Raúl O.

Ramírez Vergara
Ing. Zootecnista CIP Nº 162853
Email: rorv_20@hotmail.com
Celular: 993604701

IMPORTANCIA DE LOS CUERNOS

• La presencia de cuernos es la
característica más conocida del perfil
del ganado caprino.
“Cuando pensamos en un macho cabrío en nuestra
mente siempre aparece una imagen de un animal
majestuoso dotado de una potente cornamenta”.

Esta imagen abstracta para la mayoría de las personas

tiene su base genética, y es que los machos caprinos
acornes (ausentes de cuernos) son animales que
degeneran la especie, y por lo tanto hay que evitar
cuando se va a seleccionar machos para recría.
Los cuernos se encuentran formando un
alargamiento apendicular del hueso
frontal, fijados lateralmente sobre los
huesos frontales; se caracterizan por su
base ósea y porque se encuentran
protegidos por una vaina de tejido córneo.
Las posiciones, dimensiones y direcciones
son bastante variables de acuerdo con la
raza y el sexo del individuo.
• Los cuernos de los machos son siempre más grandes en comparación con las
hembras.
• Los caprinos salvajes poseen cuernos de gran volumen, por lo general
alargados o comprimidos con sus ángulos redondeados, y en algunas
especies dirigidos hacia atrás y afuera.
• En la naturaleza los machos cabríos realizan terribles pruebas de resistencia
en la época de celo, chocando su poderosa cornamenta unos con otros,
venciendo al final aquel que demuestre más fuerza y por lo tanto una
cornamenta más potente.
• Es por esto que los cuernos se ligaron a la capacidad de reproducción y de
desarrollo de los individuos de la especie caprina.
• Los machos acornes se elegían en muchas ganaderías de tipo intensivo
precisamente para evitar las luchas entre animales que con cuernos a veces
resultaban peligrosas, y por lo tanto elegir machos acornes que daban una
progenie acorne simplificaba el manejo y evitaba el descornado. Esta solución
antinatural no tardó en dar sus frutos y el número de hermafroditas en estas
explotaciones aumentó considerablemente.
• Es en el año de 1944 que se empezó a sospechar de la base genética porque
los hijos de los machos acornes eran en un gran porcentaje infértiles y además
demostraban caracteres sexuales intermedios (hermafroditas), es ahí que se
da el descubrimiento de esta correlación.

• El Síndrome Intersexual Acorne (Polled Intersex Syndrome o PIS) es una

patología congénita que aparece con mayor frecuencia en las cabras que en
cualquier otro animal de producción. Consiste en la presencia de caracteres
sexuales tanto femeninos como masculinos en un mismo animal, lo que
conlleva a una esterilidad.

• El carácter acorne afecta exclusivamente a los individuos XX. Por lo tanto, los
embriones XX afectados por PIS sufren masculinización.
• En 1962 se estableció la relación de la herencia mendeliana del carácter con o
sin cuernos.
• Donde explica: “Un animal sin cuernos tiene por lo menos un gen dominante
que denominaremos P (P= polled, en español “acorne”) proveniente de su
padre o de su madre, es el portador de la masculinización de las hembras y
por lo tanto de la aparición de los hermafroditas”.
• El gen para que el animal tenga cuernos es recesivo y lo denominaremos “p” y
es el que contrarrestaría los efectos del gen dominante acorne.
• Por lo tanto si un macho aparece sin cuernos y no se los han quemado
previamente puede que sea PP (acorne puro), o bien Pp (acorne impuro).
Estos se pueden llegar a distinguir por la conformación del testuz.
• Los machos más peligrosos de todos son los PP sobre todo cuando se cruza
con una hembra sin cuernos también, tanto si es PP o Pp .
• Los que son potencialmente peligrosos son los que son acornes impuros Pp
porque dependerá de la hembra con la que se crucen para dar problemas de
hermafroditismo o no.
• Los que no ofrecen problemas son los machos con cuernos porque sus genes
serán siempre pp y aunque se crucen con una hembra acorne pura PP su
descendencia estará siempre protegida por el gen p que heredará de su
padre.
• El carácter "cuernos" es de suma importancia en caprinos y está
regido por un gene recesivo "p". El carácter "sin cuernos" o mocho
"P", es dominante con un efecto recesivo de esterilidad y
masculinización de penetrancia incompleta en los machos. De tal
manera, podemos encontrar animales con los siguientes genotipos y
características:
Hermafroditismo
Trastorno del desarrollo genital que se caracteriza por la presencia en un mismo individuo
de órganos de ambos sexos en distinto grado de desarrollo. Existen, a su vez, diferentes
tipos de hermafroditismo:

a) En el hermafroditismo verdadero, posee las gónadas tanto ovárico como testicular. La

parte genital es femenina. Es poco frecuente.

b) En el pseudohermafroditismo masculino, las gónadas son testículos y la parte genital

tanto interna como externa es femenina. Es la más frecuente.

c) En el pseudohermafroditismo femenino, las gónadas son ovarios con actividad

funcional, la parte interna es femenina-masculino.
 CONCLUSIONES
• La presencia o ausencia de cuernos no debe ser entendida como un aspecto
inherente a peor o mejor aptitud lechera. Los cuernos no tienen ningún
tipo de influencia con respecto a la producción lechera de las cabras.
• Los animales ya nacidos con estas alteraciones pueden destinarse a la
producción cárnica como cabrito de leche si se diagnostica de forma precoz.
• En los casos en los que la detección de la patología es tardía, los animales
pueden utilizarse como instrumento de apoyo en la detección de celos.
• Debemos recomendar a los ganaderos que eviten la selección de machos
fenotípicamente acornes. Así se podría reducir la incidencia de anomalías
congénitas de la reproducción, que conllevan a pérdidas económicas en las
explotaciones caprinas.