FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMA

Curso:
FITOPATOLOGIA AGRICOLA I

Título de práctica:
RECONOCIMIENTO DE SINTOMAS Y SIGNOS
EN PRINCIPALES CULTIVOS DEL VALLE DEL SANTA

Integrante:
PAJUELO MINAYA LUIS

Docente:
VENTURA GRADOS PILAR

NUEVO CHIMBOTE-PERÙ
2019-l
 INTRODUCCIÓN

Las enfermedades son alteraciones de las funciones de un ser vivo, por ende un parasito
o un factor abiótico, puede tener la potestad de causar dichas alteraciones. Las
enfermedades que puede albergar una planta, derivan de ciertos patógenos_( virus,
bacterias, hongos, etc.), en el cual estos agentes pueden estar ya sea dentro o fuera de la
planta(hospedero) y otras derivan de seres no bióticos como es el caso del suelo,
temperatura, clima agua, etc.
En plantas las enfermedades son uno de los principales problemas que se tiene que
afrontar en la agricultura porque reducen las cosechas, desmejoran la calidad del
producto, limitan al mismo tiempo la disponibilidad de alimentos y materias primas para
una seria de industrias.
Para determinar las enfermedades y tratar de prevenirlas se hace una buena determinación
del factor o agente que ocasiona dicha enfermedad, prevaleciéndonos de los signos y
síntomas que estas puedan albergar en la planta. Estos signos y síntomas se pueden
detectar a simple vista o con ayuda de instrumentos de aumento. En algunos casos la
detección e identificación de la enfermedad puede logarse a simple vista o con medida
de aumento como es el caso de la ayuda de una lupa, y en otros casos se puede recurrir a
un examen microscópico logrando con este una mayor especificidad
Son muchas las personas que dependen de la agricultura y las enfermedades de las plantas
pueden marcar la diferencia entre una vida normal y una acosada por el hambre, incluso
la muerte por inanición, por eso para que esto no pase es necesario determinar y tratar de
prevenir a tiempo las enfermedades en plantas.
OBJETIVOS
 Observar los cultivos
 Reconocer los síntomas y signos en los cultivos
 Dar soluciones a las enfermedades

MATERIALES
 LUPA
 TAPER
 CENTIMETRO
 LIBRETA DE CAMPO
 PINZA
 ESTILETE
 BISTURI

METODOLOGIA
 06:00 a.m. hora de partida de la universidad hacia el fundo Santa Rosa, la hora
de llegada a las 7:00 a.m. y se empieza con la práctica a las 7:30 a.m.

 Recolección de muestras: hojas, ramas, frutos que presentaban enfermedades.

 Determinación de las enfermedades a simple vista y con un objeto de aumento en

este caso una lupa.

 Determinación de posibles parásitos que originaron dichas enfermedades.

RESULTADOS

 PLANTA: cebolla china

 SIGNO: agallas en las raíces
 PATOGENO: nematodos
 SINTOMAS: verde pálido, porillas

 PLANTA: pacay
 SIGNO: manchas negras en las hojas
 PATOGENO: insecto minador
 SINTOMAS: necrosis pronunciada
 PLANTA: cítrico
 SIGNO: costras de color negro
 PATOGENO: Cladosporium
 SINTOMAS: hojas carbonosas

 PLANTA: pacay
 SIGNO: tumores pronunciados
 PATOGENO: Agrobacterium.
 SINTOMAS: tumores en los tallos
CONCLUSIONES
 En el recorrido que hicimos por los cultivos que están alrededor del fundo Santa
Rosa pudimos notar que muchas de estos tienen enfermedades.

 También pudimos recolectar muestras de algunas plantas que estaban a los

alrededores de los cultivos y posteriormente reconocimos si estos tenían alguna
enfermedad o no.

RECOMENDACIONES
 En el cultivo de cebolla china vimos que presentaba una gran cantidad de maleza y
se sabe que la maleza es hospedero provisional mientras cierto cultivo sea
susceptible para su invasión, así que sería buena opción quitar toda esa maleza antes
de que se vuelva a sembrar.

 El cultivo del apio presento enanismo siendo probablemente la densidad de siembra

uno de las causas, mi recomendación seria respetar los protocolos de siembra para
así poder sacar un buen producto.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 https://agriculturers.com/6-enfermedades-mas-comunes-las-
plantas-respectivas-soluciones/

 Fitopatologia: George N. Agrios. 2° Edicion, Editorial LIMUSA