CAPACIDAD CALORIFICA O EQUIVALENTE EN AGUA DE UN CALORIMETRO
CAPACIDAD CALORIFICA O EQUIVALENTE EN AGUA DE UN
CALORIMETRO
PALABRAS CLAVE:
Calorímetro, capacidad calorífica, calor
específico, conservación de energía.
1. INTRODUCCION:
La idea principal de esta práctica de
laboratorio fue encontrar experimentalmente la
capacidad calorífica de un calorímetro, teniendo
importantes consideraciones como el concepto de
calor especifico que hace referencia a la razón
entre la capacidad calorífica y la masa de dicha
sustancia. Al igual que el principio de conservación
de la energía el cual permite usar el hecho de que
el calor cedido por un líquido sea igual al calor que
gana el otro líquido y el principio de las
transformaciones inversas que asegura que la
cantidad de calor que hay que suministrarle a un
cuerpo para que aumente su temperatura un cierto
∆T, es igual a la cantidad que debería perder para
disminuir a la misma temperatura inicial.
Conceptos que nos acondicionan a realizar los
procedimientos siguiendo unas pautas, dado que
al no tener en cuenta el calor que cede o absorbe
algún cuerpo del sistema, como el agitador o el
mismo termómetro, este traerá consigo varias
consecuencias, como por ejemplo la perdida de
generalidad del principio de conservación de
energía, puesto que se perderá o aumentará el
calor por los diferentes elementos que actúan
sobre el sistema.
2. Objetivos:
 Determinar experimentalmente la capacidad
calorífica o equivalente en agua de un
calorímetro y sus accesorios mediante el
método de las mezclas.
1
 Comprobar la influencia del recipiente en los
intercambios caloríficos entre cuerpos
contenidos en él.
 Aprender a diferenciar los conceptos más
significativos e importantes de la práctica,
como los son el
3. MARCO TEORICO:
Al mezclar dos cantidades de líquidos a
distinta temperatura se genera una transferencia
de energía en forma de calor desde el más caliente
al más frío. Dicho tránsito de energía se mantiene
hasta que se igualan las temperaturas, cuando se
dice que ha alcanzado el equilibrio térmico.
El calor, por lo tanto, es una forma de energía. Si el
calor es una forma de energía, entonces sus
unidades serán julios (J), ergios o libras-pie, pero
usualmente se utiliza una unidad de energía
calórica llamada caloría (cal).
La cantidad de calor Q que se transfiere desde
el líquido caliente, o la que absorbe el frío,
responde a la expresión
Q = m*Ce*∆T (1)
Donde m: masa del líquido [g]
Ce: Calor específico [kJ/kg. °C = kJ/kg.K
∆T: Variación de temperatura [°C o K]
Es necesario aclarar dos conceptos
indispensables en esta práctica: capacidad
calorífica y calor específico. La capacidad calorífica
o equivalente en agua de una sustancia, es la
razón de la cantidad de calor que hay que
suministrarle a la sustancia, al correspondiente
incremento de temperatura. Mientras que el calor
específico o capacidad calorífica específica de una
sustancia, es la razón entre la capacidad calorífica
y la masa de dicha sustancia.
 CAPACIDAD CALORIFICA O EQUIVALENTE EN AGUA DE UN CALORIMETRO

La cantidad de calor que hay que

suministrarle a un cuerpo para que aumente su
temperatura un cierto ΔT, es igual a la cantidad de
calor que debería perder para disminuir la misma
temperatura.

5. TABLAS Y RESULTADOS

4. CONCEPTOS: m1 m2 T1 T2 Tf E Qg Qc
(g) (g) °C °C °C (g) (cal) (cal)
Medida del equivalente en agua de un 249.91 194.94 19.9 69 40.8 13.12 5223.12 5497.31
calorímetro

Se busca encontrar el equivalente en agua del 6. CALCULOS

calorímetro como experiencia previa a la
determinación del calor específico de distintos Calculamos el equivalente en agua del
materiales, en el trabajo práctico siguiente.
calorímetro
El calorímetro de mezclas está compuesto por un
recipiente metálico aislado térmicamente del
exterior. Su superficie externa tiene un pulido muy
brillante (una superficie muy reflectante es muy
mala emisora) y está colocado dentro de otro
recipiente impermeable al calor (paredes
adiabáticas). Está provisto de un agitador y
Un termómetro.

E=13.12g

Principio de la conservación de energía

Calculamos el calor ganado y cedido
En un sistema aislado térmicamente, el calor
absorbido por una de las partes es igual y de signo
contrario al calor cedido por la otra.
Qg = m1*Ce*∆T
|Qcedido| = |Qganado| Qg = 249.91g*1cal/g ºC * 20.9 ºC

=5223.12 cal

Qc = m2*Ce*∆T

=194.94g*1cal/g ºC*28.2ºC

=5497.31

 Equilibrio térmico

Dado que Qc=Qg

Principio de las transformaciones inversas 194.94g*1cal/g ºC*(69ºC – Tf)= 249.91g*1cal/g ºC
* 19.9 ºC

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444.85g Tf=18424.069g ºC de la perdida de calor producida principalmente

porque el calorímetro no cerraba herméticamente,
Tf=41.42 ºC además de esto podríamos pensar que el error
aumenta cuando no tomamos en consideración
Cálculo de errores: factores que puede afectar el desarrollo de la
práctica como lo son la incertidumbre de los
Partimos de la ecuación de calor y despejamos el equipos utilizados o los demás objetos que hacían
calor específico. parte del montaje experimental como lo es el
agitador.
Q = m1*Ce*∆T
Este error en el equilibrio térmico hace que
Ce= Qg/ (m1+E)*∆T tengamos un error en el cálculo del calor
específico del agua del 2.5% que afecta
Con los datos obtenidos calculamos el calor directamente los intereses de la práctica de
específico y lo calculamos con el teórico. laboratorio que son calcular la capacidad calorífica
o el equivalente en agua del calorímetro, dado que
Ce=5223.12g/(249.91g+13.12g)*20.9 ºC ya teníamos datos incorrectos en el cambio de
=0.975ºC temperatura que hace referencia al equilibrio
térmico, y aún más, cuando se suma este error del
 Error del calor específico del agua calor especifico.

 Error absoluto

EA=|1 – 0.975|
=0.025

 Error relativo porcentual

ER= (0.025/1)*100 8. PREGUNTAS

=2.5%
 ¿Tiene sentido hablar de la capacidad
 Error equilibrio térmico calorífica de una sustancia?

 Error absoluto Si tiene sentido, dado que la capacidad

calorífica se define como la cantidad de calor que
EA= |41.42 – 40.8| se debe suministrar a una sustancia o material
=0.62 para que esta eleve su temperatura en 1°C o 1°K
(existe transferencia de energía hacia la
 Error relativo porcentual sustancia). Por otra parte, se debe tener en cuenta
la masa y el volumen de la sustancia bajo estudio,
ER=(0.62/41.42)*100 ya que la capacidad calorífica es una propiedad
=1.5% extensiva, al variar dichas magnitudes, variará la
capacidad calorífica.

7. ANALISIS DE RESULTADOS  ¿Por qué es usual expresar la capacidad

calorífica de un calorímetro en “gramos de
Luego de tener el calorímetro con la mezcla agua”?
de las dos cantidades de agua a diferentes
Para elevar la temperatura de 1 gramo de
temperaturas, esperamos a que esta llegara a un
agua en una unidad de temperatura (°C o °K) es
equilibrio térmico que teóricamente es de 41.42ºC,
necesario aportar una cantidad de calor igual a una
pero en el laboratorio medida con el termómetro
caloría. Por ende, la capacidad calorífica de 1
tenemos que era de 40.8ºC. Esto nos genera un
“gramo de agua” es igual a 1 cal/g°C.
error del 1.5% que no es tan considerable, pero
que podemos analizar teniendo en cuenta que este
 Describa como utilizaría un calorímetro de
error pudo haber sido producto de tomar mal las
temperaturas iniciales de los volúmenes de agua o agua para determinar el calor específico de

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una sustancia sólida. Escriba las ecuaciones

correspondientes.

Para un sólido problema con masa y m y calor

específico c a una temperatura inicial T, se pesa el
sólido, luego se coloca en un recipiente con agua,
la cual, debe tener una temperatura cercana a los
100 °C. Paralelamente se coloca una masa de
agua en el calorímetro y se obtiene la temperatura
de esta, posteriormente se introduce el sólido en el
calorímetro y se espera a que el sistema alcance la
temperatura de equilibrio. (La masa de agua del
calorímetro debe ser similar a la masa del sólido,
además, se debe tener calculado el equivalente en
agua del calorímetro).

Analíticamente:

Se supone que la temperatura inicial del

calorímetro es To, y sea m v y cv la masa y el calor
específico del vaso del calorímetro; m t y ct la masa
y el calor específico del termómetro; ma y ca la
masa y el calor específico del agitador; y M la
masa de agua dentro del calorímetro (el calor
específico del agua es igual a 1 cal/g°C).

Al alcanzar la temperatura de equilibrio Se te

obtiene:  Un calorímetro de cobre cuya masa es de 200
g contiene 500 g de agua a la temperatura de
15 °C, se deja caer dentro del mismo un
bloque de cobre de 560 g, a la temperatura de
100 °C y se observa que la temperatura sube
hasta 22.5 °C. Despreciando las pérdidas por
El equivalente en agua del calorímetro es: radiación, halle el calor específico del cobre.

Por lo tanto:

De donde se despeja el calor específico del sólido

problema:

 Una muestra de 50 g de una sustancia a la

temperatura de 100 °C se deja caer dentro de
un calorímetro que contiene 200 g de agua a la
temperatura inicial de 20 °C. El calorímetro es
de cobre y su masa de 100 g. La temperatura
final del calorímetro es 22 °C. Calcule el calor
específico de la muestra.

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9. CONCLUSIONES

 Entendimos las diferencias en los conceptos

utilizados en esta práctica, como lo son la
capacidad calorífica o equivalente en agua y el
calor especifico.

 El calorímetro no presenta un caso ideal, dado

que existe una pérdida de calor por las ranuras
en la tapa y porque no cierra herméticamente,
además no realizamos correctamente la
medición de la temperatura debido a la
incertidumbre del equipo utilizado.

 Cuando calculamos el equivalente en agua del

calorímetro vemos que tenemos un grado de
error un poco considerable, dado que los datos
utilizados ya presentaban un grado de error, es
el caso de la temperatura final, que dependía
del equilibrio térmico y que tiene un error del
1,5%.

 Cuadernos de fundamentos físicos de

ingeniería