SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA

EMPRENDIMIENTO

INSTRUCTOR:
LUIS FERNANDO MIRANDA SCHLEGEL
APRENDIZ:
DAYERLIN DARIANA MACHADO ORTEGA
N° DE FICHA:
1838501
PROGRAMA:
MANEJO AMBIENTAL

CENTRO BIOTECNOLOGICO DEL CARIBE

SUB – SEDE CHIRIGUANA (CESAR)
CULTIVOS ORGANOPÓNICOS “EL
FORASTERO”
SECTOR ECONOMICO:

Pertenece al sector primario de la economía global, ya que dentro de los cultivos

organopónicos se maneja una modalidad de agricultura útil para las condiciones donde no
se dispone de un suelo fértil, siendo un cultivo formado por suelo y sustratos orgánicos o
semiorgánicos muy factible en la actualidad para el cultivo en el entorno rural, se requiere
controlar determinadas condiciones que obligan a construir huertas sobre el suelo
empleando solo los contenedores laterales que protegen contra factores como la erosión,
plagas, drenaje entre otros, siendo un cultivo libre de plaguicidas y fertilizantes químicos.
OBJETIVOS GENERALES:

Los cultivos organopónicos se realizan de manera factible como huerta o jardines por
cubrimiento deben realizarse canteros y preparar los sustratos o materia orgánica
(compost) ya que la superficie del cantero con que se realiza posee 1m2 aproximadamente
requiriendo 0,3m3 de la mezcla de suelo mas la materia orgánica, es capaz de producir
entre 20 y 30 Kg de vegetales frescos de excelente calidad biológica en un año.
Realizando esta actividad para cultivar obtenemos rendimientos muy superiores a los que
se obtienen a cielo abierto. Este método es empleado mas usualmente en zonas rurales
donde adopta la comunidad practicas de cultivo adaptándolas a cada región,
determinando los mecanismos que permitan el mejoramiento de los métodos que se
utilizan en los cultivos organopónicos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Analizar los métodos utilizados en el desarrollo de cultivos organopónicos y

determinar su eficiencia en la producción de hortalizas.
 Analizar si económicamente es rentable, teniendo en cuenta que el resultado
obtenido por la práctica de estos cultivos superas a la producción en el suelo,
además de minorar gastos en fertilizantes, siendo una producción de carácter
intensivo, permitiendo obtener mejores resultados en cosechas por año.
 Generar una cultura de conservación y buen uso del material que el medio
proporciona, ya que este empleo es muy factible en la no contaminación del medio
ambiente, creando conciencia sobre la problemática que existe en el sector
productivo y agropecuario del país, el daño ambiental que provocan las técnicas
actuales de cultivo a nivel mundial y que afectan los recursos primarios como lo
son la tierra y el agua.
 Se trata de concientizar la comunidad y dar a conocer este tipo de medio
alternativo de cultivo que es de bajo impacto ambiental ayudando a resarcir los
escases de alimentos en la población.
 Estructurar estrategias para mejorar la producción obsequiando productos para la
recolección de material orgánico, sumado con aportes didácticos a la población
que participa activamente en la elaboración y desarrollo del proyecto, como
objetos realizados de material reciclado, camisetas, refrigerios, o actividades
activas donde la comunidad se integre activamente, con fines de concientizar al
personal a lo referente del cuidado del medio ambiente.