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Teste N5

Escola ____________________________________________________

Nome _______________________________________________________________________ N.º _________

Turma _____ do 7.° ano Data ____–____ –____ Professor___________________________________

Responde às seguintes questões consultando o teu manual.

Grupo I

1. Na figura 59, do manual podes ver como se distribui a água na Terra.

1.1. Qual é a percentagem de água salgada?

1.2. Qual é a percentagem de água na atmosfera, rios e seres vivos?

1.3. Qual é, aproximadamente, a percentagem de água doce?

2. A água, na Terra, encontra-se em movimento permanente, mudando de estado físico.

2.1. O que é o ciclo da água?

2.2. A água que se encontra à superfície da Terra, ao ser aquecida pelo Sol, evapora e vai para
a atmosfera. O que acontece ao vapor de água na atmosfera?

2.3. O que acontece às águas resultantes da precipitação e da fusão de neves e glaciares?

2.4. De que depende a quantidade de vapor de água que existe na atmosfera?

3. A água, na Natureza, é um bom solvente de muitas substâncias, formando diversas misturas.


Indica a composição da água do mar. [Pág. 51]
Grupo II

1. Para separar os componentes de uma mistura, temos de recorrer a técnicas de separação


adequadas.
1.1. Em que se baseiam estas técnicas?

1.2. Quais são os critérios de escolha dos processos físicos de separação dos componentes de
uma mistura?

2. Na figura 72, do manual podes ver uma das técnicas de separação dos componentes de uma
mistura heterogénea.
2.1. Indica o nome desta técnica.

2.2. Indica como se separa, por esta técnica, limalha de ferro de grãos de milho.

3. A peneiração é uma técnica que permite, em certos casos, separar os componentes de


misturas sólidas. Quando é que se utiliza uma peneiração?

4. O iodo é uma substância que passa facilmente do estado sólido ao estado gasoso. Indica a
técnica que poderias utilizar para separar o iodo de uma mistura de iodo com areia e explica
como procederias.
Ficha de Apoio 22

5. Na figura 75, do manual, podes ver uma mistura de açúcar e farelo.


5.1. Quanto ao aspeto que apresenta, como classificas esta mistura?

5.2. O que acontece se adicionares água a esta mistura?

5.3. Que técnica de separação pode ser utilizada para separar o açúcar do farelo?

5.4. O farelo não se dissolve na água; fica em suspensão. Que técnicas se utilizam para separar
as partículas que se encontram em suspensão num líquido?

6. Na figura 79 podes observar uma ampola de decantação com uma mistura heterogénea de
azeite e água.

6.1. Quando se abre a torneira da ampola de decantação, qual dos dois líquidos é recolhido no
gobelé?

7. Completa o diagrama com o nome dos processos físicos de separação em falta. [

Processos físicos de
separação
Misturas heterogéneas de sólidos
Grupo III

1. Considera uma solução aquosa de cloreto de sódio a ser aquecida num gobelé.

1.1. Indica o nome dos componentes desta mistura.

1.2. Identifica o soluto e o solvente desta solução.

1.3. Quando se aquece a solução, o que acontece à água quando entra em ebulição?

1.4. Por aquecimento da solução até completa vaporização da água, o que fica no gobelé?

1.5. Como se designa esta técnica que permite separar e recuperar um componente sólido
dissolvido num líquido por aquecimento e vaporização do solvente? [Pág. 59]

2. Uma das técnicas de separação dos componentes de misturas homogéneas permite separar
e recuperar um componente sólido, dissolvido num líquido, por evaporação lenta do solvente.

2.1. Como se designa esta técnica?

3. A cromatografia é uma das técnicas que permitem separar os componentes de misturas


homogéneas.

3.1. Em que se baseia esta técnica?


4. Compara a montagem laboratorial da destilação fracionada (figura 85) com a da destilação
simples (figura 84) e diz em que diferem.

Grupo IV

1. A separação magnética é uma técnica de separação usada em alguns setores de atividade.


Que tipo de componentes são separados com os guindastes eletromagnéticos?

2. Que técnica de separação é utilizada na construção civil para separar a areia de outros
materiais de maior granulação?

3. O sal de cozinha é retirado das salinas e das minas de sal-gema.


Que técnicas de separação são utilizadas na extração do sal de cozinha nas salinas

Grupo V

1. Completa o texto seguinte utilizando as palavras que se encontram no retângulo.

físicas não se formam novas substâncias

químicas mam-se

“As substâncias podem sofrer transformações físicas e/ou transformações químicas.

Nas transformações físicas não se formam novas substâncias, isto é, as substâncias

continuam a ser as mesmas. Nas transformações químicas formam-se novas substâncias,

isto é, formam-se substâncias diferentes das substâncias iniciais.

Transformações como a combustão do magnésio são transformações químicas, pois

formam-se novas substâncias, e transformações como as mudanças de estado são

transformações físicas, pois não se formam novas substâncias.”


2. Faz a associação correta entre os elementos da coluna A e os elementos da coluna B.

3. Completa a frase seguinte, que se encontra na pág. 68 do manual.


“Há muitas transformações físicas que podes observar no teu dia a dia: o papel que rasga,
o copo de vidro que parte, a água que ferve, o açúcar que se dissolve na água, o
gelado que derrete, a plasticina que se molda, a mola que é comprimida, etc.”

4. Completa a frase seguinte, que se encontra na pág. 69 do manual.


“Há muitas transformações químicas que podes observar no teu dia a dia: a carne que assa
nas brasas, a fruta (descascada) que escurece exposta ao ar, a lenha que arde, as folhas
das arvores que amarelecem, a fotossíntese, o ferro que enferruja, o ferro que enferruja,
etc.”
5. A ocorrência de transformações químicas pode ser detetada de diversas formas. Das
opções seguintes, seleciona com um X as que permitem detetar uma transformação
química. Em caso de dúvida, consulta a pág. 69 do manual.

A formação de novas substâncias pode ser detetada através


de:
X Variação (aumento ou diminuição) de temperatura
Fusão de um sólido
X Mudança de cor
Pulverização de um sólido
X Formação de um sólido
Condensação de um vapor
X Deteção de um cheiro característico
Vaporização de um líquido
X Libertação de um gás
X Formação de chama

6. As figuras 99, 100 e 101 da pág. 69 do manual dizem respeito a três transformações
químicas diferentes.
De acordo com as figuras e com a informação que tens nessa página do manual, completa as
frases seguintes.
(A) Na reação química entre o ácido nítrico e o cobre, observa-se a mudança de
cor da solução e a libertação de um gás acastanhado.
(B) Na reação química entre o nitrato de chumbo e o iodeto de potássio, observa-se a
formação de um sólido amarelo em suspensão.
(C) Na decomposição do dicromato de amónio por ação do calor, observa-se a
mudança de cor e a formação de chama.

7. Há ensaios químicos característicos de determinadas substâncias que podem ser usados


para reconhecer ou não a sua presença.
Completa as frases colocando o nome da substância no espaço em branco correspondente.

oxigénio dióxido de carbono amido

glicose água sulfato de cobre(II)

(A) O oxigénio aviva as combustões. Diz-se que é comburente.


(B) O licor de Fehling, que é azul, na presença de glicose forma por aquecimento um
precipitado cor de tijolo.
(C) A solução de iodo, que é castanha, passa a azul-arroxeada na presença de amido.
(D) O sulfato de cobre anidro, que é branco, torna-se azul na presença de água.
(E) O dióxido de carbono turva a água de cal.