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Título de la sesión: Identificamos ideas relevantes en textos expositivos sobre la pirámide de la alimentación saludable
elaboramos un mapa semántico.
I. DATOS INFORMATIVOS:
1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA :
2. GRADO Y SECCIÓN : 2°
3. PERIODO : II
4. HORAS : 2 horas
II. APRENDIZAJES ESPERADOS: (selección de competencias, capacidades e indicadores)
De igual forma damos a conocer que se evaluará con una prueba de desarrollo.
Seguidamente el docente, agrupa a los estudiantes a través de la técnica de los
rompecabezas con imágenes relacionadas con diferentes alimentos naturales.
Luego pide que saquen el texto de Comunicación 2, ubiquen la pág. 141. Orienta para
desarrollar una lectura comprensiva para tener información básica sobre la definición y la
forma de elaborar un mapa semántico que luego servirá para nuestro propósito. Con el
apoyo del docente organizan las ideas importantes del texto leído en un cuadro sinóptico
y lo registran en sus cuadernos.
Luego, determinan el tema del texto a través de la pregunta: ¿De qué trata el texto? Copia de textos
Seguidamente, una vez identificado las ideas principales del texto, y el tema
determinan los subtemas que corresponde a cada párrafo. Los escriben al costado.
En equipo, construyen un mapa semántico a partir de la información importante
seleccionada del texto: La pirámide de la alimentación saludable. En esta actividad
DESARROLLO
el docente da pautas para que los estudiantes relacionen la información del texto
leído y la organicen según las características del mapa semántico (idea central,
alrededor, los subtemas sintetizados).
Seguidamente, el docente genera la oportunidad para que los estudiantes opinen
sobre el tema que aborda el texto leído. Para lograr este desempeño, el docente pide
a los estudiantes que lean nuevamente el texto y destaquen los aspectos relevantes
a opinar como el tema, las ideas, el propósito y la postura del autor. Cada equipo
realiza una breve discusión o diálogo sobre los aspectos destacados.
Luego, el docente formula interrogantes sobre la temática desarrollada en el texto
con la finalidad de inducirlos a la reflexión sobre la situación significativa propuesta:
¿Cómo podríamos evitar enfermedades debido a una mala alimentación? ¿Cuál sería
tu actitud frente a este problema?
qué medida logré identificar las ideas relevantes del texto, el tema y los subtemas? ¿qué
procedimientos o pasos tomé en cuenta para lograr el propósito? ¿Qué dificultades tuve?
¿Cómo las superé? ¿De qué manera me será útil saber identificar ideas relevantes,
determinar el tema y subtemas de los textos que leo?
IV. EVALUACIÓN:
TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
Los trastornos alimentarios más comunes son la anorexia y la bulimia. La anorexia suele definirse como la privación
deliberada y obsesiva de alimentos. La bulimia es una ingesta compulsiva de alimentos, seguida de purgas, mediante el
vómito, laxantes o ejercicios físicos.
Las personas diagnosticadas de anorexia suelen caracterizarse por un constante miedo a subir de peso aun cuando estén
sumamente delgados. Pueden presentar síntomas debidos a la excesiva pérdida de peso: piel y pelo seco, manos y pies
fríos, debilidad general, estreñimiento y problemas digestivos, insomnio y pérdida de la regla (amenorrea). A medida
que pierden más peso, pueden aparecer problemas más graves como mayor susceptibilidad a las infecciones, crisis
nerviosas, alteraciones metabólicas y debilidad de los músculos cardíacos, que pueden llevar a la muerte.
Las personas diagnosticadas de bulimia suelen tener un peso medio o ligeramente por encima de la media.
Normalmente mantienen su ingesta compulsiva (atracones) y las purgas en secreto, y sufren rápidas subidas y bajadas
de peso. Debido a sus métodos purgantes y a sus hábitos alimenticios están expuestos a problemas médicos como
deshidratación, estreñimiento y problemas digestivos, problemas dentales graves, y debilidad muscular. A medida que
la bulimia avanza, pueden aparecer úlceras e irregularidades cardíacas que ponen en peligro la vida de la persona.
Muchas personas diagnosticadas de anorexia sufren de una combinación de síntomas anoréxicos y bulímicos.
Las alteraciones de la conducta alimentaria se presentan como uno de los problemas más complejos de entender en
cuanto a su manifestación y origen. De hecho, no existe consenso sobre los factores o causas responsables de los
trastornos alimentarios, aunque la investigación clínica parece apuntar hacia aspectos culturales y psicológicos. Aunque
ya se han iniciado movimientos en contra, es obvio que la cultura occidental promueve modelos que condicionan la
autoestima a la forma y el peso del cuerpo. Es decir, o eres tan delgado/a como un/a modelo o tan atlético/a como un
deportista, o no puedes considerarte una persona tan valiosa y deseable.
El hecho de que estos problemas afecten a comportamientos ligados a la supervivencia del individuo como es la ingesta
de alimentos, hace de este tipo de problemas algo extremadamente delicado y preocupante. Aunque estos trastornos
afectan fundamentalmente a mujeres, los hombres también son susceptibles de sufrirlos.
http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/adolescencia.htm