Biscotti Nutella della Moroni

90 gr di fette biscottate
250 gr di nutella
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per torte
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale

In una ciotola sbricioliamo le fette biscottate e mescoliamo al sale.Aggiungiamo il

lievito, la nutella, l’uovo,la vanillina. Cerchiamo di ottenere un impasto omogeneo.
Formiamo delle palline grandi come noci.

Schiacciamole leggermente al centro e mettiamole in una teglia foderata con carta

forno.

Cuociamo i biscotti a 180° per 8 minuti. Lasciamoli raffreddare prima di gustarli.

Torta Panna e Nutella

200 g di farina
200 g di zucchero
100 g di burro ammorbidito
4 uova
4 cucchiai colmi di cacao
50 ml di latte
1 busta lievito per dolci
200 di panna da montare
nutella q.b
zucchero a velo q.b

Mettere nella ciotola le uova con lo zucchero e sbattere fino che il composto sara’
gonfio chiaro e spumoso, aggiungere la farina setacciata con cacao il lievito, il latte
e continuate a battere e per ultimo il burro ammorbidito (a crema) e continuare a
amalgamare il tutto.

Imburrate la teglia e versate il composto e fate cuocere a forno statico preriscaldato

a 180 ° per 45 min fate sempre la prova stecchino.

Fate raffreddare e tagliate in due dischi e spalmate la nutella a e la panna

precedentemente montata e mettete in frigo la torta panna e nutella almeno
mezz’ora e spolverizzate con lo zucchero a velo.