Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Khi trộn bột cốt bánh, thêm một chút vỏ chanh tây (chanh Đà Lạt) vào để
bánh thơm hơn!
Khi nướng cốt bánh, đổ một lớp bột khoảng 1-3cm thôi nhé!
Cách là sốt chanh (chú ý nên dùng chanh tây để có hiệu quả tốt nhất :P).
Nguyên liệu gồm: vỏ chanh tây, nước chanh, trứng gà, bơ, đường xay
nhuyễn và bột ngô.
"Cô em" vải dạ, "nhóc con" kim chỉ và "thiếu nữ" hạt cườm là "đồng
minh" lần này nhé!
Cắt cải dạ thành những hình thù bạn muốn. Kỳ này (theo thứ tự từ trái
qua phải, trên xuống dưới) là quả đầu, cây nấm, bánh cupcake và chim cú
nhé!
Bé cupcake! Đính chút hạt cườm và may với thân thôi! Nguyên tắc
cũ: chừa một đoạn khoảng 1.5-2cm phần đáy để nhét bút!
Chim cú còn dễ hơn nữa!
Đính các mảnh vào như hình
Lại khâu theo nguyên tắc cũ!
Và cùng xem các chiến hữu thân thiết được khoác áo mới như thế nào
nhé!
Cửa hàng cupcake đấy !
Xem ai xinh hơn nào ?
Đổ trứng đã đánh qua rây để làm mịn trứng. Thêm một chút gia vị.
Tráng một lớp dầu lên chảo, đổ trứng vào. Cố gắng dàn thật đều và
càng mỏng càng tốt
Gập đôi miếng trứng lại, rồi gập tiếp để được hình bên dưới
Thêm trứng cá hồi lên và.. hoàn thành !
Những mảnh vải không dùng đến, kim chỉ và một ít cúc áo - những "vị
khách" hôm nay của GreenTeen!
Bước 1. Cắt miếng vải thành những hình vuông kích cỡ tùy ý.
Bước 2. Gập tư miếng vải lại (gập đôi rồi lại gập đôi ý :P ).
Bước 3. Cắt theo ảnh.
Đồ nghề
Vỏ cam (tất nhiên)
Dầu oliu
Tiến hành
Sau khi đánh chén xong xuoi quả cam, giữ lại nửa cái
vỏ nhé!
Đồ nghề
Sáp nến (parafin)
Sáp màu cũ
Nồi
Bình đựng
Cốc thuỷ tinh (chọn cái nào kute vào nhé)
Sợi cotton
- Parafin (sáp nến) màu trắng có thể mua ở phố Hàng Hòm, Hà Nội hoặc các
cửa hàng bán sơn, vật liệu xây dựng..., giá khoảng 25-35k/cân. Một cân thì
bạn có thể làm vô số nến.
- Màu. Nếu bạn không có màu chuyên dụng, bạn có thể dùng màu sáp, vừa
nhiều màu tươi sáng vừa có mùi dễ chịu. Bạn bỏ vào nồi nến nóng chảy một
mẩu (khoảng 5mm) bút sáp (đủ cho một lon sữa bò nến nóng chảy), khuấy
thật đều là được. Bạn có thể pha màu theo ý thích.
- Khuôn. Rất đơn giản, bạn mua khuôn làm bánh bông lan ý. Chỉ cần có
khuôn thiếc/nhôm/thủy tinh có dạng \_/ hoặc |_| là được. Đừng dùng dạng /_\
nhé, không lấy được nến ra đâu Bạn có thể đổ nến ra ly thủy tinh (không lấy
ra nữa) cũng đẹp lắm đấy. Khuôn kim loại có thể mua ở phố Hàng Thiếc, Hà
Nội.
Hành động
.....bẻ sắp ong vào bình nè.
Khi sáp trong bình gần tan hết, cho sáp màu
bạn thích vào.
Khi hỗn hợp gần đông, kéo dây bấc ra giữa cốc.
Hộp nhựa không dùng, chai nước bỏ đi, màu acrylic (tìm mua quanh các
trường Mỹ thuật hoặc Kiến trúc nhé!), ruy băng, hạt cườm... quá đủ cho
"rương báu" của riêng bạn rồi! Vừa bảo vệ môi trường, vừa có những món
"kịch độc" nhá!
"Hoangũ sắc"
Cắt phần đầu của chai nhựa
Sau đó sơn các màu, tha hồ thể hiện sự sáng tạo nhé!
Cậu bạn Donut quốc tịch.. Đức!
Nguyên liệu
• 0.5kg bột mì
• 3 lòng đỏ trứng gà đánh nhuyễn
• Men nở
• 3 thìa đường, nửa thìa cà phê muối
• 1 cốc sữa tươi
• 3 thìa cà phê bơ không muối
• Mứt, đường xay
• Chảo và dầu ăn
Mời anh chàng người Đức này như thế nào đây!
Hòa bơ, sữa tươi, men nở, đường với nhau.
... nhồi kỹ đến khi hỗn hợp quện vào nhau như hình.
Lấy bột ra và nhào lại bằng tay, viên thành một viên
tròn lớn.
Để viên bột vào trong một bát đậy kín trong vòng
một giờ để bột nở.
Sau đó bạn có thể cất vào tủ lạnh, khi nào dùng mới lấy ra.
Sau khi bột nở, cán dẹt ra, dày khoảng 0.5mm.
Bạn có thể dùng miệng ống bơ hoặc lon nước ngọt nếu không có khuôn nhé!
Vớt bánh ra. Chọc một lỗ ở giữa thân bánh (chỗ nối
hai miếng bột ý).
Hoàn thành!
“Cầu vồng” của mình chính là chiếc bánh ga-tô xinh xinh, ngon ngon
mà teen vẫn nhấm nháp đó! Cách làm hệt giống ga-tô nhưng pha trộn
thêm từ 6 loại mầu thực phẩm (phải cực đảm bảo chất lượng nhé) là có
ngay một “em” bánh cầu vồng nhìn là kết rồi đấy.
Cùng thử tài nữ công gia chánh với DIY để làm cho ngày cuối tuần
thêm rực rỡ ánh “cầu vồng” nhé :D
Đi chợ nào????
Cốt bánh
Bước 1:
Trộn khoảng 57g bột với sôđa (tuỳ vào lượng bánh mà bạn làm nhé)
Nếu mua được đúng loại bột rồi thì không cần cho trứng, bơ, dầu nữa
Bước 2:
Đánh đều rồi chia thành 6 phần bằng nhau để trộn đều cùng màu thực
phẩm.
Bước 3:
Múc lần lượt tững hỗn hợp vào khay bánh theo tỉ lệ: 6:5:4:3:2:1. Màu
đầu tiên múc nhiều nhất và màu cuối cùng múc ít nhất.
(Chú ý lót một miếng giấy xuống chảo trước khi đổ hỗn hợp)
Bước 4: Nướng thôi! ( bánh sẽ ra lò trong khoảng 20’ nhé )
Kem bánh
Bước 5:
Đánh kem tươi thật mịn rồi pha màu cho bắt mắt (có thể để luôn màu
kem trắng, tuỳ ý)
Bước 6:Tha hồ sánh tạo
Phết kem lên cốt bánh, tạo kiểu tuỳ ý theo ý thích nhé!
Và “chiến lợi phẩm” sau một thời gian “tuyên chiến” trong bếp là đây:
........toàn cảnh này
.......khám phá bên trong nhé
Cái nắp chai hết nước cứ tưởng cũng hết tác dụng luôn nhưng thực ra
lại là một đồ vật cực ổn để cho bạn trở thành một greenager đó. Cùng
DIY biến hoá để tái chế nắp chai thành một con dấu kute, đóng mác xì-
teen của riêng bạn nhá!
Bước 5: (Đòi hỏi kĩ thuật cao ) Kết hợp dao dọc giấy và kéo thật
cẩn thận, cắt rời hình để có được hình con dấu vuông vắn nhất!
Bước 6: Dùng hồ gắn chặt hình con dấu vào nắp chai rồi thấm mực lên.
Đã hoàn tất, tổng thời gian hoàn thành phi vụ là 15’(nhanh đấy chứ
Hãy dùng nó để trang trí thiệp, làm biểu tượng, hay thay cho chữ kí của
bạn đều ổn cả! Ngoài hình sao, nấm, có thể vẽ hoa, lá...bất kì hình mà
bạn thích.
Bạn cần
Bước 1:
Đầu tiên, để tạo dáng khuôn mặt cho cún xinh, trước hết bạn cần cắt vải
bông thành hình túi tròn để làm khuôn mặt, với hai hình chữ nhật nhỏ hơn
được cắt vát tạo thành mắt.
Bước 2:
Sau khi đính khuy làm mũi xinh cho cún, bạn cần cắt hai hình chữ U để làm
hai chân giấu ở phía sau.
Rồi còn phải đính cún xinh vào tấm vải bông đỏ nữa chứ.
Đặt Cún xinh lọt thỏm ở giữa để khâu hai hình chữ nhật xung quanh xong
bạn còn phải để cách ra khoảng 3cm, rồi cần khâu thêm một hình chữ nhật
nữa.
Sau đó nhớ khâu tấm vải lót màu xám vào mặt sau của tấm vải bông đen
nha!
Bước 4:
Bạn chỉ cần luồn phec-mơ-tuya qua khe hở giữa tấm vải lót xám với tấm vải
bông đen, rồi sau đó cắt đi phần thừa, khâu hai phía bên cạnh và chặn phía
cuối của phec-mơ-tuya là được
Luồn phéc-mơ-tuya qua...
Và khâu chặn lại phía cuối
Bước 5:
Công đoạn cuối cùng nè: khâu nốt hai cạnh bên vào.
Thế là hoàn thành ví cún xinh rùi nha!
Dễ thương thế này, tim Con gái không rung rinh mới lạ .
Bạn có biết : "Tamago" nghĩa là "trứng", còn "yaki" nghĩa là "chiên,
nướng". Cho nên món ăn hôm nay có tên đơn giản là "trứng chiên", nhưng
mà hơi bị ngon và lạ nhá!
• Trứng! Rất nhiều trứng! (Hai quả đã là số nhiều rồi nhỉ ;P)
• Chảo chống dính.
• Gia vị, xì dầu, dầu ăn.
Bước 1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trứng. Trộn lòng trắng trứng với gia
vị, một ít xì dầu hoặc nước mắm cho dậy mùi và một ít dầu ăn.
Tip: Để trứng nổi và xốp thì không nên đánh trứng quá kỹ nhé.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp và để lửa vừa phải, đến khi chảo nóng già thì
tráng một lớp dầu mỏng qua chảo.
Tip: Nếu bạn không có loại chảo hình chữ nhật thì dùng chảo
trong cũng ok nhé!
Bước 3: Đổ một lớp trứng mỏng vào chảo. Đợt trứng se lại thì dồn vòa
một góc chảo. Nếu hình thù trứng xấu xí thì cũng đừng lo nhé!
Bước 4: Đổ một lớp trứng khác vào phần còn lại của chảo. Khi lớp
trứng này đã hơi chín thì nhanh tay cuộn phần trứng trước vào.
Tip: Không nên để lớp trứng sau chín quá, mà để bề mặt hơi ướt sẽ
dễ cuộn hơn.
Bước 5: Lặp lại nhiều lần đến khi hết trứng hoặc đạt đến kích thước như
ý! Nắn lại trứng cẩn thận và.. cắt ra thôi!
Tip: Bạn có thể trộn trứng với rau, cà chua... ở các lớp tiếp theo
để trứng nhiều màu sắc hơn.
Đồ nghề:
· Vải dạ
· Bìa cat-tông
· Chỉ màu
· Miếng nhựa kính
· Vòng bi móc chìa khoá
· Bút dạ
· Kéo
Tiến hành:
Bước 1:
Đặt miếng bìa lên vải dạ và đánh dấu đường cắt.
Cắt theo đường đánh dấu (Quá đơn giản nhỉ^^ )
Bước 2:
Đánh dấu vị trí thêu mắt và bắt đầu thực hiện ( thêu theo đường dấu + và ×
bạn sẽ được hình chấm tròn )
Teen có thể tạo kiểu khuôn mặt tuỳ thích trên sản phẩm của mình cho
không-giống-ai VD như ( o . < ) ( > < ) ( ^ . ^ ) ( 6 . 6 )…….
Bước 3:
Khâu phần mặt vừa hoàn thành vào phần vải “bánh mì”
Hoàn thành nốt mặt sau của “ bánh” và tạo 1 đoạn dây đủ làm viền quanh
bánh.
Bước 4:
Gắn viền bánh và mảnh nhựa với đường khâu theo đường | | | hoặc \ \ \
Bước 5:
Gắn 2 miếng “bánh lại với nhau, đừng quên nhồi thêm ít bông vào giữa để
tạo độ phồng.
Bước 6:
Nào, thử làm "nhà vườn" một lần xem sao! Tuần tự các bước “trồng-chế
biến-thưởng thức” nhé!
Bước 2: Khâu hai mảnh vào với nhau, nhưng nhớ chừa lại một chút phần
chóp như vầy.
Bước 3: Nhồi bông vào.
4. Vắt chéo hai đầu dây như thế này. Nhớ là phần vắt chéo phải ở chính giữa
so với độ dày của nhẫn, lệch một chút là xấu lắm đấy!
5. Bắt đầu quấn theo đường tròn. Đừng xoắn dây. Nhẹ nhàng hướng nó
thành các vòng tròn nối tiếp nhau thôi. Bước này cần sự kiên nhẫn.
6. Tiếp tục quấn cho đến khi bạn vừa ý với kích cỡ của “bông hoa hồng”.
Nhớ chừa lại mỗi đầu dây khoảng 5 cm nhé.
7. Quấn mỗi đầu dây vào các cạnh của nhẫn. Số vòng dây hai bên bằng nhau
sẽ đẹp hơn. Đừng quên quấn sát và chặt tay nhé.
8. Cắt mẩu dây thừa đi. Cắt sao cho khi đeo nhẫn “bạn ý” không bị đầu dây
làm xước tay!
9. Dùng kìm ấn nhẹ tay từ đầu đến cuối nhẫn để các vòng dây “ổn định trật
tự”, không vòng nào đè lên nhau.
10. Đưa chiếc nhẫn trở lại cái ống sắt, nắn lại lần cuối để đảm bảo rằng cái
nhẫn thực sự tròn :P.
Ta da ---! Và đây là thành quả lao động của bạn! Tuyệt đấy chứ, phải
không?
http://www.oriland.com/studio/diagram.asp?
category=animals&model=dragon&page=1&pages=23
http://www.oriland.com/studio/diagram.asp?
category=animals&model=snail&page=1&pages=11
http://www.oriland.com/studio/diagram.asp?
category=animals&model=dino&page=1&pages=7
http://bmktcn.com/blog/dinhtuyen/wordpress/