM .....................................................................................................47
4.3.2. BALANTIDIUM COLI ............................................................................................49
4.3.3. TRICHODINA .......................................................................................................54
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1. HONGOS
Los hongos llevan a cabo la descomposición mediante la secreción de enzimas que
descomponen los complejos compuestos orgánicos en moléculas más simples, que
los hongos absorben. Pueden descomponer una variedad de sustancias. Por ejemplo,
más de 30 especies de hongos pueden digerir el petróleo, mientras que otros pueden
digerir los plásticos.
Los científicos han descrito más de 100 000 especies de hongos y quedan muchas
más por descubrir. Algunos micólogos calculan que podrían existir más de un millón de
especies de hongos. Los hongos se clasifican principalmente atendiendo a los detalles
de su ciclo vital y su morfología. Las especies que poseen ciclos vitales muy definidos
se ubican en uno de estos cuatro filos:
Chytridiomycota
Zygomycota
Ascomycota
Basidiomycota.
1.1. ZIGOMICETOS
Los zigomicetos son organismos que se alimentan de materia muerta y que viven en
simbiosis (relación entre organismos de distintas especies) con otros organismos. Se
dice que son saprobios, esto es que son organismos que viven en medios ricos en
sustancias orgánicas en descomposición.
El moho crece a lo largo de la superficie del alimento extendiendo hifas especializadas, denominadas estolones.
Los esporangios otorgan al moho su aspecto oscuro.
Al igual que otros zigomicetos, Rhizopus puede realizar tanto la reproducci6n asexual
como la sexual, y en ambas participan esporas. En un medio estable predomina la
reproducción asexual. Los micelios extienden hifas especializadas, denominadas
estolones, a 10 largo de la superficie del alimento. Donde quiera que los estolones
toquen la superficie, ahí crecen los rizoides en el alimento. Los rizoides andan y se
desarrollan hifas verticales denominadas esporangióforos, cada uno de los cuales
forma un esporangio negro en la punta. Los esporangios son lo que vemos al observar
crecer el moho en una rebanada de pan. En el momento en que se forman, el micelio
ligeramente pigmentado ya ha crecido durante varios dias y ha penetrado
profundamente en el pan (¡tal vez nos interese recordar esto la próxima vez que
tiremos una rebanada enmohecida y nos dispongamos a comer la siguiente del
paquete!). Los núcleos y el citoplasma se mueven por el esporangióforo hacia el
interior del esporangio. Las porciones de citoplasma, incluidos uno o más núcleos,
terminan dividiéndose en esporas haploides. Cuando la pared del esporangio se
rompe, se liberan las esporas, y si caen en una fuente de alimento apropiada,
germinaran y comenzaran el ciclo asexual de nuevo.
Son diversas las condiciones, como un medio seco, la escasez de alimento o la mera
presencia de tipos de micelio opuestos, que pueden activar el ciclo vital sexual de
Rhizopus. Los micelios del tipo + y - liberan sustancias químicas que hacen que las
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hifas de tipos de micelio opuestos crezcan las unas hacia las otras. Con el contacto,
cada hifa forma un gametangio que consta de una única célula con múltiples núcleos.
La fusión de ambos gametangios (plasmogamia) produce un zigosporangio, que
contiene núcleos de ambos tipos de unión. El zigosporangio desarrolla una pared
gruesa y resistente, y contiene una sola zigospora. La cariogamia tiene lugar en el
interior de la zigospora, y los núcleos diploides experimentan meiosis, formando
núcleos haploides. La germinación de la zoospora produce un esporangióforo con un
esporangio en la punta. A continuación, los núcleos haploides experimentan mitosis y
se desplazan hacia el interior del esporangio, donde se convierten en esporas. La
ruptura del esporangio libera las esporas, las cuales pueden germinar y producir
nuevos micelios.
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1.2. ASCOMICETOS
EJ filo Ascomycota contiene más de 30.000 especies de bongos, que viven de manera
independiente, y cerca de 60.000 especies, si se tienen en cuenta las que forman
parte de los líquenes. La mayoría vive en tierra seca y posee hifas con septos
perforados. Los ascomicetos comprenden numerosos hongos copa, la mayor parte de
las levaduras y varios mohos azules, verdes, rosas y marrones que se encuentran a
menudo en los alimentos que no están bien conservados. Varias enfermedades
vegetales graves, como el oído, son provocadas por los ascomicetos.
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Dos tipos de ascomicetos comestibles son las trufas y las colmenillas. Las trufas,
como Tuber rnelanosporum, crecen bajo tierra, frecuentemente bajo robles (Figura 6).
Son muy apreciadas en la cocina francesa y, dependiendo de su tipo y calidad,
pueden llegar a venderse por más de 500 € el kilogramo. Con todo, pese a muchos
intentos, no ha habido éxito con el cultivo agrícola de trufas. En consecuencia, las
trufas se recolectan en plena naturaleza, a menudo con la ayuda de cerdos 0 perros
adiestrados. Los cerdos son muy sensibles al aroma de las trufas, que se debe a unas
moléculas parecidas a las feromonas sexuales de los cerdos. Las colmenillas son otro
de los ascomicetos favoritos de los «gourmets», pues, cuando se las cocina bien, son
muy sobrosas. Los incendios forestales pueden crear las condiciones del suelo
favorables para el crecimiento de las colmenillas.
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Las levaduras son hongos unicelulares, la mayoría de los cuales son ascomicetos.
Una levadura típica es el ascomiceto Saccharomyces cerevisiae, conocido como
levadura de pan o levadura de la cerveza, que se utiliza para provocar la fermentación
en las industrias panadera y cervecera. La fermentación con levaduras se llevaba a
cabo hace 6.000 años en Sumeria, en 10 que hoy es Irak, pero la identidad del
organismo que la causa no fue descubierta hasta el siglo xx. En la Europa del
Medioevo, la fermentación se consideraba un milagro, y la levadura era mencionada
como algo mágico en muchos manuscritos y libros. Las levaduras pueden ser
diploides o haploides, y suelen reproducirse asexualmente mediante brotacion, en la
que las células hijas se originan a partir de un pequeño poro en un lateral de la célula
madre. También puede darse un ciclo sexual cuyo resultado es la producción de
ascosporas. En los últimos anos, s. cerevisiae ha servido de organismo modelo para la
Genética y el estudio de la acci6n de los genes, pues, al igual que las bacterias, puede
cultivarse con facilidad en un laboratorio.
Los ascomicetos incluyen varias especies importantes del genero Aspergillus. Por
ejemplo, grandes cultivos industriales de Aspergillus niger producen la mayor parte del
ácido cítrico presente en las bebidas refrescantes, mientras que las habas de soja
fermentadas con A. oryzae se convierten en salsa de soja y pasta de soja, o miso. Sin
embargo, no todas las especies de Aspergillus son beneficiosas. Aspergillus flavus y
A. parasiticus producen un metabolito, la aflatoxina, que incrementa notablemente las
posibilidades de que surja un cáncer de hígado si se ingiere. La aflatoxina se
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muerte. En el año 994 d. c., durante una epidemia europea, el ergotismo provocó la
muerte de 40.000 personas. La enfermedad también puede generar un
comportamiento enajenado y delirios. Los juicios de las brujas de Salem, celebrados
en el Massachusetts colonial de 1692, comenzaron cuando un grupo de chicas
jóvenes se volvieron histéricas mientras practicaban magia. Se creyó que estaban bajo
los efectos de un hechizo de brujería, pero algunas personas sospechan hoy que sus
síntomas eran los del ergotismo. Actualmente, la mayoría de los cultivares de cereales
resisten las infecciones de C. purpurea, y los graneros en los que se almacenan los
cereales están bien ventilados, con el fin de retrasar el crecimiento de los hongos.
El primer antibiótico, la penicilina, fue descubierto en 1928 por Alexander Fleming, que
se percató de que un ascomiceto, el moho Penicillium, impedía el crecimiento de las
bacterias. Por desgracia, Fleming no pudo apreciar totalmente el alcance medico de su
descubrimiento. A comienzos de la 2.a Guerra Mundial, algunos científicos británicos y
americanos continuaron la labor de Fleming, recolectando Penicillium a partir de
muchas fuentes. Por fin obtuvieron cepas Miles del hongo, que producían una cantidad
de penicilina de varios cientos de veces la producida por la cepa original de Fleming.
La penicilina sustituye a un bloque de construcci6n vital en la pared celular de las
bacterias Gram-positivas, bloqueando la síntesis de la pared celular. La pared
resultante se debilita, y la bacteria explota debido a una ilimitada absorción de agua.
Otro grupo de compuestos médicos importantes, las ciclosporinas, procede del
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ascomiceto del suelo Cordyceps subsessilis. Las ciclosporinas se utilizan para evitar el
rechazo de los 6rganos en los pacientes con transplantes.
Los ascomicetos del genero Trichoderma se sienten atraídos por las hifas de otros
hongos, los cuales digieren. Varias especies de Trichoderma se encuentran bajo
investigación exhaustiva, como un modo de controlar los hongos nocivos para las
plantas. Como Trichoderma produce enzimas que degradan la madera, los científicos
las estudian como un posible medio para producir etanol a partir de la madera.
Trichoderma esta también siendo investigado como fuente de enzimas que pueden
añadirse a los detergentes de lavadora para suavizar los tejidos.
1.3. BASIDIOMICETOS
Todos conocemos las setas; las hemos visto en el mercado y en el campo. Las setas
son uno de los varios tipos de estructuras reproductoras en los hongos del fIlo
Basidiomycota, que se dividen en tres dases:
Basidiomycetes
Teliomycetes
Ustilagomycetes.
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Una seta es en realidad un cuerpo fructífero que sobresale del suelo y que se produce
durante parte del ciclo vital del hongo. Más del 90% del volumen y más a del hongo
puede permanecer bajo tierra en forma de micelios haploides de diferentes tipos de
unión. En muchas especies, cada tipo de micelio viene determinado por una
combinación única de alelos de dos genes, A y B. Por ejemplo, una especie que posee
dos alelos A (A 1 Y A) Y dos alelos B (B1 y B2) presenta cuatro tipos de micelio A1B1,
A2B1, A1B2 Y A2B2· Una especie, el hongo Schizophyllum commune, posee al
menos 300 alelos A y 90 alelos B, 10 que implica cerca de ¡27.000 tipos de micelios
distintos!
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Muchas setas son comestibles, como Agaricus brunescens (también conocida como A.
bisporus), el champiñón más común del mercado. Con todo, algunas setas (menos del
%) son venenosas. En la etapa huevo, el aspecto de las setas comestibles y de las
venenosas suele ser muy similar. Generalmente, las toxinas de las setas venenosas
son alcaloides, y las diferentes especies varían mucho en la cantidad de toxinas que
contienen. La ingestión de cantidades no letales de las toxinas de algunas setas puede
causar vivid as alucinaciones, 10 que explica el uso de estos hongos en ciertas
ceremonias religiosas.
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Figura 18 Ciclo vital de Ustilago Maydis
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2. LEVADURAS
Las levaduras son un tipo particular de hongos, muy importantes para el hombre por
su destacado papel como agentes de fermentación en procesos varios industriales.
Cuando se habla de “la levadura”, en general se hace referencia a la levadura del
pan, Saccharomyces cerevisiae, con la cual se elaboran diversos productos
panificados. Sin embargo, el grupo de las levaduras es muy amplio. Por ejemplo, hay
levaduras que son patógenos de humanos o animales; entre ellos cabe mencionar
a Candida y a Cryptococcus.
Figura 19 Levaduras
Caract
erísticas
Organismos eucariotas
Por ser eucarióticos, tienen su material genético en el interior de un núcleo, no libre
en el citoplasma (como las bacterias).
Reproducción
Generalmente la reproducción es un proceso asexual, pero también se conoce un
proceso de conjugación o reproducción sexual. A consecuencia de esto, la
levadura puede existir en estado haploide o diploide.
La reproducción de las levaduras se produce por gemación, esporulación o fisión.
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Hábitat
Estos hongos unicelulares (levaduras), son típicos de hábitats con azúcares como
los frutos, la corteza de árboles, y las flores.
Hongos levaduriformes
A las levaduras también se las llama hongos levaduriformes. De este modo se
diferencian de los hongos filamentosos, que son los que forman micelios, esas
estructuras típicamente algodonosas o pulverulentas.
Fermento
En el contexto de la industria alimenticia es que recibe la denominación de
“fermento”, pues el proceso que lleva a la descomposición de sustancias
complejas y a la liberación de dióxido de carbono, alcohol, ácidos y otros
compuestos se denomina fermentación.
Se comercializa bajo diferentes formas, la más común es como levadura prensada
o deshidratada.
Descubrimiento de la fermentación
En 1859, Louis Pasteur descubrió el proceso de fermentación asociado a la
levadura del pan: al alimentarse de los azúcares derivados del almidón que está en
la harina, este microorganismo produce dióxido de carbono. Este gas dilata las
proteínas del gluten que contiene la harina, produciendo la expansión de la masa.
Suplemento vitamínico
El extracto de levadura se comercializa como suplemento vitamínico, está
constituido por una alta proporción de proteínas (50%) y además es una excelente
fuente de vitaminas, como niacina, y ácido fólico. También aporta hierro y
magnesio.
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Características biológicas
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Morfología
S. cerevisiae es un pequeño organismo unicelular que está muy relacionado con las
células de animales y plantas. La membrana celular separa los componentes celulares
del medio externo, mientras que la membrana nuclear protege el material hereditario.
S. cerevisiae tiene una pared celular de quitina, dándole a la levadura la forma celular
que la caracteriza. Esta pared evita daños osmóticos dado que ejerce presión de
turgor, proporcionándole a estos microorganismos cierta plasticidad en condiciones
ambientales dañinas. La pared celular y la membrana están conectadas por el espacio
periplasmático.
Ciclo de vida
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El crecimiento vegetativo ocurre por gemación, en la cual la célula hija se inicia como
un brote de la célula madre, seguido por la división nuclear, la formación de la pared
celular y finalmente la separación celular.
Cada célula madre puede formar cerca de 20-30 yemas, por lo que su edad se puede
determinar por el número de cicatrices en la pared celular.
Las células diploides que crecen sin nitrógeno y sin fuente de carbono, sufren un
proceso de meiosis, produciendo cuatro esporas (ascas). Estas esporas tienen alta
resistencia y pueden germinar en un medio rico.
Cuando estos dos grupos celulares se encuentran, cada una forma una especie de
protuberancia que al unirse ocurre, eventualmente, un contacto intercelular
produciendo en última instancia célula diploide.
2.2. CANDIDA
Candida es un género de hongos unicelulares también llamados levaduras. La especie
de Candida más significativa por su importancia clínica es Candida albicans. Las
infecciones causadas por hongos se denominan micosis. Candida albicans es un
comensal de las mucosas humanas, sobre todo de la mucosa oral, digestiva y genital.
Las micosis causadas por Candida albicans o por otras especies de Candida se
denominan (candidiasis) en humanos y en otros animales, especialmente en pacientes
con inmunosupresión.
Hábitat
Endógena
Flora microbiana habitual del hombre, animales, vegetales y suelo.
25-50% hombre sano, parte de la flora de boca, TD, vagina, uretra, piel y
manos
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Morfología
3. MOHOS
Los hongos se agrupan en el reino Fungi. Son organismos heterotróficos y
osmotróficos, con quitina o quitosano en la pared celular. Los oomicetos, cuya pared
contiene celulosa, se encuentran en el reino Straminipila.
Los hongos anamórficos generan esporas asexuales por mitosis, que tienen diversa
forma y son mono o pluricelulares. La morfología de las estructuras que producen las
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esporas es muy variable. El color de la mayoría de los mohos se debe a sus esporas
asexuales, las que suelen desarrollarse en el extremo de unas estructuras espe-
cializadas que se extienden en el aire a partir del micelio, conocidas como
esporóforos.
Las esporas pueden estar encerradas en un esporangio o ser externas (conidios). Los
conidióforos generan esporas solitarias o en cadena. A veces están agrupados en un
haz (coremio) o sobre un conjunto de hifas entrelazadas (acérvula, esporodoquio) o
dentro de un conidioma (picnidio).
Un esporangio es una estructura comúnmente globosa con una membrana simple que
contiene innumerables esporas, generalmente en el extremo de un esporóforo.
Cuando los esporangios tienen pocas esporas se llaman esporangiolos o
merosporangios. Las estructuras de resistencia son las células de pared gruesa
llamadas clamidosporas y los esclerocios que están formados por un conjunto
macroscópico de hifas apelmazadas como un tejido. Los mohos suelen reproducirse
también a través de las esporas sexuales (teleomórficos). Los oomicetos producen
oosporas y los zigomicetos forman zigosporas de paredes gruesas y obscuras. Ambas
son esporas de reposo.
3.1. RHIZOPUS
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El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares húmedos y
con baja luminosidad. Existen muchas especies de mohos que son especies
microscópicas del reino fungi, que crecen en formas de filamentos pluricelulares o
unicelulares. El moho crece mejor en condiciones cálidas y húmedas; se reproducen y
propagan mediante esporas. Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas
condiciones ambientales, incluso en extrema sequedad, si bien ésta no favorece su
crecimiento normal.
3.2. PENICILLIUM
Moho Penicillium es un tipo de moho, es un hongo que se encuentra al aire libre y
también lugares húmedos y con baja luminosidad; existen diferentes especies que
crecen en formas de filamentos pluricelulares o unicelulares.
Hay diferentes tipos de mohos, los más comunes son alernaria, acremonium,
aspergillus, cladosporium, mucor, penicillium rhizopus, stachybotrys, trichoderma y
trichophyton.
Concretamente vamos hablar del Moho Penicillium, que está dentro de la familia
trichomaceae, de la especie chrysogenicum.
Figura 26 Moho
Esto aporta unos sabores y aromas al queso que lo hace más especial, ya que
consideramos que el moho es beneficioso para el queso.
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3.3. ASPERGILLUS
Los mohos del género Aspergillus causan el deterioro de muchos productos
alimenticios. Los productos metabólicos de la invasión fúngica suelen ser muy tóxicos,
tanto para el hombre como para otros animales. También producen la inhibición de la
germinación junto con cambios de color, calentamiento, amohosado, apelmazado y
finalmente podredumbre de las semillas. Algunas especies, por ejemplo A. niger o A.
oryzae, son de interés industrial o se emplean en la fermentación de alimentos en
ciertas regiones
Morfología
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4. PROTOZOARIOS
Los protozoos son organismos unicelulares de tamaño microscópico que viven en
medios acuáticos o áreas húmedas y presentan mayoritariamente metabolismo
heterótrofo; poseen vida libre, aunque algunos parasitan, y su reproducción puede ser
sexual y asexual. Respiran mediante la propia pared celular y suelen ser sensible ante
la falta de oxígeno.
Los protozoos, aunque son unicelulares, pueden ser coloniales, pero cada individuo se
desenvuelve por sí mismo sin depender de la colonia aunque ésta llegue a
fragmentarse. Están formado por una sola célula similar a las células eucariotas de los
metazoos. Su forma de locomoción es variada en función del organismo en cuestión y
a la que haremos referencia en el apartado dedicado a los grupos de protozoos.
4.1. MASTIGOPHORA
Mastigophora es una división de protozoos unicelulares. Hay aproximadamente 1,500
especies de Mastigophora. Su hábitat incluye aguas frescas y marinas. La mayoría de
estas especies son capaces de moverse de manera autopropulsada a través del
movimiento de uno o varios flagelos. La posesión de flagelos es un sello distintivo de
la Mastigophora.
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Algunas mujeres tienen síntomas o signos de la infección que incluyen un flujo vaginal
espumoso, amarillo verdoso y con un fuerte olor. La infección también puede causar
molestias durante la relación sexual o al orinar, así como irritación y picazón en el área
genital de la mujer. En casos muy inusuales puede haber dolor en la parte baja del
vientre. Los síntomas en las mujeres suelen aparecer de 5 a 28 días después de la
exposición a la infección.
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a otro: el chinche triatomino que habita en América Latina. El mamífero infectado por
T.cruzi presenta parásito circulante en sangre en forma de tripomastigote. Cuando el
chinche vector pica al mamífero y se alimenta de su sangre infectada, los parásitos
que ingiere sufren una transformación madurativa en el intestino y son eliminados en
las heces. Al picar a un nuevo mamífero, el chinche defeca cerca de la picadura. Los
tripomastigotes allí presentes pueden penetrar en el nuevo huésped a través de la
picadura, de piel intacta o de la conjuntiva ocular. Una vez en el organismo del
mamífero, el parásito invade las células cercanas al sitio de inoculación adquiriendo la
forma intracelular (amastigote) que provocará daño directo e indirecto a los tejidos. Al
multiplicarse el amastigote, genera tripomastigotes que se liberan a la circulación
sanguínea, para continuar infectando células de diferentes tejidos.
Enfermedad de Chagas
Una de las particularidades de esta infección es que puede permanecer mucho tiempo
en el cuerpo sin manifestarse y puede afectar al corazón o al sistema digestivo,
llegando a producir en algunos casos la muerte.
Morfología
Ciclo biológico
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Ubicación en el Host
Peligros para los humanos: El peligro para los humanos estaría en la clínica
veterinaria, donde un accidente con una aguja contaminada podría servir para
introducir el parásito en alguien que brinda atención veterinaria.
4.1.4. LEISHMANIA
Es el protozoo responsable de la leishmaniosis. Sus víctimas son vertebrados,
afectando a marsupiales, cánidos, roedores y primates. Se estima que unos 12
millones de personas padecen leishmaniosis hoy en día.
Ciclo Vital
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4.1.5. NAEGLERIA
Naegleria fowleri es un protozoo de la clase de los Rizópodos (comúnmente conocidas
como amebas) del orden Amoebida de la familia Vahlkampfiidae (puedes ver otra
ameba de esta familia en Vahlkampfia sp.) que se suele encontrar en aguas dulces
templadas y estancadas (lagos, estanques,...).
Ciclo de Vida
4.1.6. GIARDIA
Giardia lamblia, intestinalis o duodenalis es un protozoo flagelado patógeno
perteneciente al orden Diplomonadida que parasita el tracto digestivo de humanos y
otros mamíferos, produciendo una patología denominada giardiosis, giardiasis o
lambliasis.
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4.2. SARCODIN
Los Sarcodinas incluyen a todas las amebas (del Gr. amoibe = cambio), generalmente
no poseen una forma definida, el cuerpo o citoplasma fluye en cualquier dirección.
Ciertas amebas de vida libre como la Arcela sp. poseen conchas rígidas; ninguna
forma parásita ha mantenido esta estructura. Se consideran asimétrica y no hay
diferenciación entre un extremo anterior y uno posterior. Todas las amebas son
capaces de emitir seudópodos el cual es un órgano locomotor y con el que atrapan su
alimento.
Las amebas no pueden nadar, ellas dependen de un substrato sobre el cual pueden
deslizarse. Las especies parásitas pueden ser o endo o ectoparásitas, las primeras se
encuentran generalmente en el intestino del huésped y las segundas se adhieren a la
superficie de un huésped. Algunas amebas no patógenas al hombre y animales se
pueden encontrar asociadas con amebas patógenas y son de importancia en el
diagnóstico.
La reproducción:
Quiste:
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c) Rhizopodios: Son filamentosos, pero más finos que los filopodios, son
ramificados y anastomosado y se encuentran en especies de vida libre.
4.2.1. AMOEBAS
Ameba o amiba es un protista unicelular del género Amoeba. Es un protozoo
caracterizado por su forma cambiante, puesto que carece de pared celular, y por su
movimiento ameboide a base de seudópodos, que también usa para capturar
alimentos a través del proceso llamado fagocitosis. Las especies de este género viven
libres en agua o en tierra, alimentándose de organismos más pequeños o de partículas
en descomposición. Debido a la facilidad con que se obtienen, pueden guardarse en
laboratorios, ya que son objeto común de estudio.
La especie más famosa es Amoeba proteus que mide 700/800 μm de longitud, pero
otras especies son mucho más pequeñas. Estas amebas poseen un solo núcleo
celular, una vacuola contráctil que mantiene su presión osmótica, y vacuolas
digestivas con las que procesan el alimento. Existen muchas otras especies y géneros
de amebas (véase Amoebozoa), algunas de las cuales parasitan el intestino de los
humanos o de los animales.
Taxonomía
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Morfología
Cuando las condiciones son desfavorables, las amebas pueden formar quistes, etapa
de reposo en la que la ameba se encierra en una bola segregando una pared
protectora. El quiste puede sobrevivir a condiciones ambientales mucho más duras
que la ameba original. La célula permanece en estado durmiente hasta que las
condiciones se vuelven más favorables. Dentro del quiste la célula se divide varias
veces por mitosis, de forma que cuando el quiste se abre, salen varias amebas hijas.
Reproducción
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4.3. CILLIOPHORA
Filo del reino protistas .Son formas unicelulares, relativamente grandes, con una
estructura interna compleja, que hace pensar más en la anatomía de un pequeño
animal, cosa que no son, que en una célula.Hay tres características que los definen:Su
superficie aparece cubierta de cilios alineados regularmente, con los que se mueven
de forma activa y veloz. Tienen dos núcleos, macronúcleo y micronúcleo, este último
reservado para la reproducción sexual, que realizan esporádicamente. La mayoría
realiza la fagocitosis mediante la que se alimentan a través de una zona especializada,
hundida, llamada citostoma, es decir, boca celular. Todos los Ciliados poseen cilios en
alguna fase de su ciclo de vida; sin embargo,en todos los casos, estará presente la
infraciliatura subpelicular. Ellos son únicos entre los Protozoarios, poseen dos tipos de
núcleos, uno pequeño o micro núcleo, el otro mayor o macro núcleo; el primero con
función genética, reproductora y regenerativa de las funciones del macro núcleo, éste
último cumple funcione vegetativas, de nutrición, metabólica y de crecimiento. La
reproducción se da asexualmente y sexualmente, la fusión de gametos independiente
no ocurre, pero dos ciliados completo se unen temporalmente (conjugación) e
intercambian los micronucleos.
Figura 39 Ciliophora
Características
Epidemiologia
Medidas Higienicas
4.3.1. PARAMECUIM
Concepto de paramecio, sus principales características, su fuente de alimento, así
como los métodos que utilizan para la reproducción…
Concepto de Paramecio
Estos organismos poseen vida libre en ambientes acuáticos (agua dulce estancada),
muy frecuentes en pequeños charcos de agua sucia o lodosa, presentando una
estructura celular de las más complejas existente en los grupos pertenecientes a los
protozoos. Se trata de un ser eucariótico puesto que su núcleo se encuentra
delineado, están bien definido, presentan también una membrana plasmática con
permeabilidad selectiva.
rígida, pero es al mismo tiempo elástica y contiene el citoplasma. Muchos de los cilios
responsables por el movimiento también se encuentran involucrados en la
alimentación.
Figura 40 Paramecium
Además de permitir el movimiento en el agua los cilios (filamentos muy finos) permiten
también llevar el alimento al citostoma o surco oral con pequeños cilios (estoma donde
el alimento es ingerido), tras el surco oral se encuentra la citofaringe, esta zona
termina en vacuolas digestivas donde los alimentos serán digeridos. Los alimentos que
no son digeridos son expelidos por el citoprocto (estructura que corresponde al ano), la
expulsión ocurre por exocitosis.
Los paramecios son seres unicelulares, sin embargo, poseen un tamaño considerable,
cuando son comparados con otros seres unicelulares. Su visualización es posible a
través de la utilización de un microscopio, sin embargo, a veces es posible verlos a
simple vista, a pesar de no ser común, poseen también un color claro que dificulta esa
observación.
Estos individuos poseen un tamaño que varía entre los 50 y los 339 micrómetros de
longitud. Muchas veces el tamaño puede ser utilizado para distinguir especies,
existiendo especies de Paramecium más pequeñas que otras.
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El paramecio posee dos núcleos, siendo uno de ellos mayor (macronúcleo o núcleo
vegetativo) que el otro (micrónúcleo o núcleo germinativo). El macronúcelo es
responsable por el metabolismo de organismo, mientras el micronúcleo es
responsable por la reproducción al realizar la recombinación genética necesaria de
diferentes tipos de procesos en el que se relacionan con la reproducción.
Morfología
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Posee dos núcleos, uno mayor, llamado macronúcleo, que con frecuencia tiene forma
de frijol y está repleto de gránulos de cromatina que se tiñen como una sola masa; y
uno pequeño o micronúcleo que se encuentra en el centro de la curvatura interna del
macronúcleo y es una masa redonda que se tiñe intensamente (Chester, 1992).
50
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Epidemiologia
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considera una zoonosis, esto quiere decir una enfermedad de los animales y que es
secundaria para el hombre. B. coli se ha aislado del cerdo, rata, cobayo y mono, pero
es el cerdo el que más importancia tiene sobre todo por su cercanía con el hombre y
la gran posibilidad de infectarlo (Romero, 1993).
Ciclo Biológico
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Patogenia
4.3.3. TRICHODINA
Las especies específicas del hospedador están asociadas con una amplia gama de
especies de peces de la mayoría de las familias. Especies ubicuas u oportunistas (
Ichthyobodo necator, Chilodonella spp., Y algunas especies de Trichodina, Ambyphrya
y Scopulata (Scyphidia) son particularmente comunes en cíclidos juveniles y carpa.
Los flagelados también pueden detectarse en frotis secado al aire, fijados con metanol
y teñidos con Giemsa.
Los frotis que contienen ciliados deben secarse al aire, fijarse en Bouin durante 20
minutos, desterrarse en etanoles al 70%, llevarse a agua, teñirse con una tinción de
hematoxilina y montarse después de la deshidratación.
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Los tricodínidos para la diferenciación específica deben impregnarse con plata. Los
frotis secados al aire deben colocarse en nitrato de plata al 2% durante 7 a 9 min. en la
oscuridad, enjuagado con agua y expuesto al sol o UV durante 5 a 10 min.
Ciliates [Ciliophora]:
C. hexasticha tamaño 30–65 × 20–50 μm, con 6–8 líneas ciliares en cada lado.
C. piscicola (sin .: C. cyprini ) tamaño 33–100 × 24–60 μm, con más de 10 líneas
ciliares en cada lado.
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Figura 45 TRichodina
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Los suctorianos sésiles se reproducen por brotes internos y externos, las yemas
desprendidas son ciliadas. A medida que los brotes se adhieren a una nueva ubicación
en el tegumento piscino, los cilios se desprenden y aparecen tentáculos (Hoffman,
1978).
Las temperaturas del agua no parecen ser un parámetro importante, a pesar de que
las bajas temperaturas son más óptimas para la reproducción de Chilodonella piscicola
y algunos tricodínidos (Bauer et al. , 1969). Las infecciones masivas con I. necator ,
tanto las especies de Chilodonella como las ubicuas de tricodínidos y sésiles, ocurren
en temperaturas ambiente bajas (12–17 ° C) y altas (25–30 ° C) en el sur de África e
Israel. La mayoría de los protozoos ectoparasitarios de agua dulce desaparecen en
estanques con salinidades aumentadas (más de 2000 ppm de clorinidad), solo I.
necator y algo de Cryptobia son tolerantes y se convierten en los parásitos
predominantes en los peces de tales estanques. También hay especies halófilas
deAmbyphrya y Scyphidia que infectan peces (salmonetes) en los estuarios.
57
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Patología
Los protozoos ectoparasitarios son variables en su efecto sobre sus huéspedes. Los
efectos patológicos dependen de la densidad, cuando tanto el tamaño de la población
del parásito como la naturaleza de las respuestas tisulares están modulados por la
condición fisiológica (clínica) de los peces. Los ambientes hostiles (condiciones
estresantes) comprometen la capacidad de los peces para contrarrestar la infección.
La unión de Cryptobia a través del flagelo no induce ningún daño patológico o incluso
celular ultraestructural (Lom, 1980), contrariamente a los informes de morbilidades
asociadas con este parásito (Woo, 1987).
58
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Scopulata (Fijan, 1961; Meyer, 1970 ; Paperna et al. , 1984; Lightner et al. , 1988;
Paperna 1991), los cambios histopatológicos en los eventos de infecciones masivas
por estos ectoprotozoos son poco evidentes, si se producen (Fitzgerald et al. , 1982;
Paperna, inédito 1985) . Trichodinella epizootica en carpa (Lom, 1973) y Tripartiella
cichlidarumen los cíclidos (Paperna, 1991) causan cierta erosión del epitelio branquial.
Sin embargo, las vacuolas alimentarias de tricodínidos revelaron bacterias en lugar de
células desprendidas (Paperna, sin publicar). La observación ultraestructural en
Apiosoma adjunto no reveló ninguna interferencia con la célula huésped que sirve
como sustrato (Lom y Corliss, 1968; Lom, 1973; Fitzgerald et al. , 1982) o la respuesta
del tejido periférico. Por lo tanto, las mortalidades después de la colonización masiva
de branquias por sessilians (Fijan, 1961) podrían resultar de la densa cobertura de
sessilians que interrumpe el intercambio de gases a través del epitelio respiratorio. La
única excepción entre estas infecciones son las colonias de la sésilia acosada
Heteropolaria (Epistilis)que causan lesiones ("úlceras rojas") en la unión del tallo a la
piel de los peces, estas lesiones hemorrágicas inflamadas también están
contaminadas con la bacteria Aeromonas hydrophila (Esch et al. , 1976; Miller &
Chapman, 1976). La infección localizada informada sobre el hueso opercular (en
tilapia cultivada en Israel) provocó el agravamiento de la lesión en una perforación
amplia (6 mm en diámetro) del hueso (Paperna, 1991).
Los suctorianos ( Trichophyra spp.) En ciertos casos causan daño citológico a las
células de las laminillas branquiales en contacto directo con los parásitos y la
hiperplasia y hemorragias subsiguientes del tejido branquial (Heckmann y Caroll,
1985).
4.4. APICOMPLEXA
Los apicomplexa son un grupo monofilético compuesto casi en su totalidad por
especies parasitarias (es decir, no de vida libre). Apicomplexa, junto con los ciliados y
los dinoflagelados, forman un grupo de orden superior conocido como Alveolata. Una
de las principales características definitorias de este grupo son las estructuras
aplanadas de tipo vesícula, llamadas alvéolos corticales, que se encuentran justo
debajo de la membrana plasmática. Anteriormente, el apicomplexa formaba parte de
un grupo llamado esporozoa y este nombre todavía se usa a veces. Ha habido
algunas sugerencias para volver al nombre de esporozoa (Cox, Tr. Parasitol. 18: 108 ).
Los apicomplexa tienen ciclos de vida complejos que se caracterizan por tres procesos
distintos: esporogonía, merogonía y gametogonía (Figura). Aunque la mayoría de los
apicomplexa muestran este ciclo de vida general, los detalles pueden variar entre las
especies. Además, la terminología utilizada para describir estas diversas etapas del
ciclo de vida varía entre las especies. El ciclo de vida consiste en formas que se
reproducen asexualmente y etapas sexuales. En las especies monoxenas, estos tres
procesos se llevarán a cabo en un solo huésped y, a menudo, en un solo tipo de célula
o tejido. Considerando que, en especies heteroxenas los diversos procesos se llevarán
a cabo en diferentes hospedadores y generalmente involucran diferentes tejidos.
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Los apicomplexa son un grupo extremadamente grande y diverso (> 5000 especies
nombradas). Siete especies infectan a los humanos (Cuadro). Plasmodium , como el
agente causal de la malaria, tiene el mayor impacto en la salud humana. Babesia es
una infección zoonótica relativamente rara. Las otras cinco especies están clasificadas
como coccidios. Sin embargo, los datos moleculares recientes indican que
Cryptosporidium está más estrechamente relacionado con las gregarinas que con los
coccidios. Los coccidios generalmente se consideran patógenos oportunistas y a
menudo se asocian con el SIDA. Varios parásitos apicomplexan también son
importantes en términos de medicina veterinaria y agricultura. Los más notables son
Babesia yTheileria en bovinos y Eimeria en avicultura.
4.4.1. CRYSTOSPORIDIUM
Desde su identificación inicial en 1907, varias especies de Cryptosporidium han sido
identificadas en una amplia variedad de animales que van desde peces hasta
humanos. Los primeros casos humanos de criptosporidiosis se informaron en 1976 y
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Ciclo Vital
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Los trofozoitos experimentan una replicación asexual (es decir, merogonía) y producen
4-8 merozoitos (Mz) que se liberan en el lumen intestinal. Los merozoitos infectan
nuevas células epiteliales intestinales y se someten a rondas adicionales de
merogonía. El aumento de la gravedad de la enfermedad en pacientes
inmunocomprometidos se debe en parte a su incapacidad para limitar estas rondas
adicionales de merogonía.
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Los datos genéticos implican que existen dos ciclos de transmisión distintos en
humanos que involucran dos poblaciones diferentes de Cryptosporidium : 1) un ciclo
exclusivamente antroponótico (es decir, de humano a humano) causado por el
genotipo 1 (o C. hominis ) y 2) un ciclo zoonótico causado por el genotipo 2 (o C.
parvum ). El ciclo zoonótico implicaría inicialmente la transmisión de animales (p. Ej.,
Vacas u ovejas) a los humanos y luego la transmisión de humano a humano y
posiblemente una transmisión de humano a animal. Ambos genotipos han demostrado
ser el agente etiológico en los brotes de waterbourne. Brotes transmitidos por el agua
vinculados a C. hominis es probable que se deban a la contaminación del agua con el
alcantarillado humano, mientras que los brotes transmitidos por el agua asociados con
C. parvum (genotipo 2) probablemente se deban a la contaminación del agua con
heces de vacas o ovejas.
Patogenesia
evidencia de una diarrea secretora mediada por toxinas a pesar de los esfuerzos para
identificar dicha toxina. La evidencia experimental sugiere que lo hace la glucosa
acoplados Na + absorción se reduce y Cl - se aumenta la secreción. Por lo tanto, la
diarrea asociada con CryptosporidiumParece ser principalmente de naturaleza
osmótica (ver figura). Asociada con esta alteración de la función de los enterocitos (es
decir, las células epiteliales intestinales) se encuentra un embotamiento de las
vellosidades y la hiperplasia de las células criptas. Un posible mecanismo de la
patogenia es que la infección de células epiteliales intestinales con Cryptosporidium
daña los enterocitos y eventualmente conduce a su muerte. Esto desencadena la
división celular en la región de la cripta (es decir, la hiperplasia) para reemplazar las
células dañadas. La combinación de la destrucción de células absorbentes en las
puntas de las vellosidades y el aumento de la cripta secretora de Cl - conduce a una
secreción general mejorada.
Para ayudar a esos esfuerzos, los investigadores crearon un nuevo mapa que muestra
las regiones del mundo donde hay una mayor prevalencia de P. vivax. Ver
http://www.map.ox.ac.uk/browse-resources/
Éstas incluyen India, Papúa Nueva Guinea, Indonesia y Mianmar en el sur de Asia.
"En las Américas el área de mayor preocupación es una porción grande pero
escasamente poblada del norte de la Amazonia, la mayor parte de la cual está en
Brasil", dicen los autores del Proyecto Atlas de Malaria (MAP) de la Universidad de
Oxford.
"Pero esta zona de intensidad también incluye partes de Perú, Colombia y Venezuela.
En América Central casi toda Nicaragua es un punto de gran actividad para la malaria
vivax, igual que partes de Honduras y Guatemala".
Aunque el P. vivax no es tal letal como el P. falciparum que predomina en África, aquél
es mucho más común en todo el mundo.
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Se calcula que unos 2.850 millones de personas en el mundo están en riesgo de una
infección de malaria vivax.
Tal como expresa el doctor Peter Gething, quien dirige el Proyecto Atlas de Malaria,
"este mapa nos ayuda a entender qué difícil va a ser erradicar la malaria".
"Éste muestra que en partes sustanciales del mundo, la malaria vivax es endémica y
su transmisión es significativa".
"Desafortunadamente, las herramientas para combatir este tipo de malaria son desde
inefectivas hasta no existentes" agrega el científico.
Los investigadores creen que la malaria vivax podría estar matando a mucha más
gente de la que se piensa hasta ahora.
Hasta ahora muchas de las cifras que se han registrado sobre la prevalencia del
parásito incluyen únicamente los que han sido detectados en la sangre.
En áreas donde el vivax es endémico, dicen los científicos, puede haber mucha más
gente que tiene el parásito en el hígado -donde no es detectado- el cual puede
emerger de forma periódica para causar nuevas infecciones en la sangre.
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Los científicos esperan que el mapa ayude a determinar dónde y cómo tratar la
infección del P. vivax y a tener un mejor conocimiento de esta forma de malaria que es
mucho más severa de lo que se piensa.
Tal como expresa el doctor peter Hotez, presidente de la ASTMH "ya es tiempo de
incrementar la lucha contra la malaria vivax y de dejar de ver a esta forma de la
enfermedad como algo relativamente leve y tolerable".
Características
Morfología
De forma general, los Plasmodium (que parasitan humanos) forman cuatro fases de
desarrollo en el hombre: esquizontes hepáticos, trofozoitos, esquizontes y gamontos o
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-En mosquitos
Plasmodium Falciparum
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–Anillo: citoplasma delicado, con 1-2 pequeños puntos cromáticos, a veces presenta
formas de encaje.
Ciclo de Vida
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Estos circulan por corto tiempo en la sangre, posteriormente penetran en las células
hepáticas y se transforman en esquizontes tisulares. Los esquizontes provocan la
ruptura celular de los hepatocitos. La lisis celular permite la liberación de entre 10.000
y 30.000 merozoítos que infectarán a los glóbulos rojos.
En el interior de los glóbulos rojos, los merozoítos van a madurar a los estadios de
anillo, trofozoíto y de esquizonte eritrocítico. Una vez ha madurado el esquizonte,
provoca la ruptura del eritrocito y libera merozoítos.
Los merozoítos liberados invadirán a otros glóbulos rojos y algunos de ellos también
sufrirán un proceso de diferenciación en formas sexuales. Una vez alcanzada la
diferenciación, reciben el nombre de microgametocitos y macrogametocitos. Estos
últimos son los estadios infectantes para el mosquito vector.
Los esporozoítos invaden las glándulas salivares del mosquito, desde donde podrán
infectar a un nuevo ser humano cuando el mosquito se alimente.
leve fácilmente tratable con cloroquina. Recientemente se han descrito dos sub-
especies genéticamente diferentes de Plasmodium ovale: P. ovale curtisi y P. ovale
wallikeri.
Epidemiología:
Sin embargo, se estima que las dos especies de P. ovale podrían producir más de 15
millones de casos anuales de malaria en África. Se postula que estas dos especies
evolucionaron a partir de un linaje parasitario ancestral común hace 1-2 millones de
años, posiblemente debido a la introducción de forma independiente de proto-parásitos
de primates primitivos a los primeros homínidos. Las dos especies son simpátricas
(existen en la misma área geográfica/país o en áreas que se solapan) tanto en Asia
como en África y en ocasiones se han descrito coinfecciones por las dos especies en
el mismo individuo, lo cual apoyaría la teoría que la separación/ diferenciación
biológica y no el aislamiento geográfico (alopatría) ha impedido la recombinación
genética entre P. ovale curtisi y P. ovale wallikeri. La persistencia de dos especies
diferentes podría ser debida a la incompatibilidad entre los gametocitos de P. ovale
curtisi y P. ovale wallikeri o a la producción de esporozoitos no-infectivos si la
fertilización cruzada se produce (aunque estos mecanismos no han sido
documentados previamente en Plasmodium sp. específicamente).
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Los síntomas que pueden presentar las personas con un sistema inmunitario
saludablesson:inflamación de los ganglios linfáticos en cabeza y cuello, dolor de
cabeza, enfermedad leve con fiebre semejante a la mononucleosis, dolor muscular y
dolor de garganta. Las personas inmunodeprimidas pueden presentar los siguientes
síntomas: confusión fiebre, dolor de cabeza, inflamación de la retina que ocasiona
visión borrosa y convulsiones.
Los parásitos también pueden ser aislados de los fluidos corporales de sangre o de
otro tipo (por ejemplo, el LCR), pero este proceso puede ser difícil y requiere mucho
tiempo.
Las técnicas moleculares que pueden detectar el ADN del parásito en el líquido
amniótico pueden ser útiles en casos de posible madre a hijo (congénita) de
transmisión.
5. ROTÍFEROS
Son organismos microscópicos, acuáticos y semiacuáticos, más conocido en la
Limnología por ser componentes del plancton (microplancton). Aunque están muy bien
representados en las comunidades litorales también forman parte del zoomicrobentos.
La mayoría son de vida libre, generalmente son solitarios, pero hay especies que
forman colonias de variables tamaños. Juegan un papel fundamental en la cadena
trófica alimentaria de los ecosistemas acuáticos. Su nombre rotíferos o rotifera,
proviene del latín rota, que significa "rueda". Dicho nombre se refiere a las formas
comunes de los cilios móviles del extremo anterior del cuerpo, que aparentan la
rotación de ruedas microscópicas. Esta área ciliada, la ausencia de cilios externos en
otras partes del cuerpo y los movimientos de la faringe masticadora sirven para
distinguir a los rotíferos vivos de otros animales acuáticos.
Figura 56 Rotíferos 74
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Características
Estructura y función
En los rotíferos típicos como el Brachionus plicatilis poseen una región cefálica
anterior, un tronco ensanchado y un pie posterior en forma de cola, de ordinario
móvil y que termina a menudo en dos dedos alargados. Cada dedo contiene una
glándula del cemento que fabrica una secreción pegajosa mediante la cual el
animal puede adherirse temporalmente a algún objeto. La pared del cuerpo es un
delgado sincicio con un numero constante de núcleos, cubierto por una fina
cutícula (loriga) vítrea, semejante a quitina. En el extremo anterior hay un disco
retráctil o corona (a menudo doble), bordeado de cilios. Estos cilios baten con un
movimiento de remolino que arrastra agua, que contiene oxígeno y alimento, hacia
el extremo cefálico, expulsa las subsustancia de desecho y sirve para la
locomoción.
dientes, que emplean para coger, cortar y triturar el alimento; un corto esófago; un
estómago de tamaño considerable, constituido por grandes células y un par de
glándulas digestivas; un corto intestino; la cloaca oval, y el ano, de posición dorsal,
en el extremo del tronco. Algunas especies carecen de órganos digestivos, aparte
del estómago. Entre la pared del cuerpo y el tubo digestivo existe un
pseudoceloma lleno de líquido, sin revestimiento especial, con células sinciciales
ramificadas. Los músculos del cuerpo se encuentran por debajo de la epidermis
sincicial. Hay músculos longitudinales y circulares, pero no en capas diferentes
como en los gusanos planos.
Otros músculos sirven para retraer la corona y para mover o contraer el pie. La
excreción la realizan dos protonefridios filiformes conectados con una gran
vesícula pulsátil o vejiga, que descarga cantidades relativamente grandes de agua
en la cloaca. El movimiento a través del riñón de cantidades tan grandes de agua
indica que la vejiga tiene como función fundamental la regulación del agua y las
sales (osmorregulacion). Cada protonefridios esta arrollado irregularmente y posee
varias ramas laterales que se inician en células flamígeras. Gran ganglio nervioso,
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Las hembras típica como las Bdeloideos dominan en las poblaciones de la mayor
parte de los rotíferos,poseen un solo ovario y una glándula vitelina, que forman una
unidad. Los huevos se desplazan por el oviducto hasta la cloaca. En el caso de los
machos, en las especies que se conocen, es mucho menor que la hembra,
carecen de boca, de ano, y tiene corta vida; en la cavidad del cuerpo posee un
gran testículo; este se abre, mediante conducto, en un pene que puede
proyectarse dorsalmente o en un pie.
5.1. PHYLODINA
Reino Animal
Eumetazoa
Bilateria
Protostomia
Lophotrochozoa
Rotifera
Clase: Eurotatoria
Orden: Bdelloidea
Familia: Philodinidae Figura 58 Philodina
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son reconocidos como animales por sus órganos especializados y su tracto digestivo
completo. La cabeza del rotífero está rodeada por una corona de cilios, que atrae un
vórtice de agua a la boca, que luego se tamiza para la comida. Luego se tritura la
comida con trofos (mandíbulas) en la faringe (garganta). La punta del rotífero termina
en una glándula de cemento, que permite que el rotífero se adhiera a una superficie y
se alimente sin desviarse. Los rotíferos bélidos son todos hembras: utilizan la
partenogénesis para crear hijas a partir de huevos no fertilizados. Pueden sobrevivir al
secado mediante un proceso llamado criptobiosis que detiene todos los procesos
metabólicos. Los rotíferos son una fuente confiable de alimento para copépodos,
peces, estrellas de mar y jaleas.
5.2. EPIPHANE
Epiphanes senta es un rotífero de distribución cosmopolita. Presenta una cutícula muy
poco rígida lo que da a este pequeño animal mucha flexibilidad. En su cuerpo apenas
se aprecia cambio entre la porción torácica y abdominal y la de la cola formada por
dos pequeños "dedos" de igual tamaño. Epiphanes tiene dos ojos rudimentarios y una
corona en la parte anterior formada por varias hileras de membranas minúsculas
formadas a partir de cilios. La principal fuente de alimentación de esta especie la
constituyen los flagelados, pero no desecha otros alimentos como algas y restos
vegetales. Las hembras, como la de la imagen, son bastante más grandes que los
machos que no llegan a alcanzar la mitad de la longitud de éstas. En la Península
Ibérica están presentes tres especies de las diez que aparecen distribuidas por todo el
planeta, y la que mostramos aquí es la más común. Ha sido encontrada en una
muestra procedente del pantano de la Grajera y fotografiada a 200 aumentos
empleando la técnica de contraste de interferencia.
5.3. EUCHLANES
Euchlanis dilatata es un rotífero de mediano tamaño pero de complexión robusta y
movimientos lentos. Su corona de cilios no es muy espesa y por ello no bate ni criba el
agua con especial energía, sólo con la suficiente para conseguir modelar su contorno
de orza y mover su cuerpo ancho lo imprescindible para conseguir el alimento ▷ .
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6. MICRO CRUSTÁCEOS
6.1. CYCLOPS
Son crustáceos cíclopes y aunque su gran ojo frontal no es capaz de formar imágenes,
con él pueden percibir el halo luminoso de la luz del sol y dirigirse hacia él para
encontrar su alimento.
Figura 59 Cyclops
6.2. DAPHNIA
Daphnia es un género de crustáceos planctónicos del orden Cladocera. Se conocen
vulgarmente como dafnias, como lías de agua y también como pulgas de agua, debido
a lo pequeñas que son y a su forma de nadar como “saltando”, aunque las pulgas, al
ser insectos, están muy alejadas de las dafnias, biológicamente.
Figura 60 Daphnia
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6.3. MOINA
Moina es un género de crustáceos dentro de la familia Moinidae. El género fue
descrito por primera vez por W. Baird en 1850. Se les conoce como pulgas de agua
pero son más pequeños que sus primos más conocidos: la Daphnia magna más
grandey la Daphnia pulex de tamaño mediano. Este género demuestra la capacidad
de sobrevivir en aguas que contienen niveles bajos de oxígeno, así como alta salinidad
y otras impurezas , incluidas las salinas , y comúnmente la eutrofización . [5]Un
ejemplo de un hábitat tan extremo son las sartenes Makgadikgadi de Botswana ,
altamente salinas , que sostienen la especie Moina belli de forma prolífica.
7. ARTRÓPODOS
Los Artrópodos, Arthropoda, son un filo de animales invertebrados que se caracterizan
por presentar un exoesqueleto, por tener el cuerpo segmentado y especialmente por
tener apéndices articulados, lo que les da su nombre derivado del griego. Es el filo
dentro del reino Animal que tiene más número de especies descritas y también el que
cuenta con un mayor número de individuos en el planeta Tierra. Son muchos los
animales pertenecientes a este grupo que están presentes en la vida humana, entre
ellos las moscas, las arañas, las mariposas o las gambas.
Figura 61 ARtropodos
aguas marinas, aguas dulces, en el aire o en la tierra. Además, son uno de los dos
grandes grupos de animales que están adaptados para vivir en ambientes secos.
Los órganos internos de los artrópodos también están segmentados, teniendo los
sistemas nervioso, circulatorio y excretor componentes repetidos a lo largo de su
organismo. El sistema circulatorio es abierto por lo que su sangre, conocida como
hemolinfa, circula libremente por toda la cavidad corporal. La mayoría usan un
pigmento para transportar el oxígeno, la hemocianina, que comparten con muchos
otros invertebrados.
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permiten una visión mucho más limitada. Otros sensores que poseen los arácnidos
son las sensilias, encargados de los estímulos químicos, y los receptores táctiles.
Reproducción
7.1. CHILIPODOS
Los Cefalópodos, Cephalopoda, son una clase dentro de los moluscos caracterizados
por ser exclusivamente marinos, presentar una cabeza prominente y una serie de
tentáculos derivados de la estructura conocida como pie en los demás moluscos. La
proximidad entre la cabeza y los tentáculos les otorga el nombre derivado del griego.
En este grupo encontramos algunos animales ampliamente conocidos como los
pulpos, los calamares o las sepias.
Ninguna de esas especies es capaz de tolerar un hábitat diferente del agua marina, sin
embargo en este medio están especialmente bien adaptados y se distribuyen a lo
largo de distintos ecosistemas de diferente profundidad oceánica, desde las llanuras
abisales hasta la superficie del mar.
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Los cefalópodos son los únicos moluscos que tienen un aparato circulatorio cerrado y
su respiración es branquial. Además de un corazón central, algunos de ellos contienen
dos corazones situados en las branquias. Normalmente los animales con una mayor
movilidad presentan branquias más pequeñas mientras que los que habitan el fondo
del mar suelen tenerlas más grandes. La proteína que usan los cefalópodos para
transportar oxígeno es hemocianina, igual que la mayoría de moluscos.
Alimentación
Todos los cefalópodos son carnívoros, su dieta varía según las especies y puede
incluir peces, artrópodos marinos o moluscos más pequeños. Normalmente utilizan
sus tentáculos para captar las presas y las introducen en su boca. Allí se encuentra la
rádula que junto con otros apéndices puede ayudar a triturar y despedazar los
alimentos.
Reproducción
7.1.1. CENTIPODOS
En el mundo hay muchas cavidades húmedas, cálidas y oscuras en las que prosperan
silenciosamente, esos organismos que tantas fobias inspiran. El clima tropical de la
jungla amazónica sudamericana da cobijo a un número inusualmente grande de
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Los murciélagos pasan volando rápidamente sin percibir la presencia del centípodo, y
en unos instantes se ve arrancado del aire en pleno vuelo. El veneno tóxico de la S.
gigantea trabaja rápidamente a medida que el murciélago trata desesperadamente de
escapar del agarre de las múltiples patas, solo para sucumbir unos segundos más
tarde a causa de la ponzoña. Allí mismo, balanceándose desde el techo de la cueva, el
centípodo devora, pedazo a pedazo, la totalidad de su presa por espacio de casi una
hora. Una vez finalizado el banquete, se impulsa de nuevo hacia el techo, y desciende
por las paredes de la cueva para retornar al oscuro y húmedo rincón de la cueva del
que surgió.
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7.1.2. MILIPODOS
Los miriápodos, Miriapoda, son un subfilo dentro del filo de los Artrópodos. Su nombre
viene del griego (miríada, significa 10.000 y podo significa pie) y aunque es una
exageración, sí es cierto que algunas de sus especies presentan varios centenares de
patas. Este grupo incluye a animales conocidos tales como los ciempiés o los milpiés.
El grupo de los miriápodos comprende más de 13.000 especies y todas ellas viven en
hábitats terrestres. Los grados de calcificación de su cutícula varían según las
especies, pero ninguna de ellas presenta capas protectoras contra la desecación y por
eso no están adaptados para ambientes demasiado áridos. Es por ello que suelen
refugiarse en sitios húmedos y relativamente frescos. Su hábitat más habitual serían
los boques húmedos, aunque algunas especies viven en praderas, en hábitats
parcialmente áridos y una muy pequeña parte en ambientes litorales.
El cuerpo se divide en tres partes: cabeza, tórax y abdomen, aunque en muchos casos
resulta complicado identificar dicha partición a simple vista. Además, tienen el cuerpo
segmentado en anillos y cada uno de estos segmentos incluye uno o dos pares de
patas. Morfológicamente pueden recordar a los anélidos por la similitud en los
segmentos, pero no están directamente relacionados.
El órgano más importante relacionado con su sistema excretor son los túbulos de
Malpighi que secretan residuos nitrogenados hacia el sistema digestivo. Este sistema
digestivo normalmente está formado por un tubo simple.
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Figura 62 Miriapodos.
Alimentación
Respiración
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Dentro del filo de los Artrópodos, se considera que los Miriápodos están
evolutivamente cercanos a los Hexápodos, un subfilo que incluye a los insectos. La
similitud en sus mandíbulas es el aspecto más característico.
7.2. CRUSTÁCEOS
Los crustáceos mayoritariamente acuáticos, se caracterizan por tener extremidades
birrámeas, es decir que se ramifica en dos extremos. Gran parte del marisco como las
gambas, cangrejos o langostas está incluido en este grupo.
Figura 63 Crustaceos
7.3. ARÁCNIDOS
1.-Tienen el cuerpo dividido en cefalotórax y abdomen.
2.- Llevan quelíceros (uñas venenosas) y pedipalpos (dos palpos junto a la bocas).
3.- Tienen cuatro pares de patas.
4.- Respiran por tráqueas especiales y son terrestres.
7.3.1. ACAROS
Tienen un cuerpo único, miden 200-500 micrómetros. Un agente etiológico es el
Sarcoptes scabiei que es el ácaro responsable de la sarna o scariosis, es una
histoparasitosis es exclusivo del ser humano. Tienen espinas que limitan sus
movimientos hacia adelante, no puede retroceder. Una vez la hembra se aparea cava
en la piel donde deja los huevos (el macho muere luego de aparearse), liberarán estos
a las ninfas, que solo tienen 3 patas y deberán desarrollarse para ser adultos, y el ciclo
continuará. En el extremo anterior vemos los quelíceros que son los dientes del
animal, que le sirven para alimentarse de las células muertas de la piel (no son
hematófagos), a los lados poseen aparatos sensoriales denominados pedipalpos, que
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cobran aún mayor relevancia porque los ácaros no tienen ojos. Las patas terminan en
pedícelos que a su vez terminan en ventosas, los machos presentan ventosas en
primer, segundo y cuarto par, mientras que las hembras solo en el primero y segundo.
La transmisión es por contacto directo. Las lesiones pueden ser visualizadas con una
gota de azul de metileno. La sarna noruega es una enfermedad que afecta a pacientes
inmunodeprimidos. También se considera una enfermedad de transmisión sexual.
Figura 64 Acaros
7.3.2. GARRAPATAS
Las garrapatas son tipos de ácaros. Están provistas de hipostomo, que es la estructura
que ingresan en el huésped y que tienen unos dientes que se aferran en sentido
contrario, lo que explica por qué al sacar la garrapata muchas veces el hipostomo
queda en el tejido. Se clasifican en:
Figura 65 Garrapatas
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7.3.3. ESCORPIONIDO
Los escorpiones pertenecen a la clase de los arácnidos, y están estrechamente
emparentados con las arañas, los caros y las garrapatas. Se los asocia comúnmente
con el desierto, pero también están presentes en la selva brasilea, Columbia Britnica,
Carolina del Norte e incluso la cordillera del Himalaya. Estos resistentes y adaptables
artrópodos existen desde hace cientos de millones de años, y son unos auténticos
supervivientes.
Figura 66 Escopion
7.4. INSECTOS
El grupo de los Insectos, Insecta, forman una clase de invertebrados incluidos en el filo
de los Artrópodos y en el subfilo de los Hexápodos. Sus características generales
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Son una de las clases de animales más diversas del planeta e incluyen a más de un
millón de especies, representando más de la mitad del total de organismos vivos
conocidos. Se pueden encontrar en prácticamente cualquier hábitat, aunque el menos
frecuente para ellos es el oceánico, donde domina otra clase de artrópodos, los
crustáceos.
El sistema respiratorio de los insectos es traqueal y está formado por tubos y sacos a
través de los cuales los gases se difunden o son activamente bombeados hasta llegar
directamente a los órganos. Como consecuencia, el sistema circulatorio no es
requerido para transportar el oxígeno y por lo tanto está muy reducido en los insectos.
El tamaño de los insectos ha estado influenciado enormemente por el sistema
respiratorio, que disminuye en eficacia a medida que aumenta el tamaño del animal.
El sistema nervioso de los insectos está formado por un cordón nervioso central y por
el cerebro, situado en la cabeza y bastante desarrollado. En cada segmento de los
insectos se encuentran un par de ganglios nerviosos, aunque algunas especies los
tienen fusionados. Los insectos tienen órganos sensoriales bastante desarrollados,
aunque varían según la especie. Muchos pueden captar luz, estímulos químicos,
vibraciones, ciertos rangos de sonido y algunos incluso pueden sentir dolor.
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Figura 67 Piojo
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Nombre
pulga común
común:
Longitud: 2 mm.
los adultos son insectos pequeños de color negro a negro marrón sin alas.
De laterales comprimidos, tienen unas patas fuertes con púas adaptadas
Color y
para saltar. Presentan antenas cortas en grupos de 3 que caben en las
descripción:
depresiones de los laterales de la cabeza. Su boca cortante está diseñada
para chupar la sangre de sus víctimas, que constituye su alimento.
Figura 68 Pulga
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Ciclo vital
El mosquito Anopheles atraviesa cuatro fases: huevo, larva, pupa y adulto. Las
primeras 3 etapas transcurren en medio acuático y se prolongan entre 5 y 14 días,
según la especie y los factores ambientales como la temperatura. Es en la etapa
adulta, y sólo en el caso de las hembras, en la que el mosquito actúa de vector de la
malaria. Las hembras adultas pueden vivir hasta un mes (algo más en cautividad),
siendo lo natural no pasar de las 2 semanas de vida.
Es importante destacar que los mosquitos no transmiten virus de forma natural. Los
mosquitos deben adquirirlos de una persona infectada antes de poder transmitirlos a
otra persona. Solo los mosquitos hembra pican, lo que requiere la sangre para la
producción de huevos, y por lo tanto solo los mosquitos hembra transmiten virus.
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7.4.5. PHLEBOTOMUS
Phlebotomus es un género de dípteros nematóceros de la familia Psychodidae
(sandflies en inglés, literalmente moscas de arena), son habitantes de las regiones
mediterráneas y tropicales. En el pasado se los colocaba en la familia Phlebotomidae,
pero hoy esa familia es considerada como una subfamilia, Phlebotominae, dentro de
Psychodidae.1 La etimología indica "cortar venas" (phlebo- = vena; -tome = corte),2 en
efecto, los Phlebotomus son insectos chupadores de sangre venosa.
Epidemiologia
Al picar, el insecto inyecta anticoagulantes para que la sangre siga fluyendo. Al salir la
sangre, usa sus piezas bucales para chupar la sangre acumulada en el sitio de la
herida. La picadura deja una pápula enrojecida que puede permanecer asintomática
por varias horas, antes del comienzo de la picazón.
La leishmaniasis puede ser transmitida por las moscas de arena a otros mamíferos
como los cánidos y damanes. Las especies de Phlebotomus son también vectores de
la fiebre de Chagres (fiebre de las moscas de arena de Panamá), producida por un
arbovirus miembro del género Phlebovirus (familia Bunyaviridae) llamado virus
Toscana.4,5 Una especie de Phlebotomus es el vector de la bartonelosis o verruga
peruana.
7.4.5.1. SIMULIUM
Es un insecto volador del orden de los dípteros, y de la familia de los simúlidos. Es de
pequeño tamaño, que oscila entre 3 y 6 mm, de color oscuro (negro-gris), el cuerpo
lleno de pelos cortos, las antenas y las patas cortas y las alas más grandes. Algunas
de las especies más comunes y agresivas en Cataluña son Simulium intermedium y
Simulium ornatum . Su hábitat El hábitat preferido de los adultos es alrededor de
vegetación cercana a ríos y torrentes. La puesta de huevos y el desarrollo de las
larvas se da al agua, en cursos rápidos (aguas bien oxigenadas) y relativamente
limpias (con presencia, pero, de suficiente materia orgánica), o en la vegetación de la
orilla o sustratos sumergidos . Raramente entran en los interiores de edificios, excepto
en el caso de que se conviertan en una plaga.
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7.4.5.2. CULICOIDES
Culicoides es un género de dípteros nematóceros de la familia Ceratopogonidae.
Muchas especies son notorias por ser vectores de varias enfermedades y parásitos
como Mansonella spp. (M. ozzardi, M. perstans, M. streptocerca), Onchocerca gibsoni,
O. cervicalis, Leukocytozoon, Plasmodium agamae, virus de la lengua azul,
enfermedad equina africana, fiebre efímera bovina (C. osystoma, C. nipponesis), e
"hipersensibilidad a Culicoides".
Taxonomia
7.4.5.3. MOSCA
Las moscas son insectos del orden de los Dípteros, donde también se incluyen los
mosquitos. Ambos insectos se caracterizan por la presencia de un solo par de alas
funcionales y un par de alas modificadas (halterios). Los halterios tienen forma de
pequeñas mazas y funcionan como pequeños giroscopios que informan al insecto de
su posición espacial durante el vuelo.
Tienen el cuerpo recubierto de unos pelos llamados sedas sensoriales que les
informan de las condiciones de temperatura, humedad, viento…y en las patas tienen
ubicados los sensores del olor, permitiendo al insecto poder probar el alimento una vez
se posan en él. Ello solamente es posible si tienen las patas perfectamente limpias de
cualquier resto de suciedad, por eso es común ver a las moscas frotarse las patas
constantemente para poder limpiar los sensores del olor y poder probar los alimentos.
Como cualquier otro insecto las moscas poseen tres pares de patas. Al final de cada
pata tienen un par de almohadillas que están constantemente recubiertas por una
substancia pegajosa, compuesta por azúcares y grasa, secretada por los pelillos que
recubren las almohadillas. Esta substancia pegajosa es la que permite a las moscas
poder andar por los techos boca abajo o trepar por superficies lisas como el vidrio.
Las moscas se desarrollan mediante un desarrollo indirecto completo con tres fases
juveniles: huevo, larva y pupa, y una fase adulta. Los adultos se aparean a las pocas
horas de nacer.
Cada hembra puede poner distintos lotes de huevos en una sola puesta que puede
ser de 75 a 500 huevos dependiendo de la especie. El tiempo de incubación de los
huevos también depende de la especie y la temperatura, pero oscila entre las 2 horas
y los 3 días. De los huevos aparecen las larvas. Se caracterizan por no tener patas y
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por tener una cabeza muy reducida y retraída hacia el tórax. Suelen tener una
coloración blanca o crema. El tiempo de desarrollo de las larvas también depende de
la temperatura y la especie, y puede consistir en 4-20 días.
Cuando están a punto de pupar, las larvas buscan un lugar oscuro y resguardado para
pasar la siguiente fase que las convertirá en moscas adultas.
Figura 69 mosca
medida que maduran. El período de incubación de los huevos varía entre 28 y 35 días
dependiendo de la temperatura. El ciclo de huevo a adulto puede durar entre 8 y 12
meses, mientras que los adultos pueden vivir entre 12 y 24 meses. Las hembras
colocan entre 120 y 160 huevos mensuales cuándo las temperaturas superan los 25
°C. Tanto adultos (machos y hembras) como ninfas se alimentan de sangre. En los
juveniles la alimentación a repleción es necesaria para que se desencadene el
proceso de muda y puedan ir “creciendo”. En los adultos, fundamentalmente hembras,
la sangre aporta los nutrientes necesarios para que puedan colocar huevos fértiles.
Poseen hábitos nocturnos, durante el día permanecen en grietas de las paredes,
detrás de cuadros o bajo las camas, sitios donde pasan la mayor cantidad de tiempo.
Viven zonas cálidas, aunque en nuestro país se las ha encontrado hasta Bahía
Blanca. Es importante recordar que las vinchucas que transmiten el mal de chagas son
solo aquellas que se encuentran infectadas con el protozoario, situación que ocurre
una vez que la vinchuca pica a un huésped enfermo.
8. MOSCA PHYCODA
Mosca común de los baños, vulgarmente conocida como mosca de las letrinas. Se cría
con facilidad en los depósitos de suciedad y grasa que se acumulan en los drenajes
del baño fundamentalmente. Para su control eficaz lo principal es LIMPIAR.
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9. GUSANO TUBIFEX
Un gusano tubifex (Tubifex tubifex) es un gusano rojo delgado, pequeño y
segmentado. Estos gusanos viven en grandes grupos en el barro o en el fondo de los
estanques, en canales de drenaje u otros cursos de agua de movimiento lento. Los
tubifex a menudo se cosechan y se venden a los dueños de acuarios como alimento
para peces. Ten cuidado al alimentar a los gusanos para pescar, ya que pueden
transmitir enfermedades. Para los propietarios preocupados por los problemas de
salud, los gusanos tubifex están disponibles tanto en forma congelada como liofilizada.
Estos gusanos procesados son poco probables que lleven cualquier patógeno al
acuario.
10. PECES
En primer lugar hay que tomar en cuenta que pez tilapia se conoce como el nombre
que se le atribuye a un grupo de peces en general, por lo tanto Tilapia puede ser un
nombre génerico. De esta forma, el pez tilapia tiene su origen en el continente África y
puede tratarse de varias especies que pertenecen a las aguas de esta región del
mundo. Cabe destacar que por lo general las especies de pez tilapia obtienen gran
peso en el mercado y suelen ser fuente de comercio.
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Tomando en cuenta que el pez tilapia se refiere a un grupo de peces que se encuentra
conformado por varias especies no se pueden especificar características de manera
detallada, puesto que habría que estudiar a profundidad los aspectos más resaltantes
de estas especies. Pero en términos generales se puede decir que cada pez tilapia,
sin importar la especie se considera un animal que tiene un potencial elevado en
cuanto al desarrollo, presentando características que lo conforman como un pez con
crecimiento acelerado en comparación a otras especies.
Entre otros aspectos resaltantes del pez tilapia como género, se puede decir que estas
especies suelen adaptarse de manera positiva al cautiverio, por lo tanto el cultivo de
estas especies no representa un riesgo en la población del pez tilapia, entre otros
aspectos resaltantes cabe destacar de la misma forma que según investigaciones las
escamas de estas especies poseen alto contenido en colágeno.
Uno de los aspectos que más destaca dentro de las características del pez tilapia es
su gran capacidad de adaptación a ambientes donde otras especies de peces no
podrían habitar, de esta forma, estas especies suelen habitar en aguas consideradas
en condiciones extremas para otros animales.
Anatomía
Entre otros aspectos inmersos en las descripciones generales cabe destacar que el
pez tilapia por lo general tiene cuerpos alargados que se encuentran comprimidos de
manera lateralmente. Este aspecto suele ser similar al pez pargo. De la misma forma
en cuanto a su anatomía también se puede decir que estos animales cuentan con
unos huesos faríngeos inferiores que a la vez se fusionan en una sola estructura
portadora de dientes.
Con relación a lo anterior también se puede decir que el pez tilapia cuenta con un
grupo de estructuras musculares que permiten que los huesos faríngeos superiores e
inferiores que conforman su cuerpo sean usados como un segundo conjunto de
mandíbulas, todo esto a fin de mejorar el proceso al momento de procesar alimentos,
de esta forma, el organismo de este animal permite una división del trabajo al
momento de procesar la comida entre las “mandíbulas verdaderas” y las “mandíbulas
faríngeas”.
Ahora bien, todo esto quiere decir que estos animales se alimentan de manera
productiva y eficiente por lo cual tienen la capacidad de capturar y procesar una amplia
variedad de presas como alimento, y todo esto gracias a sus dientes cónicos.
Cabe destacar que el género tilapia está conformado por varias especies, en términos
más específico se trata de tres grandes especies que conforman a este género
reconocido y popular en el comercio.
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Esta especie en términos científicos también se conoce como Según los estudios aplicados a la
Oreochromis aureus y se trata de otro pez tilapia que se pesca del pez tilapia por lo general se
caracteriza por tener el cuerpo comprimido. Entre otros puntos puede decir que este pez tiende a
resaltantes del aspecto de esta especie cabe señalar que son habitar aguas poco profundas. Para
fáciles de reconocer debido a que cuenta con una boca de determinar una distribución más
labios hinchados, particularmente grande en comparación a específica se puede decir que este
otras especies de pez. De la misma forma, estos animales pez se encuentra con mayor facilidad
como el resto del género presentan piezas dentales de figura habitando en las aguas que conforma
cónica. el valle del río Jordán, también se han
encontrado en el río Nilo, Chad y
Con relación a lo anterior, entre los aspectos que caracterizan Níger. De la misma forma se pueden
al pez tilapia azul del resto del género se puede decir que en el encontrar poblaciones de pez tilapia
caso de esta especie la línea lateral se encuentra azul en América del Norte y Central, y
interrumpida. Esta especie en cuanto a la coloración se puede en algunos casos en la zona sureste
decir que se presentan en tonos intesos de color azul o verde, de Asia.
dando el aspecto de un color metalizado, de esta forma los
colores son más claros cuando se presentan en la zona ventral
de este animal.
El pez tilapia del Nilo es otra de las especies que conforman al Lo datos que se tienen en cuanto al
género pez tilapia, en términos científicos a esta especie se le hábitat y distribución de esta especie
atribuye el nombre de Oreochromis niloticus. Cabe destacar de pez tilapia del Nilo arrojan que por
que además de ser conocido como pez tilapia del Nilo también lo general esta especie suele habitar
se conoce como pez tilapia plateada. en ríos, algunas lagunas y lagos.
Cabe destacar que el género de pez
En cuanto a las características de este pez, resalta que suele tilapia se conoce por ser animales con
ser un poco más grande que la especie mencionada grandes capacidades de adaptación a
anteriormente, puesto que el pez tilapia del Nilo por lo general cualquier tipo de hábitat, pero en el
presenta un tamaño de unos 60 centímetros en promedio. De caso del pez tilapia del Nilo no tiende
la misma forma en cuanto al peso de esta especie se tiene la a adaptarse de la mejor forma a las
referencia de que llegan a pesar unos cuatro kilogramos. aguas frías o a temperaturas muy
bajas.
Por otro lado, los especialistas afirman que es fácil reconocer
a un pez tilapia del Nilo, puesto que lo más característico de De acuerdo a lo mencionado
esta especie son las líneas verticales que presenta en su anteriormente, este pez por lo general
anatomía las cuales se encuentran distanciadas y se pueden se desarrolla de la mejor forma en
percibir en tonalidades oscuras. Cabe destacar que como las aguas tropicales y cálidas, siendo la
demás especies de pez tilapia en este caso también se especie menos tolerante al frío dentro
de todo el género. Aunque no soporta
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presentan con el cuerpo comprimido. un clima frío el pez tilapia del Nilo se
destaca dentro del género por
Uno de los aspectos resaltantes en esta especie de pez tilapia soportar habitar en aguas donde es
del Nilo se puede destacar que cuando estos peces se escaso el oxígeno.
encuentran en la temporada típica para el apareamiento y la
reproducción sus principales aletas se transforman a un color
en tonalidades de rojo, siendo similar al caso de la especie del
pez tilapia azul.
Tilapia Roja
El pez tilapia roja es otra de las especies que dan lugar al género pez tilapia, a su vez esta especie
también puede ser conocida con el nombre de Mojarra roja, pero en cuanto a los términos científicos a
estos animales se les atribuye el nombre de Oreochromis mossambicus.
Según diversos estudios hay un aspecto particular en la historia de esta especie, puesto que se
considera un resultante de la relación de distintas especies de pez tilapia, de esta forma a estos
animales se les atribuye una descendencia de pez tilapia de origen en el contienen África.
Lo que resalta en las características de esta especie es que a diferencia de las anteriormente señaladas
el comportamiento del pez tilapia rojo es agresivo, esto se debe a que se considera un animal
sumamente territorial, que adopta esta conducta frente a otros animales con facilidad. Cabe destacar
que esto se encuentre presente cuando el pez se desarrolla en su hábitat natural, puesto que diversos
estudios han indicado que por el contrario cuando este pez se encuentra en una situación de cautiverio
por el cultivo suele dejar atrás este comportamiento agresivo para habitar dentro de las aguas del
respectivo estanque.
Ahora bien, con relación a las demás especies de pez tilapia se puede decir que en este caso este
animal presenta capacidades de adaptación más favorables en los aspectos de desarrollo y crecimiento,
a su vez en una de las especies que mayormente se desarrolla cuando se encuentra en cautiverio.
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Necesitan una gran cantidad de agua en sus raíces para poder vivir.
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Pueden ser en lagos, estanques, charcos, pantanos, orillas de los ríos, deltas,
estuarios o lagunas marinas.
Pero hoy nos dedicaremos a conocer los tipos básicos de plantas acuáticas para así
tener un panorama general y saber en que aguas navegamos al momento de comprar
los primeros ejemplares.
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Descripción y origen
Los vegetales que conforman esta familia botánica son plantas acuáticas libres, que
viven flotantes, sin anclarse en los lechos fangosos, turbosos o arenosos de lagos y
otras zonas húmedas, estancadas o fluviales de curso muy lento. Están conformadas
por una diminuta lámina verdosa o verde amarillenta, cuya parte inferior, en contacto
con el agua lleva una o varias raicillas diminutas, filiformes, simplificadas en auténticos
rizoides que llevan una cubierta protectora en su extremo.
La familia está constituida por plantas acuáticas muy primitivas, consideradas como
las fanerógamas más pequeñas y se distribuyen en casi todas las aguas dulces
estancadas o poco movidas de casi todas las zonas templadas, subtropicales y
tropicales del globo terráqueo. En España se citan dos especies que pueden
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11.1.2. SPIDORELLA
11.1.3. AZOLLA
Azolla, llamado comúnmente helecho mosquito, helecho de pato o helecho de agua,
es un género de helechos acuáticos, único género de la familia Azollaceae (algunos
autores la consideran integrante de la familia Salviniaceae). Están extremadamente
reducidos en forma y en especialización. De aspecto nada parecido a los helechos
convencionales, aunque se asemeja a los miembros de Lemnaceae o algunos
musgos.
Figura 74 Azolla
11.1.4. LEMNA
Lemna es un género de plantas acuáticas de libre flotación de la familia Araceae la
cual incluye a las lentejas de agua. Estas últimas se han clasificado como una familia
separada, las Lemnaceae, pero otros investigadores del Grupo para la Filogenia de las
Angiospermas APG II las consideran parte de las Araceae.
Figura 75 Lemna
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Son mayormente perennes y típicamente producen rizomas que son las formas como
atraviesa el invierno. Muchas especies también dan brotes especializados invernales
llamados turiones que pueden salir también de los rizomas, en los tallos o en los
estolones del rizoma. Las hojas son usualmente opuestas excepto en la región de
floración del tallo. Esto contrasta con el género emparentado Groenlandia donde las
hojas son opuestas o enteras.
En muchas especies todas las hojas están sumergidas y en esos casos son
típicamente delgadas y traslúcidas. Algunas especies, especialmente en pantanos y
aguas muy lentas, tienen hojas flotantes que tienden a ser más correosas.
Figura 76 Potamogeoton
11.2.2. ELODEA
Elodea es un género de planta acuática también conocida como yana. La venta y
tenencia de esta planta en zonas naturales está actualmente prohibida dada su
sobradamente demostrada peligrosidad para la flora nativa cuando se escapa al medio
ambiente. Comprende 36 especies descritas y de estas, solo 6 aceptadas.2.
Robusta planta acuática que crece en largos cordones separados por verticilos foliares
dispuestos a lo largo de los tallos, con hojas dispuestas en roseta muy apretadamente
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concentradas, de color verde intenso. A cualquier altura de los tallos pueden emerger
raíces adventicias que se dirigen rápidamente hacia el fondo.
Elodea canadensis, o Anacharis está muy distribuida y conocida como maleza del
agua genérica. El uso de esos nombres causa no poca confusión con plantas no
nativas similares, como la Elodea de Brasil (Egeria densa) o hidrilla (Hydrilla
verticillata), que tiene las hojas algo más duras.
La Elodea vive enteramente bajo el agua, salvo sus pequeñas flores que flotan encima
del agua, unidas a la planta por delicados tallos. Produce capullos invernales. En el
verano, se desprenden hijuelos de la planta madre, flotando, y luego enraiza, y
comienza una nueva planta. Este es el modo más importante de multiplicación,
jugando la producción de semilla un rol menor.
Figura 77 Elodea
En su área de distribución original, Las Elodeas son importantes para los ecosistemas
lacustres. Da buen hábitat para invertebrados acuáticos y cubre peces y anfibios.
Fuera de ella sin embargo acaban eliminando a las plantas nativas por competencia y
en estanques pequeños acaban ocupando todo el volumen disponible de agua
impidiendo la natación a los animales a menos que se retire regularmente el
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excedente. Los patos las consumen aunque hay que notar que al menos una especie
similar (Hydrilla) puede albergar cianobacterias causantes de envenenamientos
masivos de aves acuáticas. Fue usado como droga por los iroqueses.
Las células de las hojas de Elodea son conocidas por su exhibición vívida de la
ciclosis, o corrientes citoplasmáticas.
Cada planta presenta un único sexo produciendo flores diferentes que utilizan para la
reproducción. En acuario sin embargo la reproducción se presenta únicamente por vía
vegetativa, es decir; a través del esquejado de los tallos, bien de forma natural por la
rotura de la planta o por la acción del aficionado.
Son plantas generalmente acuáticas que han reducido las hojas alrededor de la base
de sus rígidos tallos en los cuales realiza la fotosíntesis en lugar de las hojas. Algunas
especies tienen los tallos siempre sumergidos. Plantas anuales o perennes, acuáticas
o de suelo húmedo; con culmos simples; plantas hermafroditas. Hojas reducidas a
vainas en la base del culmo. Inflorescencia una espiguilla solitaria, terminal, sin
brácteas; escamas glabras; perianto reducido a cerdas o a veces ausente; estambres
(1–) 3; estilo bífido o trífido, con la base dilatada y persistente sobre el aquenio
formando un tubérculo. Aquenio biconvexo o de sección triangular, en ocasiones muy
obtusamente, apareciendo plano convexo o de sección circular.
Figura 78 Eleocharis
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11.3.2. TYPHA
Typha (en español, espadaña, gladio, anea, enea o totora) es el nombre de un taxón
de plantas asignado a la categoría taxonómica de género, que en el sistema de
clasificación APG II del 20031 era el único género de la familia Typhaceae, mientras
que en sistemas de clasificación modernos como el sistema de clasificación APG III
(20092) y el APWeb (2001 en adelante3) y el sistema de clasificación utilizado por
Judd et al. (20074) comparte su lugar en la familia Typhaceae sensu lato junto con su
género hermano Sparganium. El género posee unas 8-13 especies de plantas
herbáceas acuáticas emergentes robustas, perennes, rizomatosas, con hojas muy
erectas, dísticas y bifaciales, y una espiga cilíndrica de numerosas flores diminutas
polinizadas por viento (las masculinas arriba y las femeninas abajo), con un perianto
como escamas o cerdas, y un fruto que es como un aquenio dehiscente con el
ginóforo, el estilo y el perianto persistentes en el fruto. Están distribuidas en pantanos
y humedales de buena parte del mundo, formando densas colonias a veces
impenetrables.
Figura 79 Typha
11.3.3. PONTEDORIN
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12. VIRUS
Los virus son partículas microscópicas constituidas
por un ácido nucleico (A.D.N. o A.R.N.) envuelto por
una cápsula proteíca y, en ocasiones, una envoltura
membranosa. Cuando se encuentra fuera de las
células son totalmente inertes , sin embargo,
contienen toda la información necesaria para su ciclo
reproductor.
Envoltura membranosa. Formada por una doble capa de lípidos que procede
de las células parasitadas y por glucoproteínas incluidas en ella cuya síntesis
está controlada por el genoma vírico. Las glucoproteínas sobresalen
ligeramente de la envoltura y tienen como función el reconocimiento de la
célula huesped y la inducción de la penetración del virus en ella mediante
fagocitosis.
Tipos de Virus
Según el huésped al que parasitan, los virus se clasifican en: virus bacterianos o
bacteriófagos, virus vegetales y virus animales. También son criterios de clasificación
que el genoma vírico sea ADN o ARN, la forma de la cápsida proteíca ,etc
Los virus una vez infectan a una célula, pueden desarrollar dos tipos de
comportamiento, es decir, poseen dos tipos de ciclos vitales:
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13. HELMINTOS
Este término, no corresponde a una clasificación biológica, porque en realidad reune
dos grupos muy distintos de organismos metazoos con diferencias biológicas
profundas. Los helmintos son un grupo de gusanos que la unica característica que
comparten, a parte de ser gusanos y ser invertebrados, es que son parásitos del
hombre. A pesar de esto, podemos generalizar que los adultos son macroscópicos,
alargados y presentan simetría bilateral, no poseen extremidades y afectan a miles de
millones de humanos. Los tamaños de estos parásitos pueden oscilar entre milimetros
y metros, dependiendo de la especie.
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Uncinarias Adultos
Gusanos cilíndricos,
blanquecinos con su
extremidad anterior curvada
hacia el dorso en forma de
gancho, de ahí el nombre
uncinaria que viene de la
Las uncinarias pertenecen
palabra uncus que quiere El extremo anterior del
a la familia
decir gancho. parásito adulto se
Ancylostomatidae que se
El macho mide 8 mm de caracteriza por presentar
caracteriza por la presencia
longitud por 0.5 mm de una cápsula bucal con
de órganos cortantes. las
diámetro y el extremo órganos cortantes, que le
dos especies que parasitan
posterior termina en una sirven para fijarse a la
el intestino delgado del
prolongación digitiforme de la mucosa y permiten la
hombre son: Ancylostoma
cutícula, denominada bursa diferenciación de especies,
duodenale y Necator
copulatriz; la hembra mide 12 el Ancylostoma duodenal
americanus, cuyos huevos
mm de longitud por 0.5 mm tiene dos pares de dientes.
excretados en la materia
de diámetro y el extremo
fecal son morfológicamente
posterior termina en punta.
indistinguibles.
Strongyloides stercoralis
Larva rabditiforme Larva filariforme Huevo
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Dentro de las muchas diferencias que presentan estos dos grupos podemos resaltar:
- Los nematodos estan cubiertos de una capa externa gruesa y protectora, similar en
función a la epidermis humana, que se denomina cutícula.Los platelmintos por su
parte, no poseen esta protección y tienen una capa mucho menos resistente
(tegumento) que esta especializada en el intercambio de sustancias con el medio
externo.
Paragonimus Sp Huevo
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OBSERVACIONES
Primera Sesión
Fecha: 24 de octubre 2018
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Micro crustáceo
Cyclops
Diaptomus
Rotífero
Segunda Sesión
Fecha: 07 de noviembre del 2018
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Tricuris
2 Trichiura
(macho
13 Wuchereria
Taenia
18
SAginata
Taenia Solium
20
Mature
Sch. Mansoni
25
Cercanie
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Paragonimus
27
Hung
Fasciola
28
Hepatica w.m
End.
29 Histolytica
Trofhs
End.
30 Histolytica
Cysts
Trichomonas
34
Hominis
37 Tryps Cruzi
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Plasmodium
42
Ovale
Cyclops
43
(macho)
Dermacentor
45
Andersoni
SArcoptes
46
Scabiel
Tyroglyphus
47 Sp. Cheese
Mite
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Xenopsylla
51 Cheopis
(macho)
Cimex
56 Lectularius
W.M
Anopheles
58 Quadrimacula
tus (hembra)
Anopheles
Quadrimacula
60 tus Mounth
Parts
(hembra)
Anopheles
61 Quadrimacula
tus Larva
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Culex Pipiend
63 Mouth Parts
(macho)
66 Simulium
Musca
67 Domestica
Egg
Musca
68 Domestica
Larva W.M.
126
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Bibliografía
(s.f.). Obtenido de http://biblio3.url.edu.gt/Libros/2011/bot/19.pdf
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Plantas acuaticas. Revisado por: Villanueva Arakaki. Fecha: 25 de noviembre del 2018, Sitio
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Pez Tilapia: características, alimentación, cultivo, reproducción y más. Revisado por: Villanueva
Arakaki. Fecha: 25 de noviembre del 2018, Sitio web: http://hablemosdepeces.com/pez-
tilapia/
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TABLA DE ILUSTRACIONES
Figura 1 Moho Negro del Pan __________________________________________________________ 7
Figura 2 Ciclo Vital de Rhizopus Stolonifer._________________________________________________ 8
Figura 3 Ascomicetos (Hongo Copa) _____________________________________________________ 10
Figura 4 Ascomicetos (Oidio del manzano)________________________________________________ 10
Figura 5 Ciclo vital de un ascomiceto ____________________________________________________ 11
Figura 6 Ascomicetos comestible (Trufas – Tuber Melanosporum) _____________________________ 12
Figura 7 Ascomiceto comestible (Colmenilla Moshella esculenta) ______________________________ 12
Figura 8 Moho Penicillium ____________________________________________________________ 13
Figura 9 Nido de pájaro (Crucibulum laeve) _______________________________________________ 14
Figura 10 Sillas de montar (Polyporus Squamosus) _________________________________________ 14
Figura 11 Pedos de Lobo (Calostoma innabarina) __________________________________________ 15
Figura 12 Tremela amarilla (tremella Mesenterica) _________________________________________ 16
Figura 13 Ciclo vital de una seta. _______________________________________________________ 16
Figura 14 Falo hediondo con cortina ____________________________________________________ 17
Figura 15 Corro de Brujas _____________________________________________________________ 17
Figura 16 Setas venenosas ____________________________________________________________ 18
Figura 17 Tizones o carbones __________________________________________________________ 18
Figura 18 Ciclo vital de Ustilago Maydis _________________________________________________ 18
Figura 19 Levaduras _________________________________________________________________ 19
Figura 20 Diversos géneros de levaduras. ________________________________________________ 20
Figura 21 Saccharomyces cerevisiae _________________________________________________ 22
Figura 22 Ciclo vital de Saccharomyces cerevisiae __________________________________________ 23
Figura 23 Candida Morfología _________________________________________________________ 25
Figura 24 Moho Rhizopus_____________________________________________________________ 27
Figura 25 Moho Penicillium ___________________________________________________________ 27
Figura 26 Moho _____________________________________________________________________ 28
Figura 27 Moho Apergillius ____________________________________________________________ 30
Figura 28 Trichomonas Vaginalis _______________________________________________________ 32
Figura 29 Ciclo vital de Trochomonas Vaginalis ____________________________________________ 33
Figura 30 Trypanosoma Cruzi _________________________________________________________ 33
Figura 31 Ciclo vital de tripanosoma Cruzi________________________________________________ 35
Figura 32 Ciclo vital de tripanosoma Gambiense __________________________________________ 37
Figura 33 NAegleria Fowleri ___________________________________________________________ 38
Figura 34 Ciclo de vida de Naegleria Fowleri ______________________________________________ 39
Figura 35 Ciclo de vida de Giardia ______________________________________________________ 40
Figura 36 Sarcodinas _________________________________________________________________ 41
Figura 37 Amoeba ___________________________________________________________________ 42
Figura 38 Entamoeba Histolityca _______________________________________________________ 44
Figura 39 Ciliophora _________________________________________________________________ 45
Figura 40 Paramecium _______________________________________________________________ 48
Figura 41 Un Trofoito de Balantidium Coli ________________________________________________ 50
Figura 42 Un Trofozoito de Balantidium Coli ______________________________________________ 51
Figura 43 Ciclo Biologico ______________________________________________________________ 52
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