Centro Veterinario Docente Integral

Diplomado de Auxiliar Veterinario

Grandes Animales

Informe de Pasantías

Autora: Patricia Aular Diaz.

C.I.: 26.177.164

Maracay, Marzo 2018

Institución:

Nombre: Siete Samanes C.A.

Rif: J-0009595000000.

Unidad de Producción Ganadera de carne. Modalidad Intensiva.

Ubicación: Vía Pueblo Palenque – Las Mercedes, Parroquia el Calvario. Municipio: Francisco de
Miranda. Estado Guárico.

Dando como punto de referencia; al lado de las Granjas las Abuelas de la Caridad.

Teléfono: (0416) 742-6542

Datos del Ingeniero Agrónomo Tutor:

Nombre: Tamara Diaz Guerra.

Egresada de: Universidad Rómulo Gallegos, Facultad Agronomía.

Actividades realizadas durante las pasantías:

1. Toma de registro de las instalaciones y animales.

2. Recorrido de los potreros.
3. Asistencia en el corral (sujeción del animal y entrega de insumos al ingeniero agrónomo
y al médico veterinario).
4. Examinar, cuidar y monitorear el estado de salud, higiene y alimentación de los
animales enfermos.
5. Preparar y administrar los medicamentos del tratamiento.
6. Aplicar tratamientos indicados (curas o limpiezas de heridas, control de temperatura
corporal).
7. Monitorear frecuencias y temperaturas corporales.
8. Toma de muestras de sangre.
9. Manejo en general de los animales (identificación, cura, herraje, etc.).
10. Reconocimientos de pastos.
 Casos Clínicos

Caso 1:

Toro. Raza Brahmán mestizo. Aproximadamente 380 kg. Llego al corral presentando
una acrobustitis. EL animal manifestaba un prepucio bastante fibrosado, inflamado y ulcerado.
Se le suministro un tratamiento desinflamatorio y analgésico vía intramuscular y endovenoso,
estuvo en observación por un tiempo determinado, el tratamiento no tuvo el efecto deseado y
el animal siguió con la misma patología hasta convertirse en una deformación, por consiguiente,
se decidió enviarlo a matadero.

Caso 2:

Toro. Raza Brahmán mestizo. Aproximadamente 400 kg. Fue visto en el potrero y
llevado al corral debido a una orquitis, la cual es la inflamación de los testículos, causada por
infecciones o por causas traumáticas, afectando su reproducción espermática, se aplicó
analgésicos y fue enviado a matadero.

Caso 3:

Becerros. Raza Brahmán mestizo. Se realizo trabajo de manejo, que correspondió a la

identificación por arete, y también una toma registro de este, además se realizó descorné, cura
de ombligo y aplicación de desparasitante exógeno y endógeno y hierro.

Caso 4:

Equinos. Raza Criolla mestizo. Se realizo un de manejo de herraje y toma de registro

de los animales para incorporarlos al trabajo de llano.

Caso 5:

Equino. Raza Criolla mestizo. Realizando un trabajo de manejo se pudo observar que
el animal presentaba una miasis en la zona ventral, se aplicó antibiótico y antiséptico- larvicida
de uso externo, se mantuvo en observación por un tiempo determinado, la cual dio como
resultado una mejoría significativa, de igual manera, se siguió con la aplicación del antiséptico
hasta su total cura.

Caso 6:

Vaca. Raza Brahmán mestizo. Aproximadamente 260 kg. Llego al corral presentando
una lesión en la pezuña en el miembro posterior derecho, se aplicó antibiótico e inflamatorio
intramuscular, pero debido a la gravedad de la lesión, a los días siguientes de haberle
suministrado los medicamentos ya mencionados no presentó ninguna mejoría, la cual se decidió
enviar al animal a matadero.
 Se puede decir, que las causas primarias de las lesiones podales pueden ser dada por
múltiples factores como la nutrición, las instalaciones, la propia genética de la vaca y sus
cambios hormonales o el manejo del ganadero.

Caso 7:

Cadáver. Raza Brahmán mestizo. Realizando un recorrido de sabana, se encontró un

maute en avanzado estado de descomposición. Al estudiar la causa de muerte, se encontró en
evidencia que el animal había consumido una gran cantidad de piedras, la cual se dedujo que
esta fue la causa de muerte.

Realizando las investigaciones correspondientes, se presumió que el animal sufría de

hipofosfatemia, que se define como el resultado de la deficiencia primaria de fósforo en la dieta,
y uno de los signos clínicos es la ingesta de piedras. Esto trae varias consecuencias en ganado
joven, la cual pueden ser un crecimiento lento o pobre y raquitismo. En ganado adulto hay
disminución de la producción láctea, pérdida de peso y apetito deprimido, hay osteomalacia
debido a una prolongada deficiencia de fósforo en la dieta, y por último una depresión del
apetito.

Cabe destacar que no es la primera vez que un animal presenta esta misma patología en
la unidad de producción, pero el porcentaje de esta es bajo, la cual no es un problema mayor
para el productor.

Caso 8:

Vaca. Raza Brahmán mestizo. Peso 250 kg. Llego al corral presentando una
claudicación en el miembro superior derecho. Se presumió que fue debido a una fractura mal
curada, la cual se formó en la presente patología. Por tal motivo al animal se le iba a hacer
difícil moverse a buscar pasto en época de verano, por la poca disponibilidad de este, lo que
traería como consecuencia, disminución de peso y desnutrición, el animal fue enviado a
matadero.
 Retroalimentación

A lo largo de las pasantías efectuadas en la unidad de producción Siete Samanes C.A

tuve la oportunidad de aplicar los conocimientos impartidos en el Diplomado de Auxiliar
Veterinario de Grandes Animales donde desarrolle ciertas habilidades de asistencia al productor
y al veterinario y en concreto, podríamos decir que ejercí las labores de auxiliar dentro de la
unidad de producción, aplicando ciertos procedimientos, además realice las tareas, tales como
suministrar medicamentos, sujeción de animales, aseo, etc. y las funciones de ayudante técnico
veterinario requeridas según los casos, monitorear a los pacientes, recoger muestras de sangre,
tomar la temperatura, curar heridas, y realizar cuidados correspondientes.
 Conclusiones

En el periodo estipulado para la realización de las pasantías pude poner en práctica las
labores inherentes al auxiliar veterinario y adquirí destrezas relativas al desempeño diario de
una unidad de producción de ganado de carne, pudiendo ocupar las diversas áreas tales como
toma de registro, recorrido de potreros, depósito de alimento y medicamentos, y también
monitoreo de los animales, con lo cual reafirme los conocimientos adquiridos a lo largo de mi
formación académica en el Centro Veterinario Docente Integral, como lo son el manejo de los
grandes animales, la bioseguridad y bioética, anatomía y fisiología de los animales, constantes
fisiológicas y las enfermedades comunes.
 Anexos

Caso 1: Toro. Acrobustitis.

Caso 2: Orquitis.

Caso 3: Becerros. Trabajo de manejo.

Caso 4: Equinos. Trabajo de manejo
Caso 5: Equino. Miasis.

Caso 6: Vaca. Lesion en la pezuña.

Caso 7: Cadáver de maute. Ingesta de piedras.

Caso 8: Vaca. Claudicacion.

Otros anexos: