DISEÑO Y

DESARROLLO DE
PRODUCTOS
UNIDAD DIDÁCTICA N° 1:
PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DE
PRODUCTOS

Mgtr. Ing. Edward Aurora Vigo

Email: eaurora@usat.edu.pe

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 COMPETENCIAS DEL CURSO
Propone soluciones innovadoras referentes a un determinado del sector
productivo basado en la tecnología, el concepto de desarrollo sostenible y
las tendencias de la innovación, que sean factibles y sostenibles para
impulsar el desarrollo del país.

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 SISTEMAS DE EVALUACION
La nota final de la asignatura será el promedio ponderado de acuerdo a
los pesos que se indica en la fórmula siguiente:
Sistema de calificación
Fórmula para la obtención de la nota de resultado de aprendizaje (RA)
RA = promedio (Calificaciones obtenidas en sus indicadores)

Unidad (es) en Peso

Evaluación la(s) que se N° de evaluaciones
trabaja
Resultado de 30,0 % (2) Práctica calificada
Aprendizaje Nro.1 I 25,0% 10,0 % (1) Mini caso
60,0 % (6) Talleres
Resultado de 40,0 % (1) Práctica calificada
Aprendizaje Nro.2 II 25,0%
60,0 % (3) Talleres
Resultado de
Aprendizaje Nro.3 III 10,0% 100,0 % (1) Práctica calificada

Resultado de
Aprendizaje Nro.4 IV 40,0% 100,0% (1) Trabajo aplicativo

TOTAL DE EVALUACIONES PROGRAMADAS 6

FÓRMULA PARA LA OBTENCIÓN DE LA NOTA FINAL DE ASIGANTURA (NF)
NF= RA1(0,25) + RA2(0,25) + RA3(0,10) + RA4(0,40)

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 Identidad del Producto
Industrial

Mgtr. Ing. Edward Aurora Vigo

Escuela de Ingeniería Industrial

Diseño y Evaluación de Proyectos / Mgtr. Ing. Oscar Vásquez Gervasi

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 UNIDAD 1. Planificación y Desarrollo de
productos
Al finalizar la unidad el estudiante estará orientado y motivado a
incursionar en cualquiera de las áreas de la estructura de productos.

• Producto
• Naturaleza
• Atributos de un producto
Semana de 1 • Producto industrial.
Temas
• Delimitaciones de un producto industrial

• Interviene en debate sobre las ideas principales.

• Observa y analiza videos sobre el tema
Actividades principal.
• Conforma equipos de elaboración, discusión y
participación del trabajo final y clase.

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 ¿Lectura por Objetivos del Ingeniero
Industrial ?
Los roles posibles de un Ing.Ind. del siglo XXI

• Mejorador continuo de procesos.

• Diseñador innovativo de productos.
• Integrador de sistemas.
• Emprendedor.
• Consultor profesional.
• Académico o científico.

GESTOR DE CAMBIOS para el MEJORAMIENTO CONTINUO

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 La Manufactura y el Ing.
Industrial

• La Ingeniería Industrial observa a la manufactura

como un mecanismo para la transformación de
materiales en artículos útiles para la sociedad.

• Es la estructuración y organización de acciones

que permiten a un sistema lograr una tarea
determinada.

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CONTENIDO DE LA INGENIERÍA DE LA
MANUFACTURA

- ING. DEL PRODUCTO

- ING. DEL PROCESO
- ING. DE MÉTODOS
- ING. DE STANDARDS

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INGENIERÍA DEL PRODUCTO O SERVICIO
Definir QUÉ hago

Estudio de mercados

Diseño del producto o servicio

Ensayos de Ingeniería

Seguimiento de la producción

Análisis de Valor

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 Personas con
NECESIDADES

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 Definición
Ingeniero Industrial

Transformación

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Definición

CLIENTES
COMPETENCIA

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 INGENIERÍA DEL PRODUCTO
Pensar antes de hacer. Es necesario definir el
Producto
DOCUMENTOS DE DEFINICIÓN
Definir qué? HERRAMIENTA de ING. DE PROD.
forma y dimensiones PLANOS
para qué sirve, cuánto aguanta ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
como está construido LISTA DE MATERIALES

DOCUMENTOS DE CAMBIO

PEDIDO DE CAMBIO DOCUMENTO

Circunstancial DESVIACIÓN TEMPORARIA

Definitivo CAMBIO

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 INGENIERÍA DEL PRODUCTO

Realiza el diseño, los planos y las especificaciones

del producto.
Definir qué?
Forma y dimensiones
para qué sirve, cuánto aguanta
como está construido
HERRAMIENTA de ING. DE PROD.
PLANOS
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
LISTA DE MATERIALES

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 PRODUCTO
Cualquier cosa que se pueda ofrecer a un mercado, para
su atención adquisición, uso o consumo.
Algo que se ofrece a un mercado con la finalidad de que
se le preste atención, sea adquirido, usado o consumido,
con el objeto de satisfacer un deseo o necesidad.

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 PRODUCTO
“Un conjunto de atributos (características, funciones, beneficios y usos) que
le dan la capacidad para ser intercambiado o usado. Usualmente, es una
combinación de aspectos tangibles e intangibles. Así, un producto puede ser
una idea, una entidad física (un bien), un servicio o cualquier combinación de
los tres. El producto existe para propósitos de intercambio y para la
satisfacción de objetivos individuales y de la organización.” (Asociación
Americana de Marketing).

Un producto es un bien,
servicio o idea consistente
en un conjunto de atributos
tangibles e intangibles que
el consumidor cree que
posee un determinado bien
para satisfacer sus
necesidades (Martín
Armario).

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 PRODUCTO
Todo aquello que puede ofrecerse a la atención de un mercado para su
adquisición, uso o consumo, y que además puede satisfacer un deseo o
necesidad. Abarca objetos físicos, servicios, personas, sitios,
organizaciones e ideas” (Kotler).

Según un fabricante, el producto es un conjunto de elementos físicos y

químicos engranados de tal manera que le ofrece al usuario posibilidades de
utilización.

Según marketing el producto es una función genérica de la satisfacción que

proporciona; desde dos dimensiones:
• Características organolépticas del producto, que se determinan en el
proceso productivo, a través de controles científicos estandarizados, el
productor del bien puede valorar esas características fisicoquímicas.

• Criterios subjetivos, tales como imágenes, ideas, hábitos y juicios de valor

que el consumidor emite sobre los productos

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 ATRIBUTOS DEL PRODUCTO
El desarrollo de un
Producto o Servicio
implica definir los
beneficios que ofrecerá.

Los beneficios se
comunican y entregan a
través de atributos del
producto:

 Calidad
Características
Estilo y diseño

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ATRIBUTOS DEL PRODUCTO

• Calidad del producto

Principal herramienta
de
Posicionamiento.

DIMENSIONES:
 Nivel
Consistencia

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 ATRIBUTOS DEL PRODUCTO
• Nivel de Calidad

Relacionado con la Calidad del

Desempeño.

EJEMPLO: Equipos BOSE mayor

fidelidad respecto de SONY y
PIONNER

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 ATRIBUTOS DEL PRODUCTO
• Consistencia de Calidad

Un PD. Se puede ofrecer con

características variables.

Punto de Partida modelo

“austero”, sin ningún extra.

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 ESTILO Y DISEÑO DE LOS
PRODUCTOS
Forma de añadir Valor para el cliente.
 ESTILO: Describe la apariencia de
un PD
 DISEÑO: Es + profundo , llega
a la esencia misma del PD
(ayuda a la diferenciación y
posicionamiento

 ESTILO: aspecto desde el punto

de vista del comprador.
 DISEÑO: fuerza integradora.

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 ESTILO Y DISEÑO DE LOS
PRODUCTOS
EJEMPLO DE ESTILO Y DISEÑO

La flexible linterna de serpiente de Black &

Decker se colocar en casi cualquier parte,
dejando manos libres. Se alza como cobra
para alumbrar espacios de trabajo. Black &
Ford Taurus con su estilo elegante, su comodidadpara
Decker gano Medalla de Oro (Design
los pasajeros, sus adelantos de ingeniería y su
Excellence Awards. En un mercado donde el
eficiente fabricación, lo convirtieron en el automóvil de
más venta en Estados Unidos. precio promedio es $6, los consumidores
están pagando $30 por esta linterna .

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 ¿Cuál es el mejor producto?
Es aquel que cubre el 100% de las necesidades del
cliente a un costo que permita una relación ganar-
ganar a todos los asociados a su fabricación.

Así como que permita una fácil evolución para

adaptarse a los requerimientos que surjan en el
tiempo.

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 Condiciones para un producto

• Un uso de tecnologías mejores que las anteriores

– Un producto que no sea tecnológicamente avanzado
puede quedarse obsoleto en muy poco tiempo.
– Ejemplo: equipos de sonido con doble casetera

• Dirigirse a unas necesidades que la sociedad acepte

– El nuevo producto puede pretender cubrir una
necesidad que la sociedad no tiene o no valora, o
hacerlo a un coste socialmente inaceptable.
– Ejemplo: las necesidades energéticas constituyen una
necesidad básica de la sociedad, pero cubrirla con
centrales nucleares ha obtenido un rechazo en
muchos países.

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 Condiciones para un producto

• Introducirse en el mercado a unos costes que

éste acepte

–Un nuevo producto que sustituya a otro no

puede introducirse en el mercado a un precio
que impida su adquisición por la mayoría del
segmento de consumidores a los que va
dirigido.

Ejemplo: el libro electrónico.

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 Tipos de nuevos productos

• Productos Revolucionarios
Son resultados de los principales avances de la
ciencia y tecnología.
• Ejem. La fotocopiadora Xerox

 Productos Evolutivos
Representa una ampliación significativa de los que ya
existen, en cuanto a costos, aumento de confianza,
mejora de procesos.
 Ejem. Sony Sport Walkman CD

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 Tipos de nuevos productos

• Extensiones de Productos
Se refieren a productos derivados de una base o
plataforma común.
Ejem. El ordenador Macintosh de Apple, es
plataforma base para toda una línea de productos.

 Productos de investigación básica

Son sub producto o productos casuales, que no
eran el objetivo de primario de la investigación.
Ejem. El papel Pos-it de 3M

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 NIVELES DE PRODUCTO

Producto
Aumentado INSTALACION
SERVICIO
Producto
POSTERIOR DE
FINANCIAMIENTO
LA VENTA Real

MARCA Y
EMBALAJE

ENTREGAY GARANTIA
CREDITO BENEFICIO O
NIVEL DE
CALIDAD SERVICIO
CENTRAL
Producto
FUNCIONES
Central
DISEÑO
CARACTERISTICAS

MANTENIMIENTO ELEMENTOS

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NIVELES DE PRODUCTO

C) PRODUCTO
AUMENTADO

B) PRODUCTO
REAL

ELEMENTOS

A) PRODUCTO
CENTRAL

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 NIVELES DE PRODUCTO
 Producto básico: es aquel servicio o beneficio básico que el
consumidor busca cuando compra el producto. Constituye el nivel más
elemental del producto.

 Producto real: construido sobre el producto básico. Debe poseer cinco

atributos: nivel de calidad, características, estilo, nombre de la marca y
envase.

 Producto aumentado: parte del producto básico y real a los que

incorpora una serie de servicios y beneficios adicionales a los
consumidores.
NIVELES DE PRODUCTO

Producto genérico Producto en sí mismo

Producto esperado Expectativas del cliente

Producto aumentado Oferta que supera las expectativas

Producto potencial Permite atraer y mantener clientes

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PRODUCTO CENTRAL

Beneficio Básico o
Esencial: el servicio o
beneficio fundamental
que el cliente está
comprando en realidad.

EJEMPLO: Un
huésped de hotel
está comprando
descanso y sueño.

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PRODUCTO CENTRAL

EJEMPLO: Mujer que

compra lápiz labial
compra sensualidad,
moda.

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PRODUCTO REAL

EJEMPLO: Cámara de
Video Sony. Su nombre,
piezas, estilo, funciones,
empaque se han
combinado para
proporcionar el Beneficio
Central: Una forma
cómoda para capturar
momentos importantes

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PRODUCTO AUMENTADO
Producto Esperado: en tercer
nivel, un conjunto de atributos y
condiciones que los
compradores normalmente
esperan cuando adquieren este
producto.

EJEMPLO: huéspedes del hotel

esperan camas limpias, toallas
recién lavadas, tranquilidad.

El viajero normalmente se
conforma con el hotel que le
resulta más cómodo o el que
cuesta menos.

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 EDWARD AURORA VIGO
(eaurora@usat.edu.pe)

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