PRODUCTO ESPECIFICO

NOMBRE COMERCIAL
DESCRIPCION DEL PRODUCTO

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COMPOSICION NUTRICIONAL

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CARACTERISTICAS ORGANOLECTIVAS

TIPO DE CONSERVACION
CONSIDERACION PARA EL ALMACENAMIENTO

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PRODUCTO ESPECIFICO
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CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS

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CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS

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CONSIDERACION PARA EL ALMACENAMIENTO
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COMPOSICION NUTRICIONAL

PRESENTACION Y EMPAQUES COMERCIALES

CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS

TIPO DE CONSERVACION
CONSIDERACION PARA EL ALMACENAMIENTO
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PRODUCTO ESPECIFICO
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DESCRIPCION DEL PRODUCTO

LUGAR DE ELABORACION
COMPOSICION NUTRICIONAL
PRESENTACION Y EMPAQUES COMERCIALES

CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS

TIPO DE CONSERVACION
CONSIDERACION PARA EL ALMACENAMIENTO
FORMULACION

PRODUCTO ESPECIFICO
NOMBRE COMERCIAL
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
LUGAR DE ELABORACION
COMPOSICION NUTRICIONAL

PRESENTACION Y EMPAQUES COMERCIALES

CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS

TIPO DE CONSERVACION
CONSIDERACION PARA EL ALMACENAMIENTO
FORMULACION
PRODUCTO ESPECIFICO
NOMBRE COMERCIAL
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
LUGAR DE ELABORACION
COMPOSICION NUTRICIONAL

PRESENTACION Y EMPAQUES COMERCIALES

CARACTERISTICAS ORGANOLECTIVAS

TIPO DE CONSERVACION
CONSIDERACION PARA EL ALMACENAMIENTO
FORMULACION

PRODUCTO ESPECIFICO
NOMBRE COMERCIAL
DESCRIPCION DEL PRODUCTO

LUGAR DE ELABORACION
COMPOSICION NUTRICIONAL
PRESENTACION Y EMPAQUES COMERCIALES

CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS

TIPO DE CONSERVACION
CONSIDERACION PARA EL ALMACENAMIENTO
FORMULACION
DESAYUNO FITNESS
CEREALES CON YOGURT Y FRUTA
DESAYUNO QUE APORTA IMPORTANTES BENEFICIOS QUE VAN DESDE EL APORTE DE FIBRA AL
AUMENTO DE ENERGIA, ADEMAS PRODUCE UN EFECTO DE SACIEDAD POR LO QUE ADEMAS DE
SER UN DESAYUNO SALUDABLE AYUDA A CONTROLAR EL PESO. ELABORADO A PARTIR DE CEREAL
, YOGURT NATURAL, Y FRUTA A SELECCION DEL CLIENTE. EN UN RECIPIENTE SE MEZCLA EL
YOGURT Y UN POCO DE MIEL , LUEGO SE TROCEA LA FRUTA,Y POR ULTIMO SE INCORPARA EL
CEREAL.

PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).

POR CADA 150 G
VALOR ENERGETICO 209 KCAL=878 KJ
CARBOHIDRATOS 36 G
PROTEINAS 5,5 G
GRASAS TOTALES 4,6 G
GRASAS SATURADAS 3,1 G
SODIO 152 MCG
VITAMINA A 131 MCG
VITAMINA D 1,1 MCG
VITAMINA B2 0,40 MCG
VITAMINA B12 0,53 MCG
CALCIO 177 MG
FOSFORO 137 MG
SE SIRVE EN EL ESTABLECIMIENTO EN PLATOS DE VIDRIO BLANCO, PARA DOMICILIOS EN PLATOS
DE PLASTICO DESECHABLES .
EL PRODUCTO SERA SERVIDO EN NUESTRO ESTABLECIMIENTO EN TAZA DE VIDRIO.
COLOR:AMARILLENTO DELDOMICILIOS: EMPAQUES DESECHABLES CON CAPACIDAD DE 22 ONZAS
CEREAL Y BLANCO
EL CONTENIDO EN GRAMOS ES DE 623.69
OLOR: LEVE POCO CONCENTRADO
SABOR: UNA MEZCLA DE LA FRUTA SELECCIONADA CON UN TOQUE DULCE, Y EL SABOR LACTEO

TEXTURA: SUAVE Y EL CRUJIENTE DE LOS CEREALES

REFRIGERACION.
SE RECOMIENDA CONSUMO INMEDIATO PARA QUE LOS CEREALES CONSERVEN SU CONTEXTURA

250 ML. DE YOGURT NATURAL

38 GR. FRUTA
150 ML. LECHE DESCREMADA DESLACTOSADA
45 GR. CEREAL
20 GR. MIEL

DESAYUNO FITNESS
HOTCAKES DE AVENA.
HOTCAKES ALTOS EN PROTEINA, CONTIENEN CARBOHIDRATOS DE BAJO INDICE GLUCEMICO Y
SON MUY NUTRITIVOS. SE LICUAN TODOS LOS INGREDIENTES, SE COLOCA EL SARTÉN EN LA
ESTUFA A FUEGO MEDIO Y SE DEJA CALENTAR UN POCO , LUEGO SE PONE LA MEZCLA EN EL
SARTÉN Y CUANDO EMPIECE A BURBUJEAR, SE VOLTEA CON CUIDADO Y DEJA UNOS MINUTOS
MÁS HASTA QUE ESTÉN BIEN COCIDOS
SE PONEN TROZOS DE FRUTA A SELECCIÓN Y UNA CUCHARADA DE MIEL PARA DAR MAS SABOR.

PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).

PORCION 2 HOTCAKES
VALOR ENERGETICO 121 KCAL=508 KJ
PROTEINA 6,85 G
CARBOHIDRATO 14 G
FIBRA 10,9 G
AZÚCAR 3,18 G
GRASA
GRASA SATURADA 2,42 G
SODIO 538,36 MG
SE SIRVE EN EL ESTABLECIMIENTO EN PLATOS DE VIDRIO BLANCO, PARA DOMICILIOS EN PLATOS
DE PLASTICO DESECHABLES .
OLOR: AGRADABLE Y SUAVE
COLOR: CAFÉ
TEXTURA: PRODUCTO SUAVE AL PALADAR
SABOR: UN POCO DULCE
REFRIGERACION
PREFERIBLEMENTE CONSUMIR INMEDIATAMENTE
1 HUEVO ENTERO
1 CLARA DE HUEVO
50 GR. DE AVENA
50 GR. DE LECHE DE ALMENDRAS
1,5 GR. POLVO PARA HORNEAR
ESTEVIA AL GUSTO
30. GR DE CANELA

ENSALADA
ENSALADA DE ATÚN
SE REALIZA UNA SALSA CON LA CEBOLLA PICADA, EL JUGO DE LIMON, LA SAL,LA PIMIENTA, EL
PIMIENTO Y EL ACEITE Y SE DEJA REPOSAR, LUEGO EN UN TAZON SE MEZCLAR EL MAIZ, LA PAPA,
LA ZANAHORIA, EL APIO, LOS GUISANTES Y SE SAZONAN, SOBRE EL ATUN SE VIERTE LA SALSA Y
SE INCORPORA A LA MEZCLA ANTERIOR .

PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).

PORCIÓN 100 G
VALOR ENERGÉTICO 180KCAL =770 KJ
PROTEÍA 14,27 G
CARBOHIDRATO 6,96 G
FIBRA 0,4 G
AZÚCAR 3 G
GRASA 11,02 G
GRASA SATURADA 1,735 G
GRASA POLIINSATURADA 5,936 G
GRASA MONOINSATURADA 2,75 G
COLESTEROL 21 MG
SODIO 388 MG
POTASIO 171 MG
SE SIRVE EN EL ESTABLECIMIENTO EN PLATOS DE VIDRIO BLANCO, PARA DOMICILIOS EN PLATOS
DE PLASTICO DESECHABLES .
OLOR: FUERTE
COLOR: PALIDO
SABOR: CONCENTRADO Y AGRADABLE
TEXTURA: MUY SUAVE
REFRIGERACION
CONSERVAR REFRIGERADO
2 LATAS DE ATUN
30 GR DE CEBOLLA PICADA
EL JUGO DE 1 LIMON
40 GR DE PIMENTON VERDE PICADO EN TIRITAS
50 GR. MAIZ DESGRANADO Y COCIDO
100 GR DE PAPA COCIDA Y PICADA
50 GR DE ZANAHORIA COCIDA Y PICADA
20 GR DE APIO PICADO
20 GR DE ARVERJAS COCIDAS
2 CUCHARADAS DE ACEITE
1 HUEVO COCIDO
2 CUCHARADAS DE PEREGIL PICADO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

ENSALADA
ENSALADA DE POLLO
ESTA RECETA DE ENSALADA DE POLLO CUMPLE TODOS LOS REQUISITOS, ES DELICIOSA, ES BAJA
EN GRASA, BAJA EN SODIO (SAL), BAJA EN AZÚCAR Y ES UNA GRAN FUENTE DE PROTEÍNAS CON
MÁS DE 90 G DE PROTEÍNA POR PORCIÓN. ES UN PLATO QUE VIENE BIEN CARGADO DE UNA
BUENA FUSIÓN DE SABORES.

PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).

PORCION 240 GR
VALOR ENERGETICO 318 KCAL=508 KJ
PROTEÍNA 34,81 G
CARBOHIDRATO 17,55 G
FIBRA 3 G
AZUCAR 3,35 G
GRASAS 11,86 G
SATURADA 2,783 G
POLIINSATURADA 3,916 G
MONOINSATURADA 3,916 G
COLESTEROL 100 MG
SODIO 459 MG
POTASIO 599 MG
SE SIRVE EN EL ESTABLECIMIENTO EN PLATOS DE VIDRIO BLANCO, PARA DOMICILIOS EN PLATOS
DE PLASTICO DESECHABLES .
OLOR: POCO CONCENTRADO, Y ESPECIAS
SABOR: AESPECIAS
TEXTURA: SUAVE
COLOR: EL POLLO COCIDO ES BLANCO Y EL COLOR NATURAL DE LAS ESPECIAS
REFRIGERADO
SE RECOMIENDA CONSUMIR INMEDIATAMENTE.
100 GR DE LECHUGA PRECOCIDA
60 GR DE TOMATES CHERRY CORTADOS A LA MITAD
50 GR DE PEPINO EN RODAJAS
60 GR DE CHAMPIÑONES EN RODAJA
30 GR DE PIMIENTO ROJO CORTADO EN TIRAS
16 CC DE ACEITE DE OLIVA
18 CC DE VINAGRE BALSÁMICO

PESCADO AL VAPOR CON VEGETALES

PESCADO AL VAPOR AL ESTILO JAPONES
RECETA DE PESCADO AL VAPOR CON VEGETALES, ES UNA RECETA MUY SALUDABLE YA QUE ES
BAJA EN GRASA Y LLENA DE NUTRIENTES POR LA VARIEDAD DE VERDURA QUE LLEVA Y EL TIPO
DE COCCIÓN BENEFICIA MUCHO A QUE TODOS LOS INGREDIENTES CONSERVEN SUS
PROPIEDADES.

PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).

PORCION 240 GR
VALOR ENERGETICO 146 KCAL= 611KJ
PROTEINA 24,11 G
CARBOHIDRATO 6,84 G
FIBRA 1,8 G
AZUCAR 2,44 G
GRASA 1,64 G
SATURADA 0,339 G
POLIINSATURADA 0,567 G
MONOINSATURADA 0,285 G
COLESTEROL 40 MG
SODIO 544 MG
POTASIO 642 MG
SE SIRVE EN EL ESTABLECIMIENTO EN PLATOS DE VIDRIO BLANCO, PARA DOMICILIOS EN PLATOS
DE PLASTICO DESECHABLES .
OLOR: OLOR FUERTE, MARINO
SABOR:A PRODUCTO MARINO.
TEXTURA: SUAVE
COLOR: NATURAL DE CADA UNO DE LOS INGREDIENTES
REFRIGERADO
SE RECOMIENDA CONSUMIR INMEDIATAMENTE.
100 GR ZANAHORIA
30 GR JENGIBRE
30 GR GUISANTES
35 GR TIRAS PIMIENTO
10 ML VINO BLANCO
1 FILETE DE PESCADO
1 CUCHARADA SALSA DE SOYA

SANDWICH
SANDWICH MIXTO
LLEVA CUATRO REBANADAS CON UN POCO DE MANTEQUILLA, EN DOS DE ELLAS LLEVA UNA
LONCHA DE QUESO Y OTRA DE JAMON.
LLEVA LECHUGA EN JULIANAS, EL TOMATE EN RODAJAS Y EL HUEVO COCIDO TAMBIEN SE UTILIZA
UNA SANDUCHERA PARA TOSTAR EL PAN EN MEDIO DEL PAN SE PONE LECHUGA, TOMATE EN
RODAJAS, HUEVO COCIDO, 2 ESPARRAGOS, UN POCO DE ATUN.

PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).

PORCION 1 SANDWICH
VALOR ENERGETICO 338 KCAL= 1414KJ
PROTEINA 16,18 G
CARBOHIDRATO 33,77 G
FIBRA 1,5 G
AZUCAR 4,07 G
GRASA 15,03 G
SATURADA 7,68 G
POLIINSATURADA 1,733 G
MONOINSATURADA 4,577 G
COLESTEROL 48 MG
SODIO 888 MG
POTASIO 217 MG

OLOR: HARINA
COLOR: CAFÉ, Y COLORES CLAROS
SABOR: SABOR DELICADO, POCO SALADO O DULCE. AROMA AGRADABLE Y CARACTERÍSTICOS.

TEXTURA:SUAVE
REFRIGERADO
SE RECOMIENDA CONSUMIR INMEDIATAMENTE.
6 REBANADAS PAN DE MOLDE.
2 LONCHAS DE QUESO PARA FUNDIR.
2 LONCHAS DE JAMON DULCE.
1 HUEVO COCIDO.
4 ESPARRAGOS BLANCOS.
1 TOMATE MADURO.
80 GR LECHUGA.
60 GR. ATUN EN ACEITE.

SANDWICH
SANDWICH ENERGIZANTE
SANDWICH TRADICIONAL BAJO EN GRASAS.
SE TUESTAN LAS REBANADAS DE PAN, POR EL LADO TOSTADO LLEVA UN TOQUE DE MIEL
MOSTAZA Y LA PORCION DE ALFALFA, EN LA OTRA REBANADA POR EL LADO TOSTADO LLEVA EL
QUESO DERETIDO, EL SANDWICH LLEVA JAMON Y TOMATE .
PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).
VALOR ENERGETICO 358 KCAL= 1498KJ
PROTEINA 16,27 G
CARBOHIDRATO 42,87 G
FIBRA 2,7 G
AZUCAR 13,2 G
GRASA 13,67 G
SATURADA 5,654 G
POLIINSATURADA 2,949 G
MONOINSATURADA 4,048 G
COLESTEROL 43 MG
SODIO 1187 MG
POTASIO 306 MG
SE SIRVE EN EL ESTABLECIMIENTO EN PLATOS DE VIDRIO BLANCO, PARA DOMICILIOS EN PLATOS
DE PLASTICO DESECHABLES .
OLOR: HARINA
COLOR: ÍNTEGRO DE SUS COMPONENTES
SABOR:AGRADABLE SOBRESALE LA PARVA
TEXTURA:SOLIDA Y SUAVE
REFRIGERADO
SE RECOMIENDA CONSUMIR INMEDIATAMENTE.
30 GR DE MIEL MOSTAZA
17 GR ALFALFA
1 TAJADA JAMÓN PAVO/POLLO. 28 GR
1 TAJADA QUESO BLANCO / AMARILLO. 28 GR
4 REBANADAS DELGADAS/PEQUEÑAS TOMATE. 112 GR
2 REBANADAS GRANDES PAN

ZUMO
ZUMO DE NARANJA NATURAL
EL ZUMO DE NARANJA ES UN JUGO DE FRUTAS EN FORMA DE LÍQUIDO OBTENIDO DE EXPRIMIR
EL INTERIOR DE LAS NARANJAS, GENERALMENTE CON UN EXPRIMIDOR.

PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).

PORCION 185 GR
VALOR ENERGETICO 112 KCAL= 462KJ
PROTEINA 1,74 G
CARBOHIDRATO 25,79 G
FIBRA 0,5 G
AZUCAR 20,83 G
GRASA 0,05 G
SATURADA 0,06 G
POLIINSATURADA 0,099 G
MONOINSATURADA 0,089 G
COLESTEROL 0,00 MG
SODIO 2 MG
POTASIO 496 MG
EN NUESTRO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL LA BEBIDA SE SIRVE EN VASO GRANDE CON
CAPACIDAD PARA 240 ML, SI FAJILLA DE PLASTICO. PARA DOMICILIO SE SIRVE EN VASO
DESECHABLE DE 16 ONZAS.

OLOR: AMARILLENTO
COLOR: NARANJA
SABOR: LIGERAMENTE ÁCIDO Y DULCE
TEXTURA:SUAVE, LIQUIDA
REFRIGERADO
SE RECOMIENDA CONSUMIR INMEDIATAMENTE.
190 ML ZUMO DE NARANZA
50 GR STEVIA
50 ML AGUA

ZUMO
TE HELADO CON LIMON Y MENTA
LA LIMONADA ES UNA BEBIDA MUY COMUN EN LA GASTRONOMIA COLOMBIANA, A BASE DE
LIMÓN, AGUA Y ENDULZANTE, EN NUESTRA RECETA AGREGAREMOS UNAS OJITAS DE MENTA.
ESTE PRODUCTO ESTIMULA LA DIGESTION Y LA RELAJACION.

PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).

PORCION 240 ML
VALOR ENERGETICO 56 KCAL= 234 KJ
CARBOHIDRATO 14 G
AZUCAR 13 G
GRASA
SATURADA 0 G
POLIINSATURADA 0 G
MONOINSATURADA 0 G
SODIO 10 MG.
EN NUESTRO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL LA BEBIDA SE SIRVE EN VASO GRANDE CON
CAPACIDAD PARA 240 ML, SI FAJILLA DE PLASTICO. PARA DOMICILIO SE SIRVE EN VASO
DESECHABLE DE 16 ONZAS.

OLOR: FRESCO Y MENTOLADO

COLOR: VERDOSO
SABOR: CITRICO
TEXTURA:LIQUIDA
REFRIGERADO
SE RECOMIENDA CONSUMIR INMEDIATAMENTE.
SPLENDA AL GUSTO
4 LIMONES
2 TAZAS DE AGUA
4 HOJAS DE MENTA

JUGO
JUGO DE NARANJA CON PIÑA Y AVENA
DELICIOSO JUGO DE NARANJA, PIÑA Y AVENA, EXCELENTE OPCIÓN DE RECUPERACIÓN DESPUÉS
DE HACER ACTIVIDAD FÍSICA
PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).
PORCION 240 ML.
VALOR ENERGETICO 489 KCAL= 2046KJ
PROTEINA 15,75 G
CARBOHIDRATO 97, 6 G
FIBRA 11 G
AZUCAR 35,18 G
GRASA 6,07 G
SATURADA 1,023 G
POLIINSATURADA 2,141 G
MONOINSATURADA 1,81 G
COLESTEROL 0 MG
SODIO 11 MG
POTASIO 1009 MG
EN NUESTRO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL LA BEBIDA SE SIRVE EN VASO GRANDE CON
CAPACIDAD PARA 240 ML, CON FAJILLA DE PLASTICO. PARA DOMICILIO SE SIRVE EN VASO
DESECHABLE DE 16 ONZAS.

OLOR: A FRUTA NARANJA

COLOR: AMARILLENTO
SABOR: SEMI-DULCE Y ACIDO
TEXTURA:SUAVE, LIQUIDA
REFRIGERADO
SE RECOMIENDA CONSUMIR INMEDIATAMENTE.
200 ML ZUMO DE NARANJA
150 GR, CUBITOS PIÑA SIN CASCARA
150 ML TAZA AGUA
120 GR DE AVENA
SPLENDA AL GUSTO

JUGO
JUGO DE PIÑA
DELICIOSO JUGO DE PIÑA ES MUY TROPICAL AGRADABLE Y DEPURATIVO.
PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).
PORCION 240 ML.
VALOR ENERGETICO 132 KCAL= 552KJ
PROTEINA 0 G
CARBOHIDRATO 33 G
AZUCAR 33 G
GRASA 0 G
SODIO 16 MG
EN NUESTRO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL LA BEBIDA SE SIRVE EN VASO GRANDE CON
CAPACIDAD PARA 240 ML, CON FAJILLA DE PLASTICO. PARA DOMICILIO SE SIRVE EN VASO
DESECHABLE DE 16 ONZAS.
OLOR: MUY TROPICAL
COLOR: AMARILLENTO
SABOR: SEMI-DULCE Y ACIDO
TEXTURA:SUAVE, LIQUIDO
REFRIGERADO
SE RECOMIENDA CONSUMIR INMEDIATAMENTE.
300 GR, CUBITOS PIÑA
150 ML TAZA AGUA
SPLENDA AL GUSTO

BATIDO
BATIDO DE AVENA
RICO Y SALUDABLE BATIDO DE AVENA CON MANZANA Y MIEL.
COCINA DE BUONA VITTA
PORCION 240 ML
VALOR ENERGETICO KCAL298 = 1247KJ
PROTEINAS 6,7 G
CARBOHIDRATO 65,21 G
FIBRA 6,7 G
AZUCAR 35,65 G
GRASA 287 G
GRASAS SATURADAS 0,505 G
GRASA POLIINSATURADA 1,043 G
GRASA MONOINSATURADA 0,856 G
SODIO 9 MG
POTASIO 296 MG
EN NUESTRO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL LA BEBIDA SE SIRVE EN VASO GRANDE CON
CAPACIDAD PARA 240 ML, CON FAJILLA DE PLASTICO. PARA DOMICILIO SE SIRVE EN VASO
DESECHABLE DE 16 ONZAS.

COLOR: BLANCO
OLOR: POCO PENETRANTE, A CEREAL.
SABOR: SUAVE DELICIOSO
TEXTURA: LIQUIDA, UN TANTO CREMOSA.
REFRIGERADO
SE RECOMIENDA CONSUMO INMEDIATO
MANZANA 180 GR. APROX.
300 ML DE AGUA
30 GR DE MIEL
35 GR DE AVENA
100 ML YOGURT NATUAL DESNATADO

BATIDO
BATIDO DE PAPAYA Y AVENA
BEBIDA MUY RICA SALUDABLE, Y CON MUCHA FIBRA, BEBIDA LICUADA CON LECHE DESCREMADA

PRODUCTO ELABORADO EN LA COCINA, DEL ESTABLECIENTO (BUONA VITA).

PORCION 240 ML
VALOR ENERGETICO 360 KCAL= 156KJ
CARBOHIDRATO 69,73 G
AZUCAR 44,82 G
GRASA 7,02 G
SATURADA 3,732 G
POLIINSATURADA 0, 825 G
MONOINSATURADA 2,224 G
COLESTEROL 20 MG
SODIO 105 MG
POTASIO 757 MG
EN NUESTRO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL LA BEBIDA SE SIRVE EN VASO GRANDE CON
CAPACIDAD PARA 240 ML, CON FAJILLA DE PLASTICO. PARA DOMICILIO SE SIRVE EN VASO
DESECHABLE DE 16 ONZAS.
OLOR: DELICADO TROPICAL
COLOR: COLORES PALIDOS
SABOR: ALGO DULCE
TEXTURA: CREMOSA
REFRIGERADO
SE RECOMIENDA CONSUMIR INMEDIATAMENTE.

15 GR DE AVENA
10 GR DE MIEL DE AVEJA
100 GR DE LECHE DESNATADA
400 GR DE PAPAYA
240 ML LECHE DESCREMADA
 diagrama de flujo de proceso
hotcakes de avena

recepcion de materia prima

lavado de la fruta
licuado de todos los ingredientes

poner en un sarten a fuego medio

por 5 minutos

volterar la mezcla y dejar en el

sarten por 3 minutos mas

se adicionan los trozos de frutos

seleccionados

finalmente aderezar con una

cucharada de miel

servir

pescado al vapor con vegetales

recepcion de materia prima

lavado de vegetales
 colocar el pescado en un molde
para hornear.

mezclar la salsa de soya el vino

blanco

verter la mezcla anterior sobre el

pescado

cubrir la preparacion anterior con

el jengibre y las zanahorias

verter 2.5 de agua en la sarter y

hervir a fuego lento

cocinar al vapor de 5 a 6 minutos añadir pimiento

agregar guisantes y dejar cocinar

5 minutos, hasta que la carne del tapar
pesacado se desprenda al
presionarla con la punta del
cuchillo y las verduras esten
tiernas

servir

sandwich mixto

recepcion de materia prima

Se ponen las lonchas de

queso y jamón cocido dentro
de las dos rebanadas de pan
molde
se mete en la tostadora hasta
que el queso se derrita y el
sándwich quede dorado por
fuera

en un tazon se mezcla el huevo adicionar esta mezcla al

cocido, los esparragos, y el atun. sandwich

se adiciona lo anterior al
sandwich

poner la lechuga y se colocan

rodajas de tomate maduro

servir

sandwich energizante

recepcion de materia prima

poner las tajadas de jamon,

pavo, queso dentro de las
tapas de pan molde

pener las rebanadas de tomate

poner miel mostaza

armar el sandwich

servir

zumo de naranja natural

 recepcion de materia prima

en el recipiente con agual,

adicionamos el zumo de naranja

dar la opcion al cliente si

endulzar con estevia desea endulzar el mismo

servir

zumo de te helado con limon y

menta

lavado de las hojas de

recepcion de materia prima menta

en un recipiente con el agua

caliente introducir el té dejar enfriar por 1 minuto

colocar en la licuadora, los

limones cortados en cubos, el se puede incluir tambien el
endulzante y el té hielo

licuar 1 minuto aprox

servir

jugo de naranja con piña y avena

recepcion de materia prima

 licuar todos los ingredientes hasta que la avena quede
juntos bien molida

servir

jugo de piña

recepcion de materia prima

licuar todos los ingredientes se puede endulzar con miel

juntos (opcional)

servir

batido de avena

recepcion de materia prima

Poner todos los ingredientes en la

licuadora y licuar a maxima a este licuado se le puede
velocidad agregar una astilla de canela

servir

batido de avena

recepcion de materia prima

Poner todos los ingredientes en la

licuadora y licuar a maxima a este licuado se le puede
velocidad agregar una astilla de canela
 servir

batido de papaya y avena

recepcion de materia prima

Poner todos los ingredientes en la

licuadora y licuar a maxima
velocidad

servir
 cereales con yogurt y avena

recepcion de materia prima

en un recipiente echar la fruta

adicionar el cereal y el yogurt

a la preparacion obtenida agregar adicionar miel

leche descremada. (opcional)

servir
 ensalada de atun

recepcion de materia prima

elaboracion de la salsa, se utiliza la

cebolla picada, el jugo de limon,
sal, pimienta, pimiento, agregar, dejar reposar
aceite

en un tazon mezclar, el maiz, la

papa, zanahoria, el apio, los sazonar
gisantes

sobre el atun verter la salsa

a la preparacion resultante
adicionar la mezca del maiz la
papa y los demas guisantes

servir
 ensalada de pollo

recepcion de materia prima

poner la cebolla y el jugo de limon dejar reposar

en un recipiente unos minutos

pechuga
incorporar la lechuga, los tomates, el desmechada y
pepino , champiñoes y vinagre cocida.
balsamico

adicionar pimiento rojo, aceite de opcional según el cliente servir

oliva y revolver muy bien. con galletas saltin de sal.

servir