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PROPAGACIÓN

DE PLANTAS

AROMÁTICAS, ASPECTOS AGRONÓMICOS

Y EXPERIENCIA PRODUCTIVA EN LA OPTECIÓN DE ACEITES ESENCIALES

SANDRA MAYERLY PÉREZ

Ing. Agrónoma Esp.

AGRONÓMICOS Y EXPERIENCIA PRODUCTIVA EN LA OPTECIÓN DE ACEITES ESENCIALES SANDRA MAYERLY PÉREZ Ing. Agrónoma Esp.

PLANTAS AROMÁTICAS

Hojas, flores o tallos que desprenden fragancias perceptibles

Reconocidas como:

Medicinales

Cosméticas

Culinarias

Afrodisiacas

Mágico religiosas

Fitoremediadoras

como: • Medicinales • Cosméticas • Culinarias • Afrodisiacas • Mágico religiosas • Fitoremediadoras

FINALIDAD DEL CULTIVO

Plantas + Nutrientes + condiciones

favorables

(Calidad = aspecto físico y

aroma)

Planta + Nutrientes + condiciones

adversas

(Calidad = Composición y

concentración A.E)

aspecto físico y aroma) • Planta + Nutrientes + condiciones adversas (Calidad = Composición y concentración

OBTENCIÓN DE PROPÁGULOS

Observar entorno: paisaje, clima, vegetación, fauna asociada, suelo, conocer

régimen hídrico.

fauna asociada, suelo, conocer régimen hídrico. Plantas no domesticadas: Observación estados de

Plantas no domesticadas:

Observación estados de crecimiento y desarrollo,

plantas sanas de buen porte y vigor.

Vegetativo:

y estacas y pequeñas

cogollos

plántulas con sustrato

Floración: estacas

Fructificación; estacas, frutos y semillas

Senescencias: bulbos, rizomas

PROPAGACIÓN

PROPAGACIÓN • Sustrato de acuerdo con las condiciones de origen de la plantas, arenoso, orgánico, poroso,

Sustrato de acuerdo con las condiciones

de origen de la plantas, arenoso,

orgánico, poroso, entre otras

características

químicas

Agua:

apropiadas

para

el

desarrollo

de

la

plantas

(

acidófilas,

basófilas

o

halófitas).

plantas ( acidófilas, basófilas o halófitas). Protocolos de propagación: Usar los recursos disponibles,

Protocolos de propagación: Usar

los recursos disponibles, enraizantes

naturales, de síntesis química,

conocimiento técnico, científico,

ancestral, empírico.

PROPAGACIÓN

PROPAGACIÓN Mayor número de plantas viables. *Sustrato de acuerdo al origen de la planta. *Humedad frecuente
PROPAGACIÓN Mayor número de plantas viables. *Sustrato de acuerdo al origen de la planta. *Humedad frecuente

Mayor número de plantas viables.

*Sustrato de acuerdo al origen de la planta.

*Humedad frecuente en periodo de

enraizamiento.

*Observación, registro y control de plagas y enfermedades.

*Crecimiento-Tiempo

* Consultar referencias- parientes cercanos

PRESENTACIÓN Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO

Acompañamiento permanente a productores, asesorías, talleres, visitas de campo.

Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO • Acompañamiento permanente a productores, asesorías, talleres, visitas de campo.
Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO • Acompañamiento permanente a productores, asesorías, talleres, visitas de campo.
Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO • Acompañamiento permanente a productores, asesorías, talleres, visitas de campo.
Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO • Acompañamiento permanente a productores, asesorías, talleres, visitas de campo.

FUENTE DE SEMILLA

SEMILLERO BÁSICO

Objetivo:

Cultivar las plantas bajo las mejores condiciones que nos garanticen calidad en

los propágulos.

Beneficios:

Adaptación de material vegetal,

evolución en el proceso de domesticación. Interacción con

el medio, fauna asociada, plagas

y enfermedades.

Fuente de información sobre

desarrollo de la plantas, bases

para la investigación.

asociada, plagas y enfermedades. • Fuente de información sobre desarrollo de la plantas, bases para la

PROPAGACIÓN MASIVA EN VIVERO

Ajustar condiciones y desarrollo de protocolos de propagación para producir en menos tiempo, mejor calidad y mayor cantidad.

Material vegetal

Sustrato: agua + suelo + nutrientes

Control

y

preventivo:

Plagas

enfermedades

Tiempo

• Material vegetal • Sustrato: agua + suelo + nutrientes • Control y preventivo: Plagas enfermedades

PROPAGACIÓN MASIVA EN VIVERO

Material vegetal:

Estacas bien hidratadas de 12 a

18 cm, dos o tres nudos entre 0,5

y 1.2 cm de grosor (orégano)

buena

geminación (palmarrosa)

vigorosos de mas 5mm

de diámetro y 20 cm de longitud

(citronela)

Hijuelos

Semillas

fuertes

con

(palmarrosa) vigorosos de mas 5mm de diámetro y 20 cm de longitud (citronela) • Hijuelos •

PROPAGACIÓN MASIVA EN VIVERO

Agua: Ajustada para la necesidades de la

planta (calidad)

Sustrato: Garantizar soporte y fácil

enraizamiento a propágulos

Que aporte mínimo nutrientes (abono

orgánico)

Facilite el desarrollo de raíces, cree espacios

porosos (arena/cascarilla).

Mantenga la estructura y humedad conserve

nutrientes (tierra negra suelta)

cree espacios porosos (arena/cascarilla). • Mantenga la estructura y humedad conserve nutrientes (tierra negra suelta)

PROPAGACIÓN MASIVA EN VIVERO

PROPAGACIÓN MASIVA EN VIVERO Control preventivo de plagas y enfermedades, manejo de húmedas y aplicación de

Control preventivo de

plagas y enfermedades,

manejo de húmedas y

aplicación de repelentes.

enfermedades, manejo de húmedas y aplicación de repelentes. Tiempo: Necesario para garantizar un buen sistema radicular.

Tiempo: Necesario

para garantizar un

buen

sistema

radicular.

CULTIVO

Selección del terreno: Que

posea disponibilidad de

recursos para desarrollo de

cultivo (agua, drenajes, vías

de acceso)

Análisis de suelos

Que posea disponibilidad de recursos para desarrollo de cultivo (agua, drenajes, vías de acceso) • Análisis

CULTIVO

Preparación de

suelo:

Mecanización,

aplicación de enmiendas, sistema de riego, drenaje.

CULTIVO • Preparación de suelo: Mecanización, aplicación de enmiendas, sistema de riego , drenaje.

CULTIVO

Trazado

de

surcos.

Garantizando

CULTIVO • Trazado de surcos. Garantizando luminosidad requerida a cada especie. (equinoccio Octubre) 23 de Abril

luminosidad requerida a cada especie.

(equinoccio

Octubre)

23

de

Abril

23

de

y

Sombra: Norte - sur

Luz: Oriente occidente

Monocultivo curvas a nivel

• Luz: Oriente occidente • Monocultivo curvas a nivel Siembra: A comienzos de la época de

Siembra: A comienzos de

la época de lluvias, aplicar

abono orgánico,

CULTIVO

Labores: Podas de formación,

monitoreo

de

plagas

y

enfermedades,

control

de

2-3; fertilización

arvenses

químico-orgánica 1.

monitoreo de plagas y enfermedades, control de 2-3; fertilización arvenses químico-orgánica 1.
monitoreo de plagas y enfermedades, control de 2-3; fertilización arvenses químico-orgánica 1.
monitoreo de plagas y enfermedades, control de 2-3; fertilización arvenses químico-orgánica 1.

CULTIVO

CULTIVO • Cosecha: cosecha entre 6 dependiendo especie y clima. Primera y 7 meses Luego entre

Cosecha:

cosecha

entre 6

dependiendo especie y clima.

Primera

y

7

meses

Luego entre 3.5 a 4 meses

CULTIVO • Cosecha: cosecha entre 6 dependiendo especie y clima. Primera y 7 meses Luego entre
CULTIVO • Cosecha: cosecha entre 6 dependiendo especie y clima. Primera y 7 meses Luego entre

DESTILACIÓN

Transporte del material

vegetal

Acopio, picado, pesaje

Destilación

DESTILACIÓN • Transporte del material vegetal • Acopio, picado, pesaje • Destilación
DESTILACIÓN • Transporte del material vegetal • Acopio, picado, pesaje • Destilación
DESTILACIÓN • Transporte del material vegetal • Acopio, picado, pesaje • Destilación
DESTILACIÓN • Transporte del material vegetal • Acopio, picado, pesaje • Destilación

DESTILACIÓN

DESTILACIÓN
DESTILACIÓN
DESTILACIÓN