Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
UNIPAP
Capacitación
Tu mejor alternativa
Diplomado en Salud
Ocupacional
1
ÍNDICE
4
Control
Microbiológico
Tecnología Molinera de los Cereales
Aplicada
Dirigido a Profesionales de Ingeniería
Dirigido a Empresas Involucradas, en Molinería, Cervecería y áreas afines.
Técnicos e Ingenieros. Estudiantes y trabajadores con
experiencia en el área de molinos,
almacenadoras, cereales y agroindustria.
PROPÓSITOS:
PROPÓSITOS:
Adquirir y complementar
conocimientos en el área de la Reconocer los tipos de cereales, su
ciencia de los cereales a fin de morfología y características físico-
utilizarse como herramienta en la química y microbiológicas necesarias
toma de decisiones gerenciales. para mantener su calidad, logrando un
aumento en la producción de alimentos
CONTENIDO: para consumo humano y animal.
PROPÓSITO PROPÓSITO
Se ofrece la oportunidad de conocer las Los participantes estarán en condiciones
normativas y estándares existentes, de conocer la importancia del lubricante al
identificar oportunidades a través de las igual que conocer las funciones para cada
evidencias y aprender a diseñar un sistema caso y aplicar los conocimientos de
basado en acciones preventivas y correctivas lubricación para realizar la correcta operación
para el control de plagas en procesos de y mantenimiento de las máquinas.
manufacturas y logísticas.
CONTENIDO
CONTENIDO: Tribología, Fricción, Desgates,
Sistemas, plagas y tipos, inocuidad, tipos Lubricación. Clasificación de Lubricantes.
de riesgo, sistemas de control de plagas. Propiedades de Lubricantes. Normas de los
Importancia de los sistemas de control de Lubricantes. Tipos de Lubricación. Obtención
plagas. Control de enfermedades. de Lubricantes. Selección del Lubricante más
Cumplimiento con la ley. Diseño de los Apropiado. Aceites para Motores. Aceites
sistemas de control de plagas. Métodos de para Engranajes. Aceites para Refrigeración.
control por tipo de plagas (Insectos, pájaros, Aceites para Husillos. Lubricantes para Cables
roedores entre otros) Estudio de casos de Acero, Cadenas y Acoples. Lubricación de
(Presentación). Rodamientos. Grasas Lubricantes. Sistemas
de Lubricación.
DURACIÓN: 16 HORAS
DURACIÓN: 16 HORAS
7
OPERACIÓN SEGURA TRABAJOS SEGUROS
DE MONTACARGAS EN ALTURAS
Dirigido a Empresas privadas y Dirigido a empresas privadas y públicas,
públicas, almacenadoras, almacenadoras, distribuidoras,
distribuidoras, ensambladoras, ensambladoras, muelles, transportes y
muelles, transportes y otras. Se otras. In Company Instructores IMPSASEL.
requiere de equipo montacargas y
espacio abierto para maniobras Objetivo: Cumplimiento LOPCYMAT y
prácticas. Normas COVENIN, dotando a los
participantes de los conocimientos y
CONTENIDO estrategias avanzadas de acciones seguras
en alturas. Aseguramientos de las vidas
Motivación al trabajo, humanas y condiciones de trabajos.
responsabilidad y ética del Obligación y requisitos para Auditorías del
trabajador, actitudes y aptitudes. INPSASEL.
Uso adecuado de los sistemas que
conforman el montacargas. CONTENIDO
Discusión de las normas de
seguridad para cada sistema. Introducción, Objetivos y Justificaciones.
Técnicas de manejo de materiales, Terminologías, Marcos legales Nacionales,
recomendaciones de seguridad. Causas de las Caídas. Trabajos seguros en
Diferencias de operación de alturas, Equipos seguros de trabajos,
montacargas eléctricos, a gasolina Protección antiácidas, Arnés y estructura.
y a gas. Puesta en marcha del Ergonomía de trabajo, trabajos en caliente y
motor en frío, medidas preventivas. en espacios confinados. Recomendaciones
y estrategias.
DURACIÓN: 8 HORAS
DURACIÓN: 8 HORAS
8
EQUIPOS DE ELEVACIÓN Y CORROSIÓN
TRANSPORTE PARA MANEJO PROPÓSITO
DE MATERIALES
PROPÓSITO. Conocer los mecanismos de corrosión, los
Adquirir los conocimientos y métodos para su prevención y protección.
habilidades para establecer nuevos
métodos de trabajo en el manejo de CONTENIDO
materiales seleccionando el equipo
adecuado que le permita mejorar los CORROSIÓN Evaluación de riesgo,
procesos. Traslado de Materiales. Confiabilidad, Consecuencias económicas de
la corrosión. Fundamentos y mecanismos de
CONTENIDO la corrosión, Clasificación y caracterización,
Formas de corrosión, Procesos de corrosión
Manejo de materiales, Definición. en diferentes materiales metálicos,
Ecuación del Manejo de Materiales. Corrosividad de diferentes ambientes
Objetivos del Manejo de Materiales. agresivos, Control de la corrosión y métodos
Principios de Manejo de Materiales. de prevención, Métodos de protección.
Equipos de elevación Grúas. Eslingas. PROTECCIÓN DE SUPERFICIES Pinturas.
Wuinches, polipastos. Partes. Tipos, usos, Componentes y propiedades. Mecanismos de
ventajas y desventajas. Aplicaciones en la curado. Mecanismos de protección y tipos de
industria. Aspectos básicos de seguridad. pinturas. Importancia de una correcta
Normas COVENIN. especificación. Procesos de preparación de
Montacargas industriales, Clases de superficie. Características, grado inicial de
montacargas. Usos. Capacidad de carga. oxidación y de limpieza, rugosidad. Patrones
Seguridad en el Manejo de Cargas, según visuales, instrumental. Materiales abrasivos,
las normas OSHA. Accionamiento. especificaciones. Soplete convencional y sin
Aditamentos para accesorios. aire (“air less”).
9
MANIPULADOR
DE ALIMENTOS BUENAS PRÁCTICAS DE
“AVALADOS POR MANUFACTURA
INSALUD” PROPÓSITO
Dirigido a todas las personas que realizan A través del Taller de “Buenas
actividades de manipulación de alimentos y que Prácticas de Manufactura” se ofrece al
están en contacto directo e indirecto con los participante experiencias de aprendizaje
alimentos, material de empaque, insumos y/ o que le permitan conocer e implementar de
que tengan relación con su respectiva la Norma COVENIN / Gaceta Oficial de la
distribución y transporte. República Bolivariana de Venezuela
Número 36.081, asimismo, que conozcan
Objetivo: Dotar a los participantes de los los alcances y la organización de los
conceptos y criterios en materia de educación Procedimientos Operativos Estandarizados
sanitaria, especialmente en las prácticas (POE) relacionados con las Buenas
higiénicas de alimentos y de higiene personal. así Prácticas, con los Procesos Productivos y
como capacitarlos en la aplicación de los con la Higiene. Igualmente, que
principios sobre prácticas correctas para la comprendan cómo se constituye en un
elaboración, almacenamiento, distribución y valor agregado y que logren desarrollar y
transporte de alimentos para consumo humano. aplicar los Procedimientos Operativos
Estandarizados a casos reales.
CONTENIDO
CONTENIDO
Los Microorganismos y su clasificación,
factores que afectan el desarrollo microbiano, ASPECTOS QUE CUBREN LAS BUENAS
Composición de los alimentos, Enfermedades de PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Definición
origen microbiológico, vírico y físico-químico. de conceptos básicos. Norma COVENIN /
Limpieza y desinfección de las superficies, Gaceta Oficial de la República de
beneficios de la higiene en las instalaciones, Venezuela Número 36.081, Edificaciones e
capacitación, supervisión e higiene. Recepción de Instalaciones, equipos y utensilios,
materias primas, almacenamiento, pre personal, requisitos higiénicos de la
elaboración, elaboración, distribución - Análisis producción, aseguramiento de la calidad
de peligros y puntos de control, cumplimiento de higiénica, programa de saneamiento.
Ley para manipuladores y fabricantes de Procedimientos Operativos Estandarizados
alimentos. (POES), Objetivos, requisitos, elementos,
qué estandarizar y por qué, saneamiento,
DURACIÓN: 8 HORAS registros.
DURACIÓN: 16 HORAS
10
OBJETIVO:
Capacitar profesionales que desempeñan labores docentes y no poseen el
componente de formación teórico-metodológica para el efectivo ejercicio de la
docencia en Educación Superior.
CONTENIDO
Dirigido a
Dirigido a Profesionales y Estudiantes del
Profesionales,
área de la Educación.
instituciones Públicas y
Privadas, Empresarios,
OBJETIVO
Ejecutivos, Asesores,
Universitarios y demás
Profundizar acerca de los diversos
interesados que
elementos que contribuyen al desarrollo
deseen desarrollar
creativo con el fin de orientarlos hacia el
destrezas en el uso del
diseño y aplicación de estrategias novedosas
idioma chino-
para la enseñanza de las matemáticas.
mandarín.
CONTENIDO OBJETIVO:
14
PNL PARA FORMADORES
Dirigido a Estudiantes Universitarios, Egresados Universitarios, Profesores (sin distinción de carrera
específica).
OBJETIVO
Ofrecer respuestas prácticas a los principales desafíos que debe afrontar hoy la formación así como
también los medios que cualquier formador pueda alcanzar la excelencia en su trabajo, dando la
oportunidad a aquellas personas que dedican su vida a crear un mundo mejor dando poder a otros.
CONTENIDO
El cambiante contexto de la formación. La Programación Neurolingüística. Los objetivos de la
formación. Habilidades de presentación. El autocontrol. Los estados emocionales de los alumnos.
Estilos de aprendizaje. Cómo tratar con persona difíciles. Cómo evaluar la formación. La evaluación del
aprendizaje. La evaluación de la transferencia
DURACIÓN: 16 HORAS
Contenido Sinóptico
Estrategias: Centradas en el
Clases Participativas.
Docente y Estudiante.
Estructuración de Producción
Instrumento de Evaluación.
Escrita.
Tipos de Evaluación: Diagnóstica,
Estrategias de Evaluación.
Formativa y Sumativa.
Formas de Evaluación:
Evaluación de los Aprendizajes en
Autoevaluación, Coevaluación y
el Sistema Educativo Bolivariano.
Heteroevaluación.
17
PROGRAMA DE INGLÉS (ESP) Diplomado de
PARA HOTELERÍA Y TURISMO INGLÉS PARA EL TURISMO
Dirigido a Empleados, gerentes de hotel y Dirigido a Empleados, Gerentes de
demás interesados que deseen desarrollar Hotel y demás interesados que
destrezas en el uso del idioma inglés para deseen desarrollar destrezas en el uso
propósitos específicos (ESP) en el área de hotelería del idioma inglés para propósitos
y turismo. específicos (ESP) en el área de
OBJETIVO: hotelería y turismo.
Desarrollar competencias receptivas y
productivas para el manejo del idioma inglés con OBJETIVO:
propósitos específicos (ESP) en el área de hotelería Desarrollar en los participantes las
y turismo que satisfaga las necesidades que existen cuatro destrezas del lenguaje
en los profesionales y personas involucradas en necesarias para comunicarse
este campo y las diversas operaciones en el área efectivamente en Inglés con visitantes
del turismo internacional a través del uso del inglés extranjeros bajo el contexto de
como idioma universal para la comunicación, el turismo, hospitalidad y recreación.
turismo y los negocios internacionales.
CONTENIDO CONTENIDO
MÓDULO 1. CHECKING-IN. Módulo I
MÓDULO 2. THE HOTEL AND ITS STAFF. Empleos en Inglés para el Turismo I.
hoteles. Gerente. Comunicación Escrita.
MÓDULO 3.FACILITIES AND SERVICES Habitaciones,
instalaciones y servicios en un hotel. Los servicios Módulo II
del hotel. Alimentación. Bar y restaurant. Inglés para el Turismo II.
MÓDULO 4.HOUSEKEEPING. Room service. Cómo Presentación Oral.
pedir y dar información a los huéspedes.
MÓDULO 5. HELP, ADVICE AND COMPLAINTS. Dar Módulo III
direcciones. Diferentes culturas. Guía de compras. Inglés para el Turismo III.
MÓDULO 6. CHECKING OUT. El proceso del check- Proyecto turístico.
out. Registros de salida.
MÓDULO 7:KNOWLEDGE CONSOLIDATION. DURACIÓN: 192 horas
Consolidación de saberes.
DURACIÓN: 112 horas
18
Diplomado Semipresencial
INGLÉS PARA LAS ADUANAS
Dirigido a Personas de instituciones públicas y
privadas, profesionales, importadores, Agencias de
OBJETIVO:
Aduana, Agentes de Carga, Consultores-Asesores, Desarrollar competencias
Universitarios y demás interesados en alcanzar receptivas y productivas para el
competencias en idioma inglés para las aduanas, el
Comercio Exterior y los Negocios Internacionales.
manejo del idioma inglés con
propósitos específicos (ESP)
que satisfaga las necesidades
CONTENIDO:
THE CUSTOMS. CONCEPTS AND PERSONS que existen en los profesionales
INVOLVED IN CUSTOMS ACTIVITIES. y personas involucradas en el
Las aduanas. Conceptos. Sujetos que campo aduanero y las diversas
intervienen en la actividad aduanera. operaciones en el área del
CUSTOMS PROCESSES AND PROCEDURES. comercio internacional a través
Operación y servicios aduaneros: Entrada, del uso del inglés como idioma
Presentación y Recepción.
universal para la comunicación,
IMPORT, TRANSIT, EXPORT, EXIT.
Importación, tránsito, Exportación y salida. el comercio y los negocios
• STORAGE AND TRANSPORTATION. internacionales.
Almacenamiento y Transporte.
• SECURITY.
Seguridad.
CUSTOMS DUTY RATES AND
REGULATIONS. Los derechos de aduana y
las regulaciones arancelarias.
19
CURSO APRENDE INGLÉS!
NIVELES BÁSICO- INTERMEDIO
OBJETIVO:
DURACIÓN: 80 Horas
El Diplomado de Gerencia Aduanera y Tributaria se realiza bajo la
perspectiva educativa, con aportes pertinentes en el contexto histórico
social de la realidad venezolana, cuyo fin primordial es obtener una
participación activa de los ciudadanos.
OBJETIVO:
Ofrecer oportunidades al participante para adquirir conocimientos,
destrezas y actitudes propias del funcionario que labora en el ámbito
Aduanero y Tributario, tanto en la administración privada como en la
pública, fortaleciendo su desarrollo profesional a fin de que sea capaz de
dar respuestas oportunas y efectivas a problemas reales del contexto
aduanero y tributario.
CONTENIDO
Las Teorías del Comercio Internacional, los Procesos de Integración y La
Política Económica.
La Administración Aduanera y Tributaria.
El Código Orgánico Tributario.
Los Tributos Internos: ISLR
Los Tributos Internos: IVA
Tributos Internos: Alcoholes, fósforos, timbres fiscales y demás rentas.
Legislación Aduanera.
Valoración Aduanera.
Arancel de Aduanas y Técnicas de Clasificación.
Procesos de Tramitación Aduanera.
Logística en Comercio Exterior y Aduanas.
Control Fiscal en materia Tributaria y
Aduanera.
21
Liderazgo, Ética y Gestión Estratégica.
CONTENIDO CONTENIDO
23
Curso de Capacitación Aduanera
Dirigido a todo Personal de Empresas Aduaneras, Estudiantes, Técnicos
Superiores y Licenciados en Aduanas, Comercio Exterior y otras disciplinas afines
(Administradores, Abogados, Contadores y otros) que deseen adquirir los
conocimientos teóricos y prácticos en el área de aduanas y comercio exterior, con la
intención de ingresar al ámbito laboral público o privado (Administración Aduanera
Nacional, Auxiliares de la Administración Aduanera y Administración privada).
Módulos Horas
Las Teorías del Comercio Internacional, los Procesos 8
de Integración y la Globalización. La Política
Económica y sus elementos. Política Comercial y
Aduanera.
La Hacienda Pública Nacional y la Administración 8
Aduanera y Tributaria.
El Código Orgánico Tributario. 8
El Proceso de Compras Internacional. 8
El Control de Cambios. 8
El Sistema de Aduanero Automatizado. 8
Los Auxiliares de la Administración Aduanera. 16
Tramitación Aduanera. 16
Legislación Aduanera. 16
Valoración Aduanera. 24
Arancel y Clasificación Arancelaria. 24
Control Aduanero. 16
24
Procesamiento de Información Cualitativa en
Investigaciones Sistémicas
PROPÓSITO:
• Guiar a los participantes en la aplicación de técnicas para el procesamiento de información cualitativa,
interpretación de hallazgos y generación de teoría.
CONTENIDO:
• El “TODO” metodológico integrado. Coherencia y blindaje de la investigación.
• Labor del investigador. Errores típicos y recomendaciones.
• Procesamiento de información:
•La codificación y la categorización como técnicas cualitativas de procesamiento de información y
generación teórica.
•Filtros epistemológicos y otras formas de mostrar hallazgos reducidos luego de la transliteración.
•Técnicas y herramientas para la generación teórica.
• Formulario para la valoración de los hallazgos.
• Ejercicios prácticos.
25
CONSTRUCCIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN:
DIFERENTES ENFOQUES
Trabajos de Ascenso - Trabajos de Grado - Tesis Doctorales
CONTENIDO:
• Abordajes investigativos.
• Procesos mentales del investigador.
• La inconmensurabilidad de los paradigmas y de los métodos.
• Matrices Epistémicas.
• El problema del método.
• Paradigmas de investigación.
• Planificación preliminar de la investigación
• Cómo hacer un Proyecto de Investigación: Inquietud. Generación de ideas.
• Planteamiento de la situación de estudio. Justificación. Delimitación. Objetivos.
• Fundamentación teórica. Dimensión metodológica.
• Modelos de Esquema.
• Posturas: Investigador-Tutor-Evaluador
MÁS INFORMACIÓN:
Investigación y Postgrado UNIPAP
Tlf. 0242-3619353
www.unipapinvestiga.tk
Email: unipapinvestiga@gmail.com, dir.investigaypostgrado@unipap.edu.ve
26
Calle Anzoátegui, diagonal a la Iglesia
San José en el Casco Histórico de
Puerto Cabello
Telf.: 0242-3025631 / 0416-1076657
www.unipap.edu.ve