Zootecnia

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Este aviso fue puesto el 25 de septiembre de 2012.
Producción pecuaria: Bovinos para leche.

La zootecnia es una ciencia que estudia diversos parámetros

para el mejor aprovechamiento de los animales domésticos y
silvestres, pero siempre teniendo en cuenta el bienestar
animal ante todo y si estos serán útiles al hombre con la
finalidad de obtener el máximo rendimiento, administrando los
recursos adecuadamente bajo criterios de sostenibilidad del
medio ambiente.

Se ocupa del estudio de la producción de animales, así como

de sus derivados (carne, huevo, leche, piel, etc.), teniendo
en cuenta el bienestar animal; fijándose como objetivo la
obtención del óptimo rendimiento de las explotaciones
pecuaria de tu abono

En la mayor parte de los países latinos existen dos palabras

que en los anglosajones se confunden. En castellano se
distingue perfectamente entre zootecnia y ganadería, arte u
objeto práctico de esta ciencia. Lo mismo sucede en francés
entre zootechnie y elevage, y en italiano entre zootecnica y
allevamento. En inglés, por el contrario, el vocablo
zootechnics constituye un neologismo técnico poco empleado, y
está más generalizada la voz animal breeding para designar
tanto a la ciencia como al arte aplicado a la cría animal.

La Ingeniería en Zootecnia es una rama de la Ingeniería tiene

formación integral de diversas ciencias como la matemática,
química, bioquímica, biología, ecología, microbiología,
cultivos, anatomía, fisiología vegetal y animal,
biotecnología reproductiva, mejoramiento genético y gestión
de crianza animal. Además de economía, desarrollo empresarial
y marketing.

Los Ingenieros Zootecnistas o Zootecnistas son personas con

capacidad de observar y analizar holísticamente todos los
fenómenos involucrados con la producción animal,mejoramiento
genético, pastos y forrajes, reproducción animal, sanidad
preventiva, nutrición animal y economía animal. Tiene también
injerencia a la administración de empresas agropecuarias,
industrias, ecología y conservación del medio ambiente.

PERSPECTIVAS OCUPACIONALES

Los campos de actividad del ingeniero zootecnista se

encuentran en el sector público y privado relacionados con el
planeamiento y conducción de industria pecuarias y la
administración de empresas agropecuarias pueden desempeñarse
como:

Actividad empresarial independiente.

Gerencia y/o administración de empresas pecuarias.
Trabajos comunitarios.
Investigación científica y tecnológica.
Asesoría y asistencia técnica a empresas asociativas,
comunales y productores individuales en crianza de animales
domésticos en general.
Asesoría técnica en transformación y comercialización de
productos pecuarios.
Centros de investigación pecuaria.
Docencia universitaria y/o institutos tecnológicos.
Asesoría técnica, planificación y ejecución de proyectos
pecuarios.
Consultoría en obras de instalaciones ganaderas y fines.
Organismos Internacionales y ONGs.
Trabajos en empresas especializadas, como bancos de
semen, laboratorios de transferencia de embriones y
laboratorios de fertilización in vitro.
Estudio de impacto ambiental de la actividad pecuaria.
Protección animal y conservación del medio ambiente.
Parques Zoológicos.

Véase también

Univerisidad Nacional de Cajamarca

Organización Mundial de Sanidad Animal1
Medicina veterinaria
Escuela Politecnica de Chimborazo
Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Universidad Nacional de Huancavelica
Universidad Nacional de Caaguazú
Universidad Nacional Agraria La Molina

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