TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... 2
OBJETIVOS .................................................................................................................... 3
MARCO TEORICO ........................................................................................................ 4
MATERIALES ................................................................................................................ 5
PROCEDIMIENTO ......................................................................................................... 5
RESULTADOS ................................................................................................................ 6
CONCLUSIONES............................................................ Error! Bookmark not defined.
BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 18

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 INTRODUCCIÓN

La materia se le conoce como todo aquello que hace parte del universo ocupando un espacio tiene masa y
peso, es decir se puede medir, ya que es cuantificable, además que se percibe a través de los sentidos.
Los elementos a estudiar a continuación son la base para determinar la masa, el volumen y posteriormente
su densidad, con el fin de identificar las maneras de hallar con la formula correspondiente.
Se observan propiedades físicas y químicas de los cuerpos y las sustancias, las reacciones al mezclar
componentes polares y no polares y asi identificar si son solubles o por el contrario no se disuelven. Es
importantes en el transcurso de cada procedimiento responder preguntas y cuestionarios a medida que se
va generando cada punto, para asi llegar a unas conclusiones importantes.
Se realiza con el fin de aprender el manejo de los elementos de laboratorio, asi como su correcto uso, para
posterior tener unas bases importantes en el proceso de aprendizaje.

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 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Identificar los cambios físicos y químicos de la materia e identificar diferencias
OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. aprender el manejo adecuado de los elementos de laboratorio

2. observar cambios al mezclar las sustancias
3. entender las reacciones de cada sustancia

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 MARCO TEORICO

Las pelotas, las piedras, los elementos metálicos (llaves) están hechos de masa, los cuales se halló y se
observó las propiedades físicas.
Las propiedades de la materia se clasifican en generales (las presentan todo cuerpo material y específicas,
en la práctica de laboratorio se identificó como propiedad general la masa que es una cantidad de materia
de los objetos, y el volumen de los materiales, y como propiedad especifica la densidad que es la relación
que existe entre la masa de un cuerpo y su volumen
Si tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, significa es que se puede medir (cuantificable)
Las sustancias que se pueden percibir con los sentidos, las cuales se encuentran en el mundo, se identifican
por sus propiedades físicas o químicas, es decir, cómo reaccionan a los cambios que se realicen sobre ellas.
“Las propiedades físicas son las propiedades que se pueden medir sin que esto afecte la composición de la
sustancia. Como por ejemplo: la densidad, el punto de fusión, el punto de ebullición, entre otras.” (Osorio,
2015)

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El estado (sólido, líquido o gaseoso) es más denso que otro cuando se sumerge y desciende a su vez, y será
menos denso cuando flota. El principio de Arquímedes, se menciona entonces cuando se trata de explicar
la flotación de un cuerpo en un líquido.

MATERIALES

 Tubos de ensayo
 - Pipetas de 5 ml
 - Embudos de vidrio
 - Capsulas de porcelana
 - Vasos de precipitado.
 - Erlenmeyer de 250 mL
 - Agitador de vidrio
 - Balanza
 - Papel filtro
 - Imán
 - Embudo de separación (decantación)
 - vidrio de calentamiento
 - Aro metálico
 - Espátula
 - Pinzas
 - Vidrio reloj
 - Probetas de vidrio (volumétrica)

Reactivos

 Arena
 Magnesio en polvo
 Cloruro de sodio
 Hierro en polvo
 Azufre
 (ácido clorítico)

Cuerpos a estudiar

 Piedra de tamaño pequeño

 Pelota de caucho
 Pimpón
 Llave

PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS

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Se observó las muestras presentadas en el laboratorio, y se escribe algunas las propiedades físicas
identificables y otras no perceptibles.

Hierro

Color gris
Densidad alta
Duro y maleable

Azufre
Es polvo de color amarillo
Estado solido
Estructura cristalina
Brillo graso o sedoso

Magnesio

Es de color blanco-plateado
Es solido a temperatura ambiente
Posee brillo

Cobre
Color marrón rojizo
Brillo metálico
densidad o peso específico es de 8920 kg/m3

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1.2 Se procede a encontrar la masa de cada material, se pesa primero sobre la balanza el vidrio de reloj
desocupado, y después se procede a pesar cada material, se generó las anotaciones para calcular los
resultados.

Se escoge entre los elementos una piedra pequeña, una pelota de caucho, un pimpón y una llave.

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 Fotografías Masa Masa de vidrio M1-M2
de reloj +la
vidrio muestra

Piedra 26,37 52,03 25,66

Pelota 26,37 46,22 19,85

Pimpón 26,37 29,99 3,62

Llave 26,37 32,61 6,24

1.3 .Se procede a determinar el volumen de los elementos siguiendo el principio de Arquímedes, se toma
un vaso de precipitado se mide y se escribe el volumen del agua, después se introduce cada objeto en el
vaso y se observa su ascenso, se escribe el nuevo volumen.
“Todo cuerpo sumergido en un líquido recibe un empuje, de abajo hacia arriba, igual al peso del líquido
desalojado.” (Profesor en Linea , 2015)

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 Fotografías Volumen 1(V1) Volumen (V2) V1-V2
Piedra 100 ml 105 ml 5 ml

Pelota 100 ml 110 ml 10 ml

Pimpón 100 ml 100,1 ml 0.1

Para este caso como el
cuerpo(pimpón) no se
sumerge el principio de
Arquímedes no se
puede aplicar

Llave 100ml 100,2 ml 0,2 ml

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1.4 La densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen.

Para poder medir la densidad de un cuerpo es necesario conocer su masa y su volumen

Se halla la densidad de los cuerpos, se aplica la formula

Fotografías Densidad m/v
Densidad= masa/
Piedra 5,132
volumen

P= m/v

Pelota 1,985

Pimpón 36,2

(cuerpo no se sumerge)

Llave 31,2

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1.5

Propiedades físicas

Sustancia Observaciones Masa Volumen Densidad

Piedra La piedra queda 25,66 5 ml 5,132

totalmente
sumergida en el
agua.

19,85
Pelota Esta pelota de 10 ml 1,985
caucho, queda
sumergida en el
fondo.

Pimpón El pimpón no se
sumerge, para que
se pueda aplicar el 3,62 0.1 36,2
principio de No aplica No aplica
Arquímedes, debe
sumergirse.

Llave Este elemento Se 6,24 0,2 ml 31,2

hunde
completamente, su
peso específico es
mayor que el liquido

Preguntas:

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-Técnicas para hallar volumen de un líquido: Para hallar el volumen de un líquido se usan recipientes
graduados, por ejemplo probetas, pipetas...

 El volumen es el espacio que ocupa un cuerpo

Formula del volumen de líquido igual a la masa dividida por la densidad (volumen = masa / densidad). Por
ejemplo: Densidad = 2,0 g/mL Masa = 8 g Volumen = 8 g/ (2,0g/mL) = 4 mL

-Fórmula para hallar volumen de un sólido: Volumen=ancho X alto x largo

2. Estudio de una mezcla.

2.1 Se coloca una porción pequeña de cada sustancia en un tubo de ensayo (diferentes)

Se agrega 2 ml de agua fría a cada muestra, se tapa y se agita, se observa si se disuelve o no, y se escribe
lo que se identifica. Se repite procedimiento con agua caliente y con HCL y se escribe solubilidad,

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 Sustancia Solubilidad en Solubilidad en agua Solubilidad en ácido
agua(fría) caliente clorhídrico

Cloruro de sodio Se agrega 2 mL, se Se disuelve más rápido No se evidencia

identifica que se que con el agua fría, ya reacción, por lo tanto
disuelve ( los dos son que tiene más energía. tampoco se disuelve
compuestos polares)

Arena No se disuelve, la No se disuelve, la Reacciona pero no se

contextura de la arena contextura de la arena disuelve
es áspera lo cual es es áspera lo cual es
insoluble insoluble

Magnesio No se evidencia que No se evidencia que No se evidencia que

haya reacción, por tanto haya reacción, por tanto haya reacción, por tanto
no se disuelve no se disuelve no se disuelve

2.2 Se mezcló proporciones de arena, cloruro de sodio y magnesio, se colocó en un embudo con el papel
filtro, se adiciono aproximadamente 5Ml de agua caliente para que se disolviera. Se recogió el líquido
caliente (filtrado) sobre una capsulad de porcelana. Usando el procedimiento de evaporación rápida, se
evaporo el filtrado hasta sequedad para determinar si la sustancia soluble en agua se encuentra presente. Se
adiciono gota a gota y pausadamente HCL 6M al residuo que se encuentra en el papel filtro, para encontrar
reacción química. Si hay magnesio presente en la mezcla, este será arrastrado por la reacción con el HCL a
través del papel filtro. En tubo de ensayo se recogió y deseche el filtrado. La presencia de magnesio en la
mezcla es determinada por la observación de la reacción. Después de removido el magnesio (si hay presente
cualquier residuo que quede en el papel indica la presencia de material inerte/arena en la mezcla)

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2.3 El procedimiento de decantación consiste en separar sustancias que contienen diferentes fases
Si se tiene una mezcla de un sólido y un líquido que no disuelve el sólido, se deja reposar la mezcla y el
sólido va al fondo del recipiente.

“Si se trata de dos líquidos, se coloca la mezcla en un embudo de decantación, se deja reposar y el
líquido más denso queda en la parte inferior del embudo.” (Profesor en línea )

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2.4 cambios físicos y cambios químicos

Las mezclas entre sólidos y líquidos son sustancias que son el resultado de la unión de dos o más
componentes diferentes, pueden ser homogéneas y heterogéneas

Mezclas homogéneas o soluciones, cuando el sólido (soluto) se dispersa totalmente en el líquido,

mostrando un aspecto uniforme y transparente

Mezclas heterogéneas o suspensiones, cuando la dispersión es transitoria y el reposo produce la

sedimentación de la parte sólida (fase dispersa), separándose de la parte líquida (fase dispersante).
(laboratorioquimicacsg, 2013)
Mezcla de sustancias Cambios presentados Clase de mezcla
Cloruro de sodio + agua Físico Homogénea
Arena + agua Físico Homogénea
Magnesio + agua Físico Homogénea
Magnesio + ácido clorhídrico Químico Homogénea
Hierro + azufre (imán ) Físico Heterogénea
Aceite + agua Físico Heterogénea

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Cuestionario:

 Solubilidad de una sustancia en otra: Esta es una propiedad Física ya que se debe a la composición
molecular de una sustancia que es compatible con otra sustancia para que asi se forme una sola, en
forma homogenizada; para que una sustancia se disuelva en otras, debe ser parecidas (polares y o
polares), el estado físico etc...

 Propiedades físicas en compuestos orgánicos: Las propiedades físicas de los compuestos orgánicos
dependen de la fuerza con que se relacionan las moléculas, el punto de ebullición de los
hidrocarburos lineales aumenta a mayor número de átomos de carbono.

 -Elemento: Los elementos son sustancias que se identifican por estar hechas del mismo tipo de
átomos. Incluso se ha creado la Tabla Periódica de los Elementos para listar aquellos que hasta el
momento se han descubierto o existen en el planeta tierra. (VAIVASUATA, 2017)

-Compuesto: Es una sustancia formada por la unión de 2 o más elementos de la tabla periódica, en
una razón fija. Un ejemplo es el agua, formado por oxigeno e hidrogeno. (chemistiacaly , 2008)

-sustancia pura: es un tipo de materia formado por moléculas o átomos que son iguales, un
elemento o compuesto puede ser una sustancia pura.

-filtrado: Es el líquido que atraviesa un material poroso conocido como filtro, previamente
mediante un proceso de filtración que consiste en separar las partículas sólidas de este líquido.

-residuo: En el laboratorio es el resultado de un proceso de utilización, como los gases o aceites,

un residuo puede ser radiactivo, tóxico y peligroso.

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 CONCLUSIONES

En la práctica de laboratorio se toma en cuenta los conceptos previamente estudiados, para el adecuado uso
de los elementos de laboratorio, en donde hay que seguir unas normas correctas para evitar cualquier
contratiempo.

En la práctica de laboratorio se pudo identificar de una manera muy sencilla las propiedades físicas y
químicas de varios elementos, dependiendo su masa, volumen o densidad.

La separación de mezclas se determina por diferentes métodos como: decantación, solubilidad, filtración y
evaporación. En donde fue destacado y se tuvo la oportunidad de apreciar cada una de ellas y observar cada
proceso.

Como estudiantes de carreras ambientales es importante con la práctica de laboratorio, tener una idea
inicial de las reacciones usando diferentes reactivos y teniendo claro cuál es el material de laboratorio
Correspondiente para cada proceso.

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 BIBLIOGRAFÍA

chemistiacaly . (10 de mayo de 2008). chemistiacaly’s weblog. Obtenido de

https://chemistiacaly.wordpress.com/2008/05/10/elementos-y-compuestos-quimicos/

laboratorioquimicacsg. (14 de enero de 2013). laboratorio de Quimica. Obtenido de

http://laboratorioquimicacsg.blogspot.com/

Osorio, R. (19 de junio de 2015). OpenCourseWare. Obtenido de Propiedades físicas y químicas:

http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/ocw/mod/page/view.php?id=226

Profesor en Linea . (2015). Fuerza de empuje y Principio de Arquímedes. Obtenido de

http://www.profesorenlinea.cl/fisica/ArquimedesEmpuje.htm

Profesor en línea . (s.f.). Profesor en línea . Obtenido de Métodos para separar mezclas:
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Mezclas_separar.html

VAIVASUATA. (07 de febrero de 2017). diferenciaentre.info. Obtenido de

http://diferenciaentre.info/diferencia-entre-elemento-y-compuesto/

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