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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Formato guía de actividades y rúbrica de evaluación- Fase4 – Cálculo y
análisis de los costos de calidad

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería


Académica
Nivel de formación Profesional
Campo de Formación Formación disciplinar
Nombre del curso Control de Calidad
Código del curso 302582
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si No X
Número de créditos 2

2. Descripción de la actividad

Número de
Tipo de actividad: Individual Colaborativa X 4
semanas
Momento de la Intermedia,
Inicial 2 Final
evaluación: unidad:
Peso evaluativo de la actividad: Entorno de entrega de actividad:
75 puntos Seguimiento y Evaluación del aprendizaje
Fecha de inicio de la actividad: Fecha de cierre de la actividad:
12 de abril de 2019 09 de mayo de 2019

Competencia a desarrollar:

 El estudiante entiende problemáticas relacionadas con el control de calidad y


propone soluciones acordes con la realidad empresarial mediante la puesta en
práctica de planes de muestreo, curvas características de operación y costos de
calidad, de tal manera que mejore estándares de calidad al interior de la
organización.

 El estudiante propone mejoras a situaciones dadas para su análisis, a partir del


conocimiento adquirido y la aplicación de las diferentes herramientas de control
de la calidad.
Temáticas a desarrollar: Unidad 2 - Gestión del Control de Calidad. Costos de
Calidad.

Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a desarrollar


Fase 4: Cálculo y análisis de los costos de calidad

Actividades a desarrollar

Preparación:

 Seleccionar roles de acuerdo a los lineamientos del trabajo colaborativo de esta


misma guía.
 Estudiar y leer la temática y bibliografía de la unidad 2: 2.1 Costos de Calidad, con
el fin de poder desarrollar la actividad de la Fase 2.
 Lea en forma detenida el estudio de caso de la empresa Confecciones Belo
Horizonte, que se ha venido estudiando desde la fase anterior. Este documento lo
puede descargar del siguiente enlace: http://hdl.handle.net/10596/6464, o en el
entorno de conocimientos. Las actividades corresponden a la sección llamada
“COSTOS DE CALIDAD EN PRODUCCIÓN” dentro del caso.
.
Actividad 1: Propuesta individual gestión de Costos de calidad. Actividad
individual.

 Clasificación y cálculo Costos de calidad: Actividad Individual: Clasifique


y calcule los costos de calidad según sean de Prevención, Evaluación, Fallas
internas, Fallas internas.

Actividad 2. Indicador de Costos de calidad. Actividad individual:

 Proponga un indicador de los costos de calidad global de la compañía para que


el Jefe de Calidad pueda presentar la medición del comportamiento de estos
datos al gerente de producción.

Actividad 3. Costos de calidad. Actividad colaborativa

 Clasificación y cuantificación de los costos de calidad. Mediante una


discusión y análisis del grupo sobre las diferentes opciones de clasificación y
cuantificación de los costos de calidad de la empresa Confecciones Belo
Horizonte, presentadas individualmente por cada estudiante en la actividad 1,
establezcan la propuesta de grupo que clasifique y cuantifique los costos de
calidad

Actividad 4. Tratamiento gráfico. Actividad colaborativa.

 Elaboren en grupo, un análisis con estadística descriptiva que contenga por lo


menos un diagrama de Pareto, Histograma, Gráfico de secciones etc., con los
cuales puedan realizar un análisis de los costos de la calidad. Analicen cada
gráfica que presenten y asegúrense que el análisis no se limite a escribe con
palabras lo que una gráfica cuenta por sí misma.

Actividad 5. Indicadores y gráfica de costos. Actividad colaborativa.

 Basados en el indicador global de costos de calidad que cada estudiante propuso


en el paso anterior (Actividad 2) elaboren como grupo:

 Un indicador para cada categoría de costos de calidad


 Propongan una ficha u hoja de vida para cada indicador
 Elaboren una gráfica general del comportamiento de los costos de calidad
en la empresa Confecciones Belo Horizonte

Actividad 6: Propuesta de mejora. Actividad colaborativa.

 Establezcan una propuesta de grupo compuesta por estrategias para optimizar


los costos de calidad en la empresa de estudio

 Aprendizaje Colaborativo: Interactuar, desarrollar y construir la


actividad, identificando las actividades y productos individuales y
Entornos
las que son colaborativas o en grupo
para su
 Seguimiento y Evaluación del aprendizaje: Entregar un solo
desarrollo
trabajo por grupo colaborativo. No se permite subir para
evaluación un trabajo individual

Informe de la actividad. Un solo Archivo en Excel con todos los


Productos a
productos de esta actividad: con fórmulas visibles y la siguiente
entregar por
estructura, usando las hojas de un libro de Excel.
el estudiante
 Portada
 Clasificación y cuantificación individual de costos (con el nombre
de cada estudiante)
 Indicador de costos de calidad (individual presentar con el
nombre del estudiantes proponente)
 Clasificación y cuantificación grupal de los costos de calidad
 Tratamiento gráfico de los costos de calidad
 Indicadores de costos (4 indicadores: Prevención, Evaluación,
Fallas Internas y Fallas Externas)
 Ficha de indicadores
 Gráfica general de los costos de calidad
 Propuesta para optimizar los costos de calidad
 Conclusiones generales

En la escritura del informe deberá utilizar las normas APA (citas y


referencias dejando la última hoja del Excel para que consignen las
referencias consultadas)

La denominación del archivo que contiene el informe anterior y que


será entregado por el entorno de evaluación y seguimiento del
aprendizaje es: Fase4-Grupo xx. Ejemplo: Fase4-Gr27.

3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo de la


actividad

 Leer y comprender la guía de actividades


Planeación
 Establecer un cronograma de acuerdo con las fechas
de
determinadas para esta actividad en la que el estudiantes pueda
actividades
desarrollar con tiempo cada etapa
para el
 Establezcan un horario de trabajo para encuentros por Skype
desarrollo
entre estudiantes
del trabajo
 Asistir a las franjas de atención por skype del tutor
colaborativo
 Identificar fecha de las web conferencias y participar en ella
Roles a
desarrollar
Compilador: Consolidar el documento que se constituye como el
por el
producto final del debate, teniendo en cuenta que se hayan incluido
estudiante
los aportes de todos los participantes y que solo se incluya a los
dentro del
participantes que intervinieron en el proceso. Debe informar a la
grupo
persona encargada de las alertas para que avise a quienes no
colaborativo
hicieron sus participaciones, que no se les incluirá en el producto a
entregar.
Auditor Interno: Asegurar que el escrito cumpla con las normas de
presentación de trabajos exigidas por el docente.

Coordinador: Asegurar que el documento contenga los criterios


presentes en la rúbrica. Debe comunicar a la persona encargada en
su efecto al representante de la dirección para que informe a los
demás integrantes del equipo en caso que haya que realizar algún
ajuste sobre el tema. Entrega el producto final para evaluación.

Alertas Tempranas: Alertar sobre los tiempos de entrega de los


productos y enviar el documento en los tiempos estipulados,
utilizando los recursos destinados para el envío, e indicar a los demás
compañeros que se ha realizado la entrega.

Comunicador: Asegurar que se avise a los integrantes del grupo de


las novedades en el trabajo e informar al docente mediante el foro
de trabajo y la mensajería del curso, que se ha realizado el envío del
documento.

Coordinador: Previamente en el foro deben seleccionar un estudiante


Roles y
que tendrá, además de la responsabilidad por los aportes
responsabilid
significativos para la construcción de esta actividad, la
ades para la
responsabilidad de consolidar los dientes productos (individuales y
producción
grupales) como se solicita en la estructura del informe y enviarlo
de
para su evaluación al foro de Evaluación y Seguimiento del
entregables
aprendizaje.
por los
estudiantes
No puede haber más de un trabajo por grupo para evaluación
Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la
versión 6 en inglés)
Las Normas APA son el estilo de organización y presentación de
información más usado en el área de las ciencias sociales. Estas se
Uso de
encuentran publicadas bajo un Manual que permite tener al alcance
referencias
las formas en que se debe presentar un artículo científico. Aquí
podrás encontrar los aspectos más relevantes de la sexta edición del
Manual de las Normas APA, como referencias, citas, elaboración y
presentación de tablas y figuras, encabezados y seriación, entre
otros. Puede consultar como implementarlas ingresando a la página
http://normasapa.com/

En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se


considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre
otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también
el uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o
copiar con fines de lucro, materiales educativos o resultados de
productos de investigación, que cuentan con derechos intelectuales
reservados para la Universidad.
Políticas de
plagio
Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son
las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0) sin perjuicio de la
sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la
sanción disciplinaria correspondiente
4. Formato de Rúbrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación


Actividad Actividad
Tipo de actividad: X X
individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial 2 Final
evaluación unidad
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad individual Punta
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja je
Presenta la Presenta algunas No presenta la
clasificación el cálculo clasificaciones y clasificación el
los Costos de calidad Algunos cálculos de los cálculo de
según sean de costos de calidad los Costos de
Clasificació Prevención, según sean de calidad según
n y Evaluación, Fallas Prevención, sean de
cuantificaci internas, Fallas Evaluación, Fallas Prevención, 10
ón de los Externas internas, Fallas Evaluación, fallas
costos de Externas internas,
calidad
Fallas externas

(Hasta 3
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos)
puntos)
Presenta el indicador Presenta de manera No Presenta el
de los costos de parcial el indicador de indicador de los
calidad globales de la los costos de calidad costos de calidad
compañía para que el globales de la globales de la
Jefe de Calidad pueda compañía para que el compañía para
presentar la medición Jefe de Calidad pueda que el Jefe de
Indicador presentar la medición Calidad pueda
de costos del comportamiento
del comportamiento de presentar la 5
de calidad de estos datos al
estos datos al gerente medición del
gerente de de producción comportamiento
producción de estos datos al
gerente de
producción

(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 1 punto)


Niveles de desempeño de la actividad colaborativa
Aspectos Punta
Valoración
evaluados Valoración alta Valoración media je
baja
Se presenta una tabla La tabla de clasificación No se presenta
con la cuantificación de los costos de la en grupo la
grupal de los costos de la calidad tiene algunos tabla de
calidad, correctamente errores en la clasificación de
clasificados clasificación o en la costos de la
cuantificación calidad o la
Clasificació
clasificación de
n y
los costos de la
cuantificaci
calidad
ón grupal 10
presentada,
de los
tiene
costos de
considerables
calidad
errores en la
clasificación
y/o en la
cuantificación

(Hasta 3
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos)
puntos)
Establecen un Establecen un No presentan
tratamiento estadístico tratamiento estadístico tratamiento
con mínimo gráfico de con mínimo gráfico de gráfico a los
Pareto, Histograma y Pareto, Histograma y costos de
gráfico de área circular gráfico de área circular calidad o
correctamente correctamente establecen un
Tratamient elaborados y con un elaborados pero no
tratamiento
o gráfico de análisis correcto presentan un análisis
estadístico con
los costos correcto 10
errores en la
de calidad elaboración de
los gráficos de
Pareto,
Histograma y
gráfico de área
circular
correctamente
elaborados y/o
no presentan
un análisis
correcto

(Hasta 3
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos)
puntos)
Elaboran correctamente Elaboran un indicador y No presenta
un indicador y una ficha y una ficha y hoja de vida indicadores de
hoja de vida para cada para cada uno de los costos y/o las
uno de los cuatro cuatro indicadores de respectivas
indicadores de costos costos (Prevención, hojas de vida,
(Prevención, Evaluación, Evaluación, Fallas o elaboran un
Fallas internas y Fallas internas y Fallas indicador y una
externas) externas) pero existen ficha y hoja de
errores en uno de ellos vida para cada
Indicadores uno de los
de costos cuatro
de calidad y indicadores de 15
hoja de costos
vida de (Prevención,
indicadores
Evaluación,
Fallas internas
y Fallas
externas) pero
existen errores
en más de uno
de ellos

(Hasta 3
(Hasta 15 puntos) (Hasta 8 puntos)
puntos)
Presentan correctamente Presentan No presentan
Gráfica la gráfica del correctamente un gráfica general
general de comportamiento de los gráfica del de los costos
los costos costos de calidad de la comportamiento de los de calidad o su 10
de calidad empresa de estudio con costos de calidad de la elaboración es
un análisis correcto. empresa de estudio incorrecta y/o
pero no hay un análisis no le
de la misma o es incorporan un
incorrecto el análisis análisis o es
incorrecto

(Hasta 3
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos)
puntos)
Elaboran una
propuesta para
No elaboran
Elaboran una propuesta optimizar los costos de
una propuesta
para optimizar los costos calidad coherente con
para optimizar
de calidad coherente con el caso de estudio y
los costos de
el caso de estudio y contiene la mayoría de
calidad o no es
Propuesta contiene como mínimo: los siguientes
coherente con
para Objetivo de la propuesta, elementos mínimo:
el caso de
optimizar Estrategias para la Objetivo de la 10
estudio o no
los costos reducción de costos, propuesta, Estrategias
corresponde
de calidad Actividades para la para la reducción de
con la
reducción de costos, costos, Actividades
estructura
Responsables y Fechas para la reducción de
requerida
costos, Responsables y
Fechas
(Hasta 3
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos)
puntos)
No presentan
Son claras, pero no conclusiones o
Son claras, coherentes y todas son coherentes o no son claras,
5
Conclusion bien argumentadas están bien coherentes o
es argumentadas carecen de
argumentación
(Hasta 1
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos)
punto)
Calificación final 75

Respuesta argumentada de qué plantearía a manera de estrategias para


disminuir los costos de calidad de Confecciones Belo Horizonte S.A.

El sistema calidad en una empresa es tan importante ya que de este depende el


criterio de cada producto. Cuando hablamos de costos y presupuesto enseguida
nos vamos al sistema monetario de la empresa y quizá es el punto donde la empresa
tiene más ojos puestos. Por lo tanto el tener que destinar más presupuesto de lo
normal en un producto por un error o un defecto para la empresa o el gerente le es
lamentable. Así de esa manera se refleja la importancia de trabajar con calidad y
analizar que si se trabaja con calidad en una empresa a la vez se reducen o ahorran
costos.
Las siguientes estrategias se pueden implementar para ahorrar costos.
Mantener al personal tanto de producción y de calidad capacitado
Mantener las herramientas, equipos y maquinarias en buen estados
Establecer productos modelos con especificaciones estándares y medidas establecidas.
Implementar muestras en los lotes de producción en cada proceso de fabricación del producto.
La gestión de costos implica supervisar los procesos de desarrollo, producción y venta de productos o
servicios de buena calidad, al tiempo quetrata de reducir los costos o mantenerlos a niveles objetivos.
implementar el sistema de mejora continua kaizen. Para el kaizen no se trata
de recortar costos, sino de gestionarlos.

CONCLUSIONES

En el trabajo anterior se pudo determinar la importancia de trabajar con calidad y de


tener un sistema de calidad estandarizado buscando en cada momento la mejora
continua.
Así mismo se logró entender la clasificación de costos de calidad clasificándolo
según s función en cada uno de los componentes del costo

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