Introducción a la calidad total 2

Nombre y apellido: cesar Alejandro

Pérez ortega.

Tutor: Goycochea Carlos Manuel.

Centro de formación: sede independencia.

Correo: 924190@senati.pe

Id: 924190.

Año: 2019.
TAREA UNIDAD 2: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y
CALIDAD DEL PRODUCTO

Senati, es una de las empresas líderes en el mercado educativo

que cuenta con el Sistema de Aprendizaje Dual y diferentes
programas educativos a la medida de los clientes tanto a nivel
presencial como a nivel virtual. Ante ello es necesario como
estudiante identificar la calidad, su control y funciones, de la
empresa donde realiza sus prácticas con la finalidad de conocer
más de cerca el método de trabajo que aplican.
Tomando como base lo indicado desarrolle:
1. Gestión de la Calidad: En base a la empresa donde
realiza sus prácticas (si no cuenta aún con una empresa
considere a Senati) responda lo siguiente:
a. Nombre de la empresa (nombre completo sin siglas)

 Senati (Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial)

b. Misión, visión, dibuja el organigrama de la empresa o taller y

porque es importante.

MISION: Formar técnicos capacitados para la industria actual en el

Perú y contribuir con una mejora social.

VISION: Desarrollar la educación técnica de mano con las Industrias

para el desarrollo del país.
 Organigrama de senati.

Porque es importante el organigrama de senati.

Presenta de forma directa y precisa la estructura de la empresa

también puede agilizar los procesos.

c. La empresa donde realiza sus prácticas cuenta con un

Sistema de Gestión de la Calidad – SIG, averigüe al
respecto y señale cual es (si no tiene un sistema de
gestión indique cual sería el apropiado)

Si aplica el sistema de gestión ISO 9001 de Gestión de la Calidad.

2. Motivación hacia la Calidad y mejora de procesos: en

función a sus respuestas a la pregunta anterior y a la “teoría
de la motivación” formulada por Idalberto Chiavenato (Pag.
10 – 11 del Manual Unidad 2), responda lo siguiente:
 a. De los tipos de motivación hacia la calidad ¿Cuál le
parece A UD, que es el más apropiado. ¿Por qué?
Indique si en la empresa donde realiza sus prácticas hay
motivación hacia la calidad, ¿de qué tipo?, sustente su
respuesta.

Me parece más apropiado el iso 9001 se tiene mayor

p participación de los trabajadores.
Si hay motivación ya que nuestros trabajos son tomados
e en cuenta y haci cada estudiante se encuentra motivado
p aquello.

b. Señale la actividad que más te gustó de tu módulo

formativo, descríbela brevemente.

Trazado al aire libre requiere de gran exigencia y gran precisión para

poder hacer un buen trabajo me gusto poder Pasar las piezas de un
plano haci una pieza.

c. Desarrolle un DIAGRAMA DE FLUJO de la actividad que

das descrito (recuerda que el diagrama de flujo es una
herramienta de calidad que cuenta con diversas
simbologías las cuales se encuentran dentro del manual
de calidad de la segunda unidad pág. 39 - 40): señale los
Pasos para el desarrollo de dicha actividad elegida -
(PROCESO).

Limar superficies Limar la cara c y dejar

para la prensa en plana y a escuadra
c.

Tener listo Limar la cara d y dejar

el plano plana y a escuadra.

Limar la cara a Limar usando una

y dejar plana. lima fina y dar últimos
acabados.

Limar la cara b y dejar

plana y a escuadra.
Final.
c. Luego de haber elaborado el diagrama de flujo ¿Qué
mejoras se puede realizar en este proceso? Elaborar otro
diagrama de flujo mejorado.

Diagrama de flujo mejorado.

Inicio Limar la cara d dejar

plana y a escuadra.

Ajustar la placa
en mordaza. Verificar y devastar
hasta dar las medidas
sugeridas en el plano.
Escoger una lima
bastarda y limar.
Limar la cara f y dejar
plana y a medida con
el vernier.
Limar con
las técnicas
establecida
Dar acabado con
s.
una lima semifina.

Limar hasta dejar

plana la cara a. Pasar en el mármol con
azul de plusia y tiene
que quedar el 80 % azul.
Verificar la
planitud de la cara
a con la regleta.
Limpiar la mordaza
el piso.
Limar la cara b
respetando las
técnicas.
Fin.

Verificar la planitud
y a escuadra las
caras a y b

Limar la cara c y
dejar a planitud y
escuadra cara a, b y
c.
 3. Calidad del producto: (puedes usar organizadores gráficos
para presentar la información)
a. Determine los elementos de entrada y salida en el
desarrollo de la actividad de la pregunta anterior.
Recuerde que en las entradas se encuentran los
materiales, equipos, personas y en las salidas se
encuentran los productos o servicios generados. Utilice
un organizador gráfico.

Banco de
ajuste.

Limado Aserrado Roscado Taladrado Acabado

Devastar con Usar un arco Sujetar la Usar lima fina

Pasar el o lija para
la lima y de sierra y pieza en la
macho con el que quede o
dejar a mover según prensa y
porta tenga una
medidas y las técnicas taladrar con
machos. mejor
plana, establecidas. la medida de
la broca. presentación.

b. En base a la actividad de la pregunta anterior determine

el producto o servicio central, real y aumentado ¿cuáles
son?

Hacer buen trabajo

donde se vaya a trabajar.

Buena presentación
Terminar en el
tiempo establecido.
 c. Identifique los clientes internos y externos con los que se
cuentan en la actividad mencionada.
Cuáles son los Clientes Cuáles son los Clientes
Internos: Externos:
Profesor Bosch
Supervisor del taller ferreyros
Guardias prosegur
Alumnos Soldexa

4. Aplicando las herramientas de calidad: Diagrama de

Ishikawa o espina de pescado
a. En base al DIAGRAMA DE FLUJO desarrollado en la
pregunta 2, revisa el proceso e identifica alguna mejora
que puedas realizar (eliminando pasos innecesarios, o
pasos para evitar desperdicio de tiempo o de
materiales). Entonces tomando como base dicha
actividad o tarea elabore el diagrama causa - efecto
o Ishikawa donde se presente las 4 “M” ó 5 “M”. Defina
en cada M sus causas primarias, secundarias y
terciarias de la actividad elegida. Para mayores
detalles revise su Manual del curso, unidad 2.

Preparar las Empezar el

herramientas. trabajo

Limas brocas Limar con las

carda calibrador técnicas. Un buen
regleta trabajo
sin
Usar la lija o Las mordazas y retrasos
lima fina pisos. ..

Dar acabados. Limpiar

b. De acuerdo a los resultados del diagrama de Ishikawa

priorice las causas asignando un valor de acuerdo a su
importancia,
 Causas: Valor
Limpieza en taller ya que cada persona
que utilice dejara limpia su are de 7
trabajo.
Orden de las herramientas y en todo lo
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que utilizaremos.
Satisfacción del alumno con su buena
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nota.
Responsabilidad de cada uno por
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limpiar su mordaza y su área de trabajo.

5. Realiza tus conclusiones y recomendaciones

tomando en cuenta lo siguiente:

a. Lee todo tu trabajo desarrollado para generar tus

conclusiones (requisito indispensable en los cursos
de Introducción a la calidad y Técnicas de la
comunicación escrita), para mayor detalle ver el
manual de las normas APA Capítulo 4 Pág. 9-12).

Bueno llegue a la conclusión que todas estas actividades nos

conllevan a una mejora diaria y lo podemos lograr con la
participación de todos y aplicando las técnicas que aquí nos
facilitan y nos dan más orden en todo lo que ágamos.

b. Indica en que actividades dentro de tu carrera

puedes aplicar el tema desarrollado.

Bueno podemos aplicarlo al desarrollar cada actividad y así

hacerlo más ordenado y poder entregar un trabajo
presentable y en el tiempo establecido.

c. Coloca las fuentes bibliográficas siguiendo las

normas APA - Bibliografía o Fichaje (Requisito
indispensable en los cursos de Introducción a la
calidad y Técnicas de la comunicación escrita) Cap.
3 - Pág. 5 - 8.

Manual de introducción a la calidad total.

EL Flujograma o Diagrama de Flujo. Dunken Editorial