Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
DEL MEZQUITAL
QUÍMICA BÁSICA
AREA: AUTOMATIZACION
Biol.Alfredo Vázquez García
P R E S E N T A
Balarma Emmanuel Ángeles Gonzales
Saúl Ignacio Aguilar Fuentes
Jairo Andrés Rodríguez Rivera
Eduardo Bojay Reinoso
Daniel Rodríguez Guerrero
INTRODUCCION
aA
V= kC"A C
Donde velocidad de reacción Constante de velocidad
específica, que depende
de la temperatura
órdenes concentración de A y B respectivamente.
La producción de una reacción como el resultado de los
moléculas de ips reactivos Cuando estos choques son de energía
Las moléculas que tienen altas velocidades, y poseen suficiente energía, producen
moléculas activadas.
Estas ideas se explican en la teoría de las colisiones: se plantea que producto del
choque se forma un compuesto intermediario o complejo activado. Que dará lugar
a los nuevos productos. Se requiere una energía mínima, llamada energía de
activación, para que se verifique la reacción
Del libro Química y reactividad Química de John C. Kotz y Paul M. Treichel
Curva de distribución de la energía cinética. En el eje vertical se indica el número
relativo de moléculas que se indica que tienen la energía indicada en el eje
horizontal. La grafica indica la energía mínima necesaria para una reacción
arbitraria. A temperatura más alta, un número mayor de moléculas tienen La energía
como para reaccionar. Función de distribución de Boltzmann para un factor que
determinan la velocidad de las reacciones pueden explicarse teniendo en cuenta
estos
criterios
Concentración: Un aumento de la concentración de los reaccionantes, hay un
mayor número de moléculas por unidad de volumen, aumenta la probabilidad del
número de choques efectivos y con ello mayor evento de reacción
temperatura: A mayor temperatura aumenta la energía cinética de las moléculas
con lo que también
Incrementa la probabilidad de que las colisiones sean más enérgicas y sea mayor
el # de moléculas que
que alcance la Ea
Practica 1
Marco de referencia
1.- VELOCIDAD DE REACCIÓN
La velocidad de reacción es el cambio en la concentración de los reactivos o
productos por unidad de tiempo. De este modo las unidades de la velocidad de
reacción mayormente son la molaridad por segundo (mol/s), es decir, el cambio de
concentración sobre el intervalo de tiempo.
Factores influyentes
Debido a que las reacciones comprenden la ruptura y formación de enlaces, las
velocidades de reacciones dependen de la naturaleza de los reactivos mismos. Los
siguientes factores nos permiten modificar las velocidades en las que ocurren
reacciones específicas:
El estado físico de los reactivos los reactivos deben colisionar entre sí para
reaccionar. Entre más colisiones, más reaccionan.
Las concentraciones de los reactivos mientras mayor sea la concentración,
mayor será la frecuencia de colisiones de moléculas, lo que conlleva un
aumento de velocidad.
La temperatura a la que ocurre la reacción a mayor temperatura, mayor
velocidad de reacción aumenta.
La presencia de un catalizador los catalizadores son sustancias q aceleran
las velocidades de reacción sin consumirse.
PROCEDIMIENTOS:
A. Influencia de la concentración
1 añade aproximadamente 2 ml de ácido en dos tubos de ensayos diferentes
2. Añade a uno de ellos 2 ml de agua destilada.
3 A continuación añade ambos limadura de Zn y observa lo que ocurre
4 Realiza el mismo procedimiento con los demás metales
B. Influencia de la temperatura
1- Añade dos mL de solución de ácido en dos tubos de ensayos, a continuación,
añadir en ambos tubos 2
mL de agua destilada y una pizca de hierro (Fe) en polvo
2- Calienta uno de los tubos de ensayos
3 Observa la diferencia en cuanto al tiempo de aparición del burbujear y la cantidad
de burbujas en cada
tubo de ensayo
4 Realiza el mismo procedimiento con los demás metales
C. Grado de división del soluto.
1- Añade en un tubo de ensayo un trozo de cal en trazo (Cacos) y en otra la tiza
previamente pulverizado.
2- Deja gotear en ambos tubos de ensayo solución de ácido Observa lo que ocurre
RESULTADOS
a) influencia de concentración
Ensayo Observación
HCL+Zn Podemos observar que el zn desplaza
al hidrogeno se puede notar un
pequeño burbujeo en la solución
HCL+ agua+ Zn Sucede lo mismo pero el proceso es un
poco más lento con un burbujeo igual
HCL+cobre
El ácido clorhídrico no reacciona con el
cobre y no libera hidrógeno. Necesita
un oxidante para que el ácido disuelva
al óxido de cobre para formar cloruro
de cobre más agua.
b) Influencia de temperatura
HCL+FE con calentamiento Se liberan pequeñas burbujas
HCL+FE sin calentamiento Igual se liberan pequeñas burbujas
HCL+Zin con calor Igual empieza a burbujear
HCL+zin sin calor Podemos observar que el zn desplaza
al hidrogeno se puede notar un
pequeño burbujeo en la solución
HCL+Alumnio con calor Empieza a burbujear demasiado
HCL+Alumnio sin calor Se libera el gas hidrógeno H2
HCL+Estaño con calor Empieza a burbujear demasiado y se
eleva demasiado
HCL+Estaño sin calor El estaño reacciona con cloruro de
hidrógeno formando cloruro de estaño
(IV) y desprendiendo hidrógeno
HCL+Plomo con calor Se libera el hidrogeno y burbujea
HCL+Plomo sin calor No pasa nada el plomo solo reacciona
hirviendo en solución concentrada de
ácido clorhídrico, con liberación de
hidrogeno.
HCL+Platino con calor Se libera hidrogeno
HCL+Platino sin calor No sucede nada
Ensayo Observación
CaCO3+ HCL ENTERA Podemos observar burbujas al juntarlos
Las burbujas son por el gas CO2.
CaCO3+ HCL polvo Sucede lo mismo pero un poco más
lento que la entera
Ensayo Observación
H2O2 sin MnO2 No pasa nada
H2O1 con Mn O2 Se observa la descomposición del
peróxido de hidrógeno en agua y
oxígeno:
MnO2
2 H2O2 (ac) ————–> 2H2O (l) + O2
(g)
Sin el MnO2 la reacción ocurre muy
lentamente.
La substancia que modifica la
velocidad de una reacción química,
acelerándola o retardándola, se
denomina catalizador.
Un catalizador no actúa ni como
reactivo ni como producto, al final de la
reacción se conserva intacto, por lo
que puede recuperarse.
Catalizadores negativo
Catálisis enzimática:
En este tipo de catálisis, quienes actúan son las enzimas; proteínas con el papel
de catalizador en reacciones de tipo bioquímico. Son numerosas en el
metabolismo de los seres vivos. Este tipo de catalizadores biológicos, son
destacables por su alta eficacia, pues puede verse multiplicada la velocidad de
una reacción hasta en unas 1012, y especificidad, pues cada una de las enzimas
se usa para catalizar un tipo de reacción bioquímica concreta.
Conclusión:
Una vez más pudimos ver claramente como la consideración del grado de pureza
de un compuesto o sustancia es importante para obtener datos reales y verídicos
durante la práctica.
La velocidad de reacción en presencia de un catalizador es notablemente mayor.
En ciertas prácticas, el uso de catalizadores es necesario, ya que, sin ellos, la
reacción puede ser muy tardada.
Una temperatura baja disminuye la velocidad de la reacción notablemente. La
concentración de los sustratos también afecta la velocidad en que reacciona la
muestra.
La aparición de color, calor o sedimentos en el tubo de ensayo determinó la
presencia de una reacción: es necesario, sin embargo, tener una vista muy aguda
para darnos cuenta cuando la reacción ha finalizado. Solo así, podemos medir el
tiempo que tomo la reacción, obteniendo así resultados fiables en la práctica
Referencias
Brescia, A, A Meislich, and J Turk 1970. Métodos de Laboratorio Químico. Edited
by E. CECSAPrimera ed Mexico, D.FFrias, O, I. Magana, and M. Alor. 1993 Manual
de Laboratorio Quimica Experimental 1. DivisionAcadémica de Ciencias Básicas,
Universidad JuárezAutónoma de Tabasco, Cunduacan. TabascoLobato, C, and M.
Frias 1993 Manual de Laboratorio Analisis Química II, División Académica
deCiencias Básicas, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco,