Antecedentes históricos de Querétaro

El territorio del estado tuvo un papel muy importante en toda la historia

mesoamericana. Desde épocas tempranas, alrededor de 500 a.C., hay
asentamientos de grupos agrícolas en la región de San Juan del Río y Huimilpan.
Esta zona formaba parte de la gran red de intercambio que sustentaba al poder
teotihuacano. Cuando se rompe esta estructura, los numerosos pueblos de la
región se fortalecen y definen sus elementos principales. En esta etapa de
madurez, de 600 a 900 d.C., hay un aumento de población, el comercio y la
complejidad social.

A partir del 900 d.C., la región queretana comparte con los pueblos de la franja
norteña de Mesoamérica los inicios de un período de grandes movimientos de
población que culminan con el abandono de la zona. En un lapso de 300 años, las
migraciones constantes hacen de la región una zona de tensión. Vestigios de esta
cultura se localizan en varios sitios y el de mayor importancia es el del Cerrito,
situado en el valle de Querétaro.

A partir del siglo XII la zona queretana se estabiliza en dos grupos: los cazadores
recolectores y pequeñas aldeas agrícolas comparten el territorio. En el siglo XV se
altera esta relación por las presiones de los dos imperios en pugna: el mexica y el
tarasco; constituyéndose esta zona como un escenario intermedio entre los dos
estados.

Se puede decir que la región es mesoamericana en el período Clásico y durante el

Postclásico va cambiando lentamente para dar cabida a nuevos grupos,
probablemente del Norte, como los Pames que practicaban la agricultura en los
valles principalmente al momento de la llegada de los españoles. Y la zona
serrana es ocupada por los Jonaces, un grupo de cazadores recolectores.

Con la llegada de los españoles comienzan a establecerse diversos poblados en

la región. Específicamente la ciudad de Querétaro se estableció el 25 de julio de
1531. Las crónicas de este hecho son fascinantes, ya que la tradición menciona
ese día se dio una batalla en donde los nativos estuvieron a punto de ser los
triunfadores, y ante este cambio espectacular, los españoles, Hernán Pérez
Bocanegra y Córdoba que se habían aliado con el indio Otomí Conín que era el
cacique de Jilotepec, recurrieron al auxilio divino por medio de Santiago Apóstol,
quien atento a la evangelización de esta región, acudió en su auxilio,
produciéndose un eclipse total de sol que espantó a los habitantes de esta región,
y más, cuando vieron volando en los cielos al Apóstol cabalgando en el espacio en
un caballo blanco, y una gran cruz rosada de luz. Ante este hecho, cesó la batalla
rindiéndose como estaba pactado y pidiendo solamente que se les construyera
una cruz como la que habían visto en el cielo, y es por ello que en el escudo
oficial, de la ciudad y del estado de Querétaro, aparece representado este hecho.

En 1534 se efectúa el trazo de la ciudad por D. Juan Sánchez de Alaniz. En 1540

se erige el Convento Grande de San Francisco, primera edificación religiosa en la
ciudad bajo el patrocinio de Fernando de Tapia (nombre cristiano que recibió el
indio Conín).

En el siglo XVII la unión de la economía rural y urbana permitió financiar la

construcción a gran escala de templos y conventos que albergaron a las diferentes
órdenes religiosas. En 1656 a la Villa de Querétaro le es otorgado el título de
"Noble y Leal Ciudad de Santiago de Querétaro" por disposición del virrey Duque
de Albuquerque. Título que es confirmado por el Rey Felipe V de España en 1712.

Las actividades ganadera, agrícola, textil y comercial provocaron durante el siglo

XVIII el auge económico y esplendor de Querétaro. La producción textil aumentó a
tal punto que Querétaro era el principal productor de lanas de toda América. A
fines del siglo XVIII la Real Fábrica de Tabaco, se convirtió en la segunda en
importancia en la Nueva España.

Cabe indicar que el clero empleó parte de los recursos generados en la

construcción de templos y monasterios, en la adquisición de pinturas, esculturas,
retablos y otros objetos litúrgicos de ornato que contribuyeron a dar a la ciudad de
Querétaro una imagen de riqueza.

En este siglo se define la imagen urbana de Querétaro, al reconstruirse y

edificarse obras importantes. En 1726 se inicia la construcción del acueducto, que
se ha convertido en un símbolo de la ciudad. En 1763 se construye la Catedral de
Querétaro, originalmente Oratorio de San Felipe Neri.

El siglo XIX marcó para Querétaro el comienzo de una larga etapa de decadencia.
Debido a la inestabilidad política española que desembocó en la ocupación
francesa y la abdicación de Fernando VII en el año de 1808, en Querétaro
cobraron impulso las conspiraciones encabezadas por los criollos.

El 13 de septiembre de 1810 es tomado prisionero Epigmenio González, por tener

un arsenal de armas destinado a la Insurgencia y al día siguiente fueron
apresados el Corregidor de Querétaro Don Miguel Domínguez y su esposa Doña
Josefa Ortíz de Domínguez por haber sido delatados como miembros de un grupo
de conspiradores contra el gobierno virreynal y Querétaro se convierte en la cuna
del movimiento de Independencia .Una vez iniciada la lucha insurgente, Querétaro
fue tomado por los realistas y así la ciudad se convirtió en el último bastión realista
en caer.

El 4 de octubre de 1824, se establece una República Federal con Guadalupe

Victoria como primer presidente de México y la Constitución Política de los
Estados Unidos Mexicanos incluyó a Querétaro como Estado de la Federación. El
25 de agosto de 1825 fue promulgada la primera Constitución política del estado
de Querétaro.

En 1847 Querétaro es designado capital de la República, cuando el país es

invadido por las fuerzas norteamericanas.

En 1861 hay nuevos disturbios debido a la invasión francesa y al establecimiento

del Imperio de Maximiliano de Habsburgo. El avance de los republicanos obligó al
emperador a abandonar la ciudad de México y dirigirse a Querétaro. El 14 de
marzo de 1867 se inició el Sitio de la ciudad, concluyendo el 15 de mayo del
mismo año. Maximiliano fue hecho prisionero, juzgado y fusilado junto con Mejía y
Miramón en el Cerro de las Campanas el 19 de junio de 1867. Al triunfo de la
República se reunió el Congreso Constituyente local y promulgó la nueva
Constitución queretana, acorde a los principios del liberalismo.

Durante la época de la Reforma, la aplicación del decreto de Nacionalización de

los Bienes del Clero en Querétaro, dio lugar a la expropiación de templos y
conventos; mientras que los muros de los atrios y algunos otros espacios
religiosos fueron derrumbados; las huertas y los atrios fueron subdivididos y
puestos a la venta pública. Esta circunstancia cambió sensiblemente la imagen
arquitectónica de la ciudad de Querétaro.

La ciudad llegó al siglo XX con un crecimiento económico estable y habiéndose

incorporado a las modernidades de la época. En número de escuelas aumentó
considerablemente, se realizaron las primeras campañas de vacunación. También
se mejoraron los servicios urbanos de transporte y alumbrado público. Se
promovió a la industria y se introdujeron mejoras a la producción agrícola.

El 2 de febrero de 1916, Venustiano Carranza nombró la ciudad de Querétaro

como capital de la República y se convirtió en la sede del Congreso Constituyente
para redactar la nueva Constitución Nacional que se promulgó el 5 de febrero de
1917 en el Teatro Iturbide. En este mismo año se promulgó la nueva Constitución
de Querétaro.

En los años que van de 1940 a 1960 se dieron los primeros pasos en el camino de
la industrialización contemporánea, creándose una zona industrial al norte de la
ciudad capital. Este proceso tuvo como consecuencia en los siguientes treinta
años, un incremento de la mancha urbana superior al 400%, con relación al
efectuado en más de cuatrocientos años de vida de Querétaro.
Las bellas edificaciones coloniales, especialmente los del Centro Histórico, con
calles adoquinadas y andadores jardinados, contribuyeron para que en 1996 esta
ciudad obtuviera el título de “Patrimonio Cultural de la Humanidad” que otorga la
UNESCO. Ese mismo año la ciudad retomó oficialmente el nombre original de
Santiago de Querétaro

Fuente de información: Antecedentes históricos de Querétaro , documento

recuperado de : https://programadestinosmexico.com/descubre-
mexico/historia/historia-de-queretaro.html , 11 Septiembre 2018.

Mercado InterContinental Hotels Group (IHG)

Es una compañía global que opera varias de las marcas de hoteles más
reconocidas del mundo: InterContinental® Hotels & Resorts, Crowne Plaza®
Hotels & Resorts, Holiday Inn®, Holiday Inn Express®, Holiday Inn Resorts®,
Staybridge Suites®, Candlewood Suites® y Hotel Indigo®, así como sus dos
marcas nuevas, EVEN™ Hotels y HUALUXE™ Hotels & Resorts.

IHG también opera Priority Club® Rewards, el programa de lealtad hotelero más
grande del mundo, con más de 65 millones de miembros a nivel internacional y
arriba de 1.5 millones en México. La revista Global Traveler lo ha reconocido como
el Mejor Programa de Recompensas Hoteleras. Por su parte, IHG franquicias
arrienda, administra y es propietario de más de 4,500 hoteles y 660 mil
habitaciones en cerca de 100 países y territorios, además de tener más de 1,000
hoteles en desarrollo. Esta amplitud geográfica, junto con sus múltiples modelos
de operación y gran portafolio de marcas, la coloca en una excelente posición para
enfrentar crisis económicas y tomar ventaja de las economías sólidas del
mercado. A través de su marca Holiday Inn, IHG está cumpliendo 60 años a nivel
mundial, y en México tiene poco más de 40 años, en los que se ha dedicado a
ofrecer una experiencia hotelera de calidad a cada huésped que cruza las puertas
de cualquiera de sus grandes marcas, situadas en los lugares idóneos y con un
precio adecuado. IHG también se preocupa porque sus franquiciatarios tengan
una incomparable experiencia de negocios, con un excelente retorno de inversión,
por lo que los apoya con importantes beneficios, especialmente en las áreas de
atención al cliente, mercadotecnia, tecnología e infraestructura, para ofrecer todo
lo que un inversionista busca: crecimiento, rentabilidad y reducción de gastos
operativos. La meta de IHG es ampliar la distribución mundial de sus marcas
hoteleras y convertirlas en la opción preferida del huésped, para lo cual desarrolla
estándares de servicio de gran calidad, que inicia con una capacitación de primera
categoría a su personal, pues un gran hotel es el producto de su equipo de
trabajo.

Historia

IHG fue fundada en 1946 por Pan American World Airlines, compañía que creció
rápidamente con Latinoamérica como su principal ruta aérea. Muy pronto comenzó
a volar alrededor del mundo. El primer hotel Holiday Inn abrió sus puertas en la
Av. Summer, en Memphis, Tenn., en 1952. Al año siguiente, Kemmons Wilson y
Wallace E. Johnson consolidaron una alianza para construir los hoteles Holiday
Inn y, en 1954, se constituyó la empresa Holiday Inns, Inc. of America, cuya
primera franquicia tuvo por sede Clarksdale, Miss. En México, la empresa se
constituyó legalmente en 1966, con la razón social de Holiday Inn Mexicana, S.A.,
y en 1968 se concretó el primer proyecto, con el gobierno estatal de Tamaulipas,
para la construcción de un hotel de 120 habitaciones

Para 1970, Holiday Inn llegó a la Ciudad de México, en cuyo aeropuerto

internacional construyó un hotel de 218 habitaciones, y en ese mismo año
inauguró un hotel en Guadalajara, Jal., y otro más en Mexicali, B.C. Para 1992,
Holiday Inn incorporó las marcas Crowne Plaza & Resorts y Holiday Inn Sun-
Spree Resorts. En febrero del 2012 IHG llevó a cabo el lanzamiento de
HUALUXE™ Hotels & Resorts, en China, y en marzo, EVEN™ Hotels, en Estados
Unidos.
Producto IHG es la compañía hotelera con más posiciones de liderazgo en el
mundo, con el 77% del mercado, que cubre con sus marcas: InterContinental
Hotels & Resorts.- Han sido los preferidos de viajeros internacionales durante casi
60 años. Gracias a que sus servicios y amenidades, diseñados para el viajero
internacional, han logrado dominar el delicado balance entre brindar un servicio de
calidad consistente y mantener el sabor local de cada ciudad en la que se ubican
sus hoteles. Cuenta con 169 establecimientos en más de 60 países, y se continúa
expandiendo en destinos clave alrededor del mundo. (www.intercontinental.com)
Crowne Plaza Hotels & Resorts.- Son hoteles de alto nivel que apoyan a los
huéspedes que buscan alcanzar sus objetivos personales de negocios: acelera su
camino al éxito combinando las mejores instalaciones con un excelente servicio,
que los hace sentir satisfechos y productivos para cumplir sus objetivos durante su
viaje. (www. crowneplaza.com) Hotel Indigo.- Es un hotel-boutique de lujo que
brinda a sus huéspedes una experiencia refrescante, que les invita a conocer el
verdadero reflejo de la comunidad en la que se encuentran, con murales
inspirados localmente, arte acogedor y menús que infunden el sabor característico
de la zona. (www.hotelindigo.com) Holiday Inn.- Con más de 1,200 hoteles en todo
el mundo, Holiday Inn es la marca hotelera más reconocida a nivel global, que se
mantiene innovadora y sigue brindando una experiencia acogedora y cómoda: lo
más importante para los viajeros de hoy. (www.holidayinn.com) Holiday Inn
Express.- Son hoteles diseñados para viajeros que buscan el mayor valor por su
dinero: servicio confiable y alojamiento confortable y casual. (www.hiexpress.com)
Staybridge Suites.- Innovador concepto de hoteles a base de suites, que satisface
las necesidades de viajeros de estancias prolongadas, que buscan un hotel estilo
residencial para sus viajes de negocios o placer. Actualmente existen 181 hoteles
Staybridge Suites en todo el mundo. México cuenta con tres hoteles de esta
marca, en las ciudades de Guadalajara, Monterrey y Querétaro.

Candlewood Suites.- Hoteles enfocados a brindar confort y espacios amplios, para

huéspedes de estancias largas. Los más de 280 hoteles Candlewood Suites
ofrecen suites de una habitación, con un estudio amplio, escritorio ejecutivo,
conexión a Internet, dos líneas telefónicas con correo de voz, reproductor de CD,
cocina totalmente equipada, acceso a una despensa con botanas, refrescos y
alimentos preparados, además de un fitness center y un centro de lavado de
cortesía, que están abiertos las 24 horas. (www.candlewood.com) HUALUXE™
Hotels & Resorts.- Nueva marca de IHG: su primera cadena de gran lujo. Nació en
China, diseñada especialmente para los viajeros de este país oriental. Ofrece la
mejor experiencia tradicional, basada en las cuatro prioridades que tienen los
viajeros en un hotel de lujo: tradición, rejuvenecimiento, estatus y espacios
familiares. (www.ihgplc.com) EVEN™ Hotels.- Su marca más reciente, la única
que brinda soluciones en los aspectos de bienestar integral que los viajeros
necesitan: ejercicio, alimentación, trabajo y descanso. Ningún otro hotel ofrece
esto bajo un mismo techo, a un precio estándar. Este concepto permite al huésped
“viajar equilibradamente”, al garantizarle los servicios y experiencias que necesita
para tener el control y disfrutar su experiencia de viaje.

Logros

En toda la industria hotelera no hay tecnología alguna que iguale la de IHG:

PERFORM, un sofisticado sistema de revenue management que enlaza al sistema
administrador de inventario de habitaciones con Holidex Plus, el sistema mundial
de reservaciones, que es el más poderoso del sector: enlaza más de 430 mil
terminales en todo el mundo, por lo que los agentes de viajes tienen acceso en
tiempo real a los hoteles a través de los principales sistemas de distribución global
GDS. Así, ofrece el servicio integral más eficiente, lo cual redunda en el
incremento de sus ingresos. IHG fue el primero en permitir reservaciones en línea
en tiempo real, y en contar con una aplicación de reservas para iPhone. Además,
IHG cuenta con 12 centros de reservaciones en todo el mundo, que atienden a
clientes en 15 idiomas distintos. A través de sus marcas Holiday Inn y Holiday Inn
Express en el Reino Unido, IHG fue proveedor oficial de servicios y la primera
opción de hospedaje del Comité Organizador de los Juegos Olímpicos y
Paralímpicos 2012, así como del equipo que llevó la antorcha.

IHG es parte activa de la formación académica de los estudiantes de la UVM -

Glion, a través del patrocinio de una “habitación modelo”, abanderada con la
marca Holiday Inn, la cual cuenta con todos los estándares de IHG: diseño,
mobiliario, blancos, amenidades, etc., lo que permite a los alumnos vivir la
experiencia real acerca de la operación y alta calidad que IHG ofrece a sus
huéspedes. Desarrollos Recientes Durante el 2011, IHG abrió más de un hotel al
día, y su plan de desarrollo para los próximos meses incluye la apertura de 40
hoteles, lo cual representa más de 4,431 habitaciones solo en México, y 1,098
hoteles en todo el mundo. Su sistema de operación está constituido por todos los
esfuerzos que hace en conjunto para generar la demanda de sus marcas, lo cual
incluye sus campañas publicitarias, 12 centros de reservaciones globales, 13 sitios
web –en el mismo número de idiomas locales– y su gran fuerza de ventas de 8 mil
personas. IHG desarrolló la herramienta Consultor de Conexión de Viajes IHG
Agent, un recurso en línea , y un sitio educativo creado para ayudar a los asesores
de viajes alrededor del mundo a mejorar su comprensión de las marcas de IHG y
servir mejor a sus clientes, además de incluir un Agente IHG de la Universidad:
cinco horas de capacitación interactiva acreditado por el Instituto de Viajes.
Promoción En su afán por brindar el mejor servicio a sus clientes, IHG desarrolla
grandes promociones para ellos, como Escapes Fantásticos y Promoción de
Verano, las cuales ofrecen muchos beneficios al hospedarse en cualquiera de sus
marcas en la República Mexicana, como los mejores descuentos en las tarifas de
hospedaje, certificados por noches de estancia gratis y un bono de descuento con
la principal línea aérea mexicana. El programa de lealtad Priority Club Rewards
ofrece otras promociones, como Triples Puntos de Bonificación para los
organizadores de reuniones: hasta 180 mil puntos Priority Club de bono cuando
reservan habitaciones en los hoteles participantes de IHG en América del Norte,
así como Ganancias Variables, otra promoción exclusiva para los 55 hoteles de
IHG en Estados Unidos, Canadá, México, Latinoamérica y el Caribe (excepto
InterContinental Alliance Resorts: Venetian, Palazzo y Montelucia), con la cual
ganan 10 puntos por cada dólar gastado durante su estancia calificada. Valores
IHG es una empresa con gran responsabilidad social, la cual comparte con todos
sus empleados y franquiciatarios. Participa constantemente en programas de
asistencia, educación y protección al medio ambiente, así como una serie de
iniciativas con las que busca hacer del mundo un mejor lugar. Asimismo colabora
constantemente con fundaciones filantrópicas, como UNICEF, Give Kids The
World y Teletón.

Los valores que proyecta IHG

Son integridad, respeto, orientación al servicio y trabajo en equipo, lo cual se

cristaliza en su constante esfuerzo por mejorar, para hacer “Grandes Hoteles que
los Huéspedes Aman”

Historia de Crowne Plaza

Originalmente con el nombre de "Holiday Inn Crowne Plaza", el primer Holiday Inn
Crowne Plaza Hotel de los Estados Unidos se inauguró en Rockville , Maryland ,
en 1983. En un par de años, la marca se separó como una cadena independiente
(que en ese momento era propiedad de Holiday Inn ). El primer Crowne Plaza
Resort abrió sus puertas en Madeira , Portugal , en 1999.

En la actualidad, la marca representa a 410 hoteles en 52 países en todo el

mundo, con 112,317 habitaciones (a marzo de 2016) y 81 hoteles en
expansión. [2] En 1990, el Grupo de Hoteles InterContinental compró la familia
Holiday Inn, y Crowne Plaza se convirtió en una de las marcas de IHG.

Crowne Plaza Queretaro fue realizado estratégicamente por su maravillosa vista y

su inigualable atención para el turismo de negocios .

Fuente de información: Historia de Crowne Plaza , documento recuperado de :

http://www.superbrands.mx/volumen/05/40.pdf , 28 Agosto 2014.
Relaciones públicas

La importancia

que para la empresa hotelera tienen las relaciones públicas es precisamente, al

hablar de un hotel, se habla de sus instalaciones, sus servicios, su gente, su
localización y los beneficios que, en comparación con otros hoteles, proporciona a
sus huéspedes.

El objetivo de la función de las relaciones públicas es ayudar o apoyar los

esfuerzos de ventas y de operación de cada uno de los hoteles, haciendo notar a
los huéspedes los servicios e instalaciones con que cuenta el hotel y atendiendo
personalmente a cada uno, si esto es posible, creando así una imagen de
atención, cordialidad y servicio personal.

Para que la función de las relaciones públicas cumpla con el objetivo descrito,
debe existir total coordinación y cooperación entre diferentes departamentos del
hotel directamente relacionados con la comodidad, estancia, y actividades de los
huéspedes, así como con las actividades cívicas y sociales de los residentes de
cada una de las ciudades donde actúa la empresa.

Fuente de información: Relaciones públicas en hotelería : documento recuperado

de : https://www.utntyh.com/relaciones-publicas-unidad-i/ , 21 Abril 2015.

Sixto Baez Casillas – “Hoteleria”. Ed. CECSA, México 2003

Relación con la comunidad

La relación con la comunidad consiste en asumir y preocuparse por los efectos de

los impactos de sus operaciones en la sociedad. Un comportamiento empresarial
ético no se limita solamente en cumplir con consideraciones morales o legales,
sino que toma en cuenta diversas aristas que sí se traducen en efectos directos
para la comunidad.

Una empresa hotelera socialmente responsable es aquella que no sólo logra ser
sustentable económicamente, primer punto a cumplir por parte de una
organización, sino que es la que se preocupa por los efectos que provoca su
gestión en todos los ámbitos posibles, considerando sus alcances desde los
clientes, trabajadores, proveedores y la comunidad en general.

No basta con tener una excelente gestión administrativa económica dentro una
empresa, sino que es necesario preocuparse por aquellos factores que quizás no
están relacionados directamente con las gestiones de una organización, pero que
a la larga influyen directamente en su desarrollo y producción.

Un hotel socialmente responsable, es aquel que además de poseer una

administración eficiente y una sustentabilidad económica adecuada, se preocupa
por aquellos aspectos paralelos que son igual de importantes que los
anteriormente nombrados, y que por lo mismo, vela por el bienestar de la
comunidad cercana y lejana, aplicando políticas que beneficien directamente a los
individuos.

Fuente de información: Relaciones públicas con la comunidad: documento

recuperado de :
http://www.buenasrelaciones_con_lacomunidad_sixto_baez_casillas//hotelería.co
m , 06 Julio 2003.