Fase 2 Grupo 102041 8

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
Gerencia Integral
Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios
2019
GERENCIA INTEGRAL
Fase 2 – Indicar perfil del gerente integral, diagnosticar y realizar mapa estratégico
Presentado por:
Natalia Andrea Melo Avendaño Código:
Juliana Katherine Castañeda González Código: 1.022.983.493
Johanna Pulgarin González Código 1.069.872.590
Luis Isidro Gaitán Código: 79.839.348
María Cristina Silva Ramírez código: 51.747.351
Grupo_102041_8
Presentado a:
Julio Cesar Montoya Rendón
Director
Universidad Nacional Abierta y a Distancia Unad
Cead José Acevedo y Gómez
Bogotá D.C. Marzo 28 de 2019
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Gerencia Integral
2019
Introducción
Por medio de la presente actividad se pretende plantear los conceptos de gerencia integral
y gerente integro lo que nos permitirá lograr una visión honesta, integral y pertinente de la
organización y de su contexto, esto logrando trabajar con las temáticas de la unidad 1
Mirada integral de la organización y diagnóstico.
Identificaremos una compañía y con ella iniciaremos una investigación en general, su

reseña historia, misión y visión. Dar a conocer cuál es el plan estratégico de la compañía
y su finalidad para el público.
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Gerencia Integral
2019
Objetivos
Objetivo General
Identificar perfil del gerente integral, diagnosticar y realizar mapa estratégico de una
organización para desarrollar habilidades en la Mirada integral de la gerencia con
pensamiento holístico.
Objetivo Especifico
 Comprender y desarrollar habilidades en el proceso de diagnóstico integral

 Identificar Conceptos básicos de gerencia integral y gerente integro
 Lograr obtener una visión honesta, integral y pertinente para el desarrollo de la
organización y su diferente contexto.
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Gerencia Integral
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Desarrollo de la Actividad
1. Perfil del gerente integral e integro
EL gerente Integral Integro tiene capacidad de autocrítica, revisa su propia conducta con la
disposición de rectificar errores y de tener en cuenta la opinión de los demás. Existe una
coherencia entre lo que piensa, dice y hace. Además sus ideas y valores respetan principios
morales universales y reflejan un compromiso con la realidad y con los demás seres
humanos, reúne, en su modo de pensar y actuar, los tres ejes de la Gerencia Integral, con la
concepción de la misma amplia, abierta, dinámica e interactiva, con una visión hostílica
teniendo siempre posibilidades de apertura y de desarrollo hacia diversos contextos, como
bien lo expresan las diversas características y exigencias que las distintas organizaciones
están en cierta manera obligadas a aplicar para garantizar su sobrevivencia.
Debe tener ciertas prácticas y habilidades tanto en la formación como en la experiencia para
enfrentar los cambios no solo en lo económico, sino también en lo político y social que se
vive actualmente con la globalización empresarial.
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Gerencia Integral
2019
Características:
1. Líder de grupo
2. Comunicador
3. Colaborador
4. Motivador
5. Analista
6. Innovador
7. Visionario
8. Compañero de equipo
9. Tomador de decisiones
10. Estratega
Habilidad técnica: posesión de conocimientos y destrezas en actividades que suponen la

aplicación de métodos, procesos y procedimientos. Implica por lo tanto el diestro uso de
instrumentos y técnicas específicas. Por ejemplo, los mecánicos trabajan con herramienta
y sus supervisores deben poseer la capacidad de enseñarlos a usarlas. De igual modo, los
contadores aplican técnicas específicas en sus labores.
Habilidad humana: capacidad para trabajar con individuos, esfuerzo cooperativo,
trabajo en equipo, la creación de condiciones donde las personas se sientan protegidas y
libres de expresar sus opiniones.
Habilidad de conceptualización: capacidad para percibir el panorama general, distinguir
los elementos más significativos de una situación y comprender las relaciones entre ellos.
Habilidad de diseño: capacidad para resolver problemas en beneficio de la empresa.
Para ser eficaces y particularmente en los niveles organizacionales superiores, los
administradores deben ser capaces de hacer mucho más que advertir un problema. Deben
poseer además la habilidad de un buen ingeniero de diseño para deducir la solución
práctica de un problema. Si se limitaran a detectar problemas y a fungir como
“observadores de problemas”, fracasarían. Por lo tanto, también deben poseer la valiosa
habilidad de ser capaces de diseñar soluciones funciónales a los problemas en respuesta a
las realidades que enfrentan
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Gerencia Integral
2019
2. Reseña de la organización (1 Por cada estudiante)
Juliana Katherine Castañeda González
Empresa seleccionada: SALITRE MARAMAO`S CLUB S.A.
Resana Histórica
Es una empresa legalmente constituida en Bogotá D.C., en el año 2006, que cuenta con dos
años de experiencia como: establecimiento social y restaurante. Tiene como domicilio
principal de su actividad la dirección, AVENIDA 68 64 32 en la ciudad de BOGOTA,
BOGOTA. El teléfono de Salitre Maramaos Club S A S es el (1)2406022. Esta empresa fué
constituida como SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA y se dedica a Expendio a
la mesa de comidas preparadas.
Salitre Maramao´s Club S.A, a nivel competitivo posee como fortalezas, la calidad y
exclusividad de sus productos típicos y contando con buenos proveedores que le
proporcionan al restaurante los diferentes insumos. adicional tiene como fortalezas la imagen
corporativa y el nivel de responsabilidad social que ejerce, ubicadas en categoría medio y
debilidades de categoría alta como lo es la falta de planes estratégicos, falta de comunicación,
control gerencial, creatividad empresarial e incompetencia, las mayores debilidades en la
administración de los clientes, concentración de consumidores y satisfacción de los mismos
debido a que la inversión en I&D desarrollo de nuevos productos y servicios no ha sido la
mejor.
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Gerencia Integral
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Natalia Andrea Melo
Empresa seleccionada: COLOMBINA
Reseña Histórica
En 1918, Don Hernando Caicedo, un hombre visionario del Valle del Cauca, empezó a moler
caña para la producción de panela en un trapiche halado por bueyes. Hernando trabajó
incansablemente junto con sus colaboradores hasta convertir su pequeño predio en uno de los
ingenios azucareros más importantes de Colombia: el Ingenio Riopaila, con una producción
de 100 toneladas de azúcar en el primer año.
En 1927, al mezclar el azúcar con la variedad de frutos naturales, Don Hernando se dio
cuenta que podía transformar el sabor de estas tierras fértiles, en delicias a gran escala.
En modernos equipos se comenzaron a producir toda clase de dulces y confites con sabores a
frutas tropicales que lograron conquistar a generaciones de consumidores y así dulcemente se
dio origen a Colombina S.A., una empresa que aprovechó la riqueza natural y agrícola del
Valle del Cauca; sus cálidas temperaturas, la calidad y la fertilidad de sus suelos, para
convertirse en una de las más grandes productoras de dulces de América Latina.
En 1935 sus confites se popularizaron con el nombre de “Colombinas” y empezaron a

desplazar el mercado del dulce casero.
Muy pronto se vería beneficiada con la visión empresarial de quien la llevaría a convertirse
en una de las empresas más importantes del continente.
Colombina es una compañía global con más de 80 años de experiencia enfocada en la

satisfacción de los consumidores con alimentos prácticos y gratificantes de precios
accesibles. Exporta sus productos a más de 46 países, incluyendo Estados Unidos, Australia,
España e Inglaterra, entre otros. Durante los últimos años, la compañía ha ampliado sus
mercados y logró incursionar en nuevos países, entre ellos: Nueva Caledonia, Mali,
Marruecos, Argelia, Costa de Marfil, Zambia, Israel, Kuwait, Polonia, Gabón, Angola e
Italia.
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Gerencia Integral
2019
Sus productos llegan a más de 592.000 clientes comerciales en el mundo, lo que indica que
millones de personas de todas las edades, razas y culturas, disfrutan del sabor de la vida, con
el sabor infinito de Colombina.
Johanna Liceth Pulgarin
Empresa seleccionada: Cooperativa del sector papelero – COOIMPRESORES
Reseña Histórica
El año 1975 marcó un hito en la historia de la industria gráfica bogotana: varios empresarios
decidieron unirse para convertirse en un solo gran David capaz de enfrentar de tú a tú la
destructiva especulación en los precios de los insumos. Ese David se llamó Cooperativa de
Impresores y Papeleros de Bogotá (CIPB), y desde un principio nació para triunfar, aun
pasando de vez en cuando el trago amargo de los imprevistos.
En cuanto al presente de Coimpresores Bogotá, que es la base de su historia futura, James

Rubio Soto, presidente del Consejo de Administración, señala que “la formulación y
ejecución de un plan estratégico nos ha permitido consolidar las ideas que los asociados
tenemos sobre el desarrollo de nuestra Cooperativa, unificando criterios, como la necesidad
de nuevos servicios, de nuevos ingresos diferentes del negocio propio del papel, y el retorno
de beneficios directos a los asociados dentro de las normas corporativas. El seguimiento
constante y la participación de los asociados que conforman los comités garantizan los
resultados”.
Esta, a grandes rasgos, es la historia que está haciéndose en el número 22B-15 de la carrera
31: una imponente edificación de cuatro pisos con una bodega enorme, parqueadero,
auditorio, área social y la sección de administración.
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Gerencia Integral
2019
Luis Isidro Gaitán Bermúdez
Empresa seleccionada: FUCOLDE COLOMBIA
Reseña Histórica
En Colombia se constituyó la filial denominada Fundación Colombiana para el Desarrollo

(FUCOLDE), que implementa varios programas en el beneficio de las poblaciones
vulnerable, desarrollados a través de convenios firmados con diferentes entidades del sector
privado y por supuesto instituciones de orden nacional como el Departamento de Prosperidad
Social PS, el Ministerio de Trabajo, Cancillería, La Unidad para las Victimas, la Unidad para
la Consolidación Territorial, el Ministerio de Justicia, el SENA, bajo el marco de la
Cooperación del Estado.
A la fecha Fucolde ha desarrollado más de 300 proyectos, que son diseñados y ejecutados
con el fin de implementar y fortalecer los procesos adelantados por el gobierno Colombiano a
través de proyectos sociales de salud, educación, vivienda, saneamiento básico y seguridad
alimentaria; así como proyectos producticos para la generación de ingresos, calidad
ambiental, seguridad industrial y fortalecimiento institucional y fortalecimiento institucional
de las organizaciones públicas, privadas y organizaciones de base.
La rigurosidad de la intervención, el acompañamiento permanente, el relacionamiento

respetuoso con la comunidad, así como su capacidad de alianzas, ha permitido que Fucolde
durante más de cinco años de intervención en Colombia haya podido consolidar resultados
exitosos evidenciados por sus socios, las comunidades y las diferentes organizaciones.
En la actualidad, estamos desarrollando proyectos en los 32 municipios del país y trabajamos

con el gobierno nacional en proyectos de desarrollo territorial, fortalecimiento institucional
de la sociedad civil (niños, niñas y adolescentes; grupos vulnerables, mujeres, grupos étnicos,
víctimas del conflicto armado).
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Gerencia Integral
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María Cristina Silva Ramírez
Empresa seleccionada: Grupo NUTRESA
Reseña Histórica
Grupo Nutresa S. A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia y uno de los

jugadores más relevantes del sector en América Latina.
Fundada en 1920, cuenta en la actualidad con cerca de 45.600 colaboradores y opera a través
de ocho unidades de negocio: Cárnicos, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti -
TMLUC-, Cafés, Alimentos al Consumidor, Helados y Pastas.
Grupo Nutresa cuenta con un modelo de negocio diferenciado a partir de su gente: talentosa,
innovadora, comprometida y responsable que aporta al desarrollo sostenible. De sus marcas,
líderes, reconocidas y queridas, que hacen parte del día a día de los consumidores y se
soportan en productos nutritivos y confiables.
Y de su red de distribución, con una oferta diferenciada por canales y segmentos que hace
ampliamente disponible el portafolio de productos en toda la región estratégica.
 Cerca de 100 años de historia.

 Negocio diversificado en términos de mercados, categorías, materias primas y
redes de distribución.
 Presencia directa en 14 países con 46 plantas de producción.
 Productos presentes en 81 países de los cinco continentes.
 Ningún commodity representa más del 10% del total de los costos de producción.
 45.618 empleados.
 Portafolio de marcas relevantes, 18 de las cuales registran ventas superiores a los
USD 50mm.
 Participación de mercado consolidado en Colombia por encima del 60%.
 Más de un millón de clientes atendidos a través de una red de más de cerca
de 13.000 vendedores.
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Gerencia Integral
2019
 Compañía listada en Colombia, con ADR Nivel I, y una capitalización de mercado

de COP 11,5 billones, a diciembre 2016.
 Por sexto año consecutivo incluida en el DJSI (World Index & Emerging Markets
Index) y reconocida como una de las empresas más sostenibles del mundo.
 Calificada por tercer año consecutivo como categoría Plata en el anuario 2017.
 Segunda empresa mejor reputada de Colombia de acuerdo con el monitor Merco
Empresas 2016 y segundo mejor empleador del país según Merco Talento 2016.
3. Misión y visión (1 por cada estudiante)
Misión
El Club de Eventos Maramao´s es una empresa dedicada a realizar eventos empresariales, ser
restaurante y bar. Su prioridad está en atender las necesidades de empresas y personas
naturales, ofreciendo un menú de comida típica colombiana, disponiendo de equipos de alta
tecnología, de luces, sonido y sistemas de cómputo, que le permitan a través de
cumplimiento, honestidad, respeto, trabajo en equipo, sinceridad, lealtad, amor al trabajo y
justicia, generar servicios de alta calidad para sus clientes y empleados que a diario se
comprometen a brindar al cliente fiel una respuesta excelente a la confianza que ha
depositado, y al nuevo usuario, una posibilidad de establecer un lugar con el que se sienta
identificado.
Visión
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Gerencia Integral
2019
Para el año 2020 el Club de Eventos Maramao’s S.A. pretende llegar a ser reconocido
como un restaurante típico, de tradición, especializado en la realización de eventos en
diferentes escenarios; ofreciendo platos típicos de alta calidad, eventos multifacéticos
que promuevan la integración de las personas que visiten nuestra empresa. Contará con
un equipo de trabajo altamente especializado, estable, con procesos y estructura
administrativa que le permita competir con servicio, calidad e innovación.
Natalia Andrea Melo
Misión
Nos hemos establecido como una empresa líder del sector alimentario que viene
proporcionando sabor a la vida y constituyéndose en positiva imagen de nuestro país. En
colombina S. A nos hemos comprometido desde nuestros inicios guiados por la innovación,
mejoramiento continuo procurado además nuestro desarrollo de nuestros colaboradores, en
fortalecimiento de los accionistas y trabajando en plena armonía con el medio ambiente.
Pero por encima de todo el posicionamiento de Colombina se fundamentado en el absoluto
interés de acercarnos a los requerimientos y expectativas de nuestros clientes y consumidores
quienes cada día demandan productos más novedosos y consecutivos.
Visión
 Crecimiento financiero.
 Cautivar al consumidor.
 Satisfacer las expectativas de servicios los clientes.
 Ser una empresa de alta efectividad en la administración de recursos.
 Desarrollar y fortalecer nuestra cultura empresarial.
 Promovemos y nos comprometemos con la aplicación de los siguientes valores, que

caracteres a nuestras actuaciones, en procura de la existencia:
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Gerencia Integral
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 Respeto.
 Compromiso.
 Creatividad e innovación.
 Trabajo en equipo.
Johanna Pulgarin González
Empresa Seleccionada: Cooperativa del sector papelero – COOIMPRESORES
Misión
Somos una organización solidaria del sector de la comunicación gráfica, que brinda bienestar
a sus asociados, desarrollando estrategias y productos innovadores que les generen nuevas
oportunidades de negocio, fortaleciendo sus cadenas de valor y respaldo como gremio.
Visión
En el 2019, La Cooperativa de Impresores y Papeleros de Bogotá, liderará la evolución del sector de

la comunicación gráfica y será un referente en el país por la satisfacción de sus asociados y los
beneficios sociales, económicos y comerciales que reciben.
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Gerencia Integral
2019
Misión
Trabaja en alianza para los más favorecidos en el país para crear empleo y desarrollar
soluciones socioeconómicas sostenibles, que les provean ingresos necesarios para alcanzar
una vida digna, generando condiciones favorables y capacidades de gestión a nivel integral
dentro de la comunidad. Con los aportes de cooperantes nacionales, internacionales, sectores
públicos y privado y de las comunidades, Fucolde fomenta la responsabilidad social y
fortalece la cooperación para el logro efectivo de las metas comunes.
Visión
Un hemisferio de oportunidad para todos
Misión
 La misión de nuestra Empresa es la creciente creación de valor, logrando un

destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.
 En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del
consumidor y el progreso de nuestra gente.
 Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una
excelente distribución nacional e internacional.
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Gerencia Integral
2019
 Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el desarrollo sostenible; con el

mejor talento humano; innovación sobresaliente, y un comportamiento corporativo
ejemplar.
 Apalancar la estrategia competitiva de nuestros clientes con servicios de soporte
empresarial de alto valor percibido, fundamentado.
Visión
Construir un mundo mejor donde el desarrollo sostenible sea para todos
4. Diagnóstico (1 por cada estudiante y organización)
Diagnostico
 La localización del establecimiento es clave, está ubicado en la AV. 68 No 66-40

(costado oriental), su ubicación es muy centrada en la ciudad de Bogotá facilitando la
llegada de los clientes.
 La empresa cuenta con una infraestructura que se acomoda a cualquier exigencia.
 La experiencia y calidad es la base para ofrecer a todos los clientes la adecuada
variedad de platos de comida típica a precios competitivos.
 Salitre Maramao´s Club permite a grandes empresarios realizar conciertos de
gran magnitud en sus instalaciones.
 Los eventos empresariales tienen una gran variedad de escenarios, lo cual permite que
el cliente se acomode al ambiente deseado.
 Ofrecerle a todos nuestros clientes la adecuada variedad de platos de comida
internacional a precios competitivos.
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Gerencia Integral
2019
 Salitre Maramao`s Club tiene como objetivo el compromiso hacia los clientes,
aplicando los correctivos requeridos con rapidez y eficiencia, alcanzando un nivel de
productividad que se ve reflejado, en las necesidades de los clientes, empleados y
propietarios.
Estrategias Genéricas
Liderazgo en costos: Por la ubicación de la empresa, el plato ofrecido a los clientes es

el más bajo del mercado.
Diferenciación: La empresa se destaca por la realización de eventos temáticos lo que
le permite atacar diferentes targets de mercado, desde los 14 años con las mini tecas
de regueaton hasta viejo tecas.
El enfoque: Actualmente la empresa no tiene un enfoque definido, ya que la actividad
comercial que ha desempeñado a cubierto las necesidades de diferentes nichos de
mercado dentro de las que se encuentran las reuniones empresariales, las fiestas de
Prom`s de colegios y las fiestas temáticas.
Estrategias Concéntricas
La empresa no ha formalizado los objetivos corporativos con los empleados, por lo

cual las estrategias concéntricas se basan en el desempeño de las actividades normales
de la empresa. Se resumen en atención al cliente, calidad en los platos que ofrece la
sección de cocina y variedad de música en las fiestas y eventos que se desarrollan en
Salitre Maramao´s Club.
Comentarios generales acerca de los diagnósticos y mapas estratégicos aportados.
Salitre Maramao’s Club se encuentra en una etapa de crecimiento, donde se esta
generando posicionamiento en el mercado, ingresos suficientes para el crecimiento y
para la puesta en marcha de la estructuración propuesta.
A la gerencia y a la junta directiva se recomienda tener mas en cuenta al personal para la

toma de decisiones e implementar un plan de carrera que incremente el crecimiento personal
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Gerencia Integral
2019
y profesional de los empleados, pero también en contraprestación que exija el cumplimiento

de las metas, la calidad de la labor y el compromiso con la sostenibilidad de la empresa.
Natalia Andrea Melo
Diagnostico
Factores internos
Principales operaciones
a. Fabricación, comercialización, distribución y exportación de toda clase de productos

alimenticios, para consumo humano y animal.
b. Prestación de servicios intermedios de producción de bienes corporales, muebles.
c. Representación o distribución de cualquier empresa.
d. Establecer, gestionar y llevar a cabo el negocio de una compañía financiera.
Clientes
Los principales clientes de colombina se encuentran distribuidos de la siguiente manera
 Canal tradicional que atiende a través de distribuidores o directamente – 50% de las

ventas.
 Autoservicios – 30% de las ventas.
 Mercado tradicional o tienda a tienda – 15% de las ventas.
 Clientes institucionales – 5% de las ventas.
Tipos de inversiones
La empresa posee inversión en activos de la siguiente manera:
 Inversiones a corto plazo

 Inversiones a largo plazo
 Inventarios
 Propiedades planta y equipo
Factores externos.
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Gerencia Integral
2019
 Proporción de costos MP y MOD: son costos que en Colombia se encuentran

representados por materia prima y mano de obra.
 Productos
 Entorno económico
 Entorno competitivo
 Relación con proveedores
 Relación con clientes
 Desarrollo tecnológico
 Normatividad alimentaria
Johanna Pulgarin González
Empresa Seleccionada: Cooperativa del sector papelero – COOIMPRESORES
Diagnostico
DEBILIDADES FORTALEZAS
Falta de compromiso de un sector de

Excelente servicio al cliente
trabajadores
Presupuesto limitado Sentido social
No tiene presencia a nivel nacional en algunos

Reconocimiento Imagen corporativa
servicios
Falta implementación de nuevas tecnologías Gran portafolio de productos y servicios
Alta competencia en el mercado en algunos

Precios competitivos
servicios
AMENAZAS OPORTUNIDADES
Crecimiento de la competencia Apertura de nuevas sedes
Cambios socio-económicos negativos Adquisición nuevas tecnologías
Cambios de precio en materia prima Expansión a nivel nacional
Implementación e-commerce (tienda

Cambio legislación colombiana
virtual)
Cambios en las tendencias del mercado Fortalecimiento del area de transportes
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Gerencia Integral
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Diagnostico
Se realizó en diagnóstico de acuerdo a la actividad económica de la organización, se

consideraron los factores internos y externos tanto lo que pueden beneficiar a la organización
como los que la pueden poner en riesgo funcionamiento.
DEBILIDADES FORTALEZAS
Tiempos muy cortos para la ejecución Vínculo social entre las personas, comunidades y
de los proyectos. pueblos participantes
Manejo en la comunicación y Reconocimiento ante las entidades públicas, privadas
respuestas poco asertivas. y la comunidad en atención
Cuenta con los recursos requeridos en cuanto a:
Sistemas de información poco equipos tecnológicos, herramientas, sistemas de
probables y débiles información, recurso humano, financieramente cuenta
con un buen respaldo económico.
Falta de planeación estratégica para el
Cooperación y alianzas con el Estado y las
desarrollo y ejecución de actividades
instituciones gubernamentales
de los proyectos.
Faltan de confianza entre las áreas de
apoyo internas de la organización.
AMENAZAS OPORTUNIDADES
Existen necesidades de la población que no están
Existencia de otras organizaciones que
siendo resueltas por las Instituciones Públicas u otras
realizan un trabajo similar.
ONG.
Riesgo de deserción del programa por
Fortalecer los sistemas de información y así facilitar el
el traslado de los participantes a otras
trabajo en campo
zonas
Desconfianza y prevención que puedan
tener los participantes en los programas Mejorar el canal de comunicación
implementados por el gobierno
Implementación de la PMO, Estructura de gestión que
La crisis económica del país puede
estandariza los procesos de gobierno relacionados con
bajar el presupuesto para los proyectos
los proyectos que hacen más fácil compartir
sociales.
recursos, metodologías, herramientas y técnicas.
La competencia de organizaciones sin
Experiencia adquirida a través de la ejecución de los
ánimo de lucro que están trabajando con
proyectos sociales a nivel nacional
proyectos sociales.
Reconocimiento del gobierno nacional derivado de la
experiencia y excelencia del trabajo realizado con los
proyectos de inversión social
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Gerencia Integral
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Diagnostico
MATRIZ DOFA
Positivos (para alcanzar el objetivo) Negativos (para alcanzar el Objetivo )
Fortalezas - Interno Debilidades - Interno
Financieras: cuenta con inversionistas y Financieras: se necesitan más inversionistas y

accionistas accionistas. Clientes: siempre están en la
búsqueda de muchos productos saludables.
Clientes: satisfacer a las partes interesadas con
servicios de alto valor percibido y de calidad Procesos internos: Poca innovación en nuevos
con mejoras continuas. productos y servicios por tecnologías obsoletas.
Personas: Personal insatisfecho y poco
Procesos internos: como por canales de venta motivado.
alternativos de venta como Novaventa (ventas
por catálogo y máquinas dispensadoras) y La
Recetta (alimentación institucional). En el
exterior, cuenta además con compañías propias
de distribución exclusiva.
Personas: altamente calificadas e idóneos, con
capacitaciones continuas, puesto que los
productos deben ser saludables
Oportunidades - Externo Amenazas -externo
Financieras: Alianzas estrategias y convenios con Financieras: Altas inversiones de capital,

inversionistas y accionistas mejorando los activos. desventajas en los costos de producción.
Clientes: que el producto ofrecido cuenta con
excelente calidad para mejor la salud. Clientes: Competidores innovadores de gran
experiencia y trayectoria en el mercado con
Procesos internos: Crecimiento del sector y posicionamiento de marca.
nuevas tecnologías. Personas: Incremento del
personal especializado en ventas por catálogos. Procesos internos: Penetración en el mercado por
los competidores, llegada de productos innovadores
exportados con mejores productos y servicios.
Personas: Personal mejor capacitado e idóneo en la
competencia.
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Gerencia Integral
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5. Mapa estratégico (1 por cada estudiante y organización)
Mapa estratégico
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Natalia Andrea Melo
Mapa estratégico
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Johanna Liceth Pulgarin
Empresa seleccionada: Cooperativa del sector papelero – COOIMPRESORES
Mapa Estratégico
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Mapa Estratégico
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Mapa Estratégico
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Gerencia Integral
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6. Comentarios generales acerca de los diagnósticos y mapas estratégicos

aportados.
SALITRE MARAMAO’S CLUB: se encuentra en una etapa de crecimiento,

donde se está generando posicionamiento en el mercado, ingresos suficientes para
el crecimiento y para la puesta en marcha de la estructuración propuesta.
A la gerencia y a la junta directiva se recomienda tener más en cuenta al

personal para la toma de decisiones e implementar un plan de carrera que
incremente el crecimiento personal y profesional de los empleados, pero
también en contraprestación que exija el cumplimiento de las metas, la calidad
de la labor y el compromiso con la sostenibilidad de la empresa.
FUCOLDE: es una organización competitiva que constantemente busca adecuarse rápida y

eficientemente a nuevos entornos políticos, económicos, nuevas tecnologías, necesidades de
sus clientes internos como externos, buscando constantemente la manera de aumentar la
satisfacción de los mismos, creando así un constante diferencial competitivo que le permita
permanecer y crecer en su campo de acción.
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Gerencia Integral
2019
Conclusiones
Se identificó con el desarrollo de la actividad los factores para el establecimiento de una

misión y visión de una empresa a partir del estudio de los objetivos, estrategias,
actividades y diagnósticos.
Identificamos el perfil que debe tener un gerente integral integro el cual tiene la
responsabilidad de conducir de forma racional las actividades de la organización para la
cual trabaja, implementado la planeación, organización, dirección y el control de todas
las actividades, funciones o tareas dentro de su alcance, nos queda claro que sin planes de
acción y diagnósticos bien estructurados, las organizaciones jamás tendrían condiciones
para existir y crecer en el ámbito comercial.
Evidenciamos que todos los gerentes tienen que ser capaces de pensar como gerentes
integrales, para poder tomar decisiones óptimas para la empresa también deben
dimensionar los aspectos integrales dentro de la organización para lograr su
productividad al límite, por medio de estrategias idóneas que permitan dinamizar las
diferentes actividades dentro de la organización.
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Referencias Bibliográficas
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28

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Juliana Katherine Castañeda González Código: 1.022.983.493

Johanna Pulgarin González Código 1.069.872.590

Luis Isidro Gaitán Código: 79.839.348

María Cristina Silva Ramírez código: 51.747.351

Julio Cesar Montoya Rendón

Universidad Nacional Abierta y a Distancia Unad

Cead José Acevedo y Gómez

Bogotá D.C. Marzo 28 de 2019

Identificaremos una compañía y con ella iniciaremos una investigación en general, su

 Comprender y desarrollar habilidades en el proceso de diagnóstico integral

1. Perfil del gerente integral e integro

Habilidad técnica: posesión de conocimientos y destrezas en actividades que suponen la

2. Reseña de la organización (1 Por cada estudiante)

Juliana Katherine Castañeda González

Empresa seleccionada: SALITRE MARAMAO`S CLUB S.A.

Natalia Andrea Melo

Empresa seleccionada: COLOMBINA

En 1935 sus confites se popularizaron con el nombre de “Colombinas” y empezaron a

Colombina es una compañía global con más de 80 años de experiencia enfocada en la

Johanna Liceth Pulgarin

Empresa seleccionada: Cooperativa del sector papelero – COOIMPRESORES

En cuanto al presente de Coimpresores Bogotá, que es la base de su historia futura, James

Luis Isidro Gaitán Bermúdez

Empresa seleccionada: FUCOLDE COLOMBIA

En Colombia se constituyó la filial denominada Fundación Colombiana para el Desarrollo

La rigurosidad de la intervención, el acompañamiento permanente, el relacionamiento

En la actualidad, estamos desarrollando proyectos en los 32 municipios del país y trabajamos

María Cristina Silva Ramírez

Empresa seleccionada: Grupo NUTRESA

Grupo Nutresa S. A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia y uno de los

 Cerca de 100 años de historia.

 Compañía listada en Colombia, con ADR Nivel I, y una capitalización de mercado

3. Misión y visión (1 por cada estudiante)

Juliana Katherine Castañeda González

Empresa seleccionada: SALITRE MARAMAO`S CLUB S.A.

Natalia Andrea Melo

Empresa seleccionada: COLOMBINA

 Satisfacer las expectativas de servicios los clientes.

 Ser una empresa de alta efectividad en la administración de recursos.

 Desarrollar y fortalecer nuestra cultura empresarial.

 Promovemos y nos comprometemos con la aplicación de los siguientes valores, que

Johanna Pulgarin González

Empresa Seleccionada: Cooperativa del sector papelero – COOIMPRESORES

En el 2019, La Cooperativa de Impresores y Papeleros de Bogotá, liderará la evolución del sector de

Luis Isidro Gaitán Bermúdez

Empresa seleccionada: FUCOLDE COLOMBIA

Un hemisferio de oportunidad para todos

María Cristina Silva Ramírez

Empresa seleccionada: Grupo NUTRESA

 La misión de nuestra Empresa es la creciente creación de valor, logrando un

 Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el desarrollo sostenible; con el

Construir un mundo mejor donde el desarrollo sostenible sea para todos

4. Diagnóstico (1 por cada estudiante y organización)

Juliana Katherine Castañeda González

Empresa seleccionada: SALITRE MARAMAO`S CLUB S.A.

 La localización del establecimiento es clave, está ubicado en la AV. 68 No 66-40

Liderazgo en costos: Por la ubicación de la empresa, el plato ofrecido a los clientes es

La empresa no ha formalizado los objetivos corporativos con los empleados, por lo

A la gerencia y a la junta directiva se recomienda tener mas en cuenta al personal para la

y profesional de los empleados, pero también en contraprestación que exija el cumplimiento