1.

Caracteriza la empresa indicando la estructura organizativa y las funciones de

cada departamento.

2. Descripción del producto o proceso objeto de estudio.

Nuestro Producto un gel para las quemaduras superficiales, será para

quemaduras leves. Proporciona la humedad necesaria para la cicatrización de la
piel. Agiliza y activa cicatrización reduciendo la inflamación y el dolor.

Nuestros Ingredientes activos, serán, el aloe vera, Rosa mosqueta y extracto de

baba de caracol.

Hacer una descripción de las quemaduras, tipos y tratamientos de cada tipo

3. Identifica y clasifica los materiales y productos que intervienen.

Materias Primas Función

Carbopol Gelificante

Trietanolamina Regulador de pH - Espesante

Sorbitol Humectante

Alcohol Etilico

Mentol Cristal

Extracto de aloe vera

Extracto de Rosa Mosqueta

Extracto de baba de caracol

4. Describe los equipamientos y servicios auxiliares implicados y sus elementos de

control y regulación..
Equipos utilizados

5. Identifica las variables del proceso según las características del producto
acabado.

6. Detalla las operaciones de mantenimiento de los equipos implicados.

7. Especifica las normativas aplicables relacionadas (específica del sector, de

prevención de riesgos, de seguridad, medioambiental y otros).

8. Detalla mediante diagramas de flujo, planos y esquemas la secuencia de

operaciones.

9. Describe el procedimiento para minimizar la generación de subproductos y

residuos.

10. Verifica la calidad del producto mediante los ensayos necesarios, en su

caso.

Ensayos y controles:

Controles de calidad microbiológica para verificar que el producto no se ha

contaminado durante su manipulación y procesado, con lo que se garantiza su
estabilidad y su durabilidad.
 Controles visuales para garantizar que el producto tiene buena presencia, en
este caso que no contenga partículas gruesas que puedan arañar la piel en el
momento de aplicar el gel, pues incluso podrían empeorarla.

Además, su coloración debe ser adecuada, generalmente, este gel es de

coloración amarillenta pálida o verdosa y de aspecto claro y brillante.

También hay que comprobar que su consistencia es óptima para ser un gel y
que se puede aplicar fácilmente sobre la piel sin dejar ningún residuo.

Por ejemplo, no sería apropiado que este gel fuese de color rojo y que presentase
grumos y/o partículas.

En estos controles se incluyen los del aroma para confirmar que su olor es
agradable o inoloro.

- Ensayos terapéuticos con los que se demuestra su efecto a las dosis

(cantidades) que se han determinado.

11. Establece la documentación y normativa asociada a la recepción, expedición y

almacenamiento de productos.

12. Define las hojas de registro de incidencias durante la realización de la actividad y

las fichas de mantenimiento de los equipos utilizados.

13. Establece la documentación relacionada con el control de la calidad de materias

primas y producto terminado.

14. Elabora los PNT utilizados en la realización de la actividad.

Bibliografia

https://www.aulafacil.com/cursos/terapia/fitoterapia-basica/ejemplo-de-gel-para-
quemaduras-l14558

https://imco.es/cosmetica-proceso

Normativas:

https://www.aemps.gob.es/industria/inspeccionNCF/guiaNCF/home.htm

https://www.ugr.es/~adolfina/asignaturas/TF3/semisolidastopica.pdf