LIDERES

Usd 0,60 / 24 pÁGinas Lunes 13 De mayo DeL 2019 / Quito ecuaDor número totaL De ejempLares
año 21 / n 1 121 www.revistalideres.ec puestos en circuLación: 19 336

revista de eMPreNdiMieNtO, ecONOMÍa Y NeGOciOs

INFoRME /10-11 Foto: Galo paguay / LÍDeres

La inclusión inanciera está a medias

En Ecuador, el 51% de los adultos tiene una cuenta en una
entidad inanciera, según un estudio. Existe oferta de sucur-
sales y cajeros, pero hay debilidades en los canales digitales.
Foto: Vicente costales / LÍDeres

ENTREVISTA/ 3

David Chiriboga
Gerente de Friulatte
EMpRESA / 4

cONQUista
Jorge Pedraza: la caN MercadOs
trabaja para facilitar el cON QUesO
transporte de carga
Foto: julio estrella / LÍDeres
artesaNal
pRodUCCIóN / 12

en santa elena se
cosecha aguacate
hass de exportación
Foto: enrique pesantes / LÍDeres

INTERCULTURAL / 14

el bambú y la cultura
son los atractivos de
un hotel en cotacachi
Foto: Álvaro pineda para LÍDeres
2 Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES

Una plataforma para emprendedores

La Alianza para el Emprendimiento y la Innovación es una organización que pro-
mueve el desarrollo de la innovación en el país. Una de sus metas es ofrecer i-

AgendA
nanciamiento de capital de riesgo que les permita a los emprendedores poner en
(I) marcha proyectos innovadores. Más detalles en www.aei.ec

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Precios
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de la construcción
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La venta disruptiva
Tienda online Marketing PaTRICk maes
La Cámara de Comer- Velástegui & Velás-
cio de Quito realizará tegui Consultores En un futuro no lejano, los vendedores tradi-
el 20 de mayo el curso organiza para el 28 cionales pueden quedar tan extintos como el
de cómo crear su de mayo un Congreso pájaro dodo. Las señales de la revolución de
tienda on line. Horario de riesgo operativo las ventas disruptivas son ahora evidentes
de 7:00 a 9:00. En el dirigido a las insti- en línea. Las ventas tradicionales se basan
curso recibirá aseso- tuciones del sector en la interacción de persona a persona, pero
ramiento para hacer inanciero. Llame al la automatización está poniendo in a esta
grandes negocios 0998105881 dinámica. Muchas de las ventas provienen
y que multiplique el Estudios ahora de interacciones entre humanos y
comercio para generar En el Instituto de Emprender máquinas, como los pedidos en Amazon.
empleo. Para mayor Altos Estudios Na- La Escuela de Nego-
información escriba al cionales se realizará cios de la Cámara de
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Silva. Será el 18 de Andina Simón Bolívar Intelecto invita al se- suprema. Internet parece hacer ción en profundidad sobre el po-
mayo de 9:00 a 14:00 invita al semina- minario sobre últimas que los vendedores sean casi tencial de inversión del bitcoin, la
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dentro de clase. 23 de mayo. Mayor Mayor información vendedores operar con éxito? básica al bitcoin y continúa con
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FeriAs oportunidAdes Apps para pymes

Festivanimal Manejo de bodegas Tecnología

Años dorados
Expo años dorados, la
feria del adulto mayor
se llevará a cabo en el
parque bicentenario
el 22 y 23 de junio
de 10:00 a 17:00. Es
un evento en que los
adultos mayores en-
contrarán una amplia
gama de productos
y servicios para su
bienestar y diversión,
así como un programa
interesante de entre-
tenimiento. Además
recibirán charlas
sobre salud, nutrición,
tecnología, entre otros.
También podrán inte-
ractuar con personajes
históricos y estatuas
vivientes. Para mayor
información llame al:
0998415519.
La III edición de la
feria animal se llevará
a cabo en Quito en el
Parque Metropolitano
de Guanguiltagua el 1 y
2 de junio. Un espacio
donde encontrará
marcas y emprendi-
mientos relacionados
con alimentación,
salud, equipamiento,
belleza y moda para
los mimados del hogar.
Mayor información al:
0984308638.
Xpotex
En el Centro de Ex-
posiciones Quito se
llevará a cabo la feria
Xpotex 2019 del 6 al 8
de junio. Es el espa-
cio ideal para hacer
negocios y conocer
las nuevas tendencias
de moda, insumos y
maquinaria del área
textil del Ecuador. Las
personas interesas en
asistir y obtener pases
gratis deben llenar un
formulario en cedicon-
tex.org. Para mayor
información llame al:
0987616022.
La Empresa SBS
Consulting invita
a participar en la
certiicación interna-
cional sobre manejo
de bodegas y control
de inventarios en
Guayaquil, del 27 al
29 de mayo. Cierre
de inscripciones el 20
de mayo. Para mayor
información llame
al: (02) 2509694-
2278104-2433478.
Salud laboral
En Quito se llevará a
cabo el taller práctico
de diseño del sistema
de gestión de segu-
ridad y salud laboral
el 24 y el 25 de mayo.
En el encuentro
aprenderá a dise-
ñar la herramienta
integral para gestio-
nar riesgos laborales
y dar cumplimiento
a lo solicitado por
el Ministerio de
Trabajo. Para mayor
información llame
al: 0999883701-
0992871335.
El I Congreso Interna-
cional sobre avances
en nuevas tendencias
y tecnologías busca
reunir a los mejores
investigadores y
profesionales que
trabajan en el campo
informático. Este
evento se celebrará
en Guayaquil del 29
al 31 de mayo. Mayor
información en:
icaett@snotracg,org
Cumbre del cacao
En Guayaquil se
llevará a cabo la
cumbre mundial del
cacao del 20 al 22
de mayo. El evento
tiene como objetivo
fortalecer el nivel
técnico-cientíico y
comercial del cacao
a nivel nacional e in-
ternacional compar-
tiendo la tecnología
que se está aplicando
en la producción del
cacao en Ecuador.
Mayor información
al: (04) 2924949-
0991257400.
SRI Móvil
Esta aplicación ofrece a la
ciudadanía acceso a consultas
tributarias públicas, noticias,
información de agencias y re-
des sociales. Permite servicios
de consulta de comprobantes
tributarios, valor de matrícula,
validez de documentos físicos,
deudas, Impuesto a la Renta
causado, seguimiento de trá-
mites, entre otros.
Payphone
Esta app desarrollada en el
Ecuador se utiliza para cancelar
cualquier cuenta en estable-
cimientos comerciales o com-
pras on-line a través del celular.
El comprador no entrega el
número de la tarjeta ni el código
de seguridad sino el número
telefónico y a través del celular
aprueba la transacción con una
clave. Está en Androide, IOS...
Senae Móvil
Esta aplicación ofrece un simu-
lador de impuestos y consultas
de trámites. Se puede seguir y
consultar trámites de impor-
tación durante los últimos seis
meses, de exportación (dos
meses), declaraciones adua-
neras, liquidaciones y obliga-
ciones tributarias pendientes.
Además, consultar sobre el
listado de efectos personales.
PayClub Móvil
Le permite pagar con su
smartphone sin necesidad de
presentar su tarjeta de crédito.
En esta aplicación se deben
registrar la tarjeta en la que se
desean cargas los consumos
y activar el servicio. En cuanto
a la seguridad ni lo estableci-
mientos ni el sistema operativo
del teléfono acceden nunca a la
información que se ingresó.

LÍDERES Presidente y Director: Carlos Mantilla Batlle, Director Adjunto: Marco Arauz Ortega, Editora temática: Mónica Orozco. Editor de Producto: Pedro Maldonado Ordóñez.
Redacción Quito: Carolina Enríquez, Patricia González, Mayra Pacheco y Evelyn Tapia. Redacción Guayaquil: Mónica Mendoza (Macroeditora). Redacción Cuenca: Giovanni Astudillo (Editor). Colaboraron
en esta edición: Ana Cristina Alvarado, Modesto Moreta, José Luis Rosales, Marcel Bonilla, Alexander García y Wilson Granja Portilla. Corrección de Estilo: Departamento de Corrección. Diseño Editorial:
Ponto Moreno (Director Gráico), Édison Velasco y Juan Carlos Morales Pavón (Editores Gráicos) y Catalina Reinoso. Editor de Fotografía: Armando Prado. Infografía: Glauber Guerra, José Chanatásig y
Pablo Parra. Contactos 2679-999 ext. 2123; publicidad@elcomercio.com Preprensa e impresión Grupo EL COMERCIO

Quito: Av. Pedro Vicente Maldonado 11515 / Apartado 17-01-57 / Teléfonos: 02 267 0999 / 02 267 0214. Circulación: 02 267 7222. Suscripciones: 02 222 2979. Fax: 02 267 0866. Guayaquil: Víctor Manuel Rendón y
Gral. Córdova, Edif. Seguros Amazonas, 2do. piso. Teléfonos: 04 256 6311 / 04 275 7965. Fax: 04 256 6980 / 04 256 6796. Cuenca: Av. José Peralta 1-111 y Cornelio Merchán, Ediicio Onix, 1er piso alto. Teléfonos: 07 4103 519 /
07 4103 267. Emailredacción: redaccion@revistalideres.ec. LÍDERESesotroproductoeditorialdelGrupoELCOMERCIO. “Derechosreservados.2012 Queda prohibida la reproducción total o parcial por cualquier medio, de
textos, ilustraciones y fotografías sin autorización expresa del Grupo EL COMERCIO C.A.”
LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019
entrevista
Jorge Pedraza
(CAN) habla sobre la importancia del grupo dentro del continente y de sus cambios al cumplir 50
años. Anuncia ajustes en materia de transporte, telefonía móvil, desarrollo comercial, entre otros.
El transporte de carga se va a facilitar
caRoLina EnRÍquEz (I)
redaccion@revistalideres.ec
Estemes,laComunidadAn-
dinacumple50años. ¿Cómo
estáavanzandoelprocesode
reestructuracióndelente?
Hace medio siglo nuestras na-
cionesdecidieronhacerunaagru-
pación bajoelprincipiodelailo-
sofía de la integración armónica
para buscar el desarrollo. La idea
hasidocrearcondicionesqueper-
mitanmejorarlascondicionesde
vida de los ciudadanos andinos,
que hoy somos 110 millones, dis-
tribuidos en cuatro millones de
kilómetros cuadrados. Estamos
con eventos conmemorativos y
revisando aspectos para poten-
ciarlobuenoquehahecholaCAN
y mitigar los defectos.
Puntualmente,¿quéhain-
cluidolareestructuración?
Enel2014,elgrupoinicióunare-
ingenieríaquehoysesigueejecu-
tando.Buscamosqueseaunorga-
nismodinámico,moderno,activo
y con resultados. Es la CAN siglo
XXI, un facilitador de la integra-
ción. Queremos que esté acorde
con las tendencias nuevas de los
mercados en el mundo. Estamos
próximos a anunciar unas deci-
siones, vinculadas con el día a día
de los ciudadanos.
¿Quéasuntos?
Algunos sobre minería ilegal,
para combatir esta situación.
Otros en temas de transporte,
seguridad vial, migración, agro-
pecuarios, por citar algunos. De-
bemos destacar los avances que
hemoslogrado:ceroarancelpara
nuestras mercancías, tránsito li-
bredelosciudadanos, incremen-
to del turismo .
¿En elcasodeltranspor-
tequéajusteshabrá?Enla
últimadécadasegeneraron
problemasdebidoaquelos
camionesde cargadeunpaís,
quequeríanpasaraotro,no
podíanhacerloporprotestas
delostransportistasdecada
unadelasnaciones.Seha
obligadoahacertransbordos
deunafronteraaotra.
Este26demayovamosapresen-
tar una Decisión que modiica la
399, que tiene como materia el
transporte. La idea es evitar los
transbordosobligados enfronte-
ra.Noesposiblequecadaunasea
una talanquera, una barrera para
nuestra propia mercadería.Debe
facilitarseelpaso.Vamosabuscar
que se aplique la tecnología para
que haya trazabilidad y controles
electrónicos para evitar este tipo
de circunstancias.
¿Dóndesehaproducido
esto,principalmente?
Últimamente, en la frontera
entreEcuadoryColombia.Igual-
mentesedebenresolverlostemas
de combustibles y de homologa-
ción de pesos, medidas y dimen-
sionesdecontenedoresyequipos
quetransportannuestrasmercan-
cías. Todo esto con el objetivo de
(I)
El secretario general de la Comunidad Andina de Naciones
Hoja de vida
Formación. Abogado de la
Universidad Externado de Co-
lombia, especialista en Gestión
de Entidades Territoriales y
experto en Telecomunicaciones.
Tiene un posgrado en Gestión
de Entidades Territoriales de
la Universidad Externado y
con estudios de Diplomacia y
Relaciones internacionales de la
Universidad Jorge Tadeo Lozano.
Posee un diplomado en Servi-
cios Públicos de la Universidad
Externado de Colombia y otro en
Derecho de Telecomunicaciones
de la Universidad de la Sabana.
Experiencia. Concejal, diputado,
representante a la Cámara y
Senador de Colombia. Delega-
do en la Unión de Parlamentos
Latinoamericanos.
hacer más fácil el trabajo a los
gremios para movilizar la carga
regional.
Otrotemaquesiempreha
estadosobreeltapeteeselde
lahomologaciónintegralde
normasdecalidadentrelos
paísesdelgrupo. Lafaltade
reglasúnicasaescalacomu-
nitariahageneradotrabas
enelcomerciodentrodela
CAN.Uncasoparticularse
produjocuandoEcuador
ijócontrolpreviopara292
partidas arancelariasyla
obligatoriedaddepresentar
uncertiicadodereconoci-
mientodecalidadparasu
desaduanización.
Estamos en la tarea de trabajar
en tres aspectos fundamentales.
El físico, con asuntos de infraes-
tructura y homologación técnica
de las vías. La idea es que cuando
un ciudadano vaya por tierra no
sientaningunadiferencia,porque
está yendo por vías modernas,
inteligentes, seguras. El segundo
aspecto es el social: equidad de
género, academia, consejos con-
sultivos gremiales, etc. El tercer
punto es el económico. Tenemos
unaseriedeiniciativasqueajustar
deacuerdoconlasnuevastenden-
cias en materia de comercio.
¿Cuálessonlascifraseconó-
micasquedestacadelgrupo?
Actualmente, somos la econo-
mía número once en el mundo;
exportamos el año pasado USD
120 000 millones. El 82,9% de
nuestras exportaciones son ma-
nufacturas hechas por pequeñas
y medianas industrias, movemos
16,5 millones de toneladas en co-
merciointracomunitario,factura-
mos USD 9 000 millones en estas
transacciones y hemos generado
el aumento del Producto Interno
Bruto (PIB). Es el organismo más
sólido de América Latina porque
tiene decisiones vinculantes.
Haceunosdíasseanunció
que,próximamente,se elimi-
Fotos: Julio Estrella / LÍDERES
No es posible que cada froNte-
ra uNa sea uNa talaNquera, uNa
barrera para Nuestra propia mer-
cadería. debe facilitarse el paso”.
la llamada hecha eN cualquier
país de la caN, coN destiNo a cual-
quier NacióN del grupo, No teN-
drá costo iNterNacioNal”
3
naránlos costosde‘roaming’
enlaregión.¿Cómoselogró
esehecho?
Esperamos que en pocos días,
uno de los países miembros, que
tiene algunas observaciones, las
haya superado y podamos dar la
buena nueva, el 26 de mayo, que
hemos desmontado los cobros
de ‘roaming’ internacional. Los
habitantes, en el día a día, tienen
que pagar altos valores por el uso
de las tecnologías. No se concibe
eso.NienEuropaexisteeso,alláse
desmontaron los cobros.
¿Entonces,lallamadaten-
drácostonacional?
La llamada hecha en cualquier
paísdelaCAN,condestinoacual-
quiernacióndelgrupo,notendrá
costo internacional.
Durantelosúltimosañosse
hancreadonuevosgruposre-
gionalescomoeldelaAlianza
delPacíico.¿Elaparecimien-
todeestospuededebilitarla
integracióndelaCAN?
Estamos en una especie de re-
lanzamiento de la CAN, en un re-
posicionamientocomoelorganis-
mo regional más importante del
continente. Aprueba, por ejem-
plo, acuerdos comerciales como
el de la Alianza del Pacíico con
su propia normativa.
¿Quéestáhaciendoelente
paraenfrentarelimpacto
socialyeconómicogenerado
porlamigraciónvenezolana
alospaísesmiembros?
Esta es una situación contun-
dente en América Latina. En rea-
lidad es una lástima que desde el
2006 Venezuela se haya ido de la
CAN. Como Secretario General
pienso que hacia adelante, el an-
helo, si tenemos el beneplácito
de los jefes de Estado, Venezuela
pudieravolverarecibirlosbenei-
ciosdelgrupoparanormalizarsus
mercados e institucionalizar su
comercio. Pienso que este tema
migratorio ha afectado a todo el
continente y los estados han res-
pondido con ayuda humanitaria.
¿Podríatomarsealguna
decisióncomogrupoparaso-
licitarasistenciaeconómica
internacional anteesto?
Evidentemente,lasituacióntie-
neunefectodiferenteencadapaís
del continente. Es mucho más en
Colombia porque es frontera. Si
hablodelaCAN elefectoessimi-
lar. Colombia es un país, muchas
veces,solodepasoporqueeldes-
tino es Ecuador o Perú. Es un te-
ma que debe plantearse. Debería
tratarse dentro de los contenidos
sociales del año.
¿Quémedidassetomarán
paralograrquehayamásar-
moníaenlatomadedecisio-
nesdelgrupo?
Cada país es autónomo. Con el
paso de los días debe haber con-
cesiones de uno y otro para que
haya normas únicas y permitan
reglas para todos los ciudadanos
en temas comerciales.
4 Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES
mpresas
El queso artesanal le abre puertas
Friulatte Esta empresa ha sorteado distintas diicultades y crece desde el 2014. Hoy en día su
producto estrella es el queso burrata, que se vende en supermercados y delicatessen.
La planta de producción de Friulatte se encuentra cerca de Checa, población ubicada al oriente de Quito. Allí trabajan ocho personas.
PEDRO MALDONADO O. (I)
Editor del Semanario LÍDERES
U
na pequeña planta de
producción, en Checa, al
nororientedeQuito,esla
base de operaciones de
Friulatte, una pequeña empresa que
elabora quesos artesanales.
Allí la jornada empieza a las 05:00,
antes de que el sol salga. El trabajo
arrancaconlarecepcióndelecheque
la entregan tres proveedores, uno de
El Quinche y dos de un poblado lla-
madoOtoncito,queseencuentraenla
víaaCayambe.Cadadíaestaempresa
procesa 1 800 litros de leche.
Con esta materia prima se elabora
queso burrata, mozzarella, straccia-
tella y otras variedades de origen ita-
liano que ganan mercado en Quito y,
poco a poco, en Guayaquil.
Hace dos semanas el proceso tuvo
un contratiempo porque uno de los
proveedoresentrególecheácida,que
fuerechazadaporelequipodeDavid
Chiriboga,fundadordeFriulatte.“No
la recibimos porque para ofrecer un
producto de calidad nos aseguramos
de contar con materia prima de cali-
dad”, dice este emprendedor al inte-
rior de la planta, donde no se sienten
los 17 grados que marcaba el termó-
metro a las 11:00 del 1 de mayo.
Ese inconveniente no desanima a
Chiriboga, quien en el camino para
levantar y consolidar esta empresa
ha enfrentado retos y desafíos, pe-
queños, medianos y grandes.
Formado en Italia, en la Scuola Ca-
searia di Pandino, y con experiencia
(I)
Programa para gerentes
(I)
El Program for Management Development se inau-
mipymes guró el 11 de abril. Este programa que lo organizan
estrategias Espae, la Escuela de Negocios de la Espol, y la Pací-
informe ico Business School, de Perú está dirigido a la alta
gerencia. Los 28 participantes asistirán durante seis
meses a esta capacitación de alto nivel.
Fotos: Vicente Costales / LÍDERES
Cifras del Friulatte
Inversión inicial:
USD 7 000
Producción actual
1 800 litros por día
Facturación 2018:
USD 324 000
Empleados:
8
Planta:
120 metros cuadrados
Fuente: Friulatte
eL GereNTe
David Chiriboga
El éxito de nuestros quesos es que
son completamente artesanales
y naturales. Esas características
nos permiten ofrecer un producto
único, que es muy bien valorado por
los consumidores. Hoy en día los
restaurantes de comida italiana en
Quito son el principal mercado, pero
seguimos trabajando para posicionar
nuestros quesos en otras ciudades
del país como Guayaquil. En el proce-
so una de las claves fue que aprendí
a delegar el trabajo. Ahora tenemos
nuevas metas por cumplir.
en irmas grandes y pequeñas de Ita- queempezóaelaborar,enlacocinade Chiriboganodesmayóymantuvoa
lia y Francia, Chiriboga permaneció su casa; sus primeros quesos, que los lotelaempresa.Paraesoenel2017se
Las cifras en Europa entre el 2007 y 2012. Allá hacíaprobarasufamilia.Luego alqui- mudóalaplantaenCheca.Otroprés-
aprendió los secretos de los quesos lóunpequeñolocalenAlóag,alsurde tamo con la banca pública, por USD
120 artesanales, conoció las diferencias Quito, donde procesaba 100 litros de 15000,lepermitióinvertirenequipos
metros cua- entrelalechedevacaydecabra,pero lechelosviernesysábados.Chiriboga como tinas de acero, tanques de en-
drados tiene también desarrolló habilidades para empezabaconocerlosretosylareali- friamiento, un cuarto frío y más. La
la planta de dirigir equipos de trabajo. Se empa- dad de los emprendedores. empresa mantuvo la calidad en sus
producción que pódelosprocesosyloscuidadosque Comenzó a recibir pedidos de res- productos y superó los desafíos.
funciona en requieren los quesos con la idea de taurantesycontóconlallegadadeun ElañopasadoFriulattealcanzóme-
Checa, al orien- montar su empresa en Ecuador. amigo italiano, experto en quesos ar- tasquelepermitieronproyectarse.En
te de Quito. Alregresaralpaísempezóatrabajar tesanales,aquienconocióenEuropa. junio del 2018 el queso burrata entró
en una irma de lácteos, pero renun- “Procesábamos hasta 1 500 litros a la aCorporaciónFavorita(Supermaxi).
8 ció pronto por no compartir ciertas semana”. Además, el queso burrata A esta cadena le entrega cada mes
trabajadores prácticas. Luego trabajó con un ami- se puso de moda en otros países y la 1 680 tarrinas de 300 gramos.
tiene la empre- go ingeniero en un tema de vialidad, tendencia llegó al país. Corporación Favorita dice que
sa hoy en día. alejado momentáneamente de los Pero también aparecieron las dii- desde el momento en el que el queso
A ese equipo quesos. Sus ingresos se convirtieron cultades.Unasociedadquenofuncio- burrata ingresó, han aumentado el
se suma una en el capital para, en el 2014, arrancar nó,cambiosdelocalesparaproducir, número de locales donde se comer-
contadora, dos con lo que hoy es Friulatte. falta de materia prima, pérdida de cializa este queso. “En todos tiene un
repartidores, ConuncréditodeUSD7000adqui- clientesoelregresodesuamigoitalia- aceptaciónimportanteconsiderando
una diseñadora, rió una tina y una mesa de acero en la noasupaísnatalfueronalgunosretos. queesun productonuevo.Alserarte-
una encargada sanallograunadiferenciaciónimpor-
de redes socia- tante en sabor y calidad”.
les que trabajan Friulatte también tiene vitrinas en
de manera delicatessen de Quito y Guayaquil.
externa. Uno de estos es Datu Deli, en Cum-
bayá. Isabella Chiriboga, chef de este
1800 negocio,utilizalosquesosdeFriulatte
litros de leche porque es un producto de excelencia
puede procesar y único en el mercado. “Es un queso
cada día esta David con excelentes texturas y sabores”.
empresa en sus Chiriboga es En la planta de producción de Friu-
instalaciones. el fundador lattetodoslosdetallescuentan,desde
y gerente de latemperaturaalinterior,hastalama-
15000 esta empresa nera en la que los trabajadores usan
dólares de un ecuatoriana los guantes y la coia en sus cabezas.
crédito bancario dedicada a la Chiriboga tiene nuevos planes como
permitieron elaboración llegar a nuevos puntos de venta en el
equipar la nueva de quesos país, así como abrirse espacio en los
planta de un crédito bancari., permitió equipar y p artesanales. mercados extranjeros.
LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019
Redacción QUiTO (i)
redaccion@revistalideres.ec
C
uando Quito experi-
mentaba el ‘boom’ de
las cervezas artesana-
les, por el 2016, Paúl
Vásquez Prijodko y David Ayo
Macías decidieron concretar sus
anhelos de tener un negocio pro-
pio y lo relacionaron con su ai-
ciónporlaculturacervecera.Fue
así como nació la idea de crear la
Latable Canning Service.
Laempresaseconstituyólegal-
mente en el 2017. Apareció con el
in de enlatar a domicilio cerveza
artesanal del mercado local, pe-
ro lo ampliaron y ahora también
trabajanconotrotipodebebidas.
Actualmente envasan 13 marcas,
entrecerveza,energizantesnatu-
rales,sodaycocteles.Suslatasde
aluminio llegan a Ibarra, Guaya-
quil y Cuenca.
“Ladiferenciaentreunabebida
en botella y una en lata está, prin-
cipalmente,enlafrescuradelpro-
ducto.Dadalacalidaddelacerve-
za que se está haciendo en el país,
vimos la necesidad de protegerla
ydarservicioparaqueelproduc-
tor artesanal tenga la posibilidad
decontarconunenvasedeúltima
tecnología”, describe David.
Los socios se conocieron en la
secundaria. Paúl comenta que
poner en marcha el negocio no
fue sencillo y requirió de una
inversión de USD 10 000, que sa-
lieron de sus bolsillos porque no
lograron obtener un crédito en
instituciones inancieras, debido
aquenodisponíandegarantíasni
de historial crediticio.
Conesedineroimportaron,des-
deCanadá,unamáquinaespecial
Ellos enlatan cervezas,
energizantes, sodas, etc.
Latable Con una máquina especial, dos jóvenes enlatan
bebidas a domicilio. El emprendimiento creció en dos años.
Foto: Galo Paguay / LÍdeReS
paraenlatarbebidas.Yaenel país
diseñaron y adaptaron al aparato
a una plataforma metálica espe-
cial para poder trasladarlo con
facilidad hasta las fábricas.
Traen las latas desde China,
en contenedores, puesto que en
Ecuador no se elabora este tipo
de productos. Pasaron de impor-
estrategias (I)
tar 50 000 a 200 000 unidades, en
presentaciones de 330 y 500 mili-
litros (ml).
Alinicio,laproducciónnopasa-
bade300latasporservicio.Hubo
meses difíciles, sin actividad. Pe-
rolaconstanciadelosfundadores
porpromocionarseenferiasygol-
pear innumerables puertas logró
5
riadas. Nosotros colocamos el
diseño que desee el cliente. Ha-
cemos un contrato grande y cada
mes hacemos entregas”.
Las latas son hechas con un
60% de material reciclado, redu-
cen espacio de almacenamiento,
peso durante el transporte, son
más resistentes, se enfrían más
rápido y conservan la calidad del
producto al protegerlo de la luz.
Sonselladasherméticamente,re-
duciendo los niveles de oxígeno
3500
en el envase.
José Luis Pinos, propietario de
Cervecería Santa Rosa, que tam-
LAtAs bién produce sodas artesanales,
lleva cuatro años en el mercado y
al día es el tope de siemprequisoquesuproductose
producción que ha distribuyera en lata. Hace un año
alcanzado el negocio. trabaja con Latable con sodas de
330mlyapartirdeoctubreenvasa
cerveza en latas de 500 ml.
“La lata es el mejor recipiente
para una cerveza, porque impide
que la luz pase y debilite sus pro-
Paúl Vásquez piedades. Conserva la bebida de
Prijodko (I) mejor manera”, comentó.
y David Ayo Otras de las marcas que enlata
Macías (D) se su bebida es la cerveza MUT La-
conocieron ger, fabricada por Dora Durán y
en el colegio. Mélani de Rodríguez Ponce.
Los dos, más “Los chicos se acercaron a no-
un ayudante, sotros. Vimos que era una alter-
ofrecen el nativa interesante para ofrecer a
servicio. nuestros clientes. La experiencia
con Latable ha sido positiva, ex-
presa Durán.
que sean reconocidos. Paúl y David ya trabajan en ex-
Con más clientes, llegaron a pandirsehaciamásciudadeseste
envasar 3 500 latas en un día. El año, especialmente de la Costa,
primer año de funcionamiento dondeactualmenteestánenboga
su facturación apenas pasó de los los establecimientos que ofrecen
USD 1 000. En el 2018 escalaron cervezas artesanales. Planean
lo suiciente para cerrar con un adquirir una nueva máquina en-
aproximado de USD 80 000. vasadora, para lo cual requieren
“Pensamos traer latas más va- de más inanciamiento.
6 Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES

publicidad
LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019
En el país los depósitos están protegidos
Economía El
tiempo promedio
de devolución del
seguro de la Co-
sede es de 12 días.
Los beneiciarios
son los clientes de
cooperativas, mu-
tualistas y entida-
des bancarias.
redaccIón quIto (I)
redaccion@revistalideres.ec
L
os depositantes decual-
quier entidad inanciera
pueden estar seguros
que recuperarán todo o,
al menos, una buena parte de su
capitalsiestaentraenliquidación.
Estoselogragraciasalsegurode
depósitos,queadministralaCor-
poración del Seguro de Depósi-
tos,FondodeLiquidezyFondode
Seguros Privados (Cosede). Este
cubreaclientesdebancos,coope-
rativas y mutualistas, que tienen
cuentas corrientes, de ahorros y
depósitos a plazo ijo.
En el país no todas las personas
conocen que existe este servicio.
Para Fernanda Paredes, quien
enfrentó a inales del siglo pasa-
do el cierre del extinto Banco del
Progreso, es fundamental que se
protejaalosclientes.“Yologrére-
cuperarUSD1000quecobrémás
adelante, otra gente no pudo ha-
cer nada. No sabía que ahora hay
esta alternativa. Es una garantía
para los depositantes”.
wILson araque (I)
Para LÍDERES
P
araquelas‘intech’funcio-
nen de forma óptima -co-
mo medios tecnológicos
para facilitar las transacciones
entre consumidores y oferentes
deserviciosinancieros-esfunda-
mentalque,ademásdelosesfuer-
zosquesehaganenelcampodela
educacióninanciera,secumplan
dos requisitos previos.
El primero es garantizar una
excelente conectividad. Y el se-
gundo requisito es una alfabeti-
zación tecnológica en sectores
geográicos y rangos generacio-
nales diversos.
De no cumplirse esas dos con-
diciones, por diferentes razones,
nos encontramos ante obstácu-
los de las bondades inclusivas y
de mejoramiento de la eiciencia
organizacional y transaccional
quelas‘intech’ tiendenagenerar.
Vale aclarar que las ‘intech’ son
aquellas empresas que utilizan o
aplican la tecnología en activida-
des inancieras.
Para lograr los mejores impac-
tos con estas empresas no solo se
requiere de la aplicación o pla-
taforma tecnológica -producto
generado por algún emprende-
dor digital- sino, también, de la
infraestructura física de base y
98
por ciento
de los beneiciarios reciben
100% de su dinero. el 2%
tiene más de la cobertura.
Datos
Cantidades superiores a
los valores tope se devuel-
ven conforme se vendan los
bienes muebles o inmuebles
de las entidades del SFPS o
los bancos, se cobren créditos
otorgados, se subasten bienes
recuperados en garantía, etc.
Según Cosede, la cobertura
que se da en Ecuador es una de
las más altas en la región; está
en cuarto lugar. Es 5,16 veces
el Producto Interno Bruto per
cápita. Está sobre Colombia,
Perú y Argentina.
Los prerrequisitos para el
uso correcto de las ‘intech’
Análisis Conectividad y alfabetización tecnológica son
fundamentales para aprovechar esta tecnología
de que los usuarios tengan cono-
cimientos mínimos sobre cómo
usar las tecnologías de informa-
ción y comunicación (TIC) que,
con mayor intensidad, tienden
a ser usadas como medios de la
estrategias (I)
Existe un monto tope de entre-
ga a los depositantes de una enti-
dad en liquidación. Por ejemplo,
los clientes de cooperativas del
segmento cinco y mutualistas
pueden recuperar hasta USD
32 000, los de cooperativas en el
segmento uno hasta USD 1 000;
en el caso de los bancos también
hasta USD 32 000.
En Ecuador, según la Cosede, el
promediodedepósitosenlosban-
cos es de USD 670 y de USD 113
enentidadesdelsectorinanciero
popular y solidario (SFPS).
El seguro de depósitos se paga
en máximo 20 días “contados a
partir de la entrega de la base de
datosdedepositantesproporcio-
nada por el liquidador de la enti-
dad inanciera que haya entrado
en liquidación forzosa”.
Actualmente, el promedio de
Ingimage
24/7
es el concepto
de los servicios
inancieros apalancados
en las tecnologías
entregadeesosdineroses12días.
El pago del seguro se realiza se-
gún un cronograma establecido
por la Cosede. Si el beneiciario
nopuedeacercarseacobrarenlas
fechas establecidas podrá hacer-
lo hasta 10 años después, desde la
fechadeliquidacióndelaentidad.
Actualmente,esposibleconsul-
tar informaciónen línea sobre en
dóndesepuedecobrar,elmontoa
recibirylasituacióndelaentidad
inanciera en la web de Cosede
(www.cosede.gob.ec)
Lorena Freire, presidenta del
Directorio de la institución, dice
queelpagoalosclientessehacea
través de otra entidad inanciera.
A los beneiciarios se les informa
a través de redes sociales, publi-
caciones de la propia entidad en
liquidación, medios de comuni-
cación o listados públicos.
optimización y facilitación de las
transacciones producidas en el
campo inanciero.
En el caso de la infraestructura
de base, su mejora, es una tarea
conjunta entre el Estado y las
empresas privadas proveedoras
de los servicios de conectividad.
Paraestoesimportantepromover
proyectos que piensen “no solo”
en ciudades como Quito, Guaya-
quil y Cuenca, sino que también
losesfuerzosseextiendanparael
mejoramientodelaconectividad
-desdelaópticadelainclusiónte-
rritorial-hacialasdemásciudades
delpaísque,lamentablemente,no
sonatendidasconelmismogrado
de prioridad.
Alpensaryactuardeestamane-
ra se logrará que, al inal, incluso
los usuarios de las ciudades cen-
tralessalganbeneiciados,yaque,
cuandoestosviajanalosotroste-
rritorios, la buena conectividad y
la velocidad del internet -ahora
7
Ingimage
Para cobrar, lo único que tiene
quehacerlapersonaespresentar
sucéduladeciudadanía.Eltrámi-
te no tiene costo alguno.
Se entrega el 100% del valor,
siempre y cuando no exceda el
tope establecido por la Ley.
Paola Vinueza es una de las be-
neiciarias del seguro. En el 2015
teníaUSD5000enlaCooperativa
de Ahorro y Crédito Ejército Na-
cional, que entró en liquidación.
Cuando acudió a la entidad co-
noció la fecha de cobro del segu-
ro.LedieronUSD200porqueera
todoloqueselepodíacancelaren
base a los montos límite.
El resto del dinero lo cobró en
un período de seis meses una vez
que el liquidador comenzó con la
recuperación de capital. En tres
partes, con montos superiores a
USD 1 000, le devolvieron todo.
potenciales obstaculizadores- se
habránconvertidoenlosgrandes
facilitadoresdesuscomunicacio-
nes y las transacciones inancie-
ras y comerciales que requieren
llevar a cabo.
Porúltimo,unsectorhaciadon-
de también se deben focalizar los
esfuerzos de mejora del “soporte
tecnológico general” es el rural.
En ese ámbito territorial, que tie-
negrandespotencialidadesagro-
pecuarias y turísticas, existen en
la actualidad usuarios dispersos
que, igual que todos los ecuato-
rianos,tienenelderechodeacce-
der a servicios básicos de buena
calidad para mejorar su calidad
devidaysusdistintasactividades
productivas.
El momento en que se actúe
con estos criterios inclusivos, se
habrán creado las condiciones
paraquelosserviciosinancieros
-soportados, muchos de ellos,
en las tecnologías de la informa-
ción- contribuyan a la creación
de valor de los usuarios que, in-
dependientemente del sitio en
que se encuentren, buscan tener
un soporte tecnológico que les
facilite -los 7 días de la semana y
las 24 horas del día- sus proce-
sos de comunicación personal,
familiar y/o laboral en medio de
un mundo que, cada día, está más
hiperconectado.
8 Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES
Un giro de negocio en medio de la crisis
Frankplast Esta empresa se dedica a ensamblar piezas para funcionamiento de sanitarios.
Franklin tirira está en la industria del plástico hace casi 30 años. Es el dueño de Frankplast.
Redacción Quito (I)
redaccion@revistalideres.ec
H
ace cinco años y me-
dio, Franklin Tirira
dejó su cargo de jefe
de producción en la
fábrica en la que trabajó durante
25 años y decidió emprender un
negocio propio.
Con una inversión inicial de
USD 70 000, Tirira creó Frank-
plast, una pequeña empresa que
se dedicaba a producir piezas
plásticas para los sistemas de
funcionamiento de sanitarios;
sin embargo, en un momento de
crisis, el empresario tuvo que
analizar si cerraba el negocio o si
optaba por darle un giro.
“La producción cayó mucho.
Prácticamente toda la utilidad se
iba en pagar el arriendo del espa-
cioendondefuncionabalaplanta,
los costos de mano de obra eran
altos y la energía también. Tuve
que buscar un cambio en el giro
Redacción Quito (I)
redaccion@revistalideres.ec
C para brindar ayuda social
ierta basura que se gene-
ra día a día en la ciudad es
unafuentedeingresospa-
ralaFundaciónHermanoMiguel.
Esta entidad privada sin ines de
lucro, a través del programa Yo
Reciclo recolecta productos
reutilizables para inanciar parte
de sus proyectos.
La iniciativa para aprovechar
estos recursos surgió hace seis
años. El propósito era buscar un
mecanismodeautogestión.Antes
lafundación,quetiene34añosde
historia, se inanciaba mediante
donaciones, el costo de las con-
sultasyunbingo.Peroesteúltimo
dejó de organizarse.
Paraseguircubriendoloscostos
que representa atender a alrede-
dor de 5 000 pacientes con disca-
pacidadfísicaomentalcadaañola
organización resolvió dedicarse
al reciclaje de residuos.
Las empresas aliadas que deci-
den aportar reciben una capaci-
tación previa sobre reciclaje y, si
serequiere,lainstalacióndeunos
contenedores de gran capacidad.
Esto permite que las personas
de escasos recursos puedan ser
atendidas en casi todas las es-
pecialidades médicas. Incluso
reciben ortesis o prótesis pagan-
do precios simbólicos por este
de negocio”, recuerda.
Así, hace un año y medio Tiri-
ra dejó de producir las piezas de
plástico y se dedicó solo a en-
samblarlas, para reducir costos
sin prescindir de toda la mano de
obra. Con una inversión de USD
80000,compróunlocalpequeño
enelsurdeQuitoyestablecióuna
planta con dos líneas de ensam-
blaje, en la que trabajan 13 opera-
rios y ensamblan 3 000 piezas al
día para sanitarios.
Laplantaenlaqueseproducían
inicialmentelaspiezasdeplástico
funcionaba con 24 operarios. En
ese espacio, con dos máquinas
inyectoras, se procesaban unas
ocho toneladas de plástico men-
sualmente.
Pero a partir del 2015, junto con
la recesión económica que vivió
el país, la demanda se redujo y el
empresarioemprendióelproceso
decambiodesuempresa.Actual-
mente cuenta con tres clientes,
entre ellos, Edesa.
Aquí aprovechan la basura
Yoreciclo Este programa permite generar recursos para
inanciar los proyectos de la fundación Hermano Miguel
roberto cabezas es el gerente del programa yo reciclo, que recibe
productos reciclables donados por empresas y personas.
estrategias
Esta pequeña empresa tiene dos líneas de ensamblaje en las que laboran 13 personas.
Otrofactorqueincidióparaque
lademandaseredujera,recuerda
el empresario, fue el crecimiento
delacompetencia,principalmen-
tedepiezasimportadasdeChina.
CesarAti,jefedeplantadeEde-
sa, cuenta que contratar a Frank-
plastparaqueensamblelaspiezas
les permite ahorrar costos y opti-
mizartiempo.“Nosolonosahorra
los gastos de comprar equipos y
tenerempleadosenesaslíneasde
producción, también es un bene-
icio que ellos tienen la experien-
cia, el ‘know how’ y el control de
calidadqueserequiereparaesto”.
Tiriraseñalaqueconestenuevo
giro de negocio ofrece a las em-
presas que producen sanitarios
una reducción en sus costos de
producciónporpiezadeentreun
10 y 12%, aproximadamente.
En medio de la crisis, Tirira
cuentaquesulemafue“zapateroa
tuszapatos”,poreso,decidióque-
darse en el rubro del plástico. No
obstante, reconoce que la indus-
Foto: LÍdeReS
(I)
triaatraviesaunmomentodifícil.
SegúnlaAsociaciónEcuatoria-
na de Plásticos (Aseplas), en el
país existen 600 empresas que se
dedican a fabricar productos de
este material, principalmente en
Guayaquil, en donde está un 64%
de las empresas; y en Quito, que
abarca al 27% de las irmas.
Alfredo Hoyos, presidente de
Aseplas, dice que uno de los fac-
tores que afectan a la industria es
la poca estabilidad en temas nor-
mativos. “En el último trimestre
del 2018 se han presentado en la
Asamblea siete proyectos de ley,
que han pretendido prohibir y/o
eliminar el plástico de un solo
uso. ¿Cómo se puede planiicar
con tantos eventuales cambios?”,
cuestiona.
Hoyos además advierte que en
el2019seproyectaunareducción
deltamañodelaeconomíaquein-
cidirá en el consumo de los ecua-
torianos y que afectará al desem-
peño del sector.
En la ciudad hay un
PotEncial EnormE
Para gEnErar rEcur-
sos dE la basura, PEro
no hay conciEncia. Eso
quErEmos cambiar”.
Roberto Cabezas, gerente
servicio. En cambio, las personas
quetienenposibilidadescancelan
precios módicos.
Esta fuente de ingresos, más las
donaciones y el reciclaje permi-
ten continuar con la labor social,
detalla Roberto Cabezas, gerente
del programa Yo Reciclo.
A través de esta iniciativa se
recibe, en su mayoría, donacio-
nes de fundas plásticas, papeles,
cartones, envases tetrapack, cha-
tarras,basuraselectrónicas,bote-
llas de plástico y vidrios.
Entotal,elprogramacuentacon
270 empresas donantes de todos
Fotos: Galo Paguay / LÍdeReS
Cifras del seCtor
Empleo. Según Aseplas, la in-
dustria del plástico representa
el 1,2% del PIB y genera 19 000
empleos directos y 120 000
empleos indirectos, con lo que
beneicia a 130 000 familias.
Ciudades. El sector está
compuesto por unas 600 em-
presas. Aseplas señala que se
encuentran principalmente en
Guayaquil (64%), Quito (27%),
Cuenca (3,5%), Ambato (3,5%)
y Machala (2%).
Sectores. En Ecuador las
industrias que consumen más
cantidad de plástico son las
del sector automotor, fundas
de comercios, fundas para el
sector bananero, el sector de
embalaje, pañales y laminados,
fundas para alimentos, entre
otros rubros.
lossectoresycon60personasna-
turales del cantón Quito.
YoRecicloesungestorambien-
talautorizadoporelMinisteriode
Ambiente.Esolepermiteotorgar
uncertiicadodebuenasprácticas
ambientales a las empresas que
entreguen los materiales que se
pueden reutilizar.
El retiro de este material se lo
hace a domicilio siempre y cuan-
do la cantidad a donar supere los
150 kilos. Cuando se trata de un
volumen menor se recibe estos
desechos en las instalaciones de
la fundación, ubicada en El Ba-
tán, calle De los Colimes N41-182
yGranados.Tambiénenelcentro
de acopio en Carcelén, en las ca-
lles Diamante y Cuarzo.
Larecepcióndelmaterialserea-
liza de lunes a viernes desde las
08:00 hasta las 17:30.
En estas instalaciones se reco-
lectanproductosreusables,secla-
siicaysevendeagestoresinales
para que transformen esta mate-
ria. En promedio, esta gestión re-
presentó en el 2018 alrededor de
USD 120 000. Con esto se cubre
partedelpresupuestoquerequie-
relafundaciónHermanoMiguel.
Al año esta entidad sin ines de
lucro requiere USD 150 000.
Las personas interesadas en
aportarconestainiciativasepue-
den comunicar al 02 511 2060, en
horarios de oicina.
LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019
Las alternativas
a la carne
se multiplican
EE.UU. Beyond Meat es una ‘start up’
que llegó a Wall Street. Las innovacio-
nes en estos productos son claves.
nueva york, afp (I)
E
ntre Burger King, que
ofrece una versión ve-
getariana de su famosa
hamburguesa ‘Who-
pper’ , o la exitosa llegada a Wall
Street de la ‘start up’ vegana ‘Be-
yond Meat’, las compañías que
ofrecen alternativas a la carne
están en aumento en EE.UU.
El ilete de soja ha existido mu-
cho tiempo y es un clásico en las
tiendas de productos orgánicos.
Peroalgunascompañíashandado
un paso más en los últimos años
utilizando tecnologías soistica-
dasparaimitarelsabor,latextura
e incluso la sangre de la carne.
Usan remolacha, garbanzos o
aceitedecocoparahacerhambur-
guesas,salchichasycarnepicada.
Entre las empresas nuevas más
conocidas están Beyond Meat,
que acaba de estrenarse en Wall
Street como una de las estrellas
de la tecnología; o Impossible
Burger,quesehaasociadoconlas
tradicionales Burger King.
Sebeneiciandeloscambiosen
loshábitosalimentariosdecierta
parte de la población que limita
suconsumodecarneporrazones
medioambientales, de salud o de
protección de los animales.
La primera hamburguesa in vi-
tro , elaborada a partir de células
madre de vacas por un cientíico
holandés de la Universidad de
Maastricht, Mark Post, se pre-
sentóen2013.Fuebautizadacomo
Frankenburger.
Desde entonces, varias empre-
sas emergentes han llegado al
mercadoenEE.UU.,Israel,Holan-
da o Japón para tratar de fabricar,
solo a partir de células animales,
presas de pollo, cerdo o pescado.
Aunquetodavíanohanlogrado
lanzarunaproducciónmasivapa-
ra bajar suicientemente los pre-
cios, la empresa estadounidense
Memphis Meat y la holandesa
Mosa Meat han anunciado que
quierencomercializarunproduc-
to a partir de 2021.
Las ventas de alimentos vege-
tales para reemplazar la carne
convencional crecieron un 23%
en2018enEE.UU.,segúnTheGo-
od Food Institute, una asociación
quepromueveelsector;peroaún
estrategias (I)
Las ventas de alimentos vegetales para reemplazar la carne convencional crecieron un 23% en 2018 en EE.UU.
representamenosdel1%delmer-
cado de carne en el país.
Ylasinversionesenelsectorsi-
guensiendopequeñas:en2018se
invirtieron USD 673 millones en
empresasqueelaboranconvege-
tales productos equivalentes a la
carne, los huevos o la leche.
Una cantidad irrisoria si se
compara con los USD 96 600 mi-
llones invertidos en el sector de
la tecnología agrícola o los USD
25 000 millones desembolsados
en el del cannabis.
Para Danielle Beck, represen-
tantedelaAsociaciónAmericana
de Productores de Carne de Res
(NCBA),elentusiasmoporestos
nuevos productos no representa
una amenaza para los ganaderos.
Con el aumento de los niveles
de vida en los países emergentes,
la demanda de proteínas sigue
siendo fuerte, señala. Y cuando
la población mundial alcance los
10000millonesen2050,lanecesi-
taremos en todas sus formas.
Paraalgunaspersonas,servirse
carnesvegetalesesunaopciónde
vida porque contribuye a su esta-
do de salud. Además, les ayuda a
bajar de peso porque no consu-
men proteínas en exceso.
Existen varios tipos de carnes
vegetales y a partir de ellos se
producen alimentos procesados,
El seitán es la principal, por su
valor nutricional y su textura. Se
encuentra fácilmente en super-
mercados y tiendas ecológicas.
Estáhechadegluten,laproteína
deltrigo,conlocualnoesaptopa-
ra celiacos. Se presenta en forma
de una masa compacta.
9
afp
datos
El tofu es un alimento de la
cocina asiática que se prepa-
rara con leche de soya con un
procedimiento parecido a lo del
queso.. Hay presentaciones
para untar y tipo cubos.
La idea de los productores
de carnes vegetales es que,
mas que una alternativa a
los productos de animales, se
requiere alimentos que ocupen
su lugar y que gusten a las
personas que todavía son car-
nívoras. Lo importante es que
ellas no tengan que hacer un
sacriicio enorme y renunciar
a algo con sabor al volverse
vegetarianos o veganos.
10
informe
Finanzas En Ecuador más de la mitad de la población tiene una cuenta bancaria,
aunque existe una gran cantidad de inactividad, según un estudio. En el país se destaca la oferta de
sucursales y cajeros automáticos, pero la digitalización de los servicios no avanza con rapidez.
El 51% de adultos tiene una
cuenta en una entidad inanciera
La cooperativa Jardín Azuayo tiene oicinas en zonas urbanas y rural del sur del Ecuador. Ecuador supera a Colombia y Perú en lo que se reiere a cuentas por adulto, según un estudio.
REDACCIÓN QUITO (i)
redaccion@revistalideres.ec
L
os indicadores de in-
clusión inanciera en
Ecuador están muy por
debajo de los de Améri-
ca Latina. Esa fue una de las con-
clusiones principales del estudio
Diagnóstico y recomendaciones
parapromoverlainclusióninan-
ciera en Ecuador que se presentó
en Quito, en abril pasado.
¿Porquéesimportantequemás
gente acceda a las entidades ban-
carias o del sector inanciero de
popular y solidario (SFPS)? De-
bido a que, según el documento
elaboradoporlairmaMarulanda
& Consultores, de esta manera la
población puede beneiciarse de
serviciosintegralescomoahorro,
crédito, seguros, pagos, transfe-
rencias, etc. Además, dinamiza
el desarrollo económico, ayuda a
reducir la informalidad y se con-
vierte en una herramienta de lu-
cha contra la pobreza.
En el 2017, según cifras de la en-
cuesta Global Findex del Banco
Mundial, el 51% de los adultos en
Ecuador tenía una cuenta en el
sistema inanciero; en América
Latina el 55%. En el país, solo 12%
reportó haber tenido un crédito.
Ecuador supera a Colombia y
Perúenloquesereiereacuentas
(I)
por adulto, pero no en cuanto a
préstamos. Bolivia y Chile están
entrelospaísesdelaregión enlos
quemásadultostienencuentas y
créditosenentidadesinancieras.
El estudio indica que hay adul-
tos en el país que tienen varias
cuentasyquepuedehaberunain-
actividad alta de estas; la percep-
ciónesqueun40%a50%pueden
estar en esta condición. Algunas
se crean para recibir un crédito,
pero no se vuelven a usar.
Lo que sí se destaca en el análi-
sis es que Ecuador tiene una alta
diversidad institucional: bancos
(privadosypúblicos)yentidades
La inclusión financiera en la región
Adultos con una cuenta bancaria
(Porcentaje del total de la población, al 2017)
37%
México
51%
Ecuador
43%
Perú
74%
Chile
del sector inanciero popular y
solidario (SFPS). Su existencia
ofrece enormes oportunidades
parapromoverlainclusión,según
Beatriz Marulanda, asociada se-
nior de la consultora que levantó
elestudio deinclusióninanciera.
Según la Asociación de Insti-
tuciones de Microinanzas, que
agrupa a Finca, DMiro, bancoDe-
sarrollo, VisionFund y Solidario,
en el país existen entre cuatro y
cinco millones de personas que
no son atendidas por el sistema
inanciero. Algunas de ellas ac-
cedenainanciamiento,porejem-
plo, a través de la usura.
Puntos para el uso de la tarjeta de débito
(Por cada mil adultos)
46%
México
Colombia
Entre 0 y 5
70%
Brasil Ecuador
Entre 5 y 10
54% menos que Perú
Bolivia
49% Perú
Argentina Entre 5 y 10
Fuente: Global Findex del Banco Mundial (2017) y Marulanda & Consultores (Abril 2019)
Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES
La agrupación está trabajando
en una política integral de inclu-
sión inanciera que cubre pro-
moción de productos y servicios
adecuados,normativa,exigencias
mínimasdemetodologíasdecré-
dito,educacióninanciera,puntos
de atención alternativos, etc.
Se debe tomar en cuenta los
resultados positivos que arroja
el estudio con relación a las po-
sibilidades de los ciudadanos de
acceder al sector inanciero: red
de sucursales, de cajeros, etc.
“Si a las sucursales del sistema
bancario le sumamos las del sec-
torcooperativoserelejaunabue-
Colombia
Entre 10 y 15
Brasil
Entre 25 y 30
Argentina
Entre 15 y 20
Foto: Xavier Caivinagua para LÍDERES
napenetración”,indicaMarulan-
da.Apesardeello, elpaísenfrenta
un lento avance tanto en la oferta
como en el uso de lo digital.
Por ejemplo, hay un bajo nú-
mero de puntos disponibles en la
economía para usar la tarjeta de
débito para “hacer algo más que
unsimpleretiro”. Esdecir,haysi-
tiosenlosqueeldispositivonose
puedeusar.“Siesosucede,elplás-
ticosepuedequedarenuncajóny
novaaservir.Silosproductosque
las entidades ofrecen a los clien-
tes no brindan la posibilidad de
serusadosnogeneranbeneicio”.
Eso,porende,llevaamayoruso
del efectivo a escala nacional.
El estudio también cree que
se deben aplicar más esfuerzos
para impulsar el uso de medios
electrónicos. José Ricaurte, vice-
presidentedeBancaMinoristade
Produbanco, explica que “la cul-
turaecuatorianasehaadaptadoa
unmodelodeatenciónpresencial
porloqueesunretoimplementar
costumbres alineadas a la tecno-
logía (...) estamos incluyendo
cadaveznuevoscanalesdepago”.
Banco Solidario lanzó una pá-
gina web que ofrece crédito por
Internet de libre disponibilidad,
renovación de otros tipos de
crédito, etc. La entidad atiende a
clientes con ingresos mensuales
de entre USD 350 y 1000.
LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019 11

informe (I)

Foto: Galo Paguay / LÍDERES

Bancos y cooperativas
buscan más presencia
Estrategias Estas entidades aplican opciones
para que más personas accedan a sus servicios
instituciones que atienden

1053
REDAcción cuEncA (I)
redaccion@revistalideres.e a6,9millonesdesocios.Es-
tas entidades cuentan con

L
os bancos privados
y las cooperativas
de ahorro y crédito
delpaísaplicanestrategias
para llegar a más personas
quenotienenaccesoalsis-
tema inanciero.
El Banco Pichincha, por
ejemplo, aplica un modelo
denegocioparabancarizar
a microempresarios y a la
población más vulnerable.
Según el vicepresidente
ejecutivo de Negocios, Ig-
nacioMaldonado,elmode-
lo tiene tres factores prin-
cipales.Elprimeroconsiste
en que su fuerza de ventas
de campo, a través de me-
todologías de microcrédi-
to, brinda soluciones a sus
clientes y entrega produc-
tos y servicios inancieros.
El segundo, agrega, es
que los procesos, produc-
tos y el equipo humano
están alineados con la mi-
sión, valores y modelo de
gestiónsostenibledelaen-
tidad. Finalmente, destaca
laexperienciaenelnegocio
y el conocimiento del sec-
tor microempresarial.
En el 2018, este banco dio
USD 890 millones en cré-
ditosdemicroinanzas,que
inanciaron necesidades
de capital de trabajo y ac-
tivos ijos para actividades
comerciales, de servicio,
productivas y agrícolas.
BancoPichinchaatiende
al área rural de las 24 pro-
vinciascon1000ejecutivos
de microinanzas. Más del
30% de su cartera de mi-
crocrédito está destinada
a clientes de ese sector.
Además, tiene la red de
corresponsales no banca-
rios Mi Vecino, que llega a
9 000 puntos en el país. El
41% está en la zona rural.
Su objetivo es reducir el
tiempo y costo de despla-
zamiento del cliente.
El sector cooperativo,
señala Juan Pablo Guerra,
director de la Unión de
Cooperativas de Ahorro y
Crédito del Sur, tiene 598
2 838 puntos de atención,
que inciden en una mayor
inclusión inanciera.
De esta cantidad, 1 519
puntos están en zonas de
alta ruralidad. “Las coope-
rativas siempre han busca-
puntos
de atención tienen las
cooperativas en las
zonas de alta pobreza
en el ecuador.
personal de banco solidario atiende a dos clientes en su oicina matriz, en Quito.
doatenderalossegmentos
que requieren mayores
oportunidades”.
Guerradicequeporcada
dólar que las cooperativas
reciben en depósitos, USD
1,65soncolocados enzonas
de alta ruralidad. Es decir,
secaptanrecursosdelazo-
naurbanaysetrasladanala
rural. “Con eso se generan
más oportunidades”.
Él admite que hay temas
pendientes para mejor la
inclusión inanciera. Entre
otros,mejorarlosservicios
y la educación inanciera y
conocer más las necesida-
des de las personas.
La Cooperativa Anda-
lucía incursionó en banca
por Internet y están por
lanzar su aplicación móvil.
Además, tiene proyectos
paragenerarmayoracceso
a sus servicios en pobla-
ciones no atendidas o con
bajacobertura,señalaÁlex
Carpio,subgerentedeTec-
nología y Operaciones.
Además, su personal vi-
sitazonasruralesdondeno
puedeninstalarunaoicina
para atenderlas y abrieron
agencias en Lago Agrio,
PedroVicenteMaldonado,
Urcuquí y Cotacachi.
“Continuamente de-
sarrollamos productos y
servicios que facilitan el
accesoapersonasquenose
encuentran bancarizadas
mediante la optimización
de requisitos en nuestros
procesos, generación de
facilidades en el acceso a
créditos,lexibilizacióndel
manejodesusrecursoscon
diferentestiposdecuentas
de ahorro, ahorro normal,
lexible y programado”,
explica Carpio.

Archivo/LÍDERES

‘Los productos deben resolver esfuerzodelosbancos. ¿Cómo

lograruncambio?

los problemas diarios de la gente’

Entrevista Julio José Prado, presidente de Asobanca
¿QuéaccionesrealizaAso-
bancaparamejorarlainclu-
sióninancieraenelpaís?
Uno de los objetivos estratégi-
cos de Asobanca y sus miembros
eslainclusión.Paraellocreamosa
inalesdel2018uncomitéydeini-
mosquesedebetrabajarenvarios
camposcomoelnormativoyme-
jorar la protección al cliente con
estándares internos y una forma
es un programa de educación i-
nanciera.
Apenasel51%delapoblación
delEcuadorestábancarizada,
¿quéaccionesplaneanadoptar
paramejoraresacifra?
Hay un problema más amplio
queeslainclusión.Nosolosetra-
ta de que tengan una cuenta ban-
caria,sinoquetambiénlautilicen
y accedan a créditos y servicios.
Para llegar a esa población se re-
quiere cubrir de forma adecuada
los riesgos inancieros y banca-
rios. Eso signiica que llegar a esa
población tiene un costo de ope-
raciónmásalto.Latasadeinterés
para llegar a estas personas tiene
querelejarelriesgoyelcostoadi-
cional. Además, se debe ofrecer
productosinancierosdiferentes,
focalizadoseinnovadores.Esose
trabajóatravésdenuestrodepar-
tamento de innovación.
Un estudio de Marulanda
&Consultores revela que las
personas en Ecuador son rea-
cias a la digitalización, pese al
tener un 50% de
población no ban-
carizada en el sistema
financiero es un reto,
una oportunidad...”.
Hay que trabajar desde los sec-
torespúblico,privado,educación
y demás para que confíen más en
un ecosistema de pagos digitales.
Elsegundoelementoescrearpro-
ductos que resuelvan los proble-
mas diarios de las personas. Una
vez que eso sea sentido lo van a
adoptar. Es un proceso largo.
¿Qué hacen los bancos para
atenderalapoblaciónrural?
Estamos pensando en inno-
vación con nuevos modelos de
negocios, sobre todo, para mi-
croinanzas. Siete bancos tienen
laboratoriosoestrategiasdeinno-
vación muy especíicas lideradas
desde las cabezas de los bancos.
Allí,sepruebannuevosproductos
para ser desarrollados.
12 Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES
(I)

Impulso a producción de aliños

RODUCCIÓN (I) A través de la asistencia técnica del Ministerio
de Agricultura, la Asociación de Productores
Agropecuaria Orgánica, de la parroquia
AGRICULTURA chuquiribamba del cantón Loja, ha impulsado
INTERCULTURAL la elaboración de aliños y la comercialización
de cultivos propios.

Foto: Enrique Pesantes / LÍDERES

En el área de empaque de Agrinecua, los aguacates recién cosechados se seleccionan para colocarlos en cajas. La cosecha este año fue de 450 000 kilos y se exportaron a España.

Aguacate hass se cultiva

señalaquelosplanes soncomen-
zar a exportar en el 2021.
La empresa, de capitales chile-
nos, todavía no busca mercados,

en El Azúcar y se exporta
“ya que es difícil hacer contratos
sinohayproductos”.Lahacienda
también cultiva plátano.
Elañopasado,elministrodeCo-
mercioExterioreInversiones,Pa-
bloCampana,recorriólashacien-
das para conocer la producción y
áreas de expansión agrícola.
Mercados La empresa Agrinecua cosechó 100 hectáreas entre marzo y abril, En el Foro de Atracción de In-
en la zona de mayor potencial agrícola de Santa Elena. Según GAD provincial, versiones Invest Ecuador 2018, el
ministerio presentó un proyecto
hay 300 hectáreas sembradas. A escala global hay un ‘boom’ en el consumo. parapromoverlaimplantaciónde
2000hdeaguacatehassdeexpor-
tación, en módulos de 100 h. La
producciónsería 2500toneladas
Mónica MEnDoza. otros países productores. o mediados de febrero. Es impor- parapotencialesmercadoscomo
Macroeditora (I) Esta variedad, de origen cen-
300 tante cumplir con esas fechas, EE.UU., China y Europa.

L
azonadelacomunadeEl
Azúcar, en Santa Elena,
tienealtopotencialagrí-
cola. De ahí está salien-
do la producción de aguacate de
lavariedadhassparaexportación.
Desdeelingresoaesaárea,enla
conexiónconlavíaGuayaquil-Sa-
linas, se observan los cultivos de
diferentesproductoscomomaíz,
plátano, uvas, banano y otros.
La hacienda de la Agrícola In-
novadora Ecuatoriana (Agrine-
cua) realizó este año su segunda
cosechadeaguacates.Sembró100
hectáreasdelavariedadhassenel
2015. Pero fue el año pasado que
tuvo la primera cosecha.
A mediados de abril pasado,
unos80obreros,lamayoríadelas
comunas peninsulares, estaban
en plenas faenas en el campo. Se
movían entre las matas de 3 me-
tros de alto. Con tijeras cortaban
lafruta,tambiénllamadapalta,en
troamericano,espequeñadepiel
rugosa y áspera. Cuando se cose-
cha es verde pero alcanza un co-
lor violeta casi negruzco cuando
madura. Una vez que se siembra,
debe esperar hasta 18 meses para
la primera loración. La mata de-
be tener un adecuado manejo de
poda para evitar un gran tamaño.
David Cruz, uno de los obre-
ros, ya conoce sus característi-
cas. Cortaba la fruta, separaba en
gabetas entre las que estaban en
buen estado y otras ‘pasadas’.
El producto se recogía de las
plantaciones y luego se trans-
portaba a la zona de empaque.
Ahí otro grupo de obreros la se-
leccionaba, lapesabaenbalanzas
electrónicasylacolocabaencajas
decartón. Otrosseencargabande
colocarlas en los contenedores.
Según Agrinecua,unaempresa
contressocios,esteañosse cose-
charon450000kilosdeaguacate.
Yseexportaron20contenedores,
hEctárEAS
de aguacate hass
sembradas en Santa Elena y
la mitad en producción.
con aproximadamente 420 000
kilos, a España. Los planes son
obtener certiicaciones interna-
cionales como Global Gap para
entrar a otros mercados. Hay
clientes interesados en Reino
Unido, España, Holanda e Italia.
Esa certiicaciónincluyemane-
jo integrado del cultivo y de pla-
gas,sistemasdegestióndecalidad
yanálisisdepeligrosypuntoscrí-
ticos de control de producción.
Este año Agrinecua comenzó
la cosecha a mediados de marzo,
peroelasesorperuanoJorgeSan-
tillánhasugeridoqueparael2020
el corte debe comenzar a inicios
ya que es una ventana comercial
cuando Chile y México -otros
productores de la región- están
terminando la temporada de co-
secha; y Perú y Sudáfrica están
por comenzar el corte.
La empresa tiene 650 hectáreas
libres donde se puede sembrar la
fruta. Pero actualmente está bus-
cando inversionistas privados.
Omar Núñez, de Fomento Pro-
ductivo de la Prefectura de Santa
Elena,señalaqueenestazonahay
300hectáreassembradasdeagua-
cateylamitadenproducción.Es-
ta área es de gran potencial por la
represa El Azúcar, desde donde
seabastecenlashaciendasparala
irrigación de más de 5 600 hectá-
reas de cultivos de 15 productos.
PaltosSantaElena(Agropaltos)
es otra hacienda de la zona que
tiene 50 hectáreas sembradas de
aguacate hass y un vivero de 60
000 plantas. Andrés Villamil, re-
presentante legal de la agrícola,
El objetivo es ampliar los culti-
vos para abastecer en abril, mayo
y junio, especialmente, a países
europeos en esos meses, que es
cuandolaofertaglobaldisminuye
y los precios aumentan.
Envariasregionessereportaun
‘boom’del consumodeaguacate,
sobre todo en EE.UU. y Europa.
Según la revista FruchtHandel,
el 2017 la compra de la fruta cre-
ció 16%, en relación al año ante-
rior, entre los europeos. En tanto,
la importación de aguacate en
EE.UU. aumentó 15% el 2018, en
comparación al 2017, de acuerdo
al Departamento de Agricultura.
La Organización Mundial del
Aguacate (WAO, por sus siglas
eninglés)señalóquelaUE,inclu-
yendoReinoUnido,esunodelos
paísesdemásrápidocrecimiento
y el segundo mayor mercado de
consumo. El 2017, los europeos
comieron más de 480 millones
de kilos de aguacate.
LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019
REDACCIÓN QUITO (I)
redaccion@revistalideres.ec
L
a producción de cama-
rón en Ecuador se alista
para utilizar blockchain,
la tecnología que brinda
transparenciayconianza,endis-
tintas industrias a escala global.
La semana pasada Sustainable
Shrimp Partnership (SSP) anun-
ció la creación de una plataforma
de trazabilidad en colaboración
con la irma tecnológica IBM.
Esto implica que habrá mayor
transparencia, responsabilidad
e información en la comerciali-
zación de camarón ecuatoriano,
evitandoasíelfraudealimentario.
SSP es un grupo de empresas
comprometidas con la transfor-
mación del futuro de la acuicul-
turadelcamarón.Susintegrantes
estáncomprometidosconellogro
y la promoción de productos de
la más alta calidad, producidos
con altos estándares sociales y
ambientales, a través de mayor
colaboraciónytransparencia,se-
gún un comunicado.
Segúnexpertos,losconsumido-
res podrán conocer el origen del
camarón,elbalanceadoutilizado,
lascondicionesenlasquefuecria-
do y más detalles.
Para José Antonio Camposano,
presidenteejecutivodelaCámara
NacionaldeAcuiculturadeEcua-
dor, el fraude alimentario va en
aumentoyelblockchainesunaal-
ternativaparagarantizarproduc-
tos de calidad. “Con sistemas de
suministro complejos y una falta
de transparencia global, estamos
viendo demasiados ejemplos de
etiquetado incorrecto y produc-
tos de baja calidad que ingresan
El blokchain llega a la
industria camaronera
Tecnología El consumidor conocerá el balanceado utili-
zado, las condiciones en las que se crió el camarón y más
al mercado”.
El vocero del gremio cree que
los consumidores tienen dere-
cho a saber de dónde provienen
sus alimentos y cómo se produ-
jeron. “Al utilizar la tecnología
blockchain, podemos proporcio-
nar una trazabilidad completa de
nuestros productos y nuestras
producción (I)
Con blockchain, todo el proceso
de producción del camarón estará
disponible para los consumidores.
13
prácticas. Por primera vez, los
consumidores pueden tener ple-
naconianzayseguridadenloque
están comprando”.
Ahora,conlaplataformadeSSP
e IBM los productores de cama-
rón transparentarán los datos
sobre cómo fue producido este
alimento. Así, los comerciantes
podrán ver estos datos y rastrear
loscamaronesencadaetapapara
garantizarlacalidaddelproducto
Fotos: Archivo / LÍDERES
que vende a los consumidores.
JuanFranciscoBolaños,experto
en temas de blockchain, conside-
ra que este anuncio es una gran
noticia para el Ecuador. Dice que
esta tecnología esla mejor mane-
ra de documentar la calidad, en
este caso del camarón. “Ahora se
podrádemostrarfehacientemen-
te el origen y el tratamiento que
recibeelcamarónensusdistintas
fases de producción”.
Además, añade Bolaños, todos
los actores involucrados en la ca-
dena de suministro del camarón
podrán conocer el lujo del pro-
ducto. “Eso hace que la produc-
ciónseatransparente,másconia-
bleyesobeneiciaacamaroneros,
a autoridades y a consumidores”.
Pamela Nath, directora de SSP,
explica que el objetivo es tener
camarones de alta calidad en su-
permercadosyenmenúesdonde
el consumidor pueda descubrir
de qué granja es, cómo se cultivó.
3200
“Latecnologíablockchaintiene
el potencial de transformar cual-
quierindustria,especialmenteen
MillonEs sectores con entornos, empresas
yorganizacionesmúltiples,como
de dólares exportó en en la cadena de suministro de ali-
camarones Ecuador el mentos”,dijoMartínHagelstrom,
año pasado ejecutivodeblockchainparaIBM
Latin America.
14
Cabañas que unen el confort y la cultura
JOSé LuIS ROSALES (F)
Contenido Intercultural
L alternativo para visitantes nacionales y extranjeros
aibarreñaVivianaErazo
ha desarrollado varias
iniciativas productivas,
en las dos últimas dé-
cadas. Recuerda que instaló una
papelería, luego una empresa
consultora y una fundación que
capacita a emprendedores.
En enero pasado abrió en Cota-
cachi (Imbabura), Sara Lodge. Es
un establecimiento turístico que
ofrecealojamientoencabañasde
bambú, comida y ceremonias an-
cestrales, caminatas, cabalgatas
dirigidasalosvisitantesnaciona-
les y extranjeros.
La empresaria es apasionada
por los bellos paisajes, las mani-
festacionesculturalesylavariada
naturaleza del país.
Susemprendimientosestánins-
piradosenlosprincipiosdelaeco-
nomía social y solidaria. “El ser
humano como centro, la genera-
ción de trabajo como objetivo, el
cuidado del medio ambiente y la
protección de la sabiduría local”.
Erazo estudió la carrera de Ne-
gociosInternacionales,enIbarra.
También cursó una maestría en
Desarrollo Local Rural, en Es-
paña. Ha recorrido 30 países del
mundo por trabajo y turismo. Le
gusta conocer nuevos destinos y
culturas.Haceunadécadatuvola
oportunidad de visitar Japón, en
donde conoció el uso del bambú.
AsuretornoaEcuadorsevincu-
lóaunaorganizaciónnoguberna-
mental que desarrolla labores en
Manabí. Ahí reforzó su gusto por
lasediicacioneslevantadasconel
bambú nativo de Ecuador.
El año pasado empezó a cons-
truir Sara Lodge (en idioma ki-
chwasarasigniicamaíz).Calcula
que ha invertido USD 100 000.
El 90% del capital aportó Era-
zo de recursos de la venta de una
oicina, créditos de hermanos y
de una entidad bancaria; el 10%
proviene del aporte de una socia.
10 productos derivados
del cacao se promocionan
Esmeraldas En un taller artesanal se procesa ocho quin-
tales de cacao al mes para obtener los productos
MARCEL BONILLA (F)
Contenido intercultural
L
amarcadecacaoAnbu,que
signiica rico en el idioma
chachi, trabaja desde hace
un año en la obtención de 10 pro-
ductos derivados del cacao orgá-
nico, producido en la población
de Chigüe, cantón Esmeraldas.
Elnombredelamarcadamayor
identidadalproducto,porquees-
táencha’palaa,lenguamaternade
losprimerosoriginariosdeEsme-
raldas como fue la nacionalidad
chachi, dedicada a la producción
de cacao ino de aroma.
Francisco Robinson, un em-
prendedor dedicado a la produc-
ción de caco, decidió dar valor
agregado a 10 de los 40 quintales
queproduceanualmentesuinca
de cinco hectáreas.
Con ocho quintales de cacao
elaboraunalíneade10productos
comobarrasdechocolateamargo,
SaraLodge El establecimiento turístico inició sus opera-
ciones en enero pasado. Tiene opciones de alojamiento
viviana erazo está al frente de esta nuevo establecimiento turístico en cotacachi. tiene toques ecológicos.
100000 dólares
es la inversión que se ha
realizado en sara lodge
El dinero lo destinó para adqui-
rir el terreno, ediicar la infraes-
tructura hotelera (compuesta
por dos cabañas de bambú y dos
domos geodésicos de estructura
metálica, aún en construcción).
Suideafuegeneraropcionesde
alojamiento alternativo para los
semi amargo, te de cacao, mix de
cacao, chocolate en polvo, jabón,
velas,aceite,cremafacialycorpo-
ral de cacao.
Toda la producción se elabora
en un taller artesanal en el que
tiene invertido USD 5 000, des-
tinados a la compra de molinos,
fundidorasdechocolate,moldes,
mezcladoras y mesas de trabajo.
Anbu trabaja bajo pedidos y
tieneunaproducciónsemanalde
600barrasdechocolateamargoy
200 fundas de té de cacao al mes,
quetambiénestánenelmercado.
Esmeraldas es una de las pro-
vincias cacaoteras del país, pues
másde18000familiasestándedi-
cada a la producción en cantones
como San Lorenzo, Eloy Alfaro,
Atacames, Muisne y Quinindé,
que producen unas 30 000 tone-
ladas al año.
Carlos Bastida, técnico de la
mesadecacaodelaPrefecturade
Esmeraldas, explica que se han
INTERCULTURAL
visitantes. Por eso, el mayor reto
fueediicarenelpáramolascaba-
ñas de bambú, que provienen del
litoral.Estaobrafueejecutadapor
obrerosdelaFundaciónHogarde
Cristo, de Guayaquil.
Enlosacabadossecolocócana-
letesmetálicos,esponjastérmicas
yparedesdegysump,paracomba-
tir el clima frío de la zona. La idea
es mantener un ambiente cálido
al interior de las cabañas.
En las 1,5 hectáreas que mide el
terreno se adecuó una zona para
camping, un huerto orgánico, un
jardín y un área para animales.
El lugar tiene una vista privile-
giada de los volcanes Cotacachi,
Una vez qUe cUen-
te con el registro
sanitario y me ciña a
las normas interna-
cionales, pensaremos
en exportar”
Francisco Robinson
entregadoplántulas,asícomoma-
nejodecultivo,asesoramientoge-
néticoparamejorarlaproducción
y organización de productores.
Además se conformó un con-
sorcio para la venta del cacao en
barra,delquesonparteorganiza-
ciones como Aprocane, Cocpe y
Uoprocafe, para impulsar el pro-
cesamiento y venta de cacao.
Las ferias de emprendedores
han servido para dar a conocer
el producto y han ganado clien-
tes interesados en la producción,
conpedidodeunpromediode100
barras de chocolates semanales.
Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES
(F)
DATOS
El establecimiento está
ubicado tres kilómetros antes
del ingreso de la Laguna de
Cuicocha.
Hay paquetes desde USD
35, todo el día. Otra opción es
tres días y dos noches, todo
incluido, por USD 180.
El servicio de restaurante
ofrece desayuno, almuerzo y
cena. Hay varias opciones.
Para realizar los trekking y
caminatas al páramo se ofrece
los servicios de guías locales
indígenas.
El citi tour ofrece un recorrido
por los almacenes de prendas
Foto: Álvaro Pineda para LÍDERES
y artículos de cuero, en el cen-
tro de Cotacachi.
que ofrece una convivencia con
familias nativas. También hay
alternativas de paseos a caballo y
recorrido en bicicletas.
Unodelosserviciosqueimple-
mentará Erazo es el alojamiento
enlosdomosgeodésicosyunsitio
para el cuidado de mascotas.
Lasredessocialeshansidoalia-
das para darse a conocer el lugar.
Imbabura, Cayambe y Fuya Fu- Ahora también oferta los servi-
ya. También se observa los valles
en donde se asientan las urbes de
Otavalo, Cotacachi y Atuntaqui.
Los viajeros pueden participar
cios en línea a través de Airbnb,
Booking y Tripadvisor.
Una de las estrategias de Sara
Lodge es trabajar en alianzas con
deactividadesculturalesyrecrea- elturismocomunitario.Laideaes
tivas en Sara Lodge y en lugares quelos200000visitantesquelle-
cercanos.Unadeellases laDanza gan a la Reserva Ecológica Cota-
de los Yumbos, un baile tradicio- cachi-Cayapas, cada año, ayuden
nal de la zona. adinamizarlaeconomíadelasco-
También se puede avanzar a la munidades vecinas de Cuicocha.
laguna de Cuicocha. Allí, una Viviana Erazo planea construir
opción es una caminata por la cabañas turísticas en Las Peñas,
Ruta Sagrada, en donde se puede en el norte de Esmeraldas, pero
observarlalorayfaunadellugar. con el mismo concepto de Sara
El recorrido dura 30 minutos. Logde. Elobjetivoesofrecer,afu-
Otra de las rutas se dirige a la turo, los destinos páramo y playa
comuna kichwa de San Nicolás, a los turistas.
Foto: Marcel Bonilla / LÍDERES
anbu trabaja bajo pedidos y tiene una producción semanal de 600
barras de chocolate amargo y 200 fundas de té de cacao al mes.
Los cinco clientes con los que emprendedores,quienespresen-
ahora cuenta son de la ciudad de tan sus trabajos y reciben apoyo
Guayaquil, pero la aspiración de técnico de entidades que dirigen
los representantes de esta marca el crecimiento del negocio.
eslograrmayoresespaciosquele PorahoraRobinsontrabajacon
permitan aumentar sus ventas, dos de sus hijos en esta empresa
peronocuentanconregistro,que familiar en la que todos aportan
está en trámite. desdelasiembradelcacao,pasan-
Con la obtención de la notii- dopoda,cosechaylaelaboración
cación sanitaria se espera una de los productos.
mayor apertura para incursionar Además,trabajanenelempaca-
en otros mercados e introducir la do de las barras y el té de cacao,
mayor cantidad del producto. conunaespeciadeplásticotrans-
En Esmeraldas se realizan fe- parente, sobre el cual se pone la
rias de emprendimiento donde etiquetaconlamarcadelproduc-
se presentan las iniciativas de los to Anbu.
LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019 15

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16 Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES

estrategias
Empleadas de Etiopía son las peor pagadas
(I)

Las trabajadoras textiles de Etiopía, en su mayoría mujeres procedentes de

áreas rurales y que de media ganan unos USD 26 al mes, son las peor pagadas
en esta industria en el mundo, revela un nuevo estudio de la Universidad de
Nueva York. EFE

tiempo de paz y relax.

ana María eljuri Para lograr esta estabilidad
Esta ejecutiva quiteña se ha plan- practico deportes”.
teado retos en el ámbito profesio- ▶ Futuramamá
nal para crecer. Es la gerente más “He pasado por algunos cam-
joven de Grupo Familia. bios en mi vida. Cuando era pe-
queñavivíaenAmbato,luegovine
aQuito,hubounaépocaquevivi-

‘El talento
mos fuera del país, en Chile, con
mis padres. Estas experiencias
me han enseñado a adaptarme y

profesional
disfrutar de cada momento.
Ahoraqueestoyesperandoami
primer bebé me estoy organizan-

no depende
do en la empresa con mi equipo
paraquesecumplanlosobjetivos
planteados durante mi ausencia,

del género ni
por el período de maternidad.
He empezado con esta planii-
cación desde el mes anterior.

de la edad’
Consideroqueesteroldemadre
esunomásdelosquecumplimos
lasmujeres.Mesientoemociona-
dayhevistomuchosejemplosde
profesionales que se han adapta-
MAyRA PAChECO (I) do y han asumido todas sus res-
redaccion@revistalideres.ec datos ponsabilidades acertadamente

C
on el afán de ganar
tiempo, Ana María
Eljuri, gerente de la
marcadeNosotrasdel
GrupoFamilia,combinósusestu-
dios con el trabajo. Esto le permi-
tió obtener experiencia antes de
convertirse en una profesional.
Tienenueveañosdetrayectoria
en el Grupo Familia. Empezó en
esta empresa como asistente de
marketing, luego de graduarse
como ingeniera comercial en la
Universidad Católica, en el 2010.
Desde entonces ha ocupado
tresjefaturas.Y,actualmente,con
31añoseslagerentemásjovendel
equipo de esta irma multinacio-
nal, en Ecuador.
Eljuri considera que los retos
que se ha planteado y su forma-
ción permanente le han permi-
tido ascender. “Me gusta buscar
más allá. No me gusta quedarme
en la zona de confort”.
▶ Trabajo
“Desde que empecé en esta
empresaheestadoenunproceso
de crecimiento. Me he planteado
retos para seguir aprendiendo.
Estudié una maestría. Por eso,
cuando tuve la oportunidad de
aplicarparalagerenciadelamar-
ca Nosotras lo hice, porque había
adquirido conocimientos en mis
anteriores funciones.
En mi trabajo siempre me ha
gustado proponer nuevos pro-
cuando se convierten en madres.
Trabajo. Está Las mujeres tenemos esa ca-
al frente de pacidad para trabajar y cuidar de
la marca de nuestra familia a la vez. Se lo pue-
Nosotras desde dehacer.Además,yoconfíoenmi
enero del 2017. equipo”.
Es la más joven
de las gerentes ▶ Lajuventud
del equipo de “En el ámbito profesional, la ju-
Grupo Familia. ventud es un reto. Es interesante
Tiene 31 años. mirar cómo, según la perspectiva
de algunas personas, esta etapa
Estudios. Es de la vida puede ser buena o no.
máster en Mar- Si eres joven y llegas a crecer mu-
keting y Ventas. chodebessabercomunicartecon
En la Pontiicia todos.Esdiferentehablarconuna
Universi- persona adulta y con una que es
dad Católica menor que tú. Pero el respeto y
del Ecuador ENtrE jóvENES Y aDULtoS hacE- la conianza, que te ganas con el
(PUCE) obtuvo yectos que ayuden a la empresa. moS UNa mEzcLa NEcESaria para tiempo,teayudanatenerunabue-
su título en Además,cuandodesconozcoalgo LaS EmprESaS Y La SociEDaD. a La na relación con el entorno.
Ingeniera Co- investigoorecurrodondemisco- FiNaL toDoS NoS NEcESitamoS”. Es probable que de entrada se
mercial. legas para que me enseñen. diga ¡Ay está muy joven!, pero si
Porejemplo,cuandonoconocía una persona tiene los objetivos
Aiciones. depautaentelevisión,mesentaba de la empresa debo ponerme en claros,trabaja,escuchaasuscom-
Practica yoga conmijefeanterioryledecíapor el modo inanciero. Pero al llegar su visión pañeros y cumple sus planes, en
y meditación. favor explícame. a la casa, cambio a modo familiar, conjunto, todo luye.
También le Siempre me planteo el reto de escucho a mi esposo y comparto Considera que En mi equipo hay personas que
gusta preparar aprender algo nuevo y cuando ya tiempo con mis seres queridos. en las empre- son menores que yo. La menor
comida.Disfruta domino esta destreza o proceso Considero que esto es saludable sas se debe tiene 22 años, pero también me
de la natura- busco qué otras cosas puedo co- paralaempresayparamientorno aprovechar relaciono con colegas que tienen
leza. Con su nocer para aportar a mi forma- más cercano. la diversidad 64 años. Para mí esa diversidad
esposo realizan ción profesional”. Este manejo equilibrado me que produce al de edades es chévere, porque las
caminatas en permite desenvolverme de ma- contar con la diferentesópticastepermitenver
los parques. ▶ Familia nera adecuada en los diferentes experiencia de lascosasdesdeunenfoquedistin-
“Comomujertrabajadoradebes ámbitosdelavidaqueocurrenen los colaborado- to.Secombinalaexperienciaylas
estarendiferentesestadosduran- un solo día. No me obstino ni me res adultos y las ideas nuevas de los jóvenes. Así,
te el día. Cuando mantengo re- enfoco únicamente en una acti- ideas innova- hemos obtenido buenos resulta-
uniones con las gerencias corpo- vidad, porque puedo ofuscarme. doras de los dos.Laclaveesadaptarseyapren-
rativasparaevaluarlosresultados La mente necesita tener un jóvenes. der a convivir con el resto”.

Cortesía

inclusión
La ONU mira atenta a la mujer rural
ROMA, EFE (I) ternacional de Desarrollo según algunos estudios, si tipo de crisis reducen más
Agrícola Sara Mbago-Bhu- tuvieran el mismo acceso la esperanza de vida en las

L
a inclusión de las
mujeres rurales co-
mienza por sus pro-
pios hogares, donde tener
másrecursosypodertomar
decisiones les ayuda a ali-
mentar mejor a sus familias
en los países pobres, según
expertos de la ONU.
“Silamujeraccedearecur-
sos inancieros, puede mar-
carladiferenciaentérminos
de seguridad alimentaria”,
dijolaexpertadelFondoIn-
nu (foto) que llamó a “cam-
biar la dinámica de género”.
Programas especíicos
con enfoque de género se
hanllevadoacaboenUgan-
da, Ruanda, Sierra Leona o
Malaui, aunque a juicio de
laexpertasontodavía“unas
pocas buenas experiencias
que necesitan ampliarse”.
Las mujeres representan
alrededor del 43 % de la
mano de obra agrícola en
los países en desarrollo y,
a los recursos productivos
que los hombres, podrían
aumentar el rendimiento
decultivosentre20%y 30%.
El director ejecutivo ad-
junto del Programa Mun-
dial de Alimentos (PMA)
Manoj Juneja destacó que
“cuanto más estatus tiene la
mujer, menor es el impacto
quesufredechoques”como
losconlictosolosdesastres
naturales. Según un estudio
del PMA en 188 países, ese
mujeres que en los varo-
nes, mientras que el nivel
de mortalidad sube cuando
mayor es la discriminación
de género.
Para reducir esa brecha,
Juneja aseguró que inter-
vienen otorgando a las mu-
jeres ayuda alimentaria y
transferencias de dinero en
efectivo. En Siria, por ejem-
plo, citó proyectos de huer-
tos caseros y agricultura de
productos estacionales.
LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019 17

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18 Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES

universidades (I)

Foto: Glenda Giacometti / LÍdeReS

Ellos investigan
la sostenibilidad
de los negocios
UTA El proyecto se inició el año pasa-
do y concluirá en 2020. Se trabaja con
autoridades de Tungurahua.
Redacción SieRRa centRo (I) losemprendimientosencadauna
redaccion@revistalideres.ec de las 44 parroquias. Además, se

L
a Universidad Técnica
deAmbato(UTA)conel
apoyo del Consejo Pro-
vincial de Tungurahua
trabaja en el proyecto que busca
reducirlamuertedelosmicroem-
prendimientos en esta provincia.
La investigación se denomina:
‘Sostenibilidad de los emprendi-
mientosproductivosdelaprovin-
cia de Tungurahua’ y es parte de
un plan de vinculación del alma
máter ambateña.
Elestudioseinicióelañopasado
conlacooperacióndelMinisterio
de Inclusión Económica y Social
(MIES) y BanEcuador. También
se sumó el Consorcio de Gobier-
nosParroquialesRuralesdeTun-
gurahuayelConsejoNacionalde
Competenciasconlainalidadde
ayudar al sector productivo.
Joselito Naranjo, coordinador
de Vinculación de la Facultad de
Contabilidad y Auditoría de la
UTA,cuentaqueconlaparticipa-
cióndeesasinstitucionessellega-
rá con planes de intervención en
desarrollarán nuevos emprendi-
mientosysefortaleceráotroscon
ayuda de créditos productivos
asociativos de las instituciones
inancieras participantes.
¿Cuál es la situación de los em-
prendimientos en Tungurahua?
Según Naranjo, en el levanta-
miento de la línea base con los
datos entregados por el Sistema
de Rentas Internas se encontró
que en los últimos 10 años en
Tungurahuasegeneraron100182
emprendimientos, pero 48 885 se
cerraron, es decir el 48,91%.
Naranjo asegura que de ese
porcentajesoloenel2018desapa-
reció el 34% de microemprendi-
mientos. “El dato es preocupante
poresotrabajamosenlainterven-
cióndelaUTAydelasinstitucio-
nes públicas para investigar cuá-
les son las causas de este cierre,
por qué no lograron sostenerse”.
El catedrático menciona que
en la provincia la mayoría de los
emprendimientos son empíri-
cos y no cuentan con estudios o
de acuerdo con la necesidad del
Joselito Naranjo, Roberth Ríos y Geovanny Lasso impulsan el proyecto de vinculación de la universidad.
mercado.Estossegeneranporque
al vecino le va bien y decide em-
prender por un negocio similar.
Pero el sector rural es uno de
los más afectados debido a que
los proyectos agropecuarios, le-
cheros y de turismo en su gran
mayoría se cierran. “La idea es
impulsar los emprendimientos
productivos por cada una de las
parroquias y por cantón. El obje-
tivoescontarconemprendimien-
tos variados que no compitan en
un mismo territorio”, asegura
Naranjo.
Unadelasfortalezastambiénde
este estudio que está en camino
es la formación administrativa
y contable de los integrantes de
las asociaciones. El proyecto cul-
minará en el 2020. Por ejemplo,
organizar a los agricultores de
Chiquicha, del cantón Pelileo, y
dotarles de un centro de acopio
para la distribución y comercia-
lización de aguacate, babaco y
tomatedeárbol.Unavezqueestá
normalizadarecibiráncréditosde
BanEcuador.
ElcoordinadortécnicodelCon-
sorcio de Juntas Parroquiales de
Tungurahua,GeovannyLasso,ex-
plica que la propuesta es buscar
cadaunadelaspotencialidadesde
cada uno de los territorios y con
base en eso generar proyectos.
“Noqueremosgenerarproyectos
de emprendimientos empíricos
sinoconunestudioquelesayude
afortalecerseeneltiempo,esoge-
nerarádesarrolloencadasector”.
El propósito es conocer cuáles
son las actividades que están sa-
turandoaesaparroquiaocantón.
Tenga en cuenTa
El proyecto se cumplirá en 4
fases. La primera arrancó con
el levantamiento de la línea
base, en la segunda se estable-
cieron mesas de trabajo y de
diálogo. La tercera será la im-
plantación de los proyectos y el
seguimiento de los proyectos
prioritarios, es decir, que sean
sustentables.
En Tungurahua la primera
actividad es la comercializa-
ción de productos agrícolas, la
segunda es la manufacturera,
la tercera, transporte y turismo.
La cuarta, la agricultura. Estas
se encuentran en los nueve
cantones de la provincia.

Universidades y empresa
desarrollaron un robot
Colombia
cortesía

BoGotá, EFE (I)

redaccion@revistalideres.ec

L
aempresacolombianadetecno-
logía Millenium BPO presentó
en la edición 16 de la feria de ne-
gocios Customer Experience
Summit, en Bogotá, el robot Thalon con
el que busca facilitar el servicio a la habi-
tación de los hoteles en el mundo.
“EldesarrollodeThalonpretendesolu-
cionar una necesidad puntual del sector
hotelerosobrecómoconvertirelminibar
en un proceso que le agregue valor al ho-
tel”, dijo el gerente de datos de la compa-
ñía, Camilo Enrique Torres.
Estainnovacióntecnológicafuecreada El robot Thalon puede utilizarse no solo en
por Millenium BPO junto a un equipo de hoteles , sino también en otras áreas.
profesionales y estudiantes de universi-
dades publicas y privadas de Colombia,
que necesitaron cerca de tres años y una a un sistema de mapeo y rastreo.
inversión cercana a USD 250 000. Asimismo, mediante sensores agre-
Laintencióndecrearesta herramienta gados al cuerpo y a sus cámaras de alta
“no es reemplazar a las personas en sus profundidadpuedeidentiicarimágenes
labores sino liberarlas de trabajos repe- asociadasaunaordencomoelnúmerode
titivos”, comentó. Thalon funciona con habitación o los botones de un ascensor.
inteligenciaartiicialque,atravésdeapli- Inicialmente,elrobotfuepensandopa-
cacionesmóvilesoconconexiónaInter- ra mejorar la experiencia entre los usua-
net, recibe las órdenes del consumidor. rios y servicios de los hoteles, pero los
Una de las características que llama la creadores entendieron posteriormente
atencióndeestaherramientaeseldiseño quetambiéntienelaposibilidaddeservir
agradableparalosclientes,yaque,según a las industrias que requieran servicios
explicóTorres,tieneuntamañocercanoa personalizados para sus clientes.
los1,50metros,diferentescavidadesque “Es una aplicación a un sistema robó-
le permiten llevar y conservar alimentos tico y autónomo de servicios que podría
de manera óptima y un brazo mecánico estar en clínicas, aeropuertos, bodegas y
para cumplir diversas funciones. atenderalagenteparaejecutardiferentes
Adicionalmente,lamáquinatienelaca- misiones”, manifestó Torres.
pacidad de responder con comandos de La robótica cada vez se aplica en dife-
voz, moverse en espacios de alto lujo de rentes áreas; la pérdida de puestos de
personas y caminar sin tropezar gracias trabajo es una realidad.
LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019 19

publicidad
20 Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES
(I)

Salón del Automóvil de Barcelona celebra 100 años

Exposición. El in de semana se abrieron las puertas al público de la 100° edición
del Salón del Automóvil de Barcelona, en España. En este certamen se mostrarán

zonavip
hasta el 19 de mayo novedades como el F8 Tributo de Ferrari y el deportivo eléc-
(I) trico de lujo Carmen, de la histórica marca de automóviles Hispano Suiza (foto).
EFE

Francia. La hotelería es el principal generador de empleo en esta localidad de la Costa Azul.

Fotos: AFP

El Martinez, fundado en 1929, exalta su herencia ‘art deco’. El Carlton, construido en 1911, es un Monumento Histórico. El Majestic está en el famoso Boulevard de la Croisette.

Hoteles de Cannes
se renuevan

El muelle del Hotel Martinez, en la rivera francesa de Cannes. Este establecimiento, con 409 habitaciones, reabrió en el 2018, tras una renovación que costó más de USD 150 millones.

CANNES, FRANCIA. AFP (I) la satisfacción de la clientela sí”, huellainexorable,emprendieron El Radisson Blu y el Mariott re- nos acercamos a los 1 000 millo-

L
os hoteles de Cannes in-
virtieron USD 1 000 mi-
llones en los últimos 10
añospararejuvenecerse
y acoger con un lujo renovado a
las estrellas invitadas a la mayor
muestra de cine del mundo.
“Nos habíamos dormido un
poco en los laureles. Aunque la
frecuentación no estaba bajando,
admite Michel Chevillon, presi-
dente del Sindicato de Hoteleros
deCannes,queagrupa133estable-
cimientos. “Además, llegaron las
cadenasinternacionales.Paraes-
tarsegurosdeconservarnuestras
partesdemercado,debíamosmo-
dernizarnos”, añade Chevillon.
Varios de los históricos hoteles
de cinco estrellas, sobre el que el
pasodeltiempoestabadejandosu
así su renovación en los últimos
añosespecialmenteenelexclusi-
vobarriodeLaCroisette,aorillas
del Mediterráneo.
AlCarlton,consufachadaBelle
Epoque,todavíalequedanporde-
lantevariosañosdeobras,alavez
queconstruyeapartamentospara
venderlos. Para sus propietarios
cataríes,lafacturapodríaelevarse
sobre los USD 300 millones.
abrieron en 2009; el Majestic, en
2010; el Grand Hôtel, en 2013; el
Gray d’Albion, en 2017; el Marti-
nez-construidoen1929-,en2018
y la Croisette Beach, en 2019.
Si a la transformación de estos
hoteles de lujo se suma la de la
“pequeñahoteleríaindependien-
tequeinviertealolargodetodoel
año y que representa la mitad de
las5500habitaciones(deCannes)
nes de euros en una década”, se-
gúnChevillon.“¡Noestámalpara
unaciudadde70000habitantes!”.
El Festival de Cannes arranca-
rá este 14 de mayo, con una irme
apuesta por reairmarse como el
mayorcertamendecinedelmun-
do, atrayendo a cineastas consa-
gradosyestrellasplanetarias,en-
tre ellos, los directores Quentin
Tarantino y Pedro Almodóvar.

FOTOS: AFP

Moda. Fue en la terminal del aeropuerto JFK de Nueva York.

Louis Vuitton presentó su colección crucero

NuEvA YORk. EFE (I) acogióelgeniocreativodeldise- recubiertas de lentejuelas pla-
ñador Nicolas Ghesquire en un teadas que recordaban a la fa-

L
a casa de moda Louis
Vuitton presentó la se-
mana anterior una ecléc-
tica colección crucero en la ter-
minal 5 del aeropuerto JFK de
Nueva York, un monumento a
la aviación de los años 60 recién
restauradoporelquedesilaron
propuestas vanguardistas, sin
olvidar los clásicos accesorios
con el monograma de la irma.
Díasantesdeabrirsuspuertas
reconvertidoenhotel,elespacio
desile marcado por la mezcla
de estilos deportivos, futuristas
y ochenteros y los juegos de vo-
lúmenes,texturasyestampados,
entre los que no faltaron home-
najes a la Gran Manzana.
Precisamente uno de los con-
juntos más llamativos estaba
compuesto por faldas acolcha-
das y cazadoras abombadas a
juego,conel“skyline”deNueva
Yorkdibujadoenlapartefrontal,
mientras que se vieron camisas
chada del rascacielos Chrysler.
La colección crucero, ideada
para 2020, quedó deinida por
el binomio blanco y negro; los
colores pastel en verde menta y
rosasalmón,ylostonossubidos
en azul, fucsia u óxido.
En cuanto a texturas y acaba-
dos, triunfaron el satinado, la
piel,elbrocado,elterciopeloyel
brillantematerialdePVC,ame-
nudo combinados entre ellos,
con superposiciones. Modelos lucen los diseños de Nicolas Ghesquire para Louis Vuitton
LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019
La entraña de la
empresa, el tema
de sus lecturas
HéctorDelgado Novelas de intriga
también le apasionan al presidente de
la Asociación de Jóvenes Empresarios
ALexAnder GArcíA (I)
redaccion@revistalideres.ec
E
ntre los libros preferi-
dos de Héctor Delgado
se encuentran títulos
como ‘Shoe Dog’ (la
autobiografía del fundador de
Nike) o ‘El desafío Starbucks’,
del empresario estadounidense
Howard Schultz, sobre cómo la
cadena internacional de café se
vio amenazada en el 2007 y tuvo
quelucharporsobrevivirsinper-
der sus valores esenciales.
Los libros que desentrañan los
entresijos de las empresas, los
casos de éxito pero también de
capacidad de transformación,
se cuentan entre las principales
lecturas del nuevo Presidente de
la Asociación de Jóvenes Empre-
sarios del Ecuador (AJE), en el
cargo desde hace dos meses.
En términos de capacidad de
adaptación, destaca una de sus
más recientes lecturas sobre la
resistenciaalcambio:‘Switch’,de
los hermanos Chip y Dan Heath,
académicos estadounidenses
de conducta organizacional. Se
trata de un libro dirigido más a
profesionales del marketing y la
comunicación,perosegúnelPre-
sidente de AJE es aplicable en las
empresas y a nivel personal.
“Si tomamos a dos grupos y les
ponemosunasgalletasybrócoliy
lesdecimosquecomanelbrócoli,
ellos están usando el autocontrol
en no comerse las galletas. Si le
ponemosmásadelanteotrosretos
yagastaronalgodesuautocontrol
y se les hará cada vez más difícil
cumplirlos”, dice Delgado, pro-
fesor habitual de las maestrías de
administración de empresas y de
contabilidadyinanzasdelaUni-
versidad Espíritu Santo (UEES).
“Todos tenemos este autocon-
trol limitado, tenemos que saber
en dónde enfocar nuestros re-
cursos”, agrega quien ocupa la
representación gremial de los
jóvenes empresarios desde hace
dos meses. También la falta de
un ambiente propicio y la falta de
claridad sobre todo el panorama
crean resistencia al cambio, dice.
“A veces son las situaciones las
lecturas (I)
Mi libro de cabecera
‘Padre rico, padre pobre’. El
libro de Robert Kiyosaki evoca
el concepto de libertad inan-
ciera a través de la inversión.
“Es una lectura básica, tomo
conceptos para las charlas que
ofrezco, ayuda mucho a mane-
jar bien las inanzas persona-
les”, dice Delgado.
Delgado lidera desde hace dos meses el gremio de jóvenes empresarios.
que hacen que las personas cam-
bien o no. Si usas un plato grande
enunbufévasacomermásquesi
lo haces en uno pequeño. Mucho
depende de la situación y del en-
torno en el que estamos”.
Delgado se convirtió en lector
cuando viajó a Barcelona (Es-
paña) a cursar una maestría en
Banca y Finanzas. Alquilaba un
pequeño cuarto sin televisión y a
falta de otra forma de entreteni-
miento comenzó a leer novelas,
sobre todo ‘best-sellers’ de sus-
pensoymisterio.Entreesoslibros
serecuerdaleyendoconavidez y
casiconadicciónlaseriedenove-
las sobre el profesor de iconogra-
fía Robert Langdon, cuyas aven-
21
Foto: Mario Faustos / LídereS
turas se cuentan en libros como
‘Ángeles y demonios’, ‘El código
Da Vinci’ y ‘El símbolo perdido’.
En su biblioteca se encuentran
también títulos como ‘Sapiens,
Una breve historia de la humani-
dad’y ‘HomoDeus,Brevehistoria
delmañana’,delhistoriadorisrae-
lí YuvalNoahHarari,queindagan
en el pasado y en el futuro que
puede esperar a la humanidad.
El ‘networking’ es otro de sus
intereses. “El conectar y dar to-
man cada vez más importancia”,
diceDelgado.Eneseámbitoreco-
mienda ‘El libro del Networking’,
deCipriQuintas,sobreelpapelde
la inteligencia relacional y las re-
laciones sociales en los negocios.
22 Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES

pERSpECTIVAS (O)

KIKuYAdA Arcabuz Lasnuevasautoridades

yelemprendimiento
MEMO DE LA
SEMANA
E lpaísestrenaráautoridadesseccionales
este martes 14 de mayo. La llegada de
nuevos prefectos, viceprefectos, alcaldes,
concejales y presidentes de juntas parro-
quiales es una oportunidad para que cada
provincia, cantón o poblado miren al emprendimiento y la in-
novación como dos herramientas para impulsar el desarrollo
local.Tambiénesunmomentoparatrazarplanesdelargoplazo,
diseñados con la empresa privada y la academia.
Enlosúltimosañossehavueltocomúnescucharenlosdiscur-
sosdeloscandidatoslaspalabras:emprendimiento,sostenibili-
dad, innovación, tecnología. Ahora es el momento para que las
autoridades pasen de las palabras y las promesas a los hechos.
Losemprendedoresecuatorianosconocendecercaloqueim-
plicainvertirdineroytiempoenideaseiniciativasdenegocios
quenosiempreprosperan.Sabenlocomplicadoqueesgenerar
empleo, abrirse mercado, obtener ganancias, ser sostenibles.
Por esos motivos y otros, las nuevas autoridades tienen un
desafíoenormeensusmanos.Estánenlaobligacióndeimpulsar
el emprendimiento de calidad en sus jurisdicciones.

Elconlicto Tierrade
El GANAdoR
políticonoayuda privilegios
Wilson
Granja
E lconlictopolíticoporelqueatraviesael
Ecuadornoayudaalrealdesarrolloeco-
nómico y menos aún al emprendimiento de
Oswaldo
Toscano
R epresentantes de las cámaras de pro-
ducción, sindicatos de trabajadores,
asociaciones profesionales, medios de co-
Portilla nuevas actividades comerciales. municación, cooperativas de transporte,
EsciertoquelaintencióndentrodelMinis- productores audiovisuales y la propia cor-
teriodeEconomíaes enmendarloserroresdelpasadoutilizan- poración política, visitan a sus contactos en los gobiernos bus-
doundiscursoyunalíneadegestiónqueseenmarcadentrodela candoprivilegiosquelesgaranticenbeneiciosexclusivospara
corrienteinternacional.Pruebadeelloestáenlasdeclaraciones LoS IMPUESToS el sector al que representan.
casi siempre mesuradas del Ministro de esta cartera. En abril de 2019, el Servicio de Esta relación impropia entre el poder político y lobistas se
Sin embargo, cuando se habla de inversión extranjera, la eva- Rentas Internas recaudó USD produce más en países con gobiernos sin límites para imponer
luacióndelpaísesmuchomásampliaeincluyetambiénunaná- 2 058 millones, es decir, 278,7 su agenda usando legislación.
lisis de su coyuntura política. millones adicionales en relación al Asíescomoelsectorproductivoyanobuscacrearvalorpara
Enestesentido,losconlictosquesedanentrelasautoridades mismo mes del 2018. los semejantes, sino el favor del político que pueda gestionar
deAlianzaPaís(losactualesylosanteriores)nopermitentener mejor los intereses del sector.
una visión clara de lo que será el futuro del Ecuador pues siem- Los beneicios los reciben los grupos con mejores contactos
preestarárondandolasombradelpopulismocorreísta;sombra políticos. Los costos terminamos pagando todos.
queespantaalinversionistaylimitalavelocidadalacualdebería
avanzarlaeconomía.Consideroquelaúnicaformaenqueesta
El pERdEdoR El gobierno obtiene recursos extrayendo riqueza a través de
impuestos a otros sectores. No existe magia aquí, simplemen-
se extinga es en los tribunales de justicia y en los resultados te la transferencia de riqueza de un sector a otro a través de la
positivos que pueda generar este gobierno. coacción.

WarrenBufettdauna Argentinaylabúsqueda
pistasobresusucesión de‘pactosdelaMoncloa’
Luc
Olinga
E l multimillonario estadounidense
WarrenBufett,de88años,diounanueva
pistasobrelaidentidaddesuposiblesucesor
CLIMA DE NEGoCIoS
El clima para los negocios en
América Latina cayó en abril
Rodrigo
García
C ada vez que Argentina entra en una cri-
sis económica surgen voces que recla-
man que el abanico político, empresarial y
AFP alacabezadelimperioBerkshireHathaway, pasado a su menor nivel en los EFE sindicaldebeconsensuaracuerdosparasalir
sin revelar completamente su carta. últimos nueve meses, según la delpozo,alestilodelosPactosdelaMoncloa
El poseedor de la tercera fortuna más grande del mundo dijo Fundación Getulio Vargas. de la transición española, algo que, lejos de concretarse, se ha
que la reciente inversión de su compañía en Amazon no repre- convertido ya en una utopía.
sentaba un cambio de estrategia en relación a Silicon Valley, de Elpaísllevaunañoenunacoyunturadedevaluación,inlación
lacualpermanecióalejadolargotiempo,conexcepcióndeuna yrecesiónquenovelaluzalinaldeltúnel.Yelclimadeconfron-
participación de unos USD 40 000 millones de en Apple.
Bufet recibió una andanada de preguntas sobre su sucesión
lA FRASE tación que ya impera de cara a las elecciones presidenciales de
octubre próximo caldea el panorama a pasos agigantados, sin
durante la tradicional asamblea general de accionistas que se mucho lugar para un diálogo sincero entre partidos.
celebróensuciudadnataldeOmaha,ubicadaenelcorazóndel “Yo PIENSo qUE LoS Sinembargo,elpresidenteMauricioMacrihadecididoman-
Nebraska rural, en el centro de Estados Unidos. ARANCELES, PARA NUES- dar una carta a sus principales opositores para que se sumen
Sin responder directamente, indicó que Gregory Abel, de 57 TRo PAíS, SoN MUY a un acuerdo de 10 puntos, ya preijados por el Ejecutivo, que
años, y Ajit Jain, de 67, ascendidos en enero de 2018amiembros PoDERoSoS” permita“despejardudas”sobreelpaísyrecuperarlaconianza
delConsejodeAdministración,sindudaseuniríanaélyaChar- delosinversoresparagarantizarestabilidadhastaloscomicios.
lie Munger, de 95 años, su cómplice y socio desde hace mucho Donald Trump Estos días en la prensa no se habla de otra cosa. ¿Se sentará
tiempo, para abordar asuntos de los accionistas. “No puedo te- Presidente de EE.UU. CristinaFernándezenunamismamesaconMacri,suacérrimo
ner mejores gerentes de operaciones que Greg y Ajut”. enemigo? ¿Serán capaces de remar en la misma dirección?

plumA dEl lECToR

Una marca que de publicación, como también quiero la cobertura de la revista Una plataforma para nuestra madre naturaleza. El
cumple 50 años una alternativa de incluirnos en para el proyecto de Permacultura emprendedores pasado7 de mayo, los represen-
Verbatim es una marca que sus proyectos. Agradeciéndole urbana de la universidad de los El Programa de Pequeñas Dona- tantes de las iniciativas Tandalla
cumple 50 años a nivel mundial y de antemano por su respuesta Hemisferios Ecoesfera, el cual ciones (PPD/FMAM/PNUD) y warmis; productos de cosméti-
10 años en Ecuador. Goza de una favorable, me despido cordial- está planeado para el día jueves su plataforma de inanciamiento cos y artesanías a base de ibra
amplia reputación a nivel mundial, mente. Fernando Murgueytio 23 de Mayo. De antemano agra- colaborativo GreenCrowds que, de lufa; la iniciativa de beca de
por el rendimiento, compatibi- Terán dezco su favorable respuesta desde el 2015, impulsa iniciativas capacitación Único y Naturaloe;
lidad, calidad y garantía de sus para poder hacer conocer este lideradas por hombres y mujeres presentaron sus iniciativas en
productos en almacenamiento Un estudiante nos proyecto de la Facultad de Cien- comprometidos con la conserva- la plataforma Greencrowds. La
digital. Me gustaría mucho me solicita apoyo cias Empresariales de la UDH. ción de los ecosistemas, presenta suma de aliados es estratégico
conceda una cita, para presen- Soy estudiante de octavo se- Atentamente. nuevos emprendimientos que para potenciar su ecosistema
tarle la marca y ver su asesoría mestre de Ingeniería Comercial y Esteban Jiménez aportan a la conservación de colaborativo. Nadya Ochoa
Estimados lectores: De acuerdo con lo que establece la Ley de Comunicación, sus cartas deben contener sus nombres y apellidos, número de cédula de identidad y contactos telefónicos.
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LÍDERES / Lunes 13 de mayo del 2019 23

Iberia crece un 8% en Cuba y prevé aumentar su presencia en la isla

Iberia registró un crecimiento del 8% en sus vuelos este año se ha incrementado en más de 2% la oferta
a Cuba en 2018 y quiere “seguir apostando” e incre- de plazas para viajar a la isla. “Vamos a seguir apos-

indicadores
mentar su presencia en este destino, dijo el presi- tando por Cuba, ver si podemos incrementar la pre-
(I) dente de la compañía, Luis Gallego. Según él, para sencia de Iberia”, señaló Gallego. EFE

macroEconomía Economía nacional En El mundo

PIB (proyección de crecimiento 2019) 1,4% Producción de energía primaria Cotización del dólar 6 de mayo 10 de mayo
Ingreso per cápita (2019) usd 6 549,5 Euro (Unión Europea) 0,89 0,89
En millones
Tasa de empleo adecuado (marzo 2019) 37,9% Libra (Inglaterra) 0,76 0,77
de barriles
Tasa de desempleo (marzo 2019) 4,6% Petróleo 186,9 equivalentes 194,2 Yen (Japón) 111,2 109,9
Inlación anual a abril del 2019 0,19% de petróleo Franco (Suiza) 1 1
Inlación mensual de abril del 2019 0,17% Yuan (China) 6,7 6,8
Salario básico uniicado para el 2019 usd 394 Gas natural 9,4 10,6
Canasta familiar básica (abril/ 2019) usd 715,70 Movimiento bursátil 6 de mayo 10 de mayo
Otras 16,8
Fuentes: Banco Central del Ecuador, INEC y Cepal fuentes 10,7 Nueva York (Dow Jones) 26 438 25 942
Nueva York (Nasdaq) 8 123 7 586
Tokio (Nikkei) 21 902 21 334
índicEs FinanciEros Total 207,1 221,6 Londres (FTSE) 7 440 7 203
Fuente: Balance Madrid (Ibex) 9 331 9 117
Energético
Tasas de interés por segmento / Mayo Nacional Fráncfort (DAX) 12 286 12 059
2017 / JCH 2007 2017 Fuente: Agencias Internacionales
Tasa máxima productiva empresarial 10,21%
Tasa máxima productiva pymes 11,83% Producción PEtrolEra
Tasa efectiva consumo ordinario 17,30% En la rEgión
Tasa máxima inmobiliaria 11,33%
Precio del crudo WTI (10 de mayo) 61,66 usd / barril
Tasa máx. microcrédito acumulación ampliada 23,50%
Precio del crudo Oriente (30 de abril) 66,44 usd / barril Cotización del dólar 6 de mayo 10 de mayo
Tasa máxima microcrédito acumulación simple 25,50%
Prod. diaria de crudo (9 de mayo) 506 815 barriles Bolívar Fuerte (Venezuela) 10,00 10,00
Tasa máxima microcrédito minorista 28,50%
Exportaciones de crudo (feb.) usd 540,5 millones Nuevo Sol (Perú) 3,3 3,3
Exportaciones de barriles (feb.) 10 074 188 Peso (Argentina) 44,68 44,82
Fuente: BCE
Peso (Colombia) 3 254 3 271
Importación de derivados Peso (México) 18,98 19,09
movimiEntos bursátilEs Costo total importaciones (feb.) usd 271 millones Peso (Chile) 759 686
Costo importación nafta (feb.) usd 111,9 millones Real (Brasil) 3,9 3,9
Montos negociados el 10 de mayo Costo importación diésel (feb.) usd 129,5 millones Movimiento bursátil 6 de mayo 10 de mayo
Costo importación GLP (feb.) usd 29,4 millones México (IPC) 44 116 43 382
Quito USD 9 707 433
Guayaquil USD 13 597 687 Sao Paulo (Ibovespa) 95 008 94 257
Fuentes: BCE, Petroamazonas, Arch y SNI Buenos Aires (Merval) 33 010 33 393
En la Bolsa de Valores de Quito se negociaron papeles Lima 20 747 20 094
en renta ija de Banco Guayaquil, Ministerio de Finanzas, Producción no PEtrolEra Santiago (IPSA) 5 124 5 052
Reciclaje del Ecuador, Neohyundai, SRI, Indugem, Vector- Caracas (IBC) 15 125 16 553
quim, Marcimex. En renta variable se negociaron papeles Al 10 de mayo del 2019 Bogotá (Colcap) 1 555 1 550
de Corporación Favorita, Banco de Guayaquil US.
Fuentes: Agencias internacionales
Banano (caja de 43 libras) USD 6,20
Fuente: Bolsas de Valores de Quito y Guayaquil
Camarón USD 5,10 / kg
Cacao USD 1 872/ tonelada métrica
Flores USD 0,20 / tallo Economía mundial
Pulso bancario
Fuente: Gremios productivos y AFP

Los datos de la banca privada Inflación en México

Hasta abril del 2019 (En millones de dólares) Finanzas Públicas
Evolución en relación con el mes precedente
Activos totales 41 368
En porcentaje
Deuda pública total (marzo de 2019) usd 51 214
Cartera bruta 27 860 millones
2
Depósitos 29 535 Deuda como porcentaje del PIB 45,3% 4,41%
en 12 meses
Patrimonio 4 510 Presupuesto del Estado 2019 usd 31 318 millones
1
Los datos de las cooperativas inancieras Bonos Global 2020 Yield/Bid (8 de mayo) 5 701
Hasta marzo del 2019 (En millones de dólares) Tasa Prime (8 de mayo) 5,50% 0
Activos 11 844 Tasa Libor a 30 días (8 de mayo) 2,45%
Cartera bruta 9 067 Tasa Libor a 60 días (8 de mayo) 2,50% -0,34 0,05
Depósitos 8 892 Riesgo País (9 de mayo) 584 puntos -1
Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr.
Patrimonio 1 716
2018 2019
Fuente: Asobanca, Super de Bancos y SEPS Fuentes: Ministerio de Finanzas y BCE Fuentes: INEGI, AFP / JCH

Economía global

BRUSELAS, AFP (I)

redaccion@revistalideres.ec La UE reduce proyección de 2018, conirmando así su posición de
líder del crecimiento entre las principa-

crecimiento de la Eurozona
les economías de la zona euro, según la

L
aeconomíadelaEurozonacrecerá Comisión.
un 1,2% en 2019 y un 1,5% en 2020, BruselasreducesuprevisiónparaAle-
estimó la Comisión Europea, que mania,laprimeraeconomíaeuropea,en
reduceenunadécimasusanteriorespro- seis décimas para 2019, al 0,5%, y otras
yecciones“enuncontextodeincertidum- Previsiones económicas de la UE dos décimas, al 1,5%, para un año des-
bres persistentes a nivel mundial”. En porcentaje UE 28 Zona Euro 2018: cifras confirmadas pués. La expansión de Francia sería del
El Producto Interior Bruto (PIB) de los PIB Desempleo Inflación Balanza de Déficit 1,3% y del 1,5%, respectivamente.
19 países del euro crecerá en su conjunto pagos público La economía europea enfrenta, a nivel
este año un 1,2% y un 1,5% en 2020, des- (% del PIB) exterior, una “agravamiento de los con-
� �� � � �
puésderegistrarun2,4%en2017yun1,9% �,� �,� lictoscomerciales,asícomoladebilidad
�,� � �,�
un año después, precisa Bruselas en sus � delosmercadosemergentes,enparticu-
previsiones de primavera. -�,� larChina”,precisóelvicepresidentedela
� �,�
“Laeconomíaeuropeasemantienebien � �,� �,� � � -�,� Comisión, Valdis Dombrovskis.
frente a una economía mundial menos � �,� LaeventualidaddeunaretiradadeRei-
-�,�
favorable y a las incertidumbres persis- � � -�,� no Unido de la Unión Europea (UE) sin
tentes”, apuntó el comisario europeo de acuerdo sigue lastrando también la eco-
� � � � -�.�
Asuntos Financieros, Pierre Moscovici. 2018 2019 2020 2018 2019 2020 2018 2019 2020 2018 2019 2020 2018 2019 2020 nomíadelaUE,cuyocrecimientoen2019
Por países, España crecería un 2,1% en y 2020 se apoya en la actividad interior,
2019 y un 1,9% en 2020, tras un 2,6% en Datos sobre el Reino Unido para 2019-2020, basados en la hipótesis de un statu quo asegura el ejecutivo comunitario.
Fuente: Fuente: comisión europea, AFP / JCH
24 Lunes 13 de mayo del 2019 / LÍDERES

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