DIETA ESPECÍFICA DA PATOLOGIA

TIREÓIDE

Alimentar-se de forma equilibrada é importante para a manutenção de peso ideal e da

saúde plena. O mesmo se aplica para as pessoas com algum distúrbio na tireoide, seja
ele hipotireoidismo ou hipertireoidismo. De acordo com a Dra. Laura Ward, presidente
do Departamento de Tireoide da SBEM (Gestão 2011-2012), embora certos alimentos,
quando ingeridos em excesso e por longos períodos, possam interferir com o
metabolismo da tireoide, sua proibição não é usual para quem tem problemas com a
glândula. “Apenas em situações especiais, como antes da realização de alguns exames
ou tratamentos específicos, é que uma dieta direcionada é orientada. No geral, o ideal é
que se mantenha uma alimentação saudável e balanceada em todos os nutrientes”,
afirma.

A endocrinologista chama atenção ainda para os alimentos que podem causar bócio, os
chamados bociogênicos, ou que contenham isoflavonas em grande quantidade.
“Alimentos como repolho, nabo, soja e couve podem ser consumidos uma ou duas
vezes por semana, mas não todos os dias”, alerta Dra. Laura.

Atenção para a Soja

A partir da aprovação da rotulagem de alimentos com soja como protetores para doença
coronariana, o consumo destes produtos vem aumentando a cada dia. “Com o aumento
no consumo de soja, cresceram as preocupações se este alimento poderia afetar o
equilíbrio da função tireoidiana. Estudos in vitro demonstraram que os fitoestrógenos
presentes na soja, além de diminuírem a ação periférica dos hormônios tireoidianos,
também afetam a sua síntese por inibição da tireoperoxidase, uma enzima chave na
síntese dos hormônios tireoidianos. Eles induzem ainda a proliferação dos tireócitos,
predispondo ao hipotireoidismo e bócio”, explica. “É muito discutida a hipótese de que
a ingestão da soja por indivíduos predispostos ao desenvolvimento de doença
tireoidiana poderia desencadear ou acelerar a evolução para franco hipotireoidismo”,
alerta.

Bons alimentos para tireoide

Os nutrientes e alimentos importantes para regular a tireoide naturalmente, sendo útil

tanto em caso de hipotireoidismo, como em caso de hipertireoidismo, são:

 Iodo: peixes do mar, todas as algas marinhas, camarão, ovo.

  Zinco: ostras, carne, sementes de abóbora, feijão, amêndoa, amendoim;

 Selênio: castanha-do-pará, farinha de trigo, pão, ovo;

 Ômega-3: abacate, óleo de linhaça e peixes ricos em gordura, como salmão,

sardinha e atum;

Esses nutrientes ajudam na formação dos hormônios da tireoide e na atuação deles no

organismo, mantendo o metabolismo equilibrado. Também é importante lembrar que no
Brasil o sal de cozinha recebe adição de iodo, uma medida utilizada para prevenir
problemas de tireoide, como o bócio.
INTERESSANTE SABER!
O iodo é um mineral essencial para o organismo, pois desempenha funções de:

 Prevenir problemas na tireoide, como o hipertireoidismo, bócio e câncer;

 Prevenir infertilidade em mulheres, pois mantém a produção adequada de
hormônios da tireoide;
 Prevenir câncer de próstata, mama, útero e ovários;
 Prevenir o aumento da pressão arterial em mulheres grávidas;
 Prevenir deficiências mentais no feto;
 Prevenir doenças como diabetes, problemas cardíacos e infarto;
 Combater infecções causadas por fungos e bactérias.

https://www.tuasaude.com/o-que-comer-para-regular-a-tireoide/

https://www.tuasaude.com/iodo/

https://www.endocrino.org.br/alimentacao-e-tireoide/