Cuestionario

1. ¿En qué momento empieza a hervir un líquido?

Cuando la presión de vapor de un líquido se equipará con la presión atmosférica que
recibe el líquido y además la temperatura en todo el líquido se iguale a la temperatura
de ebullición, desde ese momento el líquido empezará a hervir.
2. ¿A qué se debe la presencia de burbujas en un líquido en ebullición?
El líquido al transformarse en vapor, la densidad de este disminuye, por lo que, al
encontrarse “encerrado” dentro del líquido, el vapor tenderá a subir atravesando el
líquido lo que origina el burbujeo durante la ebullición.
3. ¿Qué diferencia hay entre ebullición y evaporación?
La ebullición es un fenómeno físico donde el líquido pasa a estado gaseoso cuando la
temperatura en todo el líquido se iguala a la temperatura de ebullición, mientras que
la evaporación, también fenómeno físico, es la lenta y gradual conversión del líquido a
gas una vez que se haya adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial.
4. ¿Cómo influye la presión barométrica en el punto de ebullición de un líquido?
La presión barométrica es directamente proporcional al punto de ebullición, es decir,
a mayor presión, mayor punto de ebullición y a menor presión, menor punto de
ebullición.
5. ¿Cuál es la diferencia entre soluciones ácidas, básicas y neutras?
En las soluciones básicas se presenta mayor cantidad de iones hidroxilo (OH-) y poseen
una consistencia jabonosa, en cambio, en las soluciones ácidas hay mayor
concentración de iones de hidrógeno (H+), reaccionan con algunos metales además de
tener sabor ácido. Las soluciones neutras es la combinación de las anteriores, por ende,
existe una cantidad equilibrada entre iones hidroxilo y iones de hidrógeno además de
formar una sal.
6. Si el pH del jugo de toronja es 3 y el de la cerveza es 5. ¿Cuántas veces es más ácido el
jugo de toronja que la cerveza?
Aplicando ecuación para hallar [H+] para el jugo de toronja:
log[H + ] = −pH = − 3 → [H + ] = 10−3
Aplicando ecuación para hallar [H+] para la cerveza:
log[H + ] = −pH = − 5 → [H + ] = 10−5
Comparando resultados, el jugo de toronja es 100 veces más ácido que la cerveza.
7. Determine el pH de una solución 0.02N de HCl y 0.02N de NaOH.
Hallando la molaridad de HCl:
NHCl = MHCl ∗ θ → MHCl = 0.02M
Al disociarse completamente por ser un ácido fuerte:
→ [H + ] = 2 ∗ 10−2 → log[H + ] = −pH → log(2 ∗ 10−2 ) = −pH → pH = 1.699 ≈ 1.7
Hallando la molaridad de NaOH:
NNaOH = MNaOH ∗ θ → MNaOH = 0.02M
Al disociarse completamente por ser una base fuerte:
→ [OH − ] = 2 ∗ 10−2
→ log[OH − ] = −pOH → log(2 ∗ 10−2 ) = −pOH → pOH = 1.699 ≈ 1.7
→ pH = 14 − 1.7 = 12.3
8. ¿Por qué la solución de NH4CH3COO es de carácter neutro?
NH4 CH3 COO → NH4 + + CH3 COO−
2H2 O→ +
← H3 O + OH
−

NH4 + + H2 O → NH3 + H3 O+
CH3 COO− + H2 O→
← CH3 COOH + OH
−

Como se aprecia, la reacción del agua con el amonio genera iones de hidrógeno y la
reacción de acetato con agua genera iones hidroxilo, teóricamente las concentraciones
de iones deben ser iguales y con ello aseguramos que la solución de NH4CH3COO es de
carácter neutro.
9. ¿Qué son las propiedades coligativas?
Son las propiedades que dependen exclusivamente de la concentración de partículas
de soluto, más que de la naturaleza.
10. La constante molal ebulloscópica es diferente para cada disolvente. ¿A qué se deberá
este comportamiento?
Al hervir una solución, intervienen fuerzas que separan las moléculas y pasen a estado
gaseoso, es decir, estas fuerzas aplican energía para romper los enlaces
intermoleculares. Debido a que cada compuesto presenta diferentes enlaces
intermoleculares, la constante molal ebulloscópica es diferente para cada disolvente,
pues requiere diferente energía por mol de compuesto.