Lazarillo

1.
Persona o animal, especialmente perro, que acompaña a un ciego para guiarlo.
2.
Persona que acompaña a otra necesitada de alguna ayuda.

Molienda

Proceso que consiste en desmenuzar una materia sólida, especialmente granos o

frutos, golpeándola con algo o frotándola entre dos piezas duras hasta reducirla a
trozos muy pequeños, a polvo o a líquido.

Aceña

Molino harinero de agua situado en el cauce de un río.

Achacar

Atribuir algo, especialmente una falta o culpa, a una persona o cosa.

Moro

Persona que pertenece a áfrica o proviene.

sazón
1.
Punto de madurez o de perfección al que llega una cosa en su desarrollo o
evolución.
"las uvas moscateles se encuentran en sazón"
2.
Estado adecuado de la tierra para plantar y cultivar.
"la sazón que adquiere la tierra con la lluvia"

Acemilero
La persona encargar de cuidar y carga las mulas de carga
Mozo

1. [persona] Que está en el período de la vida entre la niñez y la edad adulta, en

especial si está soltero.

2.Persona de buena presencia física, especialmente la de alta estatura.

"los más viejos sabían que la señora había sido muy buena moza y sonreían al
decirlo con aire de entendidos"

[persona] Que está soltero.

"mi tía está moza"

Achaque

1.Enfermedad o afección leve que se padece con frecuencia o de manera habitual,

especialmente como consecuencia de la edad.
"sólo tiene los achaques de la vejez"
3. pretexto

Mozuelo
Muchacho joven

Cebada
1.Planta cereal forrajera, muy parecida al trigo, de espigas prolongadas, flexibles,
algo arqueadas y semilla alargada y puntiaguda.
"la cebada se cultiva en países de clima cálido y templado"

La almohaza , rasqueta o rascadera es un instrumento que se usa para limpiar

(almohazar) los caballos.

Desherrar
Quitar las herraduras a una caballería.
Clérigo
1. Hombre que ha recibido alguna de las órdenes sagradas que otorgan las
Iglesias cristianas y que por consiguiente pertenece al clero.
2.En la Edad Media, hombre docto dedicado al trabajo intelectual y a los estudios
escolásticos.

Fraile
Religioso católico que pertenece a una orden, en especial si es una orden
mendicante.

Pringar
1.Ensuciar una cosa con una sustancia grasienta o pegajosa.
"pringó la servilleta de mermelada"
Mesón
1.Establecimiento o casa particular con habitaciones de alquiler donde se alojan
huéspedes de paso o forasteros.
2.Establecimiento en el que se preparan y sirven comidas y que está decorado de
forma tradicional y rústica.

Candela
1.Vela o cilindro de cera que se enciende y sirve para dar luz.

Jerigonza
1.Lenguaje difícil de entender.
"apenas se le podía entender, tal era la jerigonza de su lenguaje"
2.Jerga, lenguaje especializado y difícil de comprender para las personas que no
pertenecen al grupo.

Holgazanear
1.Estar [una persona] voluntariamente ociosa, sin hacer nada de provecho.
Sagaz
1. [persona] Que tiene facilidad para comprender las cosas y de percibir con
claridad lo que conllevan.

Visaje
Gesto expresión del rostro

Sutil
1.Que es agudo e ingenioso nos ha explicado un chiste muy sutil; es una persona
sutil e inteligente. perspicaz

Finar
Deseaba mucho una cosa

Fardel
1. s. m. Bolsa o saco usado por los pastores para guardar la comida u otras cosas.

Sisar
1. v. tr. Quitar una persona una pequeña parte de una cosa que maneja por cuenta
ajena. hurtar, robar

Amagar
1. v. tr. Mostrar la intención de ejecutar una cosa amagó un pase y engañó al defe
nsa.

Maravedí
Antigua moneda española que ha tenido diferentes valores, en general bajos.
Capuz
1.Gorro acabado en punta unido a una bufanda o al cuello de algunas prendas de

Donaire
Frase graciosa, ingeniosa u ocurrente.

Trepa
Persona que intenta ascender profesional o socialmente aprovechando cualquier
circunstancia y sin importarle los medios que utilice para ello

Enjuto
[lugar, terreno] Que tiene poca agua o carece de ella.

colodrillo
Parte posterior e inferior de la cabeza.
El tolondrón es un postre de coco con miel caramelizada. Como son muy duros,
luego de comerte uno sientes las quijadas engarrotadas. Por eso nuestros abuelos
decían "tolondrones para los preguntones
Vendimiador
Una persona que se dedica a la venta y recolección de uvas

mosto
Jugo de uva; suele tomarse como refresco o aperitivo.