Vitaminas

Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento
celular, el crecimiento y el desarrollo normales.

Existen 13 vitaminas esenciales. Esto significa que estas vitaminas se requieren para que
el cuerpo funcione apropiadamente. Las cuales son:

 Vitamina A

 Vitamina C

 Vitamina D

 Vitamina E

 Vitamina K

 Vitamina B1 (tiamina)
 Vitamina B2 (riboflavina)
 Vitamina B3 (niacina)
 Ácido pantoténico (B5)
 Biotina (B7)
 Vitamina B6
 Vitamina B12 (cianocobalamina)
 Folato (ácido fólico y B9)

Las vitaminas se agrupan en dos categorías:

 Vitaminas liposolubles que se almacenan en el tejido graso del cuerpo. Las cuatro vitaminas
liposolubles son A, D, E y K. Estas vitaminas se absorben más fácilmente por el cuerpo en la
presencia de la grasa alimentaria.

 Existen nueve vitaminas hidrosolubles. El cuerpo las tiene que usar inmediatamente. Toda vitamina
hidrosoluble sobrante sale del cuerpo en la orina. La vitamina B12 es la única vitamina hidrosoluble
que puede almacenarse en el hígado durante muchos años.

Cuáles son las vitaminas del plátano

Comer un plátano grande nos proporciona 0,5 mg de vitamina B6.
La vitamina B6 trabaja con las enzimas de tu cuerpo para promover
las reacciones metabólicas esenciales para la función saludable del
sistema inmune, la producción de proteínas y el mantenimiento de
azúcar en sangre. La médula ósea utiliza la vitamina B6 para ayudar
en la producción de hemoglobina, la proteína que hay dentro de los
glóbulos rojos que transporta el oxígeno.
Un plátano también nos aporta vitamina C. La vitamina C ayuda en la
producción de colágeno, que se encuentra en la piel, los cartílagos, los
ligamentos y los tendones. También es compatible con el sistema
inmunológico y ayuda en la cicatrización de heridas.

En plátano también es una fuente de vitamina B2 o riboflavina. La

vitamina B2 ayuda a convertir las grasas, las proteínas y los
carbohidratos de tu dieta en energía. La riboflavina también ayuda al
hígado en la desintoxicación de sustancias químicas.

En los plátanos encontramos pequeñas cantidades de vitamina B9 o

folato. El folato ayuda a tus células óseas y a prevenir la anemia.

El plátano es un alimento rico en vitamina B3 o niacina. La niacina

ayuda a nuestro cuerpo a producir las grasas necesarias y actúa como
un cofactor en el metabolismo de proteínas, carbohidratos y grasas.

El plátano también contiene tiamina o vitamina B1. La tiamina resulta

ser un cofactor esencial en la conversión de los alimentos que
consume en energía. También ayuda al cuerpo a fabricar el material
genético necesario para producir nuevas células.

Las vitaminas liposolubles A, E y K están presentes en pequeñas

cantidades en los plátanos

Beneficios y vitaminas de la manzana

La manzana es una gran fuente de vitamina C. Una manzana
mediana contiene 8 mg de vitamina C. La vitamina C es necesaria
para la producción de colágeno y para reducir el riesgo de accidente
cerebrovascular o de cáncer bucal, de cuerdas vocales, de estómago
y de colon. La vitamina C en las manzanas se encuentra justo debajo
de la piel, así que para obtener la máxima cantidad de vitamina C de
la manzana, no debes pelarla.
En las manzanas también encontramos vitamina A. La vitamina A es
necesaria para la reproducción celular, para el crecimiento y desarrollo
de los dientes y de los huesos, para el mantenimiento de las
membranas mucosas, el cabello y para mantener el buen aspecto de
la piel. La vitamina A también es beneficiosa para reducir el riesgo de
desarrollar la enfermedad de Alzheimer, osteoporosis y enfermedades
hereditarias oculares

BENEFICIOS DE LAS VITAMINAS DEL DURAZNO

El durazno aporta muchos nutrientes al organismo, se destaca por su aporte de

vitaminas A, B, C, potasio, sodio, fósforo y carotenoides. Es una fruta recomendada
para incluir en dietas para adelgazar gracias a su bajo contenido de calorías. Otras
ventajas para adelgazar del durazno son que tiene aproximadamente un 88 % de agua
y es de fácil digestión.

Además favorece la secreción de jugos digestivos, tiene un efecto laxante y diurético y

contribuye a la limpieza de los riñones y la vesícula biliar. Estas propiedades del
durazno se pierden cuando son cocinados o si consumimos duraznos enlatados.

También tenemos que decir que todas las frutas pierden muchas de sus propiedades
medicinales si les agregamos azúcar. Nunca se debe utilizar azúcar para endulzar las
frutas, y si deseamos endulzar las frutas una buena forma de hacerlo es con miel de
abejas.

Las frutas son unos de los alimentos más nutritivos y saludables, sus
propiedades no son un secreto, pero no está demás recordar algunas.
Los expertos aconsejan comer 2 o 3 raciones al día de fruta
combinándolas con verduras, una dieta saludable ideal para tener una
piel impecable, fresca y una juventud más duradera.

Como cualquier alimento, al ser peladas y cortadas las frutas comienzan

un proceso de descomposición y pérdida de parte de sus propiedades o
vitaminas, por lo que, siempre que se pueda es aconsejable comer la
fruta con piel y en caso de no hacerlo, consumirla a la mayor brevedad.

BENEFICIOS DE LAS VITAMINAS DE LA UVA

Por tanto, el consumo de cualquiera de las variedades de uvas Uvasdoce

nos permitirá aportar al organismo una mayor cantidad de vitaminas. En
Uvasdoce somos conocedores que nuestro producto es un alimento
especialmente rico en vitaminas, por lo que el consumo diario de uvas
nos ayudan a cuidar y proteger nuestro organismo y nuestra salud.
Como cualquier otra fruta, la uva también es mucho mejor que se
consuma con la piel, y para ello recomendamos la Uva Embolsada del
Vinalopó de Uvasdoce. Esta variedad, gracias a la técnica del embolsado
consigue una piel más fina y mucho más agradable al paladar; además
de concentrar en mayor cantidad el resveratrol, un componente muy
beneficioso para la salud y del que hablaremos en próximos artículos.
Estas son algunas de las vitaminas más importantes que contiene
cualquiera de las variedades de Uvasdoce:

Vitamina K
Una ración de uvas de un tamaño similar a una taza contiene el 28 por
ciento de tus necesidades diarias de vitamina K. Esta vitamina ayuda en
el proceso a la coagulación de la sangre, sirve para generar glóbulos
rojos y además fortalece los huesos. Es soluble en grasa y se puede
almacenar en los tejidos grasos del cuerpo.
Vitamina C
Una taza de uvas también contiene un 27 por ciento de la cantidad diaria
necesaria de vitamina C. Tu cuerpo no puede producir o almacenar
la vitamina C, que es una vitamina soluble en agua y cualquier cantidad
extra sale del cuerpo por la orina. Por lo tanto, se necesita un suministro
constante de esta vitamina para las funciones del sistema inmunológico,
la cicatrización de heridas, la absorción del hierro y el mantenimiento de
huesos y dientes. La vitamina C es también un antioxidante que te
protege de los radicales libres (contribuyen al proceso de envejecimiento
y generan enfermedades como el cáncer, las enfermedades del corazón
y la artritis) que hay en las toxinas ambientales y de los que se producen
cuando el cuerpo transforma alimentos en energía.

BENEFICIOS DE LAS VITAMINAS DE LA CEREZA