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INFLUENCIA DE LOS SISTEMAS DE INFORMACION Y GESTION DE LOS HOTELES DE 3 ESTRELLAS, DE

LA CIUDAD DE PUNO 2016

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA OBJETO DEL ESTUDIO

1.1PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Muchos de nosotros hemos nacido en una época industrial en donde las principales fuentes de
riqueza eran fáciles de palpar, ver, tocar, oler. El trabajo era producido por una máquina que en
términos conceptuales era la generadora de los productos , el trabajo humano estaba
supeditado a lo que necesitaba la maquina .

Las industrias estaban destinadas a atraer capital financiero para tener más bienes de
producción y por consiguientes ampliar su producción , lo cual demuestra la historia que algunas
lo han hecho muy bien , pero si lo trasladamos al presente veremos cómo parecerán ser víctimas
de la nueva economía que se vive en el siglo XXI.

La tecnología es una parte importante de esta nueva era basada en la información , pero no es
la única causa intrínseca , sino que es una que es una causa de la revolución de la información la
que hizo cambiar las pautas empresariales a lo largo de los años

La información como elementos vital se ha transformado en un elemento indispensable para las


empresas de hoy y no es algo mas como se consideraba antes ya que de la información
dependen muchas de las decisiones que se toman en las empresas lo que posibilita una mejor
gestión y por lo tanto lograr mayores beneficios que es lo buscan las empresas.

Las múltiples aplicaciones de la información se ven materializadas por las computadoras y los
múltiples alcances de la tecnología informática que la utiliza como vehículos para movilizarse
y dispersarla por todos los individuos de la organización para conocer más el mercado , conocer
cómo se comporta el mercado , el cliente, modificar estrategias , etc. Que tendrán como
objetivo obtener una ventaja competitiva para las empresas hoteleras que usaron una base de
datos para una gestión interna del hotel que garantizara el cumplimiento de todas las etapas
administrativas que se debe seguir.

La región puno junto a Cuzco y Arequipa forman la principal ruta turística del sur del Perú ,por lo
que turistas nacionales y extranjeros nos visitan aportando enormemente en la economía local,
por ende regional y nacional incrementado de esas forma nuestras divisas .

Para lo cual se ha notado que los últimos años, se ha registrado un notable crecimiento en la
oferta de establecimientos de hospedaje. En términos de habitaciones el crecimiento más fuerte
ha ocurrido en los establecimientos de hospedaje de tres estrellas, aunque ha habido una
considerable inversión en establecimiento de más estrellas.

Hoy en día en mayor o en menor medida, no hay grupo hotelero que no siga un modelo basado
en la base de datos, con las adaptaciones propias a sus sistemas de trabajo y sus características
particulares .De la misma forma, la preocupación de los hoteleros ha ido en aumento.
Los avances informativos posibilitan la implantación de modelos de gestión cada vez más
eficientes y accesibles no solo a las grandes cadenas, sino también a cualquier explotación en la
hotelería por pequeña que sea.

Los cambios en el mercado turístico nacional y especialmente en la costa el sol , tales como la
globalización , la coyuntura política internacional , los avances tecnológicos y el uso del internet ,
los cambios de comportamiento de los turistas , los nuevos destinos turísticos y el abaratamiento
de los vuelos , han propiciado un descenso en la rentabilidad hotelera que exige un mayor
esfuerzo por parte de los empresarios en la gestión de sus operaciones para poder competir en
un mercado cada día más complicado, con mayor número de hoteles y con profesionales cada
vez más calificados.

Pero en el caso de la ciudad de Puno , aun no hay una preocupación generalizad por aparte de los
hoteles de tres estrellas para implantar su propio sistema de gestión , mejor a un sistema de
información único para todos los hoteles .

Entonces para tomar las decisiones la gerencia de estas empresas tiene que evolucionar la
información al compás del adelanto tecnológico, para tener acceso a la competitividad del
mercado.

Si bien la ciudad de puno es visitada por los turistas extranjeros y nacionales ; los que cumplen
un rol importante son los establecimientos de alojamiento y hospedaje , empresas que deben
ser puestas al servicio del público con la atención adecuada , el personal idóneo . Sin embargo. el
sistema de información de estos establecimientos de hospedaje de tres estrellas no están con
la tecnología de punta , lo que dificulta la correcta y oportuna decisión de las jerarquías de la
empresa.

Las empresas hoteleras de tres estrellas , no cuentan con un adecuado sistema de información ,
por falta de innovación o renovación de sus programas o software adecuado para estos tiempos
de competencia del mercado , esta realidad es la que permite realizar una investigación
científica para determinar en qué medida influye los sistemas de información en la gestión
hotelera , en la prestación de servicios en los hoteles de tres estrellas de la ciudad de Puno.

1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA

Por consiguiente. El estudio a realizar pretende dar respuesta a las siguientes interrogantes

1.2.1 PROBLEMA GENERAL

¿En qué medida influye los sistemas de información, en la gestión, de los hoteles de tres
estrellas, de la ciudad de Puno?

1.2.2 PROBLEMAS ESPECIFICOS

a) ¿Cómo incide las actividades que realizan los hoteles de tres estrellas de la ciudad de Puno en
su gestión?

b) ¿Cómo influyen los sistemas de información en sistemas estratégicos en los hoteles de tres
estrellas de la ciudad de Puno?
c) ¿Por qué utilizar sistemas de información para mejorar la gestión hotelera?

II.ANTECEDENTES

Efectuada la búsqueda de trabajos de investigación relacionado al tema, se encontró lo


siguiente:

CHAINA FLORES , Elard Vladimir ; en su tesis titulado “SISTEMAS DE INFORMACION GERENCIAL Y


SU INFLUENCIA EN LA ADMINISTRACION PUBLICITARIA DE LA EMPRESA HOTELERA DE TRTES
ESTRELLAS DE LA CIUDAD DE PUNO – PERIODO 2000” CONCLUYE EN LO SIGUIENTE : El 50% de los
responsables de administración utilizan componentes del sistema de información gerencial
como perfil del turista nacional / extranjero , este nivel de uso se caracteriza como la inadecuada
utilización de los documentos de gestión , los mismos que no permiten una adecuada toma de
decisiones en la administración publicitaria . El 25% de los responsables de administración de los
establecimientos de hospedaje utilizan el boletín estadístico MITINCI, el plan estratégico y el plan
publicitario. El nivel de utilización de estos documentos de gestión, no permiten una adecuada
toma de decisiones en la administración publicitaria.

CCOPA CCAPA , Juan Ubaldo ; EN SU TESIS TITULADO “ANALISIS DE COSOTOS Y RENTABILIDAD


DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE DEL DISTRITO DE PUNO PERIODO 1999-2000”
CONCLUYE :El recargo del 13% a favor del trabajador en la prestación de servicios de hospedajes
tal como lo establece la normatividad , lo cual no es aplicado por las empresas de hospedajes
tomadas como unidad de análisis .Esto por desconocimiento de la legislación vigente y
desconocimiento de la legislación vigente y desconocimiento del tratamiento de dicho
porcentaje . Para perfeccionar el control dela emisión de los comprobantes de pago de los
establecimientos de hospedajes se plantea que los registros o fichas de huéspedes sean
legalizadas por un notario , de tal manera que sea considerado como un medio de control para
el cruce de información.

PANUIRA QUISPE , Luis Cipriani ;en su tesis titulado “SISTEMAS DE INFORMCION


COMPUTARIZADA DEL ALMACEN DE CAJA Y FACTURACIONES DE LUBRICENTRO ARENAS
CONCESIONARIOS DE LA CIUDAD DE PUNO CONCLUYE este trabajo de investigación como base
de prueba de que

1. La automatización del sistema de información computarizada según los datos


formulados optimiza el manejo y control del almacén , caja y facturación de
Llantacentro “Arenas Concesionarios “ de loa ciudad de Puno permitiéndose obtener
información oportuna , por cuanto se aprovecha la velocidad del computador para el
cálculo , clasificación y reporte de cada uno de los registros del sistemas de información
que influye por almacén , caja y facturaciones , mejorando de esta manera la
rentabilidad de la empresa para efectos de minimizar costos y maximizar beneficios .
2. El manejo y control del sistema de información computarizada frente al manual es más
eficiente y competente facilitándonos reporte seguros rápidos confiables en forma
actualizada, reduciendo sustancialmente costos , tiempo y espacio de almacenamiento ,
permitiendo al gerente o administrador tomar decisiones oportunas y eficaces.
3. Este sistema de información facilita el aprovechamiento de dos ingredientes clave en
una organización acertada la información y el personal.
III.JUSTIFICACION

El presente trabajo de investigación pretende contribuir a la buena gestión interna de los hoteles
de tres estrellas de la ciudad de Puno , proponiendo sistemas estratégicos de información , para
que su prestación de servicios pueda mejorar y ser competitivo en el mercado del siglo XXI, por
ser Puno una de las ciudades de mayor afluencia turística del Perú y aliado estratégico
importante de una de las nuevas siete maravillas del mundo.

La fiesta patronal más importante del Perú y Puno al estar a orillas del lago Titicaca. el lago
navegable más grande del mundo , atrae lagos turistas nacionales y extranjeros como también
de nuestra región , lo que trae como consecuencia una necesidad de atender el servicio de
hospedaje de calidad.

Por lo anterior es que necesita un sistema integrado y general de información para todos los
hoteles de tres estrellas de la ciudad de Puno , ya que en la actualidad estos hoteles , olo algunos
cuentan con un sistema que implique otras áreas de los establecimientos de hospedajes para
mejorar la gestión hotelera tal vez principalmente porque no hay especificaciones al respecto a
la informática en el reglamento nacional de establecimientos de hospedaje o porque los hoteles
en la ciudad de Puno se gestionan en la forma de hoteles en propiedad principalmente y no
contratan servicios de un especialista en el área de hoteles son gestionados sin tomar en cuenta
el avance tecnológico de hoy en día.

Los resultados del presente trabajo de investigación serán de gran utilidad para las empresas
hoteleras de tres estrellas la obtención de objetivos fijados servirán para llegar a las
conclusiones y recomendaciones . Además para los estudiantes de la escuela profesional de
turismo y demás carreras afines al sector turístico.